黄秋葵有什么作用
健康 养生 秋葵 助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 补肾壮阳 保护视力 美容护肤
网传秋葵是抗癌克星、植物黄金,这其实没什么科学依据,把秋葵当做一个普通的蔬菜就好,它本身是一个适合各类人群食用的优质蔬菜。低糖、低升糖指数,它的粘液是多糖类物质,属于膳食纤维,对促进肠道蠕动、改善便秘非常的有好处。
黄秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。
嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。
主要价值
经济用途
叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品;种子含油约15-20%,油脂合少量棉籽酚,微有毒,经高温处理后可食用或供工业用。
营养
咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位。维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。
食用
咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多
咖啡黄葵
图册
5张
糖组成的粘
性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。
秋葵泡水喝有什么功效
3、美容养颜:由于秋葵本身含有非常丰富的维生素C和粘液蛋白,因此也具有很强的抗氧化的功效,能够缓解人体皮肤的衰老的速度。粘液蛋白本身对于皮肤的胶原蛋白有很好的保护作用,因此食用秋葵可以很好的保持皮肤的水分,不会轻易流失掉皮肤的水分,因此长时间的饮用秋葵泡水是可以美容养颜的。
秋葵的功效与作用有哪些呢
秋葵又名黄秋葵,原产印度,营养丰富,素有蔬菜之王美称,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。那么你们知道秋葵有哪些功效吗?一起来看看吧。秋葵有什么功效与作用 1.补肾填精 秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的...
秋葵有什么功效与作用以及营养价值和食用方法
(9)过煮鸡爪的过程中将秋葵去蒂。(10)斜刀切成大块。(11)将切好的秋葵放入煮好的汤锅中。(12)加入适量盐。(13)加入枸杞。(14)关火后加白入胡椒粉调味即可。[秋葵有什么功效与作用以及营养价值和食用方法]前一篇:鱼腥草的功效与作用-鱼腥草适宜人群_后一篇:2017年两会的召开时间和结束时间 最新...
秋葵有什么好处
1、补肾 秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者,是一种适宜的营养保健蔬菜,有“植物伟哥”的美誉。2、美容养颜 秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡...
秋葵的功效与作用
秋葵是一种绿色高档蔬菜,肉质嫩滑,富含营养,很多人都喜欢吃,那么秋葵的功效与作用有哪些呢?降低血糖 秋葵具有水溶性果胶和黏蛋白,可以减少糖的吸收,降低人体胰岛素的需求,抑制胆固醇的吸收,有改善血脂的能力,也能排泄毒素。秋葵富含胡萝卜素,能平衡血糖和胰岛素分泌。因此,建议糖尿病患者经常吃...
秋葵有什么作用
1. 保护肠胃:秋葵的黏液质含有果胶和黏多糖类,有助于保护胃黏膜,对胃炎、胃溃疡等疾病有一定的食疗效果。2. 增强免疫力:秋葵中的营养成分丰富,有助于增强人体免疫力,对于抵抗疾病有一定作用。3. 抗氧化:秋葵中的维生素C和多种抗氧化物质具有抗氧化的作用,可以帮助延缓衰老。4. 辅助控制体重...
秋葵都有哪些营养价值?食用秋葵对人体有什么作用
秋葵是一种营养丰富的蔬菜,它富含多种维生素、矿物质和营养素,具有多种健康功效。那么秋葵到时有哪些营养价值呢?又对人体有什么帮助和作用呢?下面让我们一起来了解一下吧。秋葵是一种营养丰富的蔬菜,它富含多种维生素、矿物质和营养素,具有多种健康功效。那么秋葵到时有哪些营养价值呢?又对人体有...
秋葵的作用与禁忌适合什么样的人吃
一、秋葵的作用 1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。3、它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。4、它富含有锌和硒等微量...
秋葵有什么作用和功效
能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。4、装饰,秋葵植株高,夏、秋开花,花大美丽,适用于篱边、墙角点缀,包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料。5、减肥,黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
黄秋葵的花有什么作用
黄秋葵花中含有丰富维生素C,对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。黄秋葵花中含有膳食纤维,可带走人体内的代谢废物,促进消化。黄秋葵花可以帮助胃肠蠕动,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲。黄秋葵花中的绿原酸具有抗衰老作用,结合黄酮,可促使机体青春再现,同时绿原酸还具有...
斋明复方: 1. 黄秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补.可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等.幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力.2. 嫩叶也可食用.花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用.种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品.
洛南县13329162815: 黄秋葵有什么作用? - ?
斋明复方: 秋葵的功效与作用 (一)秋葵的功效 【性味】 淡;寒.【归经】归肾、膀胱经.【功能主治】利咽,通淋,下乳,调经.主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调.(二)秋葵的作用 助消化,护肠胃.黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠...
洛南县13329162815: 黄秋葵有什么功效? ?
斋明复方: 黄秋葵的功效有很多,由于花朵非常的美丽,所以也是一种很好的观赏植物.除此之外,黄秋葵中还含有丰富的营养价值,是一种常见的中草药.
洛南县13329162815: 请你说说黄秋葵有何功用 - ?
斋明复方:黄秋葵就是一种低脂肪、低热量、无胆固醇的保健蔬菜,美国人称其为“植物伟哥”、日本人称其为“绿色人参”,经常食用可增强人体体质,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在...
洛南县13329162815: 黄秋葵吃了有什么好处? - ?
斋明复方:黄秋葵就是一种蔬菜食物,对人体有一定的营养价值,网上对它的平均甚高,评价如下,供你参考: 助消化,护肠胃:黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃; 降血脂...
洛南县13329162815: 秋葵含有什么物质有什么作用呢? ?
斋明复方: 秋葵富含维生素C、可溶性纤维、锌和硒等微量元素,嫩果中含有一种黏性液质及蛋白质、草酸钙等,经常食用可助消化