白煮虾做法

白煮虾要煮多久~

煮5分钟。白煮虾具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：虾 700克、花椒 适量、生抽 适量、香醋 适量、芝麻油 适量、姜蒜 适量。
1、第一步将准备好的虾洗干净，剪去长须，如下图所示。

2、然后将花椒和水倒入锅里煮，如下图所示。

3、处理好的虾也倒入锅中，盖上盖，煮5分钟。

4、姜蒜切碎放在碗中，如下图所示。

5、添加生抽，香醋，芝麻油，拌匀做成料汁。

6、5分钟后将虾捞出，配上料汁即可品尝，这样白煮虾就完成了。

新买回来的大虾先简单用清水冲一下，去掉外面粘的东西，剪去虾须，挑去虾线，在清洗干净。
葱切段姜切片，花椒，料酒备用。
锅里加入冷水，放入大虾和葱姜，花椒，少许料酒一起煮。
煮至变色后，加入适量盐调味。
水开后再煮五分钟，捞出装盘即可。

需要提前准备的材料有：虾700克、花椒5克、生抽10毫升、香醋10毫升、芝麻油5毫升、姜蒜20克。

1、花椒提前用冷水浸泡。

2、虾洗干净，剪去长须。

3、浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。

4、将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮，煮至虾变色即可。

5、姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁。

6、添加生抽。

7、添加香醋。

8、再加芝麻油搅拌均匀作料汁。

9、虾煮熟，捞出沥干水，配上料汁即可享用。

一、用料  

白虾一斤 、  葱段20克、姜片少许、料酒适量、盐适量。

二、水煮虾的做法  

1、食材：白虾将虾洗净备用。

2、白虾洗净，锅里加水加葱段、姜片烧滚。

3、倒入虾烧滚，加料酒，盐即可起锅了。

拓展资料

淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

虾可以与燕麦、韭菜花、白菜（做熟的）、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒。

参考资料来源百度百科虾

　　主料：基围虾 (2斤)

　　调料：生姜片 (适量)、葱段 (适量)、料酒 (适量)、醋 (适量)

　　步骤：

1. 将菜场买来的虾洗净，将须头用剪刀剪去，待用。

2. 煮一锅开水，将基围虾同生姜，葱段一起倒入，放入少许料酒，大火烧开即可关火；用醋蘸着虾肉吃味道棒极了。

5分钟搞定简单营养的水煮虾

用料  

• 虾1斤

• 蒜7~8个

• 香油1勺

• 酱油1勺

• 醋3勺

• 步骤 1

  虾用清水洗干净 锅中烧热水，烧开后倒入洗干净的虾煮30秒左右关火

• 步骤 2

  关火后3分钟左右，将虾从锅中捞出装盘中 蒜剁成蒜末装小碟中，倒入装好的香油、酱油、醋 煮好的虾剥皮后，蘸着调口味吃即可。

小贴士

1、开水下锅煮虾不流失虾的营养 

2、快速关火后虾的肉更加鲜嫩 

3、用醋蘸着吃，有助于去虾的腥味

扩展资料：禁忌

虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾和果汁：同食会腹泻。

虾皮和黄豆：同食会消化不良。

虾皮和红枣：同食会中毒。

参考资料虾百度百科

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法静碳酸： 将虾清洗干净去掉虾线.葱姜蒜洗好切碎.在锅中倒入清水并煮沸后加入料酒、盐和虾.大火煮至变色后捞起.在锅中加入切好的葱姜蒜末.大火翻炒.倒入白砂糖和生抽.翻炒均匀.将虾摆盘后即可上桌.白灼虾做法及步骤准备食材:海虾、葱、姜、蒜、料酒、盐、白砂糖、生抽1、海虾清洗干净并去掉虾线.葱姜蒜洗净并切碎.2、锅中加入清水并烧开.加入虾、料酒和盐大火煮至变色.之后把虾捞出装盘.3、爆炒葱姜蒜末.加入白砂糖和生抽继续翻炒.再将其摆盘后便可上桌食用.这样美味可口的白灼虾就完成了.

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法静碳酸： 虾洗净,减去虾须,沥干备用 葱姜切好,准备一大勺白酒 锅中倒入少许油,待6成热时,放入切好的葱白和姜片,倒入少许白酒,再加入适量清水. 待水开后,放进基围虾灼熟,然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会. 沥干水分后,蘸以辣椒豉油或其他你喜欢的料食用均可.

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法静碳酸： 朋友:你好!这里将白水煮虾的做法推荐给你,与你分享.做法:1、虾剪去虾须、抽出虾线,洗净;2、炒锅烧热后放小许少许油,煸香蒜片、姜片、葱段,然后倒入清水,加盐和白酒煮开.3、水开后倒入大虾,焯熟捞出,在凉水中过两遍,沥干水份就可以装盘了. 开动啦!调料:随意.我用的是李锦记的蒸鱼豉油加辣椒油.以上回答希望能够帮助你,如你满意,敬请采纳.