那几种水果含维生c
介绍如下:
维生素C是一种有机化合物,分子式为C6H8O6,分子量为176.12。
含有维生素的水果比较多,如柠檬,可以泡水饮用,还有樱桃,猕猴桃,橘子,鲜枣,草莓,龙眼,芒果,柚子,西瓜,甜瓜,酸枣,此外,哈密瓜,杨梅,杏子,石榴,枇杷,木瓜,圣女果,青枣等水果中也含有丰富的维生素C。
蔬菜中含有维生素C的食物也比较多,如西兰花,红辣椒,青菜,油麦菜,空心菜,莴笋叶,菠菜,苦瓜,豆角等。
维生素C的研究简史:
公元前1500多年,据考证,古希腊哲学家希波克拉底的著作中记录的一种病也是坏血病,因为当时人们对疾病的认识有限,人们把这种病归入瘟疫,16世纪末,17世纪初,正值帝国主义开拓殖民地的时代,荷兰和西班牙纷纷向海外派出大批船队。
船员在海洋中因缺乏维生素C而死亡者,每年数以万计,有一次,一支西班牙帆船在海上漂浮,人们前去发现全船25人,均死于坏血病,后来另一支船队的船员在濒临死亡之际,漂浮到一个有印第安人居住的岛上,经印第安人用树叶汁救活而免于死亡。
这才开始意识到维生素与人体的密切关系,这个事实引起了人们的普遍关注,19世纪初,英国海军开始明文规定,每个海员每日必需配给柠檬汁,1911年波兰的丰克在抗脚气病物质的系列研究中,提出了他的维生素假说。
1922年,圣捷尔吉到荷兰工作,开始研究水果的氧化变色问题,他发现卷心菜里含有一种物质能防止这种发黄,另外在动物的肾上腺中也含有类似物质,于是他就研究如何从水果和动物的肾上腺中提取这种物质。
含维生C的水果有哪些
维生素C含量高的水果(每份在20mg以上)有罗马甜瓜、葡萄、柚子、柠檬、酸橙、橘子、木瓜、菠萝、草莓、柑橘等;含量中等的(每份5~20mg)有杏子、香蕉、樱桃、芒果、桃、柿子、西瓜等;含量低的(每份在5mg以下)有苹果、山葡萄、梨、杨梅、南瓜等。
早C晚A水果合集,早晚吃对身体最佳
1.早吃vc:刺梨果肉中维生素C的含量居各类水果之冠,每100克果肉中含维生素C:2054- 2725毫克!同时还具有健脾消食,消食积,饱胀,滋补强肾的作用。 杏子 3. 晚吃va:含有丰富维生素a,有防止夜盲症和视力减退的作用。杏子还含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效。 四、早ca果合集 山楂 1. 早吃vc:山楂中...
维生素c的水果是什么哪几种
维生素C又称抗坏血酸,存在于新鲜蔬菜和水果中。它是维持人体正常生理功能的重要维生素之一。作为抗氧化剂和自由基清除剂,可以缓解多种疾病的氧化应激,保护机体免受内源性氧自由基的损害。在植物抗氧化胁迫中,维生素C可直接与单线态氧、超氧自由基、过氧化氢、羟基自由基等活性氧发生反应,直接清除...
含维c的水果有哪些?
含维c的水果有鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子等水果。提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。蔬菜中绝大多数绿叶...
哪种水果含维生素C丰富
含维生素C丰富的水果:1、橘子、柠檬、柚子、橙子,这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C。2、桃子,比如潘桃、猕猴桃,桃子类水果当中也含有丰富的维生素C。3、鲜枣类的水果,比如鲜红枣、酸枣,这些枣类水果当中含有维生素C的量也非常丰富。4、梨类水果,比如雪花梨、鸭梨等含有的维生素C的量也...
哪种水果含维生素C
含维生素C的第一类的水果就是柑橘类的水果,比如像柠檬、桔子、柚子、橙子,这些柑橘类的水果往往都含有丰富的维生素C。含维生素C的第二类的水果就是猕猴桃,吃起来酸甜,本身就是抗坏血酸维生素C的味道,也是富含维生素C的水果。富含维生素C的第三类的水果就是鲜枣尤其是酸枣,被誉为天然的维生素C的胶囊...
10种维生素c含量高的水果
5、酸枣——维生素c含量很高的水果之一,以100克水果的维生素C的含量来计算,酸枣平均含量为900毫克,具有养血安神、健脾开胃的功效。6、草莓——草莓性凉、味甘酸,营养价值很高,含有多种营养物质,其中100克草莓维c平均含量为47毫克,是维c含量较高的水果。7、沙棘——它的果实口感酸甜,含有不饱和脂肪...
请问维生素c有哪几种蔬菜和水果呀
富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等水果中维生素C的含量并不高。大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。如果长期大量吃水果而较少吃肉食或其他食物,则可能出现B族维生素缺乏。维生素共有13种,来自多种食品,若想...
维C最高的水果是哪种?
因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。另外,还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如...
含维生素C的水果有哪些 分别有哪些
1、猕猴桃,猕猴桃中含有非常多的维生素C,每100克就含有420毫克维生素C,可见含量很多了。2、酸枣,酸枣在水果中维生素是含量最高的一种,每100克就含有920毫克的维生素C。3、山楂,山楂也是含有很多的维生素C,所以说,大家没事可以吃个冰糖葫芦。4、柚子,柚子是富含维生素C的水果之一,而且柚子还有...
偶萧特非: 第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇...
越城区15867254141: 含维C的水果有哪些 - ?
偶萧特非: 日常生活中常见的鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓等水果,除此之外还有像柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等.水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味可食用的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化,还带有正能量. 猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C.以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克.香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、 苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克.
越城区15867254141: 什么水果含有维生素C? - ?
偶萧特非: 猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C.以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克.香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克. 另外,还有一些因素影响着水果中维生素C的含量.比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入.但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多.
越城区15867254141: 含有维生素c的水果有那种 - ?
偶萧特非: 第一位:木瓜 果中之王,是一种营养价值极高的水果,含有丰富的维生素、人体必需的多种微量元素和多种氨基酸,所含的木瓜碱具有抗癌作用.木瓜有助于青少年荷尔蒙的生理代谢平衡,可减少青春痘、色斑的产生.第二位:草莓营养素含...
越城区15867254141: 含维生素c多的水果具体指哪些 - ?
偶萧特非: 含维生素C最多的水果有:第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C含量超过30――50毫克.