老酒为什么这么贵？

为什么玉这么贵？~

原因很简单：
1、玉石的形成条件极其特殊复杂，采集条件极期艰苦；
2、中国人对玉的喜爱一直以来都深入骨髓，玉文化也是中国文化的重要成分；
3、翡翠产地主要在缅甸，是不可再生资源；由于近年来掠夺性的开采，和田玉的原料越来越少；
4、国家富强了，老百姓都有钱了！



云南30万手镯被摔碎事件老轰动了，事情经过这样的（以下图片非事件真实图）：
这手镯老漂亮了！谁看了都忍不住想戴一下！

结果一听值30万，手一抖摔碎了……

直接吓晕倒，别笑！是你，你能挺住不？

请点击输入图片描
当然，最后双方已经调结成功，皆大欢喜。
我就问你，还敢试镯子不？

事件中主角摔碎的是一个成色不错的翡翠手镯……
是时候，该科普妹出场了（科普内容不长，坚持看完）！
市场上常见的玉石以翡翠（即硬玉）、和田玉（即软玉）为主。硬玉是自然界中最常见的造岩矿物之一辉石族中的一种少见品种，属单斜晶系。软玉是一种具链状结构的含水钙镁硅酸盐。它是造岩矿物角闪石族中以透闪石、阳起石为主，并含有其他微量矿物成分的显微纤维状或致密块状矿物集合体。化学成分为Ca2(Mg，Fe2+)5 (Si4O11) 2(OH) 2。属单斜晶系。
看不懂？没关系，你可以这样理解：
“硬玉”和“软玉”，前者是由矿物学上的辉石族矿物硬玉所组成的矿物集合体，俗称“翡翠”；后者是由矿物学上的角闪石族矿物透闪石--阳起石系列矿物所组成的矿物集合体，俗称“和田玉”它们的硬度均大于6。国际上统称的玉（Jade)也是专指硬玉和软玉，其他玉雕石料统称为玉石。

问题来了，摔断的翡翠手镯进行了专业的评估鉴定，市场价值为18万元，进价是……17万！

气死主角！玉价到底是咋定的！
对此，国家首饰质量监督检验中心的徼宁表示：玉石没有清晰、国际通用的评定标准和报价，也没有业界都接受的品级评定机制，只能通过行业约束出来的共识来估计其价格范围。
正所谓黄金有价玉无价！所以，你懂的！

哈根达斯能卖这么贵，并非它本身值钱，只不过它懂得煽情罢了

2007年，53度的“飞天”茅台出厂价为619元，而高度茅台酒的毛利率平均为93%，低度茅台酒为91%，远超五粮液的30%和洋河股份的23%。每瓶茅台酒营业成本约40.3元(含包装)。（还有比它更暴利的吗？）

白酒行业市场集中度很低，属暴利行业。白酒行业的高毛利率，吸引了一些大公司和投资机构的目光和关注度。2011年，联想先以1.3亿元获得武陵酒业39%的控股权后又并购了乾隆醉87%的股权。另外，联想、中粮欲洽购山东孔府家，而安徽文王贡、稻花香也被联想看重。

如此大的市场供应量，如此畸形的市场供求关系，必然致令那些较为明智的白酒企业为实现利润的持续增长而主动采取降价措施；

十八大以后“三公消费”额度的骤降和随之而来的种种限制，必然会导致某些白酒企业骑虎难下（尤其是生产高端白酒为主的白酒企业）。古语有言：盛极必衰，衰极必盛。而中国白酒市场在经历过一番繁花落尽后，毕将难逃衰落的命运。

暴力行业就像腐烂的肉，历来是腐食动物们的最爱，每一个为渔利的市场主题，在可能的情况下都想来分一杯羹，这就是有利才有动力，无利不起早的市场经济法则。因此，不管内资或是外资并购，白酒企业的整合大潮即将来临，最近的案例就是帝亚吉欧成功收购水井坊。因此，大鱼吃小鱼，物竞天择的残酷规律以及一个个兴衰故事将轮番上演。

白酒企业在不断推出五花八门的高中低档白酒产品后，经过一段时间的市场反馈期和企业的自醒总结期，会逐渐地明白“产品不在多，而贵在精”这一真理。企业会逐渐地意识到把精力用在不断增加成本的众多花哨产品上是挣不到钱，也捞不到金的。产品越多，企业投入的成本就越高。对企业来说，在琳琅满目的市场中，首先要有自身的主打产品，而后倾尽全力，专注于那些能够代表本品牌精髓和灵魂而又为数不多的产品之中。人类不是全能的，精力有限，企业或组织更不是万能的，它同样需要人类组成的团队领导。选择专注和专一，才有可能焕发出更大的活力，绽放更多的精彩；而摊子过大，则会精力过散，任务过重，其结果往往是什么都想做，却什么都没做好。市场经济就是如此：不在风浪中觉醒并崛起，就在风浪中倒退或沉没。选择强大或选择退出，企业必须做出自己的选择。

5.根据市场律动与市场反馈，合理进行产品定价，以免在残酷而激烈的市场大战中被淘汰出局。企业会逐渐地明白：消费者的比价能力只会越来越强，理性消费会占据主流，中国白酒绝对不会成为“吉芬商品”。

中国白酒虽很值得收藏，但整个投资收藏市场还处于初期培育阶段。虽然近几年部分厂家联合拍卖公司举行了部分的拍卖“秀”，部分陈年老酒卖出了上百万元的历史高价。但整个白酒收藏市场仍然是不完善、不成熟的，远没有形成中国人自己的特色酒类收藏文化。在这种状态下，若想刚起步就盖过已有几百年历史的洋酒投资收藏市场而成为全球第一，几乎是不可能的。任何完善成熟的市场都需要培育时间和反复的实践，需要从不成熟到成熟的演变过程，需要从非理性到理性的进化和过渡。步子太大容易跌倒，步子太小，则踯躅不前。而收藏有时比拼的并不是价格，它还需要历史的沉淀和人文升华的内涵。

国人好面子，消费者认为只有包装好的商品才好送礼，而商家认为只有包装好的商品才能卖出好价钱。当前中国白酒市场盛行包装，善于在包装上下本钱。而酒品质量的提高则被撂在从属的位置，导致酒品以过度包装为荣豪，以牟取暴利为主导的现象比比皆是。殊不知：“欲行千里路，必先兴质量”，包装再豪华，装纳其中的灵魂——酒液，不好喝或存在质量缺陷的话，也是白搭。这种本末倒置的做法势必会影响品牌的口碑和企业的声誉。从长远看，对质量的进一步提升不仅起不到促进作用，反而形成了制约。经典需要沿袭，更需要创造。未来的白酒企业需要做的不仅是抱着祖宗留下的经典纳凉，更要推陈出新，创造出自己的经典。因此，酒企要及时进行重大战略调整、切换和提前部署，进一步提高质量意识、创新意识、以及与大自然共存的环保理念。创造出将绿色、健康纳入到酿酒工艺中，使其成为未来酿酒灵魂的新经典。

众所周知，中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的，所以，白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒最适宜久藏。除此，你还要看这瓶老酒的香型，藏源茂认为以酱香型最好。其次看这瓶老酒的年份

酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至岁月刻在酒瓶上的印记，无不映射着那个时代的特征和烙印，给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代，也能感受那份厚重的力量。

自1952年起到1989年止，国家共组织了5次全国范围的评酒会，先后评选出了17种国家名白酒，涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。分别是：茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒。

这些国家名酒，历史悠长，质量稳定可靠，处在老酒收藏的第一线。此外，一些当年获二等奖的国家优质酒以及“省优”“部优”、全国各地的地方名酒，也可以入藏。

从年代上划分，一般来说，建国后到上世纪90年代中后期以前的老酒最具收藏价值。那时期，正值计划经济，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本，反而成就了好酒。

当然，现在的白酒也有很多恢复传统工艺酿造的佳品，其包装更是无可挑剔，入藏这样的好酒若干年后不也是古董老酒吗?

一瓶形象特别好的白酒，总能加分不少，所以在判断的过程中可简单的看一下老酒的包装。

第一这样是可以鉴定老酒的真假，第二可以看一下老酒有无跑酒的迹象。可以帮助我们判断老酒是否值钱。

鉴定老酒对于酒类收藏者来说至关重要，国内的假货向来屡禁不止，酒类也是一样。制造贩卖假酒一直是危害企业利益、损害消费者健康安全的大事，这也给老酒收藏带来了麻烦。所以，老酒收藏一定要通过正规的老酒运营渠道，切不可因小失大。当你学会了判断一瓶老酒是否值钱的方法，真假的辨别自然也是不在话下了。

酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，香气的组成成分极为复杂，至今尚无定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。茅台酒的香气成分多达千种，香型表现特征主要为：喷香、回香、飘香、空杯留香。

　　酱香型白酒是纯粮自然发酵的纯天然产品。不添加任何香味成分（包括色素、甜味剂、香精等），这在国内外所有白酒中是独一无二的。

　　大多数酱香酒的酒精浓度一般在53%度左右，这是水分子和酒精分子缔合最牢固的浓度，加之酱香型酒的贮存期较长，游离的酒分子少，使之白酒浓度愈加稳定，这在国内外所有蒸馏酒中也是独一无二的。即使一些低度酱香型酒存放若干年后，其酱香依然浓郁，这也是酒精浓度稳定的缘故。

酒含有多种营养成份：氨基酸、蛋白质、维生素C－B1－B2－－B12等 这些营养成份得益于葡萄的天然成份和酿造过程中产生的成份。
1、可以降低胆固醇，预防动脉硬化和心血管病，法国人喜欢吃高脂肪食品，如肥鹅肝，但法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低，这归功于法国葡萄酒。
2、可以帮助消化并促进新陈代谢。吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量，促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。
3、葡萄酒含酚，具有抗氧化剂的作用，防治退化性疾病，如老化、白内障、免疫障碍和某些癌症。4、利尿作用：补充人体热量，葡萄酒的热值与牛奶相当

1．温度：葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在13度左右的恒温状态比较好，若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下，这都是可以接受的范围。    2．湿度：若贮酒环境太湿，容易造成软木塞及酒标的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，所以70%左右的湿度，是最佳的贮酒环境。    3．光度：贮酒的环境，最好不要有任何光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。  
4．通风：葡萄酒像海绵一样，会将周围的味道吸到瓶里去，所以，在贮酒环境中，最好能保持通风状态，而且也不要在同一个环境中，还摆放味道太重的东西，以免破坏了酒的味道。  
5．振动：一般的爱酒者相信过度的振动，会影响葡萄酒的的品质，所以，葡萄酒的贮藏环境，最好不要是会常振动的地方，也需尽量避免将酒搬来搬去，尤其是对年份旧的老酒，更是一大忌讳。  
6．摆置：葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久的话，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。

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抚远县19215183376： 为什么 白酒时间越长就越贵啊 ? - ？
照李复方： 那得看是不是好东西有没有收藏价值!比如茅台!就比较好我感觉

抚远县19215183376： 白酒为什么越老越贵、 - ？
照李复方： 有挥发吧,老酒味道好!

抚远县19215183376： 李渡高粱1955为什么这么珍贵? - ？
照李复方： 因为稀缺,并且获得过大奖. 李渡高粱1955的上市,也为国宝李渡带来了三大价值:“双料大金奖唯一荣誉、一口四香独特香型口感、光瓶酒价值标杆”. 双料大金奖,国宝李渡创造中国白酒“唯一”荣誉.在我国名优白酒品牌里,飞天茅台...

抚远县19215183376： 收藏茅台酒为什么能增值 年份越久价值越高 - ？
照李复方： 茅台酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是这样,只要多买些茅台酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅台酒厂也不要再卖酒量,把生产的茅台酒都库存起来,坐等茅台酒升值?收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高...

抚远县19215183376： 酒的年份问题 - ？
照李复方： 葡萄酒不是说越久越好,虽然说葡萄酒里面的物质会随时间而相互混合和产生作用来变得更加香醇,但这很大程度要看原料的质量.比如说今年产的原料好,果实很小,汁液很浓,很有存放的潜质,那么酿酒师就会把葡萄里面天然的保存物质(...

抚远县19215183376： 为什么1953的酒那么贵 - ？
照李复方： 因为1953年当年法国葡萄庄园区的气候好,葡萄糖分高,质量好,故该年份酿出来的酒特别好,所以特别贵

抚远县19215183376： 杏花村千秋老酒为什么有贵有的卖的便宜 - ？
照李复方： 贵的是原酒加基酒调制的,便宜的是酒精加香精勾兑的,要不然那么便宜的酒,怎么赚钱

抚远县19215183376： 德盛福55度古窖原浆酒为什么这么贵? - ？
照李复方： 老话都说:千年老窖万年糟,酒好需得窖池老.德盛福600年古窖池和传统酿造技艺是开玩笑的嘛,为了保护古窖池,坚持匠心酿制,品质高,年产量极低,物以稀为贵

抚远县19215183376： 新酿葡萄酒与陈酿葡萄酒价格为什么相差几十倍 - ？
照李复方： 陈年葡萄酒的价格确实会比较贵,因为葡萄酒的仓储、物流成本很高,需要避光并且有固定的温度湿度,通常几十年的陈年葡萄酒都是储存在地下酒窖里,运输时也要全程保持冷暗.加上陈年老酒的稀缺性,价格自然会比较高些.不过从没见过差价达到几十倍的情况,相反新酒比陈酒价格高的情况非常常见.以拉菲为例,1971年份在欧洲大概只要300~400欧元,而2009则要700~800欧元.因为71年是波尔多著名的弱年,而2009是近年很好的年份之一.

抚远县19215183376： 为什么酒越久越值钱? - ？
照李复方： 陈年老酒 越陈越香