公司食堂厨房师傅请几天假了，办公室有7.8个人吃饭，我是做后勤的，我要帮忙做饭吗？
尖椒回锅肉
酸辣大白菜
青炒苦瓜
大骨玉米汤
土豆焖牛腩
辣盐排骨
红烧血旺
炒菜心
黄花鸡蛋汤
星期二
支竹焖鱼头
口水鸡
青炒豆芽
炒生菜
紫菜鸡蛋汤
花生焖猪脚
蒜心炒腊肉
酸辣土豆丝
炒大白菜
星期三
卤水鸭
酸辣鸡杂
炒空心菜
老南瓜
干菜大骨汤
水煮鱼
兰豆炒肉
红烧茄子
油麦菜
冬瓜头骨汤
星期四
清蒸排骨
酸辣田鸡
炒海带丝
炒上海青
枸杞汤
美极鸭下巴
土豆红烧肉
酸辣包菜
豆芽
平菇鸡蛋汤
星期五
梅菜扣肉
五柳鸡蛋
酸辣豆皮
大白菜
三鲜汤
香芋焖鸭
豆角炒叉烧
炒冬瓜
西洋菜
西红柿蛋汤
星期六
丝瓜炒肉
辣子鸡
红烧豆腐
青瓜
海带骨头汤
油炸条鱼
青椒豆干炒肉
炒小白菜
炒菜心
丝瓜肉片汤
星期天
玉米蒸肉饼
平菇炒肉
小白菜
炒萝卜丝
老火汤
盐焗鸡
鱼香肉丝
凉拌青瓜
芥菜
西洋菜豆腐汤
厨房杂工根据不同餐馆、酒店或者食堂的工作范围是不一样的，从厨房卫生清洁、蔬菜食品清洗清理、切菜切肉、洗碗整理都是厨房杂工可能的工作范围。
厨房杂工职责（参考）：
1、
上班前整理好仪容仪表，保持良好的精神状况，按时参加班会等。
2、 随时保持菜架、菜篮内外的干净卫生。
3、定时清扫地面菜叶，保持菜房的清洁卫生。
4、做好洗菜间卫生工作，及时清倒垃圾，垃圾桶内的杂物不得超 过四分之一。
5、 定时到厨房查看各类蔬菜的销量情况，决定清洗各类蔬菜的数
量，保证正常供应厨房生产。不能洗过多的蔬菜，以免造成积压、 不新鲜。
6、 做好蔬菜的保鲜工作，定时到菜棚洒水，保持蔬菜的新鲜度。
7、了解各类蔬菜的特性及清洗方法。 （蔬菜分为硬质菜和软质菜两 种，硬质菜清洗时可以用盐水来浸泡，如奶白菜、菜心等；软质菜 清洗时绝不能用盐水浸泡，如生菜、菠菜等）
。
8、 炎热夏天是害虫生长最多的季节，故菜农施农药时一般会过量， 所以清洗各类蔬菜时，必须用清水浸泡 10 分钟后再进行正常的清
洗。硬质菜要用盐水浸泡，以达到杀虫、除农药的目的。
9、 对于每天剩下的菜要除掉黄叶作报废处理。
10、 知道干净菜的标准：无沙、无虫、无草、无头发、无泥等。
11、 积极参加各种培训，端正思想和工作态度。多和同行交流心得， 努力提高自身的业务知识和专业水平等。
12、 认真做好上级交代的其他事情。
做后勤的应该不负责这方面吧，如果忙的话是可以不用帮的，毕竟不属于自己的事。如果不忙是可以帮一下的，增加大家对自己的好感。
公司食堂厨房师傅请几天假了,办公室有7.8个人吃饭,我是做后勤的,我要...
如果工作不忙，又会做饭，那最好去帮忙一下，就算不会做饭不忙的话也可以去帮忙洗洗菜什么的。
二百人的餐厅应该陪几个厨房的人
200个人的话5个人就可以了，如果节约点资源4个也够不过要忙一点，厨师1人，切配1人，打杂1-2人，洗碗1人，厨师负责所有的工作安排，包括蒸饭煲汤（打杂的可以做），择菜-任何人都可以做，卫生-各个人负责自己的地盘，厨房里面就是厨师和切配的，餐厅是打杂的，洗碗的就是洗碗的，如果有早餐，就增加...
幼儿园有80人可以请几个厨房工?
幼儿园我有80人，用餐的话，我觉得有两个厨师就完全可以足够了。其中如果是两个可以复制，一个负责主食，一个负责副食。如果再加上一个可以负责管理的目那么三个人也可以。
公司食堂管理规定范文
1、根据管理要求,食堂执行一卡一刷就餐,先刷卡后打饭,厨师必须监督先刷卡、后打饭制度,未刷卡者不予打饭,经单位管理人员发现或 其它 人员反映,一次未刷卡打饭者,经济处罚厨师100元。 2、员工就餐必须自觉排队,不得插队、替他人打饭,员工不得进入操作间打饭或动手拿取食物 3、就餐人员必须按自己的饭量盛饭,杜绝...
200人就餐的职工食堂需要的厨房人员有哪些
洗碗，面点，炒菜师傅 因为是职工食堂，要求就别像酒店一样 都身兼数职。嘿嘿 订厨房设备可以找我哈
三百人吃饭的食堂,配几个灶具,几个厨师,几个员工合适?
通常情况下，员工餐厨房应包括：冷菜、热菜、面点、小冷库、洗碗间、小库房和厨师长办公室。如果这些功能都需要的话，和餐厅的面积比应该是1:1，如果在别的地方可以解决以上一些功能的话，面积可相应减少。300人的食堂厨房面积计算：一、按0.5-0.8平米\/餐位计算，加上运输材料的走道，所以300人餐厅...
员工食堂管理规定
二、严格执行上下班考勤制度，每餐迟到、早退5分钟内扣3 元，10分钟内扣5元（师傅加倍处罚），10分钟以外算缺岗。有特殊情况要请假的必须提前一天向食堂主管和组长请假，未请假擅自缺岗的，按缺岗时间双倍扣除工资，超过一天的将视作自动离岗。三、不准在食堂内洗衣服，打热水。每餐就餐必须是学生吃完...
单位食堂承包方案
单位食堂承包方案 (一) 一、食堂现状分析: 我司食堂采用自主经营的形式,在实际运行过程中,一直来存在诸多难题,主要有以下几个方面: 1、管理环节琐碎,过程监控较难。 2、管理成本相对较大,也不易调控;厨房食物现金采购,对企业现金流量产生负担。 3、厨房工作人员难招。厨工素质不专业,且工作积极性不高,服务态度较...
公司食堂整改方案
车间送饭员1人(负责中晚餐夜宵配送,食堂垃圾的清运,送餐车的维护,卫生的打扫)未转正工资1500元。 三、整改方案 1、首先厨房、餐厅环境卫生整改,厨房内部物品重新整理摆放,清理地面不长期摆放食材小件用具,所有物品上架入柜,工具、器皿摆放整齐,每天清洗,定期(10天一次消毒,夏季5天一次消毒)。厨房操作间在用餐时间结...
关于搬迁饭堂的通知 [关于饭堂通告]
一、食堂开饭时间规定为11：30，请大家按时到食堂打饭。二、食堂做饭时，除做饭师傅外其他人员不得随意进入厨房。(如用卫生间请使用厂区内卫生间)三、就餐人员进入食堂后，不许对食品打喷嚏、讲话，以免口水喷入饭菜中;禁止大声喧哗，会影响到夜班同事休息，由食堂师傅监督。四、食堂内保持环境卫生，禁止...
辛胃痛经： 职工食堂管理制度 一、总则 (一)为完善食堂管理,给职工营造一个温馨、整洁的就餐环境,制定本制度. (二)本制度适用于食堂工作人员、在委机关就餐的职工. (三)办公室负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员和就餐职工的投...
曲松县15161701979： 厨师一个月有几天休息? - ？
辛胃痛经： 这得看你在哪里上班,现在大酒店里厨师一个月也有4天左右的休假时间的.
曲松县15161701979： 厨师月休几天 - ？
辛胃痛经： 国际酒店双休,一般酒店4到6天,饭店4天,以上除节假日外.
曲松县15161701979： 有谁是做厨师的,厨师的工作时间和休息是怎样的,逢年过节有假吗? - ？
辛胃痛经： 首先逢年过节的假期有,但是当期无体,需廷后休.厨师的时间与平常人是相反的,别人上班时你休息,别人休息时你上班.因为你是服务行业.
曲松县15161701979： 厨师没有节假日,假期,工休吗?厨师的工作时间一般是怎么样的?？
辛胃痛经： 厨师是没有节假日可言的,不过看地方来,有的饭店是不放假的,有的放,放也不会是在当天放给你的,是过后补的,比如国家规定的国庆是放七天假,他不会在国庆当天放给你的,他只给你在当个月多休息一两天,一般厨师都是一个月可以休息三到四天,根本就没有礼拜六礼拜天可言,更不用说放什么假了,每天的上班时间一般都是早上9点到中午1点半,下午是4点半到晚上9点!还有什么问题可以追问,本人就是厨师
曲松县15161701979： 2021年份公司职工食堂规章制度 ？
辛胃痛经： 2021年份公司职工食堂规章制度1(一)严格遵守公司的一切规章制度.按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位...
曲松县15161701979： 食堂的规章制度 - ？
辛胃痛经： 员工食堂管理制度 一、目的 为方便员工,体现工厂对员工的关心,本厂特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度.二、适用范围 本管理制度适用于所属各部门员工.三、职责划分1食堂炊事员负责及时提供...
曲松县15161701979： 食堂管理方案 - ？
辛胃痛经： 原发布者:管理资源吧3.3员工食堂管理服务方案餐厅是职工的一项福利,是领导关心员工的具体体现,因此办好餐厅尤为重要.我公司经过多年的实践、摸索和创新,已逐步建立了科学合理的餐厅管理运作模式.我公司管理餐厅坚持以“真心...
曲松县15161701979： 公司食堂的厨师无厨师证,无健康证,是否可以打举报电话? - ？
辛胃痛经： 只有10个人.而且是在小厨房里做饭,举报没有太大的作用,因为她只为10多人做饭服务,所以她完全可以说不是食堂,就和一个家似的,你在家里做饭还需要健康证和厨师证的么?
曲松县15161701979： 厨师工作很忙吗? - ？
辛胃痛经： 一般是两班制 九点到一点半 下午四点半到八点半 周末较忙
