明矾是什么

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明矾的含义

明矾,又称为白矾,化学名称叫十二水合硫酸铝钾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。在过去人们生活中,包括现在的乡村地区经常看到居民用它来净化水。

明矾的性质和用途

常态下的明矾是一种无色透明块状的结晶或结晶性粉末,味道微甜又带点酸涩。

在干燥空气中会风化失去结晶水,在潮湿空气中会溶化并析出水分,加热至200℃时会成为白色粉末。明矾易溶于水,它的水溶液呈酸性,在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀,因此明矾常用于初级的净水。

但由于明矾在水中可以电离出铝离子,对人体有害,长期饮用明矾净化的水,可能会引起老年性痴呆症,所以现在已经不主张用明矾作净水剂了。

除了净水以外,在医学上明矾还具有抗菌、凝固蛋白、收敛伤口、利胆等作用。在工业方面,明矾也被用作灭火剂成分和缓冲剂使用。值得一提的是,过去明矾还曾被广泛用于油条或膨化食品的膨松剂,但自从2014年开始,已经被国家有关部门明令禁止了。




“矾”是什么东西?
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矾的化学名称是什么
矾的化学名称是什么介绍如下:白矾的化学名称是硫酸铝钾。白矾,又称钾铝矾、铝明矾、钾矾、明矾、生矾,化学式为KAl(SO₄)₂·12H₂O(十二水合硫酸铝钾),为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。无色,无臭,味微甜而酸涩,在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水...

食用矾是什么
食用矾就是硫酸钾铝,俗称 “明矾” 和“白矾” 。用途:常常用在油炸食品。比如油条、油饼、麻花、馓子。危害:人食用含铝食品后,铝离子代谢较慢,会在体内积聚。过多地摄入铝离子,会患 “老年痴呆症” ,所以现在普遍食用 “无铝油条” 。

钒和矾分别是什么?
钒是一种银灰色的金属。熔点1919±2℃,属于高熔点稀有金属之列。它的沸点3000--3400℃,钒的密度为6.11克每立方厘米 .各种金属(如铜、铁、锌)的硫酸盐,尤指具有玻璃质状态表面或光泽的该种硫酸盐的水合物,矾水(溶明矾的水),矾粉(脱胶的明矾粉末),矾书(用明矾水写的保密书信)矾...

明矾、紫矾、红矾是什么?
2、绿矾:分子式为FeSO4·7H2O,工业上用于制造铁盐、墨水、氧化铁红及靛青,用作媒染剂、鞣革剂、净水剂、木材防腐剂及消毒剂等;农业上用作化肥,除草剂及农药。3、明矾:分子式为KAl(SO4)2·12H2O,又称:白矾、钾矾、钾明矾,无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成...

矾酸是什么
硫酸。矾酸是硫酸,“矾”一字,在古代指的是水合的硫酸盐,比如明矾是十二水合硫酸铝钾,蓝矾、胆矾指的是五水合硫酸铜,绿矾指七水合硫酸亚铁,皓矾指六水合硫酸锌等等,水合的硫酸盐加热会分解。

怎么做油条哦?碱和矾各是什么东西啊?
碱是纯碱,化学成分也就是碳酸钠。矾是明矾。就是白矾了。化学成分那是十二水硫酸铝钾,原理是明矾在水中会水解产生微量的酸和纯碱发生化学反应产生二氧化碳将油条膨大。这个最好是和会做的人请教一下,里面还有一定难度的。

白矾和明矾的区别是什么?
没有区别。明矾和白矾是一种东西,白矾、枯矾是明矾的别名,白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。其主要成分就是十二水硫酸铝钾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。明矾有一定毒性,而且还有着抗菌功效,可用用来入药。明矾同时还能够制作铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、造纸、防水材料等,同时还能够用...

明矾是什么
明矾的含义 明矾,又称为白矾,化学名称叫十二水合硫酸铝钾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。在过去人们生活中,包括现在的乡村地区经常看到居民用它来净化水。明矾的性质和用途 常态下的明矾是一种无色透明块状的结晶或结晶性粉末,味道微甜又带点酸涩。在干燥空气中会风化失去结晶水,在潮湿空气...

明矾是什么,有什么作用?
明矾是硫酸铝钾和水形成的一种晶体,日常生活用来沉淀水中杂志,又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,无色立方,单斜或六方晶体,有玻璃光泽,密度1.757g\/cm3,熔点92.5℃。64.5℃时失去9分子结晶水,200℃时失去12分子...

左贡县19380586843: 十二水硫酸铝钾(无机化合物) - 搜狗百科
归委头风: 明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾、十二水硫酸铝钾.是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐.化学式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,无色立方,单斜或六方晶体,有玻璃光泽,密度1.757g/cm3,熔点92.5℃.64.5℃时失去9分子结晶...

左贡县19380586843: 明矾是什么东西?有什么性质?有什么作用? -
归委头风:[答案] 明矾是十二水合硫酸铝钾.明矾水解生成的氢氧化铝可以吸附水里悬浮的杂质,并形成沉淀,使水澄清,因此是传统的净水剂.明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂.

左贡县19380586843: 明矾是什么明矾的化学式是什么?它的物理性质和化学性质分别是什么? -
归委头风:[答案] 十二水合硫酸铝钾(Alum) ,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐.无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形,有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状,属于α型明矾...

左贡县19380586843: 明矾是什么东西? -
归委头风: KAl(SO4)2.12H2O 十二水合硫酸铝钾 无色晶体,能与水反应生成氢氧化铝,它可以吸附水里的悬浮杂质,并形成沉淀,使水澄诸 明矾又名白矾,是明矾石的提炼品.明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用,中医认为明矾具有解毒杀虫,燥湿止...

左贡县19380586843: 明矾是什么 -
归委头风: 明矾,又名白矾,是明矾石的提炼品,化学名称叫硫酸钾铝.明矾不只用作化工原料,还可用于净水.明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用,中医认为明矾具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效.此外,明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂.但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育.因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品.

左贡县19380586843: 什么是明矾 -
归委头风: 明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾.是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐.化学式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,无色立方,单斜或六方晶体,有玻璃光泽,密度1.757g/cm3,熔点92.5℃.64.5℃时失去9分子结晶水,200℃时失去...

左贡县19380586843: 什么是明矾
归委头风: 十二水合硫酸铝钾(Alum) ,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐.无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形,有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状,属于α型明矾类复盐,有玻璃光泽.密度1.757g/cm3,熔点92.5℃.64.5℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇.明矾性味酸涩,寒,有毒.故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药.明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等.分子式KAl(SO4)2·12H2O

左贡县19380586843: 中药明矾是什么东西
归委头风: 白矾 为硫酸盐类矿物明矾石经加工提炼制成.外用具有解毒杀虫

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