咖啡豆属于什么类

咖啡豆属于豆类么?~

咖啡豆是豆子吗

咖啡豆属于商标分类第30类3001群组；经路标网统计，注册咖啡豆的商标达11450件。注册时怎样选择其他小项类：1.选择注册（咖啡，群组号：3001）类别的商标有397件，注册占比率达3.47%2.选择注册（茶，群组号：3002）类别的商标有244件，注册占比率达2.13%3.选择注册（可可，群组号：3001）类别的商标有230件，注册占比率达2.01%4.选择注册（咖啡饮料，群组号：3001）类别的商标有225件，注册占比率达1.97%5.选择注册（面包，群组号：3006）类别的商标有193件，注册占比率达1.69%6.选择注册（糖果，群组号：3004）类别的商标有124件，注册占比率达1.08%7.选择注册（糖，群组号：3003）类别的商标有118件，注册占比率达1.03%8.选择注册（米，群组号：3008）类别的商标有116件，注册占比率达1.01%9.选择注册（调味品，群组号：3016）类别的商标有116件，注册占比率达1.01%10.选择注册（蜂蜜，群组号：3005）类别的商标有105件，注册占比率达0.92%

咖啡是指以糖和植物提取物为主要原料，配以适量辅料或食品添加剂的固体产品。每100g成品含水量不高于5g，为粉末状固体饮料。固体饮料属于软饮料的一类，主要分为蛋白固体饮料和普通固体饮料。蛋白型固体饮料是指含有乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等的产品。作为主要原料，有或没有辅料，且蛋白质含量大于或等于4%。常见产品有豆浆粉、核桃粉、麦乳精、氨基酸等。普通固体饮料是指以果粉或烘焙的咖啡、茶、菊花、白茅草等植物提取物为主要原料，添加或不添加其他辅料，蛋白质含量小于4%的产品。常见的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸饮料等。

咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。

咖啡树属茜草科的常绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。

咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮，和被上述几层包在最里面的种子（咖啡豆）所形成，种子位于果实中心部分，种子以外的部份几乎没有什么利用价值。一般果实内有两双成对的种子，但偶尔有果实内只有一个种子的，称之为果豆。而为表示对称，我们便称果实有两双成对种子者为女豆。咖啡属植物至少也有四十多个“种“，其中较实用的栽培种是三原种：高原栽培、低地栽培、最低栽培。

一般来说，酸味系的咖啡豆，尤其以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些，而苦味系则烘培程度要深些，然后甜味系则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品尝出来的关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆，也得要有要安定质量的安定处理。演出香、醇效果的咖啡豆。

咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。　咖啡树属茜草科的常绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。　　一般在播种二到三年，咖啡树可长至树高五到十公尺左右，但为防咖啡豆失去香气、味道变差，以及采收方便，农民多会将其修到一点五到两公尺左右。播种后三到五年变开始结果。第五年以后的二十年内均为采收期。　　咖啡树常绿的叶片，叶端较尖，而且是两片相对呈组。叶片表面呈现深绿色，背面呈浅绿色，开的花则成纯白色，花内有雄蕊五根，雌蕊一根，花瓣一般是五瓣，但有的则为六瓣，甚至八瓣，开的花会发出茉莉般的香味，但快的约三、四天便会凋谢。结的果刚开始和叶片表面相同的深绿色，待越来越成熟后，便会变成黄色，再变成红色，最后转为深红色。　　咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮，和被上述几层包在最里面的种子(咖啡豆)所形成，种子位于果实中心部分，种子以外的部份几乎没有什么利用价值。一般果实内有两双成对的种子，但偶尔有果实内只有一个种子的，称之为果豆。而为表示对称，我们便称果实有两双成对种子者为女豆。咖啡属植物至少也有四十多个“种“，其中较实用的栽培种是三原种：高原栽培、低地栽培、最低栽培。　　南北回归线尖的环状地带，我们称之为CoffeeZone或CoffeeBelt。因为该区内较多富含肥沃有机质，还有火山灰质土壤，平均气温又在二十度左右，平均年雨量又在1000至2000mm之间，年内无较大温差，故而成为理想的咖啡升产地。栽种咖啡得严防寒气、干热风、降霜的侵害。

咖啡豆的种类分为阿拉比卡豆、罗伯斯塔豆和利比里卡三大类。咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。
咖啡豆的种类
阿拉比卡的产量居于首位，总产量约占世界咖啡的75%，有波旁、铁皮卡等子品种。
罗布斯塔的产量约占世界咖啡总产量的20%。
利比利卡的产量只占世界咖啡总量的2%，多种植于亚太地区。

咖啡豆不属于豆类。

咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。

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余庆县18298898176： 咖啡豆属于豆类么? - ？
宦富清胃： 咖啡豆不属于豆类. 咖啡豆,是指用于制作咖啡的植物果实.广义的讲世界上有2种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆.咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的.互相衔接的一面为平坦的接面,称为平豆.但也有由一颗圆形种子组成的,...

余庆县18298898176： 咖啡豆是什么啊? - ？
宦富清胃： 咖啡豆的植物学分类 咖啡树属茜草科的常绿乔木,茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多,被视为疟疾特效药的奎宁树,及治疗阿米八痢疾的杜根便是.而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群. 一般在播种二到三年,咖啡树可长至...

余庆县18298898176： 咖啡是坚果类吗 - ？
宦富清胃： 不是,果实是浆果类,咖啡豆是浆果中的种子,晒干之后形成的.

余庆县18298898176： 请问咖啡豆是什么呢? ？
宦富清胃： 首先让我们先来了解一下咖啡豆,咖啡豆这种植物的起源是在百万年之前了,它是属于一种植物 饮料,是很多的朋友们所喜欢的,但是可可豆跟咖啡豆就不一样了,可可豆也叫做巧克力豆,是从可可树上结的果子里面取出的种子.

余庆县18298898176： 意式咖啡豆(什么是意式咖啡豆 - ？
宦富清胃： 意式咖啡豆指的是深度烘焙的咖啡豆,适用于意识咖啡机适用的豆子,还有一种说法说是意式咖啡豆就是意大利的咖啡豆,在我过去从事咖啡师的时候我所认为的意式咖啡豆就是适用于咖啡机的深度烘焙的豆子.

余庆县18298898176： 咖啡豆是长在什么树上的,名字叫什么呢 - ？
宦富清胃： 咖啡豆长在咖啡树上,叫咖啡豆. 日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,品尝起来是苦涩味道.咖啡树是茜草科的一种灌木或小乔木;叶对生,革...

余庆县18298898176： 咖啡豆是什么 - ？
宦富清胃： 早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼,以吸取其汁液.其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合,来当成长途旅行的体力补充剂,一直到约公元 1,000 年,绿色的咖啡豆,才被拿...

余庆县18298898176： 咖啡属于哪类分类 - ？
宦富清胃： 咖啡有很多种类 因为咖啡的原材料咖啡豆有好有坏 产地不同,种类不同 咖啡的做法见下 1\采摘咖啡果 2\用干洗法或水洗法去掉果肉留下果核 3\自然风干或烘干果核这就是咖啡生豆 4\生豆经筛选拼配后高温焙制就成了我们看到的咖啡豆 5\将咖啡...

余庆县18298898176： 咖啡粉是什么 - ？
宦富清胃： 咖啡是一种农产品,coffee这个词来源于拉丁文中的生物属类名coffea.它的属类是茜草科植物类的一员. 生豆是淡绿色的,半圆形颗粒. 咖啡生豆要进行热加工也就是烘焙,经过烘焙后,咖啡豆的颜色才变成了我们所熟悉的深棕色. 把深棕色的咖啡豆经过研磨,就变成咖啡粉. 然后经过过滤或者煮,萃取它的液体,就是咖啡了. 它不是速溶的咖啡,而是原汁原味的咖啡.