东京蔬菜价格跌至11年来最低点，这是什么原因造成的？
日本的蔬菜价格暴跌。东京12月中旬的批发价格比前几年（过去5年的平均值）低了20%，是11年来最低的。受物价下跌影响，日本也在时隔13年后于12月启动了紧急供需调整措施。一方面，受暖冬影响，叶菜等蔬菜生长加快；另一方面，由于新冠疫情反弹，餐饮住宿设施需求蒸发。天气持续转暖，家庭对火锅的需求减弱。
12月中旬，东京4个批发市场的日本国内蔬菜整体平均价格为每公斤197日元（约合人民币12.4元），比往年下降20%。同比增长18%。12月中旬，这是2009年以来的最低水平，叶菜降价更为突出。从东京中央批发市场周市来看，12月第二周（11日至17日）白菜批发价格为15公斤346日元（约合人民币23.0元），与去年同期相比下降30%；萝卜批发价格为10公斤432日元（约合人民币27.3元），与去年同期相比下降了40%。生菜也下降了50%。
由于今年没有台风登陆，秋季连续降雨将减少。气温比往年高，叶菜生长迅速。茨城、千叶等日本主产区货源充足。由于新型冠状病毒肺炎影响了中国在日本的蔬菜价格，中国蔬菜在日本的价格不断上涨。日本2019年进口新鲜和冷冻蔬菜186万吨，其中约一半产自中国。虽然中国蔬菜在日本超市货架上不太常见，但与日本国内蔬菜相比，中国蔬菜更便宜，质量也在提高。
日本餐饮业长期使用中国蔬菜。从日本进口的大蒜和洋葱90%产自中国，但进口量已开始减少。春节长假结束后，由于出行限制等原因，从事清洁剥皮的中国加工厂推迟复工。从2月中旬开始，部分企业的大蒜进口量已从往常的一半下降到2月中旬的水平。从中国购买的去皮洋葱达到每公斤120日元左右，比春节前高出30%。中国生产的生姜占日本进口的大部分，东京的平均批发价上涨了5%左右。
因为东京的蔬菜运不出去，所以才导致菜的价格跌至11年来最低点，最主要的原因还是因为疫情的影响。
东京蔬菜价格跌至11年来最低的原因一方面是受暖冬影响，叶菜等蔬菜生长加快；另一方面，由于新冠疫情反弹，餐饮和住宿设施等的需求蒸发。供大于求，所以导致蔬菜市场需求饱和，蔬菜的价格当然就会很低
可能是今年大家种得多，进货的人也比较少，今年疫情年。办公的人少了，进货商也很少了。
我认为一定程度上就是因为市场需求量减少，而且供货量变大，从而出现这样的一个现象吧。
东京蔬菜价格跌至11年来最低点,这是什么原因造成的?
日本的蔬菜价格暴跌。东京12月中旬的批发价格比前几年（过去5年的平均值）低了20%，是11年来最低的。受物价下跌影响，日本也在时隔13年后于12月启动了紧急供需调整措施。一方面，受暖冬影响，叶菜等蔬菜生长加快；另一方面，由于新冠疫情反弹，餐饮住宿设施需求蒸发。天气持续转暖，家庭对火锅的需求减弱。
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