把食物放在潮湿或者高温的地方，哪种情况下更容易发霉？
霉变是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水分，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。
食物在潮湿的环境下很容易和空气中的细菌结合，从而滋生出更多的细菌或者真菌，从而导致食物发霉。，食物如果存放在密封并且不通风的环境中，气温就是升高，就会呈现出一种湿热的现象，这种环境下是很有助于真菌的滋生，所以对于食物的保存不利。
对大部分食物来说，温度高的先变质。因为食物变质是由细菌引起的，温度高（不是高温）的时候，能促进细菌的大量繁殖，细菌分解食物引起食物变质。温度低时，细菌繁殖减慢，导致细菌数量减少，食物变质也慢。
致食物中毒的细菌最容易在5℃~60℃的环境中滋生，这一区间被称为危险温度区域。食物在食用前过早地准备出来，或者将加工过的食品长时间放置在细菌容易繁殖的环境里，以及不恰当的加热方式都相当于将食物放置在危险区域。所有食物都应该放在干净无毒的可清洁容器内并盖严，剩菜剩饭在烹饪后两个小时内要放进冰箱，生熟食品要分开存放。
要让食物存放长久，不变质还是要这么做，虽然麻烦了一点点，但是可以加长保质期，买回来的时候最好分类装好，然后低温保存。将买回来的食物放入保鲜袋中，然后再放入冰箱中。可以将食物放在通风干燥低温的环境中，这样可以预防食物更快的发霉变质。
放在潮湿的地方更容易发霉，因为在潮湿的地方会滋生很多的细菌和微生物，也有很多的真菌存在，所以更容易发霉。
放在潮湿的地方是非常容易发霉的，因为潮湿的地方是非常容易滋生细菌的，这样发霉的概率是比较快的。
潮湿的地方，因为潮湿的地方很容易滋生细菌。细菌的繁衍速度会更加的快。
为什么热天的食物容易坏?有什么好方法可以避免食物变坏?
因为天气热微细菌容易繁殖所以食用容易坏。把食物冷藏或者密封保存能避免食物变坏。天气热会被细菌的滋生和繁殖提供有利条件，很多食物因为天气热，温度高就潮湿，会滋生大量的细菌，这时就会导致食物出现变质，特别是烹调好的菜和饭，在保存不当的时候，很快就会出现难闻的馊味，人再食用会出现身体不适。
天气潮湿食物应该如何保存?
干粮、干货最喜欢干燥通风的地方，在这样的环境中，一般不会变质。有些海味如干鱼、干虾、干贝、淡菜等，在存放期间很容易受温度、湿度的影响而霉变。可剥些大蒜放在罐子下面，将盖子盖紧，可贮存较长时间。2.干货放在密封容器内 干香菇、木耳、虾米等：干货应置于密封容器内保存。对一些已霉变的食品，...
为了保证食物不发霉,应该放在什么什么什么的环境中?
想要食物不发霉就要把食物放在阴凉干燥通风处，这样食物就不容易发霉，食物发霉是因为潮湿环境造成的，所以要避开潮湿的环境，还有就是有的食物保质期短，要尽快食用，否则也会发霉变质。
月饼受潮或接触发霉食物会怎么长毛
月饼作为中国传统美食，深受大众喜爱，然而，有时我们可能会发现月饼上长出毛发，这表明它可能已经变质。这种现象主要有两种原因：首先，月饼受潮是长毛的常见原因之一。如果月饼放在湿度较高的地方，如冰箱，或者在春季潮湿的环境中，霉菌易于滋生，形成白色的毛霉、绿色的青霉或黄色的黄曲霉菌丝体。其次，...
为什么食物要放在通风的地方保存?
把食物放到通风干燥的地方能保存的时间长，通风干燥的环境细菌繁殖的速度很慢，若高温高湿的环境食物很容易发霉坏掉的；干燥通风加快蒸发，带走更多热量，是温度降低，利于保存，同时干燥不易变质
高温潮湿环境易惹食品中毒,善用冰箱保鲜但勿囤积耗能
作者＼元气网 端午节过了，炎热盛夏正式开始，高温潮湿环境适合病原菌生长，根据卫福部食药署食品中毒统计，每年5月至9月是食品中毒高峰期，提醒餐饮业者及民众，食材、料理都应避免在室温下贮存过久，应尽速放入冰箱，及早食用完毕，防范食品中毒。学校、部队最常发生 去年食物中毒共4614人，以学校、供...
在储存膳食时有哪些需要注意的事项?
保持干燥：许多食物在潮湿的环境中容易变质，因此在储存食物时，应确保储存环境干燥。可以使用防潮剂或者将食物放在密封的容器中，以防止湿气进入。避免阳光直射：阳光中的紫外线会加速食物的氧化和变质，因此在储存食物时，应避免将食物暴露在阳光下。可以将食物放在阴凉通风的地方，或者使用不透光的容器进行...
夏季高温潮湿食物保鲜有妙招儿
夏季来临，高温潮湿，细菌的生长繁殖加快，食物极易变质。因此，做好夏季食品的贮藏与保鲜就显得至关重要。不同的食物与水果有不同的保存方法，下面就一起来了解一下吧！1、油脂的保存油脂以购买小包装为宜。如果是大桶，打开包装之后，应定期倒出一部分到干净干燥的油壶中，把大桶盖子拧紧，储藏在不见...
1118批里长蛆是什么意思
批里长蛆的意思是指食物等物品因为存放不当或时间过长而发生了变质，导致里面生长了蛆虫。这种情况通常发生在食品、水果、蔬菜等有机物质中，尤其是在温度较高、湿度较大的环境下更容易发生。批里长蛆是一种非常不卫生的现象，因为蛆虫会在食物中繁殖并分泌出大量的消化酶和细菌，导致食物变质并产生难闻...
天热是吧食物系上还是敞开
敞开。温度很高，不适宜把食物密封起来。应把食物放在潮湿阴凉的地方，这样更利于保存。密封起来的食物容易坏，应避免密封。食物最好是能当天吃完就当天吃完。天气越热，越不要密封食物，容易坏且还会滋生蚊虫，对环境也会有一定的影响。
高征昔利： 1. 低温保存 低温保存可以抑制生物的繁殖,减缓食物的腐坏速度,但并不能完全杀死微生物.在低温储存时要注意对温度的控制,一般来说,温度越低,保存的时间就越长久. 2. 高温灭菌 食物经过高温处理,可以杀灭大部分的细菌和酶类...
桦川县15676672576： 没有冰箱,怎样保存食物? - ？
高征昔利： 方法如下: 1、低温下,细菌生命活动弱,繁衍能力降低,因此低温一直是保鲜食物的王道.在冬天下雪结冰的低温条件下,天地间就是一个大冰箱了,纯天然保鲜自然没有问题.到了夏天,地下深处会很凉爽,因此可以把食物藏在深层非混凝...
桦川县15676672576： 常见的食品保藏方法有哪几种? - ？
高征昔利： 1)化学保藏:使用化学品(防腐剂)来防止和延缓食品的腐败变质. (2)低温保藏:低温可减弱食品内一般化学反应,降低酶的活性,抑制微生物的繁殖,而在冰点以下,一般微生物都停止生长. (3)高温保藏:食品经过高温处理,杀死其中绝大部分微生物,破坏了酶之后,还须并用其他保藏手段如密闭、真空、冷却等手段,才能保藏较长时间.通常引用的温度类别有两种:巴氏杀菌和高温杀菌. (4)干燥保藏:降低食品水分至某一含量以下,抑制可引起食品腐败和食物中毒的微生物生长. (5)提高渗透压保藏:实际应用主要是盐腌和糖渍. (6)辐照保藏:是指利用人工控制的辐射能源处理食品或食品原料,达到灭菌、杀虫、抑制发芽等目的.
桦川县15676672576： 储藏食物最适宜的环境是()A.高温高湿B.高温低湿C.低温高湿D.低温低 - ？
高征昔利： 细菌、真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度和有机物等,低温和干燥能抑制细菌、真菌的生长和繁殖,因此我们储藏食物最适宜的环境是低温低湿.故D正确. 故选:D
桦川县15676672576： 食物在潮湿且轿高温的情况下容易发霉 - ？
高征昔利： 暴露在空气中,因为氧会加快食物的变质,最好放在保鲜的地方,温度过高也容易导致发霉,比如夏天暴露在空气中的新鲜食物,一般在24--48小时内就必须食用完.放在潮湿,阴冷的地方,也容易发霉
桦川县15676672576： 发霉的面包在潮湿.高温.低温和常温下哪个 - ？
高征昔利： 面包在潮湿的环境下容易发霉,一般保质期只有3~5天,冬天温度低,能保存5天,夏天温度高,能保存3天. 面包吃不完就放冰箱里面冷藏,这样可以减缓面包内部的微生物繁殖.但不宜放久,容易变干影响口感.
桦川县15676672576： 食物在什么条件下容易发霉呢? - ？
高征昔利： 小学生科学实验题;食物在什么条件下容易发霉呢? 我的猜想;不通风,潮湿,温热 实验材料;两块面包 实验方法;一块放在冰箱里,一块放在露天盘子里,放在浴室里 实验现象;三天后前者正常,后者长霉 结论; 食物在不通风,潮湿,温热的地方容易发霉
桦川县15676672576： 高温灭菌后的食品,置于下列哪种环境中最容易发生腐败()A.真空环境中B.冰箱冷藏室C.高温潮湿环 - ？
高征昔利： 由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的有机物,生长和大量繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等.高温潮湿环境,利于微生物的大量繁殖,进而分解食品中的有机物,导致食品的腐败变质.可见C符合题意. 故选:C
桦川县15676672576： 日常生活中人们储存食物常用的方法有那些? - ？
高征昔利： 我们的日常生活中,每天都要吃饭.因此有很多食物基本我们每天都会用到.但是这些食物要如何储存呢?对于那些生活中必须用品,我们的了解都是微乎其微.我们应该试着去学习生活中的了解生活中的一些小常识. 在很多的食物中,我们不...
桦川县15676672576： 食物贮存主要有哪些方法 - ？
高征昔利： 食物储存的方法 醋: 1、在食醋中加些盐,久放也不变质. 2、在食醋中加点白酒和盐,久放也不变质且味道更香. 3、在食醋中放点大蒜可防发霉. 4、先用纱布过滤,然后加热煮沸,冷却后装入洁净的瓶中,盖严备用. 米: 1、用花椒壳、...
