我想学做热干面，凉皮，麻辣烫，擀面皮等这些快餐，然后自己开个小饭馆，有谁知道哪里有专门提供培训或教
做这个方面处于领先水平的暂时还是周百鲜麻辣烫为最佳！他们做的口味不是其他任何一家可以比拟的！
新东方。。
推荐是苗老太学校，至少国家领导人都接见过的，虽然它学校有负面消息，但以我去过的经验来讲，至少他们不会骗人，能学到最基本最完全的技术。只是配方和味道你要是回家得自己调一下和当地的口味结合。998元的可以学六项。但有的项是一项就九百多元。你学的那些一项是300。
虽然学很多，但是真正开店了，需要太多工具了。所以好好计划着怎么学，比如如果学麻辣烫，那么你就再配上个主食的。
给他们打电话，多问问，都是免费接送到火车站的。只是吃住可能艰苦点，但学技术重要。
去买一本初级厨师入门的书，上面有图片和文字介绍。在大新华书店有卖！
建议到专业烹饪学校学习！
专业老师教学正宗小吃技术，毫无保留传授核心配方，除技术教学还可提供全方位创业指导，让你轻松开店当老板！
我觉得没有必要专门去学，你最好找个做的好的店，去那和大师傅亲手学
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凉皮热干面哪个利润高
两个差不多。具体挣多少，主要看卖量大小了，凉皮、热干面这块的利润基本都在六成左右。
夏天做热干面生意好吗
热干面一年四季都没有淡季，吃着实惠，是不错的项目哦！夏天的话，可以搭配凉皮，肉肉夹馍之类的！希望采纳
创业小吃新项目有哪些?
2、五彩凉粉 春分之后，天气会逐渐的闷热，气温也会不断的回升，很多夏季小吃的热度也开始慢慢回升，就像夏季必备的凉皮凉面，要开始慢慢的在市场活跃了，而今年，凉皮凉面凉粉也是一反常态，除了常规经典，市场又出五彩系列，深得消费者的欢迎。3、奶茶 各式各样的奶茶，四季火爆，这个自然不用说，同时...
适合一个人开的小吃店有哪些?
适合一个人开的小吃店有：奶茶、铁板鱿鱼、烤红薯、钵钵鸡、煎饼果子。一、奶茶 追求时尚的年轻一代早就不满足于便利商店的一瓶矿泉水、饮料的传统服务，开始追求符合自己口味的饮料用品，更是追求一种享受。珍珠奶茶是由台湾人创造出来的一款饮品，经过多年改良，在大陆卖得很火热 可是大家却不知道制作...
芝麻酱想要加入热干面后不变黏该怎么调?
要对芝麻酱加入，稍微要多一点的水，可以防止食粘稠；可以做做好的芝麻酱中，加入一些食用油；可以通过不断的搅拌来防止粘稠。
手机申请营业执照麻辣烫凉皮热干面属于什么行业
餐饮服务业。餐饮服务业，是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水，食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。餐饮服务业包括。餐馆，快餐店，小吃店，饮品店，食堂。食堂包括学校食堂、建筑工地食堂等经营主体。
开个热干面店需要多少钱?
开个热干面店大概需要10万元左右。具体用处如下：热干面是一个大众口味的饮食，消费人群广且一般是工薪阶层的人士消费居多，因此热干面店的装修风格不需要太花哨，其装修费大概需花费4万元左右。开一家热干面店省心的地方就在于不需要聘请过多的大厨，因为热干面属于快餐，两分钟就可以出餐，很方便很快捷。店...
小吃行业有哪些比较火?
小吃行业是当前比较火的一个行业，在吃上面中国人要比其他任何国家都要讲究。所以说中国人喜欢吃一些美食，喜欢吃一些特色，导致现在的小吃行业非常的火爆。现在的小吃种类也非常的多各种各样的，他们的创新和改良也做得非常好，以下两个品牌的小吃比较吃香。第1个是黄焖鸡米饭 黄焖鸡是山东的特色，通过...
东莞这边卖热干面和凉皮一天可以赚多少钱,一份利润是多少。
算吧，一份热干面卖八块，一份赚4元。生意好的话一天卖200份，一天800块，一月24000。抛去人工，店面。一个月算10000。还能净赚12000，感觉不少了。但是比较辛苦，早出晚归那种。要能吃苦还是能赚钱的。。。
吃热干面l凉皮这类的发胖吗?
热干面当然会发胖了，面食本来就含有很高的热量，更何况热干面里加入的芝麻酱，更是热量多多哦。不过凉皮还好，里面假如的辅料都是黄瓜海带之类的，用的也是香油之类的不会发胖。总的来说，米食比面食更利于减肥。
牛侄芪参： 上面回答的都片面.鉴于您是开店准备的,推荐如下:1:面的准备:用碱面,成本考虑是用机器做的,带湿度的那种.头晚上煮面,硬一点,别煮软了,但是要保证熟.你捞起来尝,硬度适中,面条过心无生面粉和重碱味就好了.捞到一张干...
高青县13885288485： 在哪里学小吃技术 热干面培训收费多少钱 - ？
牛侄芪参： 1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些5、去考查一下,如果不错,自己在决定.6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力.再自己决定
高青县13885288485： 武汉热干面的做法 - ？
牛侄芪参： 热干面对于我们来说都不陌生,很多的朋友都是喜欢吃这个武汉的特色小吃,但是热干面的做法很少有朋友知道,很多朋友也是希望可以自己在家做热干面来解解馋,其实武汉热干面的做法并不是很难,有一个...
高青县13885288485： 拜师!求正宗热干面做法!本人想学正宗地道的武汉热干面做法,不想加 ？
牛侄芪参： 材料准备:热干面(净面),辣萝卜丁,花生碎,香葱末 调料准备:芝麻酱,芝麻油,盐、糖,生抽酱油、蚝油、自制红辣油 01 1、准备好热干面; 02 2、辣萝卜丁 03 ...
高青县13885288485： 我想学做热干面,要最详细的,我人笨,不然不会做的？
牛侄芪参： 材料:面,酱油,姜,蒜,油,辣椒,花椒,味精,鸡精,糖,盐,花生,小葱,芽菜 做法:1、姜,蒜切碎,加入高汤或者开水,做成姜蒜水 2、面煮熟 3、起面,虑水,放入盘中 4、加入各种作料,根据胃口而定
高青县13885288485： 热干面是怎么做的?？
牛侄芪参： 热干面做法 原料: 细面条500克, 酱腌萝卜50克, 酱油, 芝麻酱, 食醋, 味精, 红辣椒油, 香油, 植物油, 葱各适量 加工: 酱腌萝卜切成碎末, 葱也切成葱末, 芝麻酱加香油化散 烹制: 锅内加酱油, 用中火烧开, 加味精调匀, 盛出装...
高青县13885288485： 我想学做热干面,请问哪知道热干面的配方吗 - ？
牛侄芪参： 热干面的做法是有诀窍的,而且热干面也有很多的做法,我们可以根据需要选择不同的做法,热干面的调料和配方也是非常杂多的,我们可以选择萝卜干丁,醋,糖,盐,芝麻酱,辣椒油,香菜,蒜末这些作为热干面的调料配方.热干面原料:碱水面,辣萝卜、五香萝卜,香油,酱油,酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜.武汉热干面用到的面条是碱面.淡黄色,圆滚滚的碱面,武汉很多菜场,超市都买得到.这种面,一般卖的时候都是煮熟拌过油的,拿回家直接烫过后就可以拌佐料来吃.如果你是用生的碱面的话,记得要先把面煮熟拌油抖散吹凉后再用.
高青县13885288485： 热干面,米线,麻辣烫,香辣面的正宗做法?谢谢你们! - ？
牛侄芪参： 热干面 主料 200g鲜面配料 适量油适量盐适量芝麻酱适量花生末适量榨菜适量香菜适量小葱适量蒜适量油辣椒适量酱油适量麻油 制作步骤香菜和小葱切细,蒜压碎,榨菜切小粒.花生末是把炒花生直接打磨成末的 2 面煮至6分熟,...
高青县13885288485： 想在武汉学 做热干面,不知道哪里好? - ？
牛侄芪参： 热干面是武汉的特色小吃,很多人去了武汉都不忘去吃热干面,下面教你一种好吃的热干面做法:热干面 面条 辣萝卜 香油 麻将 酱油 盐 香菜 做法1、先准备好碱水面条. 2、将辣萝卜切成丁. 3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状,再加入适量酱...
高青县13885288485： 热干面要怎么做那,我们这边有一家特好吃,我也想学 - ？
牛侄芪参： 1.先和好碱面,然后做成生面条.2.烧水将面条煮到7分熟的时候捞出沥干水,放到有风的地方吹凉,等稍微晾凉一点后,在面条上倒麻油并拌匀后摊开放置一晚.3.准备葱...
