为什么同样大小的无糖无油的全麦面包,比无糖无油的俄罗斯大列巴,贵出几倍的价格?
面包剩下后发干发硬,食不适口,弃之可惜。这里介绍几种简便易行的方法,可使剩面包变美食。
一、西式点心“布丁”
剩面包150~200克(可做一大碗),猪油或黄油少许,果酱(或豆沙、白糖)、鲜牛奶(或奶粉、麦乳精、可可粉等)、白糖、淀粉、水果丁各适量。
制法:先将剩面包切成l~1.5厘米见方的小丁,将1/2放入抹过一层油的大碗内,加少许水,使面包湿润而无多余水渗出,用勺稍压实后铺上一薄层果酱,再将剩余的l/2面包丁放在果酱上,加水使湿润,压实待用。吃前将大碗放入蒸锅中蒸7~8分钟,趁热将做好的布丁坯扣在盘中。用一小锅煮牛奶,加入淀粉、白糖,至稀糊状时浇在布丁坯上,并把水果丁放在牛奶糊上,香甜松软的布丁便做好了。
还可自己调配,使布丁色香味更好。如牛奶糊上加山楂糕丁、可可糊上加菠萝丁,或在布丁坯中加入松子仁、核桃仁、瓜子仁等。
二、炸猪排
将猪肉切成小片,先拌上干面粉,再裹上鸡蛋液,最后撒上剩面包烘干后擀成的碎渣,下入油锅中炸黄捞出,蘸辣酱油和香菇沙司食用。
照此法,用虾仁代替猪肉,可做成炸虾排。
三、西式汤菜
将剩面包切成小丁,用素油炸黄,用来做奶汁面包丁汤、番茄虾仁面包丁等。还可将剩面包烘干、擀碎,加在肉末中,做成肉丸子。这些汤菜含有面包之焦香,味道独特,诱人食欲。
你疯了还是我疯了?大列巴5块买一斤?网上或者实体店都是20-30一斤。你在哪买的?5块的能吃?发给我看一下?
10种无糖水果排名
10种无糖水果为:柠檬、番石榴、李子、雪莲果、西柚、蓝莓、杨桃、草莓、猕猴桃、苹果。1、柠檬 柠檬是目前水果糖分排行榜中,含糖量更低的水果,柠檬含糖量仅为4%到8%。2、番石榴 番石榴也是一种含糖比较低的水果,该类水果成熟果实为淡绿色,清香可口。3、李子 李子是一种非常美味的水果,酸甜可...
10种无糖水果排名
1. 柠檬 - 含糖量低至4%到8%,是糖分排行榜上的佼佼者。2. 番石榴 - 成熟果实清香可口,糖分含量适中。3. 李子 - 虽美味,但酸甜口感中糖分含量适中。4. 雪莲果 - 云南特产,绿色健康,果肉脆甜,糖分含量较低。5. 西柚 - 作为早餐佳选,半个中等大小的西柚约含11克糖。6. 蓝莓 - 一...
为什么同样大小的无糖无油的全麦面包,比无糖无油的俄罗斯大列巴,贵出...
全麦面包的成本更高一些一般全麦面包,会比别的面包高很多,他的加工也很费劲,而且材料贵而且难买。我觉得大列巴的成分应该不是全麦,也可能是假的。
糖尿无糖食品前十名
8、豆腐干 豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,味道好,有素火腿的美誉。可以在控制一日总热量的前提下,尽量选择低盐、无糖豆腐干,每100克豆腐干约含140千卡能量。9、酱牛肉 35克酱牛肉相当于50克牛肉,约含60千卡能量。食用的酱牛肉以少盐、无糖为好,最好自己做。一...
无糖饼干有哪些品牌?
2. 康优纤无糖饼干:带有日式风格的饼干,制作精心,厂家耗时两年研发,以确保真正无糖。饼干片大小适中,口感酥脆,深受年轻人喜爱,并在网络上广受推荐,有些年轻人也会购买给需要控糖的父母。3. 阿尔发无糖饼干:这款饼干主要针对中老年糖尿病患者,其中一款1250克无糖粗粮饼干是其主打产品,与其他品牌...
无糖饼干有哪些
2、康优纤:康优纤无糖饼干是一款偏日系风格的无糖饼干,匠心制作,为确保真正无糖,厂家耗时两年研发制作出来,单片饼干大小适中,酥脆可口。3、阿尔发:阿尔发无糖饼干口感酥脆且清淡不油腻,符合低盐、低糖的生活理念。4、DGI:DGI以“全民低GI”为己任,以“每日DGI”为夙愿。5、江中食疗:江中猴姑...
无糖棒棒糖品牌排行榜前十名,无糖棒棒糖推荐
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无糖饼干有哪些品牌?
二、康优纤无糖饼干 这是一款偏日系风格的无糖饼干,匠心制作,为确保真正无糖,厂家耗时两年研发制作出来,单片饼干大小适中,酥脆可口,被很多网红推荐过,在年轻一族中颇有影响力,有些也会买给控糖的父母。三、阿尔发 阿尔发无糖饼干主要是面向中老年糖尿病患者,有一款1250g无糖粗粮饼干是其主打产品,...
喝咖啡时添加像药丸一样的无糖的的奶精颗粒叫什么?
回答:请问楼主,国外很多见,具体的国外是哪些国家?我知道的奶精有粉状的,液态的奶精球,但是一杯咖啡的用量至少都要3-5克左右,像药丸一样的东西怎麼样都远少於3克,而且做成锭的奶精对快速溶於咖啡并没有帮助反而更慢,还要增加制造成本。
喝咖啡时添加像药丸一样的无糖的的奶精颗粒叫什么?
请问楼主,国外很多见,具体的国外是哪些国家?我知道的奶精有粉状的,液态的奶精球,但是一杯咖啡的用量至少都要3-5克左右,像药丸一样的东西怎麼样都远少於3克,而且做成锭的奶精对快速溶於咖啡并没有帮助反而更慢,还要增加制造成本。
庄辰脉血: 因为无糖无油,全麦面包热量高是因为它是主食,而且只吃几片就会有饱腹感.所以不可能全部摄入. 可乐热量低,但是它却是减肥的大忌,原因之一在于它的糖分太高了. 减肥期间不能光看热量,而是综合考虑,最主要的是要糖分和含盐量.
泸水县15994823392: 为什么说我们吃的大部分全麦面包都是假的? - ?
庄辰脉血: 相信大家对全麦面包已经不陌生了,或多或少都有听过,一说到全麦面包,所能联想到的词无外乎是健康,膳食纤维,无糖无油,低卡路里,高饱腹感等等,因此不少减肥人群会选择全麦面包当作自己的营养代餐,全麦面包同时也受到广大运动...
泸水县15994823392: “全麦面包”与一般的白面包有什么不同? - ?
庄辰脉血: 全麦面包和普通白面包有以下几点区别:1、口感的区别:白面包吃起来口感比较软,入口即化;全麦面包含有丰富的粗纤维,感觉吃起来比较难以下咽.2、原料的区别:白面包的原材料是精制的小麦粉;全麦面包的原材料是整粒没有去掉麸皮的小麦磨制的面粉.3、外观的区别:白面包的颜色较全麦面包的颜色要浅很多;全麦面包外观是浅褐色或浅咖啡色,断口蜂窝比较明显,有很浓的麦香.4、营养价值的区别:白面包的营养成分较全麦面包都要低一些;全麦面包含有丰富的粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,是一种可以降低脂肪的健康食品.5、价格的区别:全麦面包较白面包要贵一些.参考资料来源:搜狗百科-白面包 参考资料来源:搜狗百科-全麦面包
泸水县15994823392: 全麦面包跟普通的那种面包有什么区别? - ?
庄辰脉血: 全麦面包拥有丰富的纤维.高纤维食物比较容易填饱肚子,让人比较快产生饱足感,间接减少摄取量,减低热量的吸收.也就是说,同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助健美,因为全麦面包纤维高,容易饱,不会一个接一个吃,停不了口,比较容易达到减肥效果全麦面包是用全麦粉代替了部分面粉烤制出的面包 由于含有麦麸,比较粗糙,颜色也不白 其优点是容易消化,不易引起便秘等问题 与普通面包相比,全麦面包消化吸收的时间较长, 因此能量释放就比一般面包来得持久. 全麦食品的营养也比精制面粉制成的食品丰富(比如维生素B族).
泸水县15994823392: 减肥时期能吃全麦面包吗 - ?
庄辰脉血: 减肥期间可以吃全麦面包,但是尽量选择标有“100%全麦”字样的面包,避免类似“小麦粉”之类的字,小麦粉中的纤维含量不及全麦高.其次,食用全麦面包而且要适量不能一次性吃太多,更不能一日三餐都吃全麦面包.全麦面包的特点在...
泸水县15994823392: 为什么有的无油无糖全麦面包显示热量就一百多大卡,明明馒头也要两百 - ?
庄辰脉血: 为了欺骗消费者.同样是碳水化合物,上面标注的绝对不准,不然怎么赚钱啊 你可以根据重量自己算卡路里
泸水县15994823392: 全麦馒头全麦面包哪个热量大一些 - ?
庄辰脉血: 全麦馒头热量更高同样大小情况下,面包的空隙比馒头的空隙大面包发得比较厉害,最终呈现在眼前是一样大,但是要说所用的全麦面量大小,还是馒头用的多
泸水县15994823392: 什么是全麦面包?全麦面包好吃么? - ?
庄辰脉血: 你好! 如果很喜欢松松软软的白面包的话,全麦面包确实吃到嘴里不是那么比白面包好吃的,呵呵. 下面,先说说什么是全麦面包: 全麦面包是是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(也就是麦粒去掉麸皮及富...
泸水县15994823392: 无糖面包真的不含糖吗 - ?
庄辰脉血: 米饭 116 大卡(每100.0克) 一碗米饭的含糖量=十一分之二碗白糖全麦面包 65大卡 (每100克) 全麦面包含糖量低, 可以帮助维持血糖浓度稳定,从而保 证情绪的平稳以上是含糖量比较.不含糖是不可能的,糖就是碳水化合物嘛,从本质...
泸水县15994823392: 一个全麦面包和一个馒头哪个热量更高?
庄辰脉血: 肯定是全麦面包热量低的.因为它是高纤维食品,而馒头里有大量的糖!白馒头(1个) 280卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233卡面包(麦胚)100克 246卡 面包(多维)100克 318卡