有哪些常见的莴苣菜心腌制方法值得分享？
酸辣莴苣菜心
这是一种简单又开胃的腌制方法。首先，将莴苣菜心洗净，切成适当长度。然后，准备一些蒜末、辣椒末、盐、糖、醋和酱油。将蒜末和辣椒末放入碗中，加入适量的盐、糖、醋和酱油，搅拌均匀。最后，将调好的酱汁均匀地淋在莴苣菜心上，用手轻轻揉搓，让每一片菜心都裹上酱汁。腌制半小时后即可食用。
芝麻莴苣菜心
这是一种带有浓郁芝麻香味的腌制方法。首先，将莴苣菜心洗净，切成适当长度。然后，准备一些炒熟的白芝麻、盐、糖、醋和酱油。将炒熟的白芝麻用擀面杖碾碎，放入碗中，加入盐、糖、醋和酱油，搅拌均匀。最后，将调好的芝麻酱汁均匀地淋在莴苣菜心上，用手轻轻揉搓，让每一片菜心都裹上酱汁。腌制一小时后即可食用。
蒜泥莴苣菜心
这是一种口味较重的腌制方法。首先，将莴苣菜心洗净，切成适当长度。然后，准备大量的蒜末、盐、糖、醋和酱油。将蒜末放入碗中，加入盐、糖、醋和酱油，搅拌均匀。最后，将调好的蒜泥酱汁均匀地淋在莴苣菜心上，用手轻轻揉搓，让每一片菜心都裹上酱汁。腌制两小时后即可食用。
香草莴苣菜心
这是一种带有淡淡香草味的腌制方法。首先，将莴苣菜心洗净，切成适当长度。然后，准备一些切碎的新鲜香草（如香菜、薄荷）、盐、糖、醋和橄榄油。将切碎的香草放入碗中，加入盐、糖、醋和橄榄油，搅拌均匀。最后，将调好的香草酱汁均匀地淋在莴苣菜心上，用手轻轻揉搓，让每一片菜心都裹上酱汁。腌制一小时后即可食用。
以上就是几种常见的莴苣菜心腌制方法，你可以根据自己的口味选择适合的方法进行腌制。需要注意的是，腌制后的莴苣菜心最好当天食用，以保证口感和营养。
你知道苣的种类有哪些么?
西宁尖叶莴苣、南京紫皮香莴笋、二白皮密结巴莴笋，。叶直立，披针形，淡绿色。茎粗，上下一致，节密，皮淡绿色，肉绿色，品质好，产量高，抽薹晚。晚熟品种。上海大尖叶叶长而宽，边缘波状，叶多而密，淡绿色。茎肥大，皮白绿色，肉浅绿色。晚熟种，抽薹迟。
请问一下香菜心的推荐做法?
生抽 3大匙，白糖 1.5大匙，水 1大匙，八角 一个，干辣椒 1个，盐 少许 香菜心的做法 莴苣去外皮后切3.5公分的段，并切条，用盐搓匀腌上20分钟 请点击输入图片描述 小锅中倒入所有调料，烧开，小火再略微煮5分钟 请点击输入图片描述 将腌软的莴苣倒去盐水，并用纯净水...
如何食补才能使不再平胸
食补丰胸秘方:1、莴苣科植物，生菜（结球莴苣）、莴笋（莴苣菜心）；2、瓜果类食物，具丰胸效果排名第一的木瓜，它表皮的白色浆液，加上以形补形之说，木瓜补奶便因此广为流传；其中以青的生木瓜效果最好，熟的木瓜也可以炖肉、凉拌或做沙拉。3、猪尾巴与蹄尖的外皮富含胶质，肌肉骨骼紧实，胆固醇也...
莴苣中间变黑还能吃吗?
通常发生这种情况，直接仍掉就好了。不要吝惜，因为毒素可能已经渗透到整株蔬菜中了。被连根切掉的植物通常很难进行光合作用，而只进行呼吸作用，植物细胞的有氧呼吸需要大量的氧和水分。由于菜心较之外部首先出现光合作用小于呼吸作用（实际上菜心很难与外界接触而只进行呼吸作用），所以首先通过无氧呼吸消耗...
超市常进的蔬菜有哪些
耐放的：马铃薯、红薯、冬瓜、南瓜、大蒜、生姜、洋葱、萝卜、胡萝卜、莴苣、山药、蒜薹、韭苔、西红柿、黄瓜、茄子、豆角、荷兰豆、辣椒、大白菜、花椰菜、白花菜、甘蓝等。稀奇特：荸荠、菱角、山药豆、嫩姜、蘑菇类、白果仁、切好的混搭蔬菜、小南瓜、水果黄瓜、圣女果，还有很多有机蔬菜、无公害蔬菜、...
莴苣的主要价值
莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。清洗农药残留方法莴苣之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,菜心属于植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植菜心的过程中,要经常...
新鲜蔬菜有哪些品种
白菜类蔬菜：春大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、青菜等。甘蓝类蔬菜：球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜：根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。绿叶蔬菜：越冬菠菜、夏菠菜、芹菜、叶用莴苣、莴苣、莴笋、蕹菜、莙荙菜、苋菜、冬寒菜、落葵、茼蒿...
莴笋是麦菜心吗
不是。油麦菜和莴笋不是同一种植物，莴笋不是油麦菜。油麦菜，主要食用的是它长成的叶子，而食用莴笋主要吃的是茎，油麦菜为深绿色，莴笋主要是为黄绿色，莴笋比较更粗一点。如何区分油麦菜和莴笋：从外形来看，莴笋的叶子比较宽大，比较粗，与莴笋的叶子相比，对于莴笋来说比较细长，短小而精悍。莴笋和...
绿色的蔬菜有哪些,常见的绿叶蔬菜品种图片及名称
常见的绿色蔬菜品种绿叶菜是主要的维生素、矿物质的来源，绿色蔬菜的种类有很多，其中几种蔬菜的性价比和营养价值都非常高，购买途径也极其简单，如上海青、菠菜、菜心、生菜、油麦菜、莴苣、空心菜、毛豆、苋菜、南瓜尖、韭菜苔、芥菜、芹菜等。1、上海青上海青的营养价值是很高的，其中含有大量的维生素，...
含碱性的主食有哪些
碱性主食的种类包括：1. 蔬菜类：例如莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜心、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等。2. 水果类：碱性水果包括猕猴桃、柿子、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果、葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、槟榔、橘子、荔枝、...
泰奖复方： 1.盐腌法.取用6月分的葛苣加工,削去皮和老筋,以净莴苣每10公斤配用食盐1800克为列.初制时,将莴苣顺序码放缸内,先用800克食盐分层撒腌,每天翻动2次,扬汤散热,使其盐粒融化,并注意避免莴苣折断.第3天起再用盐1000克分层...
尉犁县17872321947： 怎么腌制莴笋 - ？
泰奖复方： 腌制莴笋做法有3种 1、先将莴笋去皮、叶、根、洗净后,用开水烫熟,控干,然后晾干,把酱油再锅里煮一下放凉.再把莴笋腌进去一个礼拜以后,就可以吃了(这种方法保存时间长很鲜美) 2、莴笋(切好 最好晒一两个太阳的) 蚕豆酱 食盐 味精 准备一些凉白开放入器皿中 放上蚕豆酱 放入准备好的莴笋 再放上盐 味精(根据个人喜欢咸淡口味放) 盖上盖子放入冰箱冷藏 两三天咸味进去,就可以吃啦 3、莴笋凉菜. 切丝、切片都可以,加入食盐搅拌,把腌制出来的水去掉,再加入鸡精、麻油调制.. 喜欢吃糖醋味的,也可以加少量的糖和醋.. 喜欢吃辣的,在腌制的时候,可以加少许干辣椒丝..
尉犁县17872321947： 莴苣怎样腌最好吃 - ？
泰奖复方： 1)酸甜莴笋的做法 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口. 【原料】 嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升.精盐少许. 【制作过程】 1、 莴笋去叶、削皮、...
尉犁县17872321947： 莴笋怎么腌制好吃 - ？
泰奖复方： 莴苣是再也普通不过的家常蔬菜了,莴苣有种特别的清香,微苦,细嚼又满口留香,口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆是很让人留恋的一种蔬菜. 原料:鲜莴苣、精盐、花椒油、食油、葱姜.做法:1、莴苣去皮、留少许嫩莴苣叶、葱切成末、姜切细丝.2、莴苣切成薄片后放少许精盐腌渍10分钟,去水分后的莴苣片更脆嫩.3、锅内加油,油热后放葱姜炒香.4、放莴苣片大火翻炒.5、放进莴苣叶继续翻炒.6、最后放入少许的花椒油,(口重的好友可再放少许的精盐)翻炒均匀后即可出锅. 希望能够帮助到你,www.lifeyoyo.com 这里面还有很多其他的你可以去试试</IMG>
尉犁县17872321947： 怎么腌莴苣好吃又简单 - ？
泰奖复方： 步骤 1 把莴笋去叶削皮,洗干净 步骤 2 把莴笋切成一段一段(PS:不要切得太小) 步骤 3 加上两勺盐,抓均匀 步骤 4 用盐腌制最少得有一个晚上的时间,把莴笋里的水分腌出来,沥干 步骤 5 再切成一小块一小块的 步骤 6 准备七八个蒜头跟辣...
尉犁县17872321947： 腌莴苣怎么做如何做好吃 - ？
泰奖复方： 莴苣一根 八角两三个 花椒适量 干辣椒两三个 味极鲜适量 香油适量 腌莴苣的做法步骤1. 把莴苣去皮洗净2. 莴苣切片3. 把切好的莴苣片放入盐水中浸泡一到两小时,盐水没过莴苣4. 把盐水浸过的莴苣片放入锅中焯水,注意不要焯时间久了,焯过后立即放入冷水,两三分钟后捞出,保证莴苣口感青脆5. 锅内热油,放入八角,花椒,干辣椒等煸炒,炒香后倒入味极鲜,关火.倒进冷水浸泡过的莴苣片中,腌制一两个小时后即可食用.
尉犁县17872321947： 莴苣小咸菜的做法,莴苣小咸菜怎么做好吃,莴苣 - ？
泰奖复方： 1. 青萝卜洗净,刨成丝晒干.2. 干萝卜丝用开水浸泡5分钟,搅拌去掉表面的浮尘,沥净水份.趁热放入盐、白糖、味精、五香粉、熟芝麻搅拌均匀.3. 晾凉以后放入保鲜袋密封入冰箱,腌制3天以后就可以吃了.吃的时候再拌点香油,非常美味.
尉犁县17872321947： 莴苣的腌制过程 - ？
泰奖复方： 腌制过程步骤 第一,把买来的莴苣去皮.这个不是很难,莴苣皮要从下向上开始削.也就是从根部向梢的部分开始削.把外边的硬皮,厚皮去掉.这个是常识.第二,用自来水冲洗一下.因为削皮的过程中未免会弄上灰尘,冲一下更放心.冲完...
尉犁县17872321947： 莴笋有哪些简易加工方法? ？
泰奖复方： (1) 腌莴笋 ① 初腌将鲜莴笋去皮后立即浸入清水中3〜4小时,使其与空气相隔绝,然后及时取出下缸腌制.腌制时,先在缸底撒一层盐,然后放入一层莴笋,撒一层盐,用...
尉犁县17872321947： 求助霸王青菜腌制方法 - ？
泰奖复方： 霸王青菜即莴笋或者莴苣,其腌制方法如下: 1、莴苣去皮洗干净.2、准备一个缸盆,将莴苣整条盘在里面,撒适当盐,然后用石头压住.3、过一个礼拜,将缸里面的水倒出,莴苣重新盘好,放适量糖味精和香料.4、再腌个几天就可以食用了.
