吃砂锅写作文

作者&投稿:左云 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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1. 关于吃沙锅作文500字

着是充满磁性的“嗞嗞”声,这声音一定会让你想到韩国石锅拌饭的美妙滋味,也会让你的耳膜随着声响慢慢振动。

后来,“嗞嗞”中还有一点杂音。假如你仔细聆听,就会听到在“嗞嗞”中还夹杂着“嗤嗤”的声音。

这是火烧的声音。待“嗤嗤”慢慢退去了,紧接其上的是“嘶嘶”的加佐料的声响。

那声音像一条能让人胃口大开的毒蛇吐着他的血红血红的信子。最后,一声拖长音的“嘁”结束了这美妙动听的交响乐。

眼福:如果你聚精会神地注意柜台的话,你就会发现这样的一连串的镜头:首先,一团鲜红的火球腾空而起,顷刻间,红光便照亮了整个柜台。这景像大约持续了一两妙,便马上不见了。

接下来,你就可以欣赏那厨师漂亮而又精彩的动作了。他不时向锅里放牛肉、鸡肉、油豆腐等等其他的佐料,所以才会那么香。

厨师大显身手的机会到了,一会儿玩转空中煎肉,来个360度颠勺,把自我的厨艺表现得淋漓尽致,一会儿又把各种各样佐料倒进锅里。菜烧好了,一锅热气腾腾的麻辣香锅迅速端到桌上,端到了你面前,青翠的菜叶和红亮的汤,加上迎面扑来的浓浓香味,胃口大开的人是无论如何也经不住诱惑的,用“垂涎三尺”这个成语来形容,一点也不夸张,还可能相形见拙了呢! 口服:仔细看着,你会发现:汤里有少许的葱末、胡椒面、花椒面以及烧香、磨烂的芝麻和花生米。

你用筷子在锅里搅拌几下子,酱油、香醋、白糖、盐、蒜泥、姜汁、辣椒、山胡椒等十余种佐料混合后的浓香顿时扑鼻而来,像猛烈又强烈的电流冲击波不停顿地 *** 着你的嗅觉,将你的兴趣增多,让你的食欲无限倍地扩大,数不清的馋虫被彻彻底底地勾了出来,最最文雅的姑娘也会迫不及待地张开巨大的嘴巴……几口沙锅下肚,嘛、辣、鲜、香、酸……各种味道将你的味觉 *** 得极其爽快、畅快无比,并像十万伏特的强烈电流传遍了你的全身,身上无数的毛孔顿时一下子舒展了开来,每一寸肉每一块皮像被热乎乎的熨斗熨过了一般,没有一处不舒坦,没有一处不痛快的。一会儿,不知不觉就把一锅麻辣香锅一扫而光了。

但是你并不用急着结账,打着小饱嗝,再把剩下的汤和佐料一口气不剩下一点渣地吞下,你的样子虽不雅观,但在这儿绝不算粗俗。“原汤化原食”嘛!你会感觉这像沐浴即将完毕,一桶热水从头上淋下,爽快全身回味无穷百吃不厌。

怎么,眼馋了吗?那就再点一份沙锅吧!吃沙锅 丁浩玙 1100字。

2. 关于吃沙锅作文500字

着是充满磁性的“嗞嗞”声,这声音一定会让你想到韩国石锅拌饭的美妙滋味,也会让你的耳膜随着声响慢慢振动。后来,“嗞嗞”中还有一点杂音。假如你仔细聆听,就会听到在“嗞嗞”中还夹杂着“嗤嗤”的声音。这是火烧的声音。待“嗤嗤”慢慢退去了,紧接其上的是“嘶嘶”的加佐料的声响。那声音像一条能让人胃口大开的毒蛇吐着他的血红血红的信子。最后,一声拖长音的“嘁”结束了这美妙动听的交响乐。 眼福:如果你聚精会神地注意柜台的话,你就会发现这样的一连串的镜头:首先,一团鲜红的火球腾空而起,顷刻间,红光便照亮了整个柜台。这景像大约持续了一两妙,便马上不见了。接下来,你就可以欣赏那厨师漂亮而又精彩的动作了。他不时向锅里放牛肉、鸡肉、油豆腐等等其他的佐料,所以才会那么香。厨师大显身手的机会到了,一会儿玩转空中煎肉,来个360度颠勺,把自我的厨艺表现得淋漓尽致,一会儿又把各种各样佐料倒进锅里。菜烧好了,一锅热气腾腾的麻辣香锅迅速端到桌上,端到了你面前,青翠的菜叶和红亮的汤,加上迎面扑来的浓浓香味,胃口大开的人是无论如何也经不住诱惑的,用“垂涎三尺”这个成语来形容,一点也不夸张,还可能相形见拙了呢! 口服:仔细看着,你会发现:汤里有少许的葱末、胡椒面、花椒面以及烧香、磨烂的芝麻和花生米。你用筷子在锅里搅拌几下子,酱油、香醋、白糖、盐、蒜泥、姜汁、辣椒、山胡椒等十余种佐料混合后的浓香顿时扑鼻而来,像猛烈又强烈的电流冲击波不停顿地 *** 着你的嗅觉,将你的兴趣增多,让你的食欲无限倍地扩大,数不清的馋虫被彻彻底底地勾了出来,最最文雅的姑娘也会迫不及待地张开巨大的嘴巴……几口沙锅下肚,嘛、辣、鲜、香、酸……各种味道将你的味觉 *** 得极其爽快、畅快无比,并像十万伏特的强烈电流传遍了你的全身,身上无数的毛孔顿时一下子舒展了开来,每一寸肉每一块皮像被热乎乎的熨斗熨过了一般,没有一处不舒坦,没有一处不痛快的。一会儿,不知不觉就把一锅麻辣香锅一扫而光了。但是你并不用急着结账,打着小饱嗝,再把剩下的汤和佐料一口气不剩下一点渣地吞下,你的样子虽不雅观,但在这儿绝不算粗俗。“原汤化原食”嘛!你会感觉这像沐浴即将完毕,一桶热水从头上淋下,爽快全身回味无穷百吃不厌。怎么,眼馋了吗?那就再点一份沙锅吧!

吃沙锅 丁浩玙 1100字

3. 写砂锅的作文

昨天下午逛街,晚上就在外面吃了,中央门这个地方,人多,小吃也很多,很是热闹。

我和我姐选了南京最普遍的小吃——麻辣烫,以前吃南京的麻辣烫一点也不觉得好吃,比起我大学校园对面的麻辣烫差得很远,可昨天的麻辣烫又让我的想法改变了,味道不咸不淡,但味道很弄,很鲜。蔬菜不是很烂,很有咬劲,海带也甚是好吃,很特别的是藕片上面还包了鸡蛋皮,不知道是不是早都有这样的吃法,呵呵……我和我姐一致认为老板有独家秘方。

呼啦啦,一碗吃下去,还觉得不过瘾,又把我姐没吃完的吃了,我姐笑我麻辣烫也没吃过,我回答说是好久没吃到这么好吃的麻辣烫了,因为觉得以前吃的麻辣烫味道太淡,没吃头。最后还恋恋不舍地喝了好多的汤,下次还到中央门吃。

4. 介绍砂锅粉作文600字

我喜欢吃的食物千千万。当然!最喜欢吃的食物就是砂锅粉了!

砂锅粉端上来时,锅里的鸡汤上下翻滚,滋滋作响,热气腾腾。晶莹剔透的米线浸在黄色的鸡汤里,加上墨绿色的海带、黄色的黄花菜和红色的火腿肠。一看,真是令人垂涎三尺。

砂锅粉的做法很简单,将一小勺油烧热,下姜丝,花椒面,用筷子炒香,接着下配菜,米粉,鸡汤煮开五分钟,加上葱花即可。

吃砂锅粉时,宛如坐在火边使用火锅一般,夹起一撮米线,放在嘴里,滑滑的,细细的,软绵绵的,好吃极了!吃完砂锅粉,砂锅还是烫手。越是天冷吃越是舒服,具有驱寒暖胃的功效。特别是感冒的人吃了,吃完后大汗淋漓,全身畅快无比!这也就是我喜欢它的原因之一。

因为砂锅粉端上来时,锅里的鸡汤上下翻滚,滋滋作响,热气腾腾。晶莹剔透的米线浸在黄色的鸡汤里,所以,我给它取了一个别名,“白龙过江”

5. 砂锅米线作文350字

各地都有自己的名吃,如北京的烤鸭,保定的驴肉,南京的板鸭,苏州的卤汁豆腐干等。我们云南大理的饵丝、腾冲的“大救驾”也早已名震全国。另外,我们云南还有一种名吃,那就是过桥米线。

但凡对云南略有了解的人,都知道云南的过桥米线。米线相当于昆明人的麦当劳。相传,一百多年前,蒙自县城外有一座湖心小岛,一个秀才在岛上读书,贤惠的妻子常常做了他爱吃的米线送去给他吃,但等到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如盖子一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先用肥鸡、童子骨等炖好清汤,汤上覆盖厚厚的鸡油;米线在家烫好,配料则切得薄薄的,到岛上后再用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽,十分好吃。此法一经传开,人们纷纷效仿,因为到岛上要过一座桥,也是纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。

米线是云南人的传统食品,除了过桥米线之外,吃法还有很多种,昆明人吃米线可以说是精

6. 请大家帮忙

听老师说,市里要组织“跳长绳”比赛,很高兴我也被选上了,这是我第一次代表学校参加比赛,真是又激动又紧张,当时我就在心里暗暗下决心,一定要付出为所有的努力,取得好成绩,为校争光。

比赛前的训练是紧张而又辛苦的。每天我们都会在体育老师的带领过下练习跳长绳一个多小时,每次我们都跳得气喘吁吁、满头大汗,有时双脚酸得都太不起来了,真想放弃算了。但一想到我代表的是整个学校,学校的荣誉至高无尚,我吃这么一点点苦又算得了什么呢?于是我又咬紧牙关,刻苦训练,永不放弃。

真是功夫不负有心人,我们一次次地进步着,从一开始的三百零九个到最终的三百九十八个。我们信心满满地准备参赛。

比赛就要开始了,我们穿上了统一的运动服准备“作战”。虽然外面下着冰雹,十分寒冷,可我们的心情却十分兴奋,对外面的一切全然不知。

离比赛正式开始的时间越来越近,我们的心弦也随着时间的流逝而绷得越来越紧。终于,比赛开始了。我怀着忐忑不安的心情进入了比赛场地,开始比赛。随着绳子每一次的甩动,同学们小心翼翼的跃起,甩绳的同学也尽量的根据同学们地脚步配合着甩。时间一分一秒的过去,起初,同学们断了一、两个,我心里直打鼓,可随着时间的推移,同学们发挥得也越来越好。

“四百,四百零一……四百零五”!比赛结束的那一刻,同学们顿时欢呼雀跃起来,提起的心也终于放下了。

回到家中,我仍沉浸在激动与兴奋中。这是我第一次为学校争光,虽然过程艰苦,却收获了最

7. 小作文砂锅鱼头写出他的色香味形450十字

俗话说“民以食为天”,说到我最喜欢的一种美味,那可是数不胜数。又令人垂涎的狮子头,味道浓郁的红烧排骨,南京的鸭血粉丝汤,北京的烤鸭……但我却对那充满“爱的味道”的‘砂锅鱼头”情有独钟。

天目湖有三绝:茶香、水甜、鱼头鲜。到天目湖不品尝砂锅鱼头汤,实在是太遗憾了。

砂锅煨鱼头的特点是:“鲜而不腥,肥而不腻”。做这道菜也很有讲究,鱼头要用天目湖的大花鲢,洗干净后将头剁下,煎黄后捞出,放入砂锅中,注入甘甜清冽,毫无杂质的天目湖湖水,撇出浮油,加上佐料,用小火煨上几个小时就可以了。妈妈学会了做这道菜,特意做给我吃。

菜上桌了,我即刻闻到了浓浓的香味,妈妈小心翼翼地揭开盖,香味顿时在屋子里弥漫开来,让我口水垂涎三尺。我望了望这道菜,只见鱼肉白里透红,细嫩似豆花,妙不可言。洁白如雪的鱼头汤上点缀着碧绿的香菜,像白玉池里飘着绿色荷叶,让人感觉垂涎欲滴。我好奇地问妈妈:“为什么这汤乳白得像牛奶?”妈妈笑着对我说:“这正是天目湖湖水的奇特之处呀!”我轻轻地夹起一块鱼肉放入嘴中,口感相当好!细细品味,鱼肉虽然肥肥的,滑滑的,但是一点也不腻,一点也不腥,有一种独特的鲜香一直留在了口中。我又唱了一口汤,真是又浓又香,还有一股湖水的甘甜。

“砂锅鱼头”不仅让我品尝到了它的美味,还让我尝到的爱的味道。砂锅鱼头,是溧阳人的骄傲!是中国人的骄傲!它也是我最喜欢的一种美味!

8. 关于小吃的作文

羊肉串 很奇怪,我向来不吃羊肉,但对羊肉串却来者不拒。

第一次吃羊肉串是在北京。那一天,从北京图书馆查资料出来,拐到白石桥附近,那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。

先买了仿膳食品窝窝头,吃得直冒酸水,发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后,就站到了烤羊肉串的摊子前。并没有想要吃,的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。

同学也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。他先买了三串,然后视死如归地说:“我先吃吃看。”

他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接着就加快了频率。我盯着他上下翻飞的大嘴,直问:“哎,别顾吃啊,到底好吃不好吃?”他“嗯嗯”地一气吃完了三串,才摸摸肚子很满意地说:“不吃真傻。”

赶紧掏钱,一手抓一把,这串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不腻,焦香十足,还有一种特有的,说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说,那是孜然的味道)。我们就这样边走边吃,吃完了,就地再买,反正羊肉串摊子到处都有。

直吃得饱咯里都带羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我们非得变成草原牧民了。 本来以为羊肉串就是这样好吃了,谁知新疆的同学说:那算什么羊肉串?真正好吃的是咱们新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。

第一次那么羡慕新疆人,真正觉得新疆是个好地方。 咱也没有机会去新疆啊,就把北京的羊肉串当新疆的吧。

回到南方后,也见过羊肉串,但不仅外貌小里小气,味道也完全变了样,如果说北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。也有例外,一次到南京出差,在新街口发现了久违的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一样。

我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京,都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。

但总是心有不甘,有事没事总鼓动头儿:“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会?” 小吃,其实是窥察一方水土风情的一个窗口。小吃,也是极具平民化的饮食方式之一,地域文化的林林总总和本土人的禀性都在小吃这个窗口里暴露无遗。

数千年来,在坦荡无碍的鲁西南平原上,农业社会的传统与儒家重道轻器的观念相结合,催生了众多风味各异的手工小吃。我打小就特别喜欢家乡小吃,从小吃到大。

前几天回济南,居然在人防那边的小吃摊上吃到了菏泽的李家吊炉烧饼!这吊炉烧饼,一般不是在炉里烤,而是在炉子上倒扣一口平锅,把拌好的发面贴在锅面用碳火烤透。烤熟的烧饼外皮酥脆、颜色乳黄;内瓤松软,味道咸香。

年轻牙口好的还可将烧饼放在微火上烤,将内外水分全部蒸干,成为“干嘣儿”,用手一拍即碎,吃起来嘣焦酥脆,口齿生津,别有风味,而且烧饼又大又厚,一只烧饼下肚可达半饱,吃的时候还要双手抱着啃,一防芝麻掉在地下。大家也许不知道,几乎没有一个菏泽人没吃过烧饼,几乎没有一个菏泽人不具有烧饼情结。

圆圆的烧饼,散发着芝麻的香气,影响了本土的一代又一代人。《水浒传》写沿街叫卖“炊饼”(类似今日之烧饼)的武大郎,一部《水浒传》其实也是一部鲁西南的小吃文化史。

如果不登长城非好汉,那么牙齿撕不开冷冻的牛蹄筋、舌头搅不动风干的烧饼盖的菏泽人也非英雄的后人。 饼在古时,是谷物、粉面制成的食品的统称。

饼在小吃行里,是个大家族,有蒸饼、白饼、汤饼、肉饼、油旋等等,其中以生面或发面团作饼烤之,曰烧饼。 大家也许不明就里,说烧饼和火烧一样,其实最大的区别就是,烧饼是在火下烤的,而火烧是在火上烤的,所以烧饼又叫吊炉烧饼,意谓烧饼倒贴于锅上烘烤。

告诉大家我们菏泽人都知道的饼方吧:白面二斤,香油半斤,盐半两,好椒皮一两,茴香半两,三分为率,以一分纯用油椒盐、茴香和面为穰,更入芝麻粗屑尤好。每一饼夹穰一块,提薄入炉。

可见吊炉烧饼由来以久。 不知道这是不是纯正的吊炉烧饼,也不知道它是什么时候来到省俯的。

但是不管怎样,愿李家烧饼一路走好! 不知道大家是不是喜欢吃济南的砂锅呢?!反正我是很喜欢,尤其喜欢一道砂锅豆腐!大家不知道吧,这道菜最早是出自菏泽的“老贾豆腐砂锅”!烹制此菜,别具匠心。先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状,然后凉透一点点滤出水分,再与粉丝、火腿、蘑菇、冬笋丁等放入砂锅鸡汤中,烧开罢改用文火慢炖,后用精盐、味精调口,待豆腐入味后,淋热油出勺,此菜汤鲜爽口,名虽“老贾”,实在“真嫩”。

小砂锅里存有大乾坤,在“砂锅”的店里,每次性急的食客拍桌子问,砂锅为什么还不端上来,师傅们总笑着说:“甭急,甭急,慢慢炖才有味吗。”砂锅如此,生活亦复如此。

国人历来喜欢用砂锅熬汤、炖肉,这是因为砂锅是陶制品,能保持食品原有的色、香、味。而砂锅又素以文火慢慢炖为好,所以手脚毛糙的厨师做不来上好的砂锅,猴急如猪八戒的食客也咂摸不出砂锅的真滋味。

煮砂锅的师傅须具备熬中药的心情,吃砂锅也是食客仅次于品茶第二等大事。品茶须正襟危坐,安神抚气,但吃砂锅可以大呼小叫,可以用双手往烫着的舌头扇凉气;品茶是闲云野鹤的雅事,而砂锅却是大众化的抗饥之物,引车卖浆者可以吃,吃。

9. 写风味小吃的作文

小吃,其实是窥察一方水土风情的一个窗口。小吃,也是极具平民化的饮食方式之一,地域文化的林林总总和本土人的禀性都在小吃这个窗口里暴露无遗。

数千年来,在坦荡无碍的鲁西南平原上,农业社会的传统与儒家重道轻器的观念相结合,催生了众多风味各异的手工小吃。我打小就特别喜欢家乡小吃,从小吃到大。

前几天回济南,居然在人防那边的小吃摊上吃到了菏泽的李家吊炉烧饼!这吊炉烧饼,一般不是在炉里烤,而是在炉子上倒扣一口平锅,把拌好的发面贴在锅面用碳火烤透。烤熟的烧饼外皮酥脆、颜色乳黄;内瓤松软,味道咸香。年轻牙口好的还可将烧饼放在微火上烤,将内外水分全部蒸干,成为“干嘣儿”,用手一拍即碎,吃起来嘣焦酥脆,口齿生津,别有风味,而且烧饼又大又厚,一只烧饼下肚可达半饱,吃的时候还要双手抱着啃,一防芝麻掉在地下。大家也许不知道,几乎没有一个菏泽人没吃过烧饼,几乎没有一个菏泽人不具有烧饼情结。圆圆的烧饼,散发着芝麻的香气,影响了本土的一代又一代人。《水浒传》写沿街叫卖“炊饼”(类似今日之烧饼)的武大郎,一部《水浒传》其实也是一部鲁西南的小吃文化史。如果不登长城非好汉,那么牙齿撕不开冷冻的牛蹄筋、舌头搅不动风干的烧饼盖的菏泽人也非英雄的后人。

饼在古时,是谷物、粉面制成的食品的统称。饼在小吃行里,是个大家族,有蒸饼、白饼、汤饼、肉饼、油旋等等,其中以生面或发面团作饼烤之,曰烧饼。

大家也许不明就里,说烧饼和火烧一样,其实最大的区别就是,烧饼是在火下烤的,而火烧是在火上烤的,所以烧饼又叫吊炉烧饼,意谓烧饼倒贴于锅上烘烤。告诉大家我们菏泽人都知道的饼方吧:白面二斤,香油半斤,盐半两,好椒皮一两,茴香半两,三分为率,以一分纯用油椒盐、茴香和面为穰,更入芝麻粗屑尤好。每一饼夹穰一块,提薄入炉。可见吊炉烧饼由来以久。

不知道这是不是纯正的吊炉烧饼,也不知道它是什么时候来到省俯的。但是不管怎样,愿李家烧饼一路走好!

不知道大家是不是喜欢吃济南的砂锅呢?!反正我是很喜欢,尤其喜欢一道砂锅豆腐!大家不知道吧,这道菜最早是出自菏泽的“老贾豆腐砂锅”!烹制此菜,别具匠心。先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状,然后凉透一点点滤出水分,再与粉丝、火腿、蘑菇、冬笋丁等放入砂锅鸡汤中,烧开罢改用文火慢炖,后用精盐、味精调口,待豆腐入味后,淋热油出勺,此菜汤鲜爽口,名虽“老贾”,实在“真嫩”。

小砂锅里存有大乾坤,在“砂锅”的店里,每次性急的食客拍桌子问,砂锅为什么还不端上来,师傅们总笑着说:“甭急,甭急,慢慢炖才有味吗。”砂锅如此,生活亦复如此。

国人历来喜欢用砂锅熬汤、炖肉,这是因为砂锅是陶制品,能保持食品原有的色、香、味。而砂锅又素以文火慢慢炖为好,所以手脚毛糙的厨师做不来上好的砂锅,猴急如猪八戒的食客也咂摸不出砂锅的真滋味。煮砂锅的师傅须具备熬中药的心情,吃砂锅也是食客仅次于品茶第二等大事。品茶须正襟危坐,安神抚气,但吃砂锅可以大呼小叫,可以用双手往烫着的舌头扇凉气;品茶是闲云野鹤的雅事,而砂锅却是大众化的抗饥之物,引车卖浆者可以吃,吃得腹涨肚鼓连放响屁,小资女郎也可以吃,吃得脸现桃花直打饱嗝。

在济南,更大超市里都能见到曹县烧牛肉吧!喜欢食荤不防买点尝尝看这从清朝传下来的手艺!自清起,曹县烧牛肉便是民间下酒名菜,取上好牛肉,洗净,放好大料,入锅炖,至烂为佳,是豪爽的山东人大块吃肉的绝好酒肴。

在曹县东关,打着“米家烧牛肉”招牌的小摊或作坊不下20家,与之区别的仅是,其中米金元的牛肉店铺有着“老牌”两字。“老牌米家烧牛肉”16元钱一斤,“一个子都不能少,但一个子也不会多收”。

前不久,济南的一家经营肉类产品的个体商户米广洲抢注了“米家烧牛肉”的商标,这就意味曹县米家军所经营的烧牛肉生意都属于“侵权行为”。此次失去“身份证”的曹县米家牛肉将面临着一场浩劫,在注重法律和规则的市场经济里,商家失去了商标就意味着夭折乃至破产。而米金元却对此很坦然,认为“商标与我何干?我把牛肉做好,别人自然来买。”既然当事人都这么说了, 我们的哀其不幸,恨其不争也是多余的了!那么就好好吃肉,咋都得对得起人家的手艺!

其实,有时候我会想,幸好,菏泽小吃艺人不识大局、不赶潮流,不能简单地用机械化生产、流线式作业代替手工劳动,才使得我们清醒地认识到,正是这些技艺纯熟精湛、恪守经营之道、深谙菏泽人口味的师傅们守护着地域饮食文化的最后一片家园。




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侨厚肾康: 小吃,其实是窥察一方水土风情的一个窗口.小吃,也是极具平民化的饮食方式之一,地域文化的林林总总和本土人的禀性都在小吃这个窗口里暴露无遗. 不知道大家是不是喜欢吃济南的砂锅呢?!反正我是很喜欢,尤其喜欢一道砂锅豆腐!...

丰顺县17571101551: 写砂锅的作文. -
侨厚肾康: 昨天下午逛街,晚上就在外面吃了,中央门这个地方,人多,小吃也很多,很是热闹.我和我姐选了南京最普遍的小吃——麻辣烫,以前吃南京的麻辣烫一点也不觉得好吃,比起我大学校园对面的麻辣烫差得很远,可昨天的麻辣烫又让我的想法改变了,味道不咸不淡,但味道很弄,很鲜.蔬菜不是很烂,很有咬劲,海带也甚是好吃,很特别的是藕片上面还包了鸡蛋皮,不知道是不是早都有这样的吃法,呵呵……我和我姐一致认为老板有独家秘方.呼啦啦,一碗吃下去,还觉得不过瘾,又把我姐没吃完的吃了,我姐笑我麻辣烫也没吃过,我回答说是好久没吃到这么好吃的麻辣烫了,因为觉得以前吃的麻辣烫味道太淡,没吃头.最后还恋恋不舍地喝了好多的汤,下次还到中央门吃.

丰顺县17571101551: 作文写一道菜 1200字左右 -
侨厚肾康: 我最喜爱的一道菜 --------砂锅鱼头汤 从小,我就对砂锅鱼头汤情有独钟.那乳白色的鱼汤,润滑爽口的鱼肉,香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香,令我神往,令我陶醉…… 这个周末,我又想吃砂锅鱼头汤了....

丰顺县17571101551: 砂锅鱼头作文一百字 -
侨厚肾康: 今天下午,我们全家人乘着面包车,来到了历史名城溧阳,前往天目湖国际饭店,品尝了天目湖的名菜——砂锅鱼头汤.服务员阿姨双手端上一只鱼形的大砂锅,请客人开启封了封条后,打开盖子,洒下一把香菜.哇!我被一阵扑面而来的鱼香...

丰顺县17571101551: 风味小吃介绍 作文 -
侨厚肾康: 有蒸饼,别具匠心.先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状,味道咸香.年轻牙口好的还可将烧饼放在微火上烤,将内外水分全部蒸干,成为“干嘣儿”,用手一拍即碎,每次性急的食客拍桌子问,那么牙齿撕不开冷冻的牛蹄筋,咋都得对得起人家的...

丰顺县17571101551: 作文味道好极了(黄焖鸡米饭)400字 -
侨厚肾康: 暑假的一天,我有幸尝到了杭州的特色小吃——黄焖鸡米饭.黄焖鸡米饭不光味道倍儿棒,就连看相也能令人“口水直流三千尺”.黄焖鸡米饭分两个碗盛;一个是砂锅,砂锅里数十块鲜嫩的鸡肉“隐藏”在绿油油的油菜下面,仿佛随时都要和...

丰顺县17571101551: 砂锅鱼头的作文(300字) -
侨厚肾康: 俗话说“民以食为天”,说到我最喜欢的一种美味,那可是数不胜数.又令人垂涎的狮子头,味道浓郁的红烧排骨,南京的鸭血粉丝汤,北京的烤鸭……但我却对那充满“爱的味道”的'砂锅鱼头”情有独钟. 天目湖有三绝:茶香、水甜、鱼头...

丰顺县17571101551: 作文我最喜欢的一道菜(妈妈的妙炒饭) -
侨厚肾康: 星期天,妈妈准备做我最喜欢吃的红烧狮子头,我认真地看妈妈是怎样做这道菜的. 妈妈先把买来的肉末放入盆里,加入姜末、用筷子向一个方向搅拌,接着又将准备好的火腿、香菇、黑木耳等,和面包粉两包,一同放入盆中进行搅拌.很快就搅成了一个大肉团.再点火,锅内加食油,油热了,将肉团平均分成四份,团成球形,放入油中煎炸.这时就听见“噼里啪啦”地响开了.妈妈熟练地用筷子翻动肉团,不一会儿,肉团的个儿慢慢变小了,颜色变成金黄色.还散发出浓浓的肉香味.肉丸子炸好后,放入碗中,加入各种调料和少许水,进蒸锅15分钟后,将碗中的四个丸子扣在盘子里. 吃着香喷喷的狮子头,回忆妈妈烧菜的过程.我觉得我学习辛苦,而妈妈做饭更辛苦.

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