大蒜冻了还能吃吗
能。
大蒜放在冷藏室中没有变质是还可以食用的。大蒜的保藏温度虽然不是零下，但是短时间内将大蒜放在冷冻室中大蒜不会发生任何的性味改变，若时间过长，可能会出现一些改变，本身大蒜质量不佳，很可能不能食用了。
大蒜最好是放在常温下保存，放在冰箱保存的大蒜，不仅容易上潮，还容易串味，影响食物和护肤品的气味，甚至促使变质，所以放在冰箱保存没有常温放置方便。
扩展资料：
用户吃大蒜注意事项：
1、腌制大蒜不宜时间过长，以免破坏其中的有效成分。
2、大蒜中的辣素怕热，遇热后会很快分解，其杀菌作用随之降低。因此预防和治疗感染性疾病应该生食大蒜。
3、合理食用大蒜：大蒜含硫化物，有一种特殊臭味，常让人难以接受。改善方法是先将大蒜切碎，在室温放置10分钟再加热食用。
4、如果未切碎就加热，不能释放大蒜有效成分，造成失去90%的药效，倘若切碎后再加热，可通过酶的作用释出有效成分。
参考资料来源：百度百科-大蒜
大蒜放在冷藏室中冻了，如果没有变质是还可以食用的。
大蒜的保藏温度虽然不是零下，但是短时间内将大蒜放在冷冻室中大蒜不会发生任何的性味改变，若时间过长，可能会出现一些改变，本身大蒜质量不佳的话，很可能不能食用了。
什么样的冻大蒜不能食用了
冻化了的大蒜不能吃。
大蒜冷冻之后应该依然保存着大蒜完好的形状，若出现冻化了，冻烂了的情况，很有可能是大蒜本身的质量不行，容易出现变质的情况，因此这种大蒜不建议食用。
大蒜冻了会有什么变化
颜色变化
大蒜在冷冻室放久了，一些活性成分会被氧化，导致出现发黄的情况。
含水量变化
大蒜放在冷冻室中，一些水分会挥发，导致出现大蒜水分含量减少的情况。
气味变化
冻久了的大蒜会有大蒜放久了的特殊气味，影响大蒜的味道。
营养成分变化
一些易氧化的维生素和其他成分会被氧化，导致营养降低。
冻大蒜怎么吃
1、冻大蒜可以直接做菜吃。和平时吃大蒜一样，去皮，用油爆香，再加入其他的菜去炒就可以了。
2、也可以直接生吃。吃面或者是吃其他食物的时候将大蒜捣成泥食用，抗癌效果很好。
大蒜怎么保存比较好1、大蒜最好是放在常温下保存，冷藏保存的大蒜，易上潮、串味，影响食物和护肤品的气味、甚至变质。
2、大蒜量少的话可以直接放置在通风透气的位置，量大的可以捆绑后用绳子悬挂起来，都能很好的保存。
大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头，编成辫，夏秋之间放在临时晾棚、冷宅或通风的贮藏库内。冬季为避免受潮、受冻，放在通风贮藏库内，也可将蒜头假茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干，采用此方法，鳞茎不易腐烂、质量好，简单易行。
蒜头放冰箱冷冻后还能吃吗
蒜头是不能放冰箱冷冻的，蒜头冷宫后，再划过来，他就水多了，再吃都不好吃了，所以蒜头是不能放冰箱冷冻的，冷冻后就不能吃了
大蒜冷冻后变软了还能吃嘛?
大蒜冷冻后变软了不能吃。大蒜冷冻之后应该依然保存着大蒜完好的形状，若出现冻化了，冻烂了的情况，很有可能是大蒜本身的质量不行，容易出现变质的情况，因此这种大蒜不建议食用。
大蒜解冻还能吃吗
大蒜冻了还能吃，只是口感会变差，但若出现腐烂的情况就不能食用了。大蒜被冻黄是因为冰晶破坏了植物细胞的液泡，细胞失去支撑物，造成抗氧化能力下降，导致部分营养丢失。
大蒜在冰箱的,冷冻室里!冻成黄色的了!还可以吃吗?或是可以腌制吗?
能吃，也可以腌制。生鲜大蒜的保存，这个主要看有无长芽，大家都知道长芽大蒜没有食用价值了，因为种子类食物一但发芽，内部营养就会被新芽吸取。不过内部长芽并未破瓣出芽的情况还可以算是包存成功。大蒜放冰箱冷藏好还是冷冻好：一般情况下，大蒜是可以放冰箱保存的。大蒜的味道比较重，会容易串味，会...
腊八蒜冻了还能吃吗
腊八蒜冻了不可以食用的。如果温度过高或过温，会使大蒜枯萎变软，没有酥脆感。而且如果温度过高，会使大蒜几天变绿。腊八蒜一般可以存放在冰箱里，但不能长时间存放在冰箱里，否则容易滋生细菌变质，需要尽快食用。腊八蒜在室温下会加速醋和大蒜之间的化学反应，使大蒜变绿。腊八蒜通常是指用醋腌制的...
蒜被冻了发黄还能吃吗(大蒜冷冻后变黄还能吃吗)
2、大蒜冻了发黄了还可以吃吗。3、大蒜被冻黄了怎么办。4、大蒜冻后软了很黄能吃吗。1.大蒜被冻黄了还能吃，大蒜冻黄是因为低温破坏的大蒜中的植物细胞的液泡，导致其变软发黄，不会产生有害物质，大蒜存放时可以将其晾干，然后放置干燥通风处即可，或者将大蒜用食用盐包裹然后放入塑料袋中密封保存...
大蒜在室外冻了还能吃吗
大蒜在室外冻了没有变质是还可以食用的。大蒜的保藏温度虽然不是零下，但是短时间内将大蒜放在冷冻室中大蒜不会发生任何的性味改变，若时间过长，可能会出现一些改变，本身大蒜质量不佳的话，很可能不能食用了。冻化了的大蒜不能吃，大蒜冷冻之后应该依然保存着大蒜完好的形状，若出现冻化了，冻烂了的...
腊八蒜在外面冻了还能吃吗
腊八蒜在外面冻了，也是可以吃的，只不过味道口感会差一些，不如新鲜的腊八蒜好吃，而且营养成分因为被冷冻以后，也会有一定程度上的流失，但一般食用的话并不会对身体健康有不利的影响和伤害。所以如果觉得浪费的话，是完全可以适当吃一些的。
冷冻储存的干大蒜还能吃吗
可以吃。冷冻储存是一种较为常用的储存方法，即把食品或容易腐败的产品储藏在低温环境中的一种保存方法，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏。各种食物储存的最佳温度 保持冰箱干净，如果发现有水分，就要及时清除，还要有适当的温度，并不 是温度越...
冬天冻得大蒜还能吃吗?
可以吃。大蒜被冻黄了还能吃，只是口感会变差，但若出现腐烂的情况就不能食用了。大蒜被冻黄是因为冰晶破坏了植物细胞的液泡，细胞失去支撑物，造成抗氧化能力下降，导致部分营养丢失。
枞宇齐诺： 冻了的大蒜还能吃吗 没有变质的可以食用 冻了的大蒜还能吃吗?答 :大蒜放在冷藏室中没有变质是还可以食用的.大蒜的保藏温度虽然不是零下,但是短时间内将大蒜放在冷冻室中大蒜不会发生任何的性味改变,若时间过长,可能会出现一些...
富阳市18692099833： 大蒜放入冰箱冷冻室冷冻后,能食用吗? - ？
枞宇齐诺： 能食用,不会有毒.像熟过了一样是因为冷冻导致大蒜水分减少了,是正常现象. 但是解冻后大蒜肉会比较松软,口感会变差,营养价值也会有相应受损.建议以后冷藏. 拓展资料: 大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称.半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药.春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用.农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥. 百度百科-大蒜
富阳市18692099833： 冻坏的蒜能吃吗 - ？
枞宇齐诺： 首先告诉你蒜不怕冻.但冻蒜不能吃,缓过来再吃.俗话说:蒜怕动不怕冻.也就是说蒜不要经常挪动地方(这就是说鲜蒜为什么编起来,挂上的道理).但是他和葱一样,不怕冻
富阳市18692099833： 冻了的大蒜还可以吃吗? - ？
枞宇齐诺： 最好不要吃了,大蒜冻掉以后,失去原有滋味,不好吃了.望采纳
富阳市18692099833： 蒜冻了还能吃么 - ？
枞宇齐诺： 蒜不怕冻.但冻蒜不能吃,缓过来再吃.俗话说:蒜怕动不怕冻.也就是说蒜不要经常挪动地方(这就是说鲜蒜为什么编起来,挂上的道理),但是蒜和葱一样,不怕冻.蒜冻了的变化:1、大蒜放在冷藏室中没有变质是还可以食用的. 大蒜的...
富阳市18692099833： 冬天冻得大蒜还能吃吗? - ？
枞宇齐诺： 你说的冬天冻的大蒜指的是什么大蒜?一般的大蒜如果一直放在外面的话,到10低就考试发芽了,已知道坏掉,当然也有特殊情况下不坏的,但是还是可以吃的,但是已经没有什么成分了,最好还是不要吃为好,不要多吃.但是一直在冷库里的大蒜还是可以吃的.
富阳市18692099833： 大蒜冻了能吃吗?是否有毒? - ？
枞宇齐诺： 大蒜冻了就不能吃了.口感没法下嘴 即便没毒也吃不下的 祝你生活愉快!
富阳市18692099833： 蒜在冰箱里冻坏了还能吃吗 - ？
枞宇齐诺： 冻坏了就不能吃了
富阳市18692099833： 大蒜冻透明了能吃吗? - ？
枞宇齐诺： 大蒜冻透明了,以后还是可以吃的,只是口感不如以前了 颜色变化 大蒜在冷冻室放久了,一些活性成分会被氧化,导致出现发黄的情况.含水量变化 大蒜放在冷冻室中,一些水分会挥发,导致出现大蒜水分含量减少的情况.气味变化 冻久了...
富阳市18692099833： 大蒜冻了还能吃吗？
枞宇齐诺： 蒜头放到冰箱冷藏中没有霉变是还能够吃的.
