在老字号牛杂店“两面一汤”花170元遭消费者质疑，牛杂的成本究竟如何？
在老字号牛杂店两面一汤花170元，然后遭到了消费者的质疑。其实假如是我们的话，也肯定非常的疑惑，为什么两面一趟会卖这么贵。
其实一碗牛杂面真的不贵，因为它的成本非常的低，而且牛杂在外面卖也是十几块钱一斤，但是你一碗面当中的话，也没有多少的肉，而且你的面成本也非常低价。所以加在一起的话也并没有多贵，在外面去吃的话，可能也就十几块钱。
虽然我们都知道景区的东西非常的贵，但是我觉得贵几块钱不重要，但是贵个几倍那么这就非常的过分了。因为谁也不愿意去花很多的钱去购买一个，本来价格就非常低的东西。
所以我觉得这个商家肯定也存在着宰客的现象，那肯定是看着他们是从外地来的，然后就想自己发财，然后就把这原本价格并不高的面然后价格提高。而且一碗牛杂面的成本本来就不高，因为牛杂的价格并没有那么贵吧，而且你一碗面当中牛杂也非常的少，然后就加一碗面面的成本也非常的低，然后就这样，两面一汤就卖到了170，我觉得这两面一汤还是卖的贵了。
而且在我们的日常生活中，假如我们去外面嗦粉的话，最多就只要十几块钱，我们就可以得到一碗牛肉粉，而且味道也好极了。所以我觉得这两碗一汤还是卖的贵了 。
然后我也想提醒大家，假如自己假期要出去玩的话，一定要准备好足够的钱，或者是自己喜欢吃的东西和水。因为这样你到景区那边你就可以不用再去买水了，一瓶水的价格可能就是十几块钱，但是假如你自己带去的话，可以省掉这十几块钱，这几块钱也可以去买杯奶茶喝了吧。所以怎么划算怎么来嘛。
绝对合理。那一家老字号的牛杂店。曾经去过消费过。不要看它的价格很贵。但它流入的分量绝对让你惊讶！至少两三两牛肉，以市价计算成本，至少17块钱以上。要知道潮州的牛肉是不打水的。实打实的黄牛肉，按常规三倍的餐饮业利润计算。卖50块钱一碗一点不高。
上面的图是这家。牛肉果条店在大众网盘上展示的。是实拍图。常规分量就是这么多。了解牛肉价格的人，不会觉得这个价格贵。只有经常不去买菜的人才会想当然认为。
牛杂的成本其实并不高，也就十几块钱而已，卖170元完全就是在乱搞。
据我所知牛杂的成本很低，不过随着牛肉价格走高，牛杂价格也跟着走高，但是170元着实是高了，就要看牛杂量和味道了，如果味道非常棒，而且两又足那么价格还可以接受。
牛杂的成本并不高，因为牛肉的价格也不高，即使考虑到店面的租金、服务员的工资和其他一些成本这个价格也是太高了。
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