不一样的野放型茶树普秀1729熟茶品鉴
【一道茶网评鉴】普秀自2013年以来推出经典系列，其中1729熟茶备受瞩目。今天，我们将深入品鉴2015年501批次的这款新品熟茶——普秀1729。
普秀1729采用普秀自有茶园中的野放型大树为原料。野放型意味着茶树生长在较少人工干预的环境中，主要依赖自然生长；而大树则指树龄超过100年的老树，这种原料无疑为茶叶增添了独特的韵味。
品鉴时，我们选用常规的茶具，如盖碗、玻璃茶海、茶滤、品茗杯、煮水壶等，开始从干茶、内质和叶底三个方面进行细致的鉴赏。
干茶观察
普秀1729的饼形圆润，饼面压制紧密且光滑，乌褐色中点缀着金色的芽头。背面饼窝完整，同样可见金芽，显示出原料嫩度较高。然而，里层的干茶较为细碎，可见少量梗，压制略松散。
内质品鉴
- 第一泡：5秒出汤，汤色深橙红，香气甜陈，堆味明显，口感平淡带微苦和水味。叶底乌褐泛棕，茶块紧实。
- 第二泡：5秒出汤，汤色红浓，堆味减弱，口感醇厚，带有清凉感，茶块逐渐展开。
- 后续几泡中，汤色由红浓转为深红，堆味逐步消散，陈香和甜润感增强，直至第五、六泡，口感达到巅峰，清凉感持续。
- 第七、八泡后，汤色逐渐变淡，水味显现，叶底棕褐色且较为碎裂。
总结
普秀1729熟茶表现出色快，但耐泡度一般。其堆味较重，制作过程可能有待优化。然而，从第二泡起的清凉感，明显源自其野放型的原料特性，使得品饮体验别具一格。
普洱茶树分几类,哪些普洱茶树适制普洱茶
2. 栽培型野生古茶树灌木或小乔木型，茶菁嫩叶有银毫，香气高扬，口感刚烈。这类茶树适合作为普洱茶的基础原料。3. 野放型茶园茶野放型茶在自然生长条件下，香气和口感介于野生和茶园茶之间。部分这类茶树也被用于普洱茶的制作，尤其是那些有50年以上茶龄的。4. 茶园茶茶园茶，特别是勐海大叶茶、...
普洱茶中野生茶、野放茶、台地茶的对比鉴别
栽培型野生茶是用经过人工驯化后的茶树茶籽种植，在生长早期没有经过矮化管理，野放生长，因此在人工栽培这一点上，也可以称其为“野放茶”。由于其是使用茶籽繁殖，有主干主根，就成为乔木形态。称呼此类茶树，我现在通常采用云南当地的叫法：“大树茶”或“栽培型大茶树”。而现在所谓的野放茶，在栽培...
普洱野生茶、台地茶、野放茶的区别
普洱野生茶、台地茶、野放茶的区别，普洱野生茶、台地茶、野放茶，主要是按茶青的来源区分的。普洱野生茶 普洱野生茶的茶青是采自种生(茶籽生长出来的)的、基本无人工干预生长的直立乔木型或小乔木型茶树。从过渡形态上看，有野生型野生茶、过渡型野生茶、栽培型野生茶三种。野生型茶树容易变异，嫩叶...
普洱茶茶树品种介绍
2. 栽培型野生茶相比野生型，栽培型茶树更常见于灌木或小乔木，人工管理减少了变异。叶缘细锐，叶长6~15cm，香气和口感介于野生与茶园茶之间。民间所称的此类茶多是早期野放茶园的产物。3. 茶园野放茶茶园野放茶源于自然生长的茶园，少有人工干预。茶龄长，树高约1.5~2.0m，茶性、香气和口感...
不一样的野放型茶树普秀1729熟茶品鉴
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普洱茶、茶树的分类及辨别方法
云南的野生型、过渡型茶树.是见证植物进化历史的“活化石”，具有很高的历史价值和科研价值。栽培型大茶树(又称栽培型野生茶)栽培型大茶树是经过人类野生采集、初步驯化，人工栽培、野放生长的茶树。因其进化后可以安全饮用且口感好，又被称为“家茶”。今日的栽培型大茶树林，是早年云南少数民族先祖们...
野生茶、台地茶以及野放茶的区别
普洱茶的分类主要依据茶青的来源，包括野生茶、台地茶和野放茶。首先，普洱野生茶源自自然生长、未经人工干预的乔木型或小乔木型茶树。野生茶树因其天然特性，易变异且口感苦涩，不常见于茶品制作。野生茶的叶片肥厚，颜色墨绿，香气深沉，茶性滑柔且质重，回甘长。过渡型野生茶介于野生和栽培之间，如澜沧...
普洱茶的种类,普洱茶分为几种类型?
但是要问你普洱茶的种类有哪些,适制普洱茶的茶树品种是什么,还有普洱茶的等级以及冲泡方法这些问题,你能详细答出来吗?下面倍领网就来详细聊一聊关于普洱茶的话题。 一、依制法分类 生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。 熟茶:以科学加上人为发酵法使茶...
不一样的野放型茶树 普秀1729熟茶品鉴
自2013年起，普秀推出了经典系列中的熟茶新品——1729，该款茶饼选用了普秀自家茶园中独特的大树原料，这些大树茶树龄超过100年，且在自然环境中生长，无人工干预，形成了独特的野放型茶树。品鉴这款1729熟茶，我们选用常规的品茗工具，如盖碗、玻璃茶海、茶滤、品茗杯、煮水壶等。首先，干茶呈现圆润的...
普洱茶第三讲:什么是普洱茶野生茶?
2、什么是野放茶？目前我们大多数人接触到的所谓野生茶其实应该称之为野放茶，也有人称为栽培型野生茶或荒野茶。指的是开始是有人工栽培与管理，后变成无人管理的茶树，但本质和茶园茶一样都是栽培型茶树。野放茶由于缺少人工管理，自然生长，所以相对食品安全风险较之茶园茶要低得多，它的外观特点...
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希琰妥布： 这本书我昨天开始看,一看就停不下来,整整看了10小时50分钟,今天凌晨三点半全部看完,简单的评价就是精彩,意犹未尽,拍案叫绝. 《掌舵》三部曲分别是《掌舵》、《掌舵2》、《舵手》,整体讲的内容是一位包工头如何做到一家上市...
