西红柿汤面怎么做好吃 西红柿汤面怎么做简单又好吃
2、把鸡蛋四颗打在碗中,加入少许盐,用筷子朝一个方向搅拌,把蛋液充分打散。
3、把西红柿清洗干净,用开水烫一下,剥去外皮后切成小丁放在碗中,加入两茶勺食用盐翻拌均匀,杀出西红柿中的水分。多加这一步,可以使西红柿快速出汤汁,使炒出来的西红柿卤子口感和味道更好一些。
4、把大葱切成葱花、生姜切成姜末、大蒜剁成蒜末备用。
5、炒锅里加入多一点的食用油,油温烧至六成热,把打散的鸡蛋液下入锅中,炒熟、炒散后盛出备用。
6、锅里再加入适量食用油,油热后下入葱花和姜末炒香,然后把西红柿丁下入锅中翻炒,炒出西红柿的汤汁。
7、炒出西红柿的汤汁后加入一碗清水,加入适量生抽、少许盐调味,大火烧开。8、加入适量水淀粉勾芡,把汤汁烧至粘稠状态。
9、最后把提前炒好的鸡蛋下入锅中翻拌均匀,把蒜末加入锅中再翻拌几下即可关火。最后撒蒜末是提味的关键,一定不能少。鸡蛋下锅以后不能长时间煮,否则会产生蛋腥味。
10、锅里坐适量清水,水开后下入适量面条,煮熟后捞出盛入碗中,浇上西红柿鸡蛋卤子,一碗美味可口的西红柿鸡蛋打卤面就做好了。
美味的西红柿打卤面怎么做好吃又简单,做法图解分享
6. 放入西红柿炒出汤。7. 倒入一小碗水,如果有肉汤就更好了。8. 熬几分钟后放一勺盐,尝一尝,西红柿的酸爽味道都浓浓的熬进汤里了就差不多了。9. 撒入蒜苔碎,半分钟就好,不要把蒜苔熬的太烂。10. 不要钱的卤子就做好了。11. 将卤子浇到面条上,卤子汤多一点也没关系,当汤面吃,即...
番茄鸡蛋汤面怎么做
番茄蛋汤的做法 原料:西红柿2个 、鸡蛋2个、葱、油、盐、香油。做法步骤:1.西红柿去皮切片(开水烫一下皮就好撕下来了),葱切葱花,鸡蛋打碗里顺着一个方向搅拌好备用。2.锅烧热倒入油,比平时炒菜略少点。倒入西红柿改中小火撒盐翻炒大火会把汁烧干。最好翻炒成糊状。改大火倒入开水适量盐。没...
西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃
主料 西红柿 3个 挂面 250g 辅料 油 适量 盐 适量 香菜 适量 鸡精 适量 香油 适量 胡椒 适量 葱姜 适量 步骤 1.主要食材 2.将西红柿去皮切块,其他食材改刀备用。3.炒勺里放入油。4.油热了放入葱姜爆香。5.加入西红柿煸炒。6.西红柿炒熟。7.另取一个锅,放入水。8.水开了下入挂面。9.再...
蕃茄肉酱汤面怎样做好吃?
开始做的时候就准备两个锅开始烧水,一个煮汤,一个煮面。煮汤的锅可以是小锅,够自己喝就行,具体水量自己掌握 请点击输入图片描述 煮汤的锅水开了以后,加入番茄,胡萝卜。加入牛骨汤面的蔬菜包 请点击输入图片描述 再加入适量调料,可以根据自己口味加,我加了半包 请点击输入图片描述 接着放入瘦肉丝...
西红柿西葫芦鸡蛋汤面的做法
14点香油出锅即可。烹饪小技巧:1、小时候我们吃的西红柿鸡蛋热汤面里的西红柿不去皮,其实西红柿去皮更入味,包括任何西红柿类菜系都可以去皮;2、传统的热汤面里不加其他蔬菜,其实可以根据自己喜好加其他蔬菜,比如黄瓜、菠菜、白菜等;3、西红柿在煸炒时一定要煸炒出红油,这样西红柿才能入味更好吃。
汤面怎么做好吃又简单?有什么办法?
引言:汤面主要就是加一些调料,青菜,将面条煮熟的菜品。主要就是以汤为主的面食,吃起来能够让身体瞬间有暖意,并且能够暖胃养胃。所以今天小编想分享的话题就是,汤面怎么做好吃又简单。一、汤面怎么做好吃又简单。准备好面条,葱花,猪油,盐,芝麻,香油,老抽,生抽,辣椒油,蒜末,鸡精,蚝油,淀粉...
西红柿蒜苗汤面怎么做
食材食谱热量:1033.1(大卡)主料西红柿1个鸡蛋2个 方法\/步骤 1 准备材料 1、洗好西红柿,切成小块(小块容易炒熟),盛在碗里备用 2、把鸡蛋放少许盐打散在碗里备用 3、大葱洗干净,切成小的葱段,盛在碗里备用 2 炒鸡蛋 1、锅里倒入20ml的油,油热后倒入打散的鸡蛋 2、鸡蛋凝固之后,用铲子...
番茄鸡蛋汤面如何煮
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);4、然后加水煮入味(水可以比做...
番茄鸡蛋汤面怎么做好吃
主料西红柿1个鸡蛋1个面条100克 辅料油适量盐适量 步骤 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤11.西红柿洗净切块 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤22.鸡蛋加少许盐搅匀 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤33.热油锅,放入西红柿翻炒 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤44.将西红柿炒出红汤 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤55.倒入适量清水 西红柿鸡蛋汤面的...
假期在家我妈做压箱底的汤面
假期在家我妈做压箱底的汤面 番茄浓汤面 《所需食材 西红柿、鸡蛋、面条、洋葱做法步骤 ①锅中少油,下鸡蛋煎至两面金黄后捞出 ②锅留底油,下洋葱碎爆香,③加入番茄丁炒出汁水,加适量水煮开 ④加生抽+蚝油+番茄酱+糖+胡椒粉各一勺调味 ⑤水开后放入面条和鸡蛋,煮熟撒葱花,开吃! 鲜虾菌菇汤面区所需食材...
缪纪丹尼: 食材 主料 小麦面粉200g 西红柿1个 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜2瓣 大葱1段 酱油 少许 水 适量 步骤1.1、面粉中加入少许盐,倒入适量清水搅拌成雪花状.2.2、用力将面粉揉成光滑的面团3.3、西红柿切块,葱切片,蒜切碎.4.4、锅内热油,下西红柿翻炒5.5、下入葱和蒜翻炒.6.6、倒入适量的酱油7.7、加入清水,开大火8.8、沸腾后转中火,加入适量的盐9.9、将面条挤出,入锅煮熟即可.
岚皋县19439966622: 西红柿浓汤面的做法,西红柿浓汤面怎么做好吃 - ?
缪纪丹尼: 1.锅中放适量油,加葱花爆香后入西红柿丁爆炒.2.炒至西红柿成酱.3.加入适量水大火煮开.4.汤汁沸腾时,加入面条.5.面条八分熟时,倒入蛋液.6.继续大火煮开,加盐调味关火即可.
岚皋县19439966622: 西红柿汤面条怎么做???
缪纪丹尼: 小宝宝吃的面条 材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、香葱 做法: 1、 西红柿两个切片,鸡蛋两个打碎搅匀,香葱切碎2、锅内放油少许至7成热,倒入香葱、西红柿片炒烂后加入搅拌好的蛋液,蛋液变色后加入少许盐翻炒两下,加入适量水烧开3、另一锅加水煮面,面煮透,4、将煮透的面盛出,放入烧开的西红柿蛋汤里,烧开1~2分即可5、盛入碗中,即可给你的宝宝吃了.
岚皋县19439966622: 西红柿清汤面的做法,西红柿清汤面怎么做好吃 - ?
缪纪丹尼: 西红柿鸡蛋面,先跟炒西红柿鸡蛋的方法一样炒一个西红柿鸡蛋的菜,然后往炒好的菜里加开水盐不够加点盐,煮开下面条,这样的西红柿鸡蛋面,有油水,不会显得面清汤寡水.西红柿汤面,葱 香菇来一朵 西红柿适量两个到三个也足够了,都切碎,然后开火倒油放葱爆香了加香菇翻炒,把所有的西红柿都放进去,炒一炒,开小火熬直到西红柿变成酱,加开水继续熬,然后加适量的盐.下面条,熟了就可以吃了.
岚皋县19439966622: 西红柿煮面条怎么好吃 - ?
缪纪丹尼: 主料鲜碱面条200克鸡蛋2个西红柿1个 辅料油适量盐适量香葱适量 步骤 西红柿汤面的做法步骤11.准备食材.西红柿汤面的做法步骤22.面粉加水加食用碱制成新鲜的碱面条 西红柿汤面的做法步骤33.压制好的碱面条备用.西红柿汤面的做法步骤...
岚皋县19439966622: 如何做鸡蛋西红柿汤面 - ?
缪纪丹尼: 西红柿鸡蛋面汤的做法步骤1. 将西红柿切丁,葱花切好2. 锅中少许油,放入葱花,再放入西红柿3. 加生抽,盐,少许水4. 加入俩碗水,水开后加一个鸡蛋5. 下挂面6. 最后加醋和香油完成(我这次水放的比较少,因为妹妹爱吃稠一点的,爱喝汤的可以多加水) 小贴士 黑色的是最开始煸香的葱花
岚皋县19439966622: 番茄热汤面怎么做 - ?
缪纪丹尼: 食材明细 挂面100g 西红柿1个 葱适量 牛肉粉(含有盐份) 盐(可以不放) 咸鲜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 番茄热汤面的做法步骤1 挂面100g、西红柿1个、葱、牛肉粉(含有盐份).2 把西红柿切片、葱切碎.3 锅中加水,烧开放入面条.4 煮1分钟后,放入牛肉粉1羹匙.可以加适量盐配合调味.5 再放入西红柿、葱花.6 盖盖烧开后即可关火.75分钟后即可盛入碗中食用.小窍门 不同的面条煮制的时间是不一样的,以上所需时间仅供参考.
岚皋县19439966622: 西红柿怎么做面条好吃 - ?
缪纪丹尼: 主料 2人份 手擀面200克、西红柿2个、鸡蛋1个、小葱1棵、菠菜5棵 辅料 花生油适量、精盐适量、生抽1勺 西红柿汤面步骤1 西红柿汤面的做法大全 面粉加40%的水,加少许盐,活成较硬的面团,醒发20分钟 步骤 擀成较大的薄面片,叠起来,...
岚皋县19439966622: 番茄面汤的最好吃做法? - ?
缪纪丹尼: 这个超简单啊. 锅里烧点油,放葱花,炒香之后放番茄酱炒一炒,这个提香很重要的. 然后倒入水,放些鸡精提鲜. 水开之后下挂面.煮一会儿,煮到面软快熟了,放虾皮,放蛋花,盐. 煮到面熟,出锅,上面洒几个香菜叶,几滴香油,即可马上享用!
岚皋县19439966622: 浓汤西红柿鸡蛋面怎么做 - ?
缪纪丹尼: 用料 主材(汤) 西红柿(中等大小) 10个 鸡蛋 5个 调料(汤) 葱 半根 盐 两勺半 鸡精 1勺 番茄酱 1勺 面团 面粉 500g 鸡蛋 1个 盐 少许 清水 适量 西红柿鸡蛋面(浓汤版)的做法 将西红柿洗净放入开水中烫30秒取出,剥掉西红柿皮,用刀切成...