选择购买茶叶的步骤和办法

~ 1、选择茶叶的干燥度
在购买茶叶时，首先要检查茶叶的干燥程度。可以取适量的茶叶放在手中，如果感觉茶叶微微刺手，用拇指和食指轻轻捏动茶叶能轻松将其捏碎，说明茶叶的干燥度最佳，是品质最好的茶叶。如果用手捏动茶叶时难以捏碎，则说明茶叶的干燥度不佳或已经受潮。
2、观察外观色泽
在选择购买茶叶时，还可以观察茶叶的外观色泽。绿茶的外观应带有油光宝色，这是优质绿茶的典型特征。乌龙茶的显著特征是茶叶表面有密布的白毫。龙井茶多为片状，冻顶茶多为半球紧结型，铁观音则多为球形。不同类型的茶叶外观色泽不同，选择时要多加注意。
3、闻茶香
在选择购买茶叶时，还可以闻茶香。不同类型的茶叶发酵程度不同，散发出的香气也不同。品质好的绿茶会散发出迷人的清香，乌龙茶具有天然的熟果香，红茶则带有一种焦糖香，花茶会有花香与茶香的混合香味。如果发现茶叶有特殊的香味或刺鼻的气味，说明其品质不好，不建议购买和饮用。
4、品尝茶滋味
在选择购买茶叶时，还可以品尝茶叶的滋味。不同类型的茶叶品种滋味不同，但品质好的茶叶都具有清香醇和的口感。有些品质好的茶叶还会带有明显的苦涩味，但饮用后回甘明显。如果购买茶叶时，发现茶叶的苦涩味特别重，且带有陈旧腐烂的气味，说明这样的茶叶品质较差，不适合购买的劣质茶。
没有经验的人如何挑选茶叶
1、观察茶叶色泽
没有经验的人在挑选茶叶时，可以观察茶叶的色泽。品质好的茶叶，色泽一致且光泽明亮，具有鲜活的形态。如果在购买茶叶时发现茶叶的色泽不一，深浅不同或茶叶暗淡无光，说明这样的茶叶品质不好，为劣质商品。
2、查看纯净度
没有经验的人挑选茶叶时，还可以查看茶叶的纯净度。品质好的茶叶，纯净度高，基本不含茶末、茶片和木片、石灰等杂质。如果发现茶叶中有杂质存在，说明这样的茶叶品质不佳，不适合购买和饮用。
简述如何选择购买好茶叶
1、茶叶的香气
要选择购买好茶叶，首先要闻茶叶的香气。品质好的茶叶没有特殊气味存在，只有天然的茶香。在挑选时，如果发现茶叶有刺激性气味或腐烂性气味，说明茶叶品质较差，不适合购买。另外，在购买茶叶前，要了解所购买茶叶品种的香味特征，以便更容易购买到好茶叶。
2、茶叶的品牌
要选择购买好茶叶，茶叶的品牌也非常重要。由于目前市场上供应的茶叶大多有外包装，无法看到茶叶外表。因此，可以根据品牌来判断茶叶的好坏。如果购买散茶，则可以通过外形、色泽和香气等特征来选择购买，就能轻松选择购买好茶叶。
上面介绍了挑选茶叶的方法和技巧，让没有经验的人如何挑选茶叶，以及如何选择购买好茶叶。在未来的茶叶购买中，就能做出正确的选择，轻松购买到品质好的优质茶叶。
选择购买茶叶的步骤和办法3
相信在生活中，喜欢喝茶的人还不少，无论是男女，喜欢喝茶的人大有所在。但是喝茶不是说什么茶都可以喝的，生活中的茶叶种类繁多，名字也有各种各样，还有很多名茶，以及普通的茶。名茶有铁观音、碧螺春等，还有很多，如大红袍等。那么，我们应该如何给自己选择茶叶呢？
茶叶的嫩度，嫩度是决定品质的基本因素。好的茶叶嫩度容易符合该茶类的外形要求（如龙井茶的“光、扁、平、直”）。此外，好的茶叶锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判断嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。
再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。
这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成分不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。
如何选择茶叶
茶叶的条索，条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形的好茶叶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形的好茶叶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形的好茶叶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，好茶叶的条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果好茶叶的外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。
以杭州地区绿茶条索标准为例：一级、二级、三级、四级、五级、六级，细紧有锋苗为上。
如何选择茶叶
茶叶的色泽，茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活。如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；山茶或平地茶色泽深绿有光。
如果自己有条件，可以选择用第一次茶尖制作而成的茶，因为茶尖是最嫩的，这个茶尖泡茶的话味道也会更好。但是茶尖来泡制的茶一般都是很名贵的茶，大家在选择茶叶的时候也要根据自己的实际经济条件来选择，因为茶叶是相当昂贵的，很多时候茶叶当我们一个老百姓一年的收入，自己根据条件来选择。

---

江达县19336619194： 如何挑选茶叶? - ？
标品肉蔻： 茶叶的类别繁多,主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙等六大类. 请注意观察以下几个方面: 色,包括外观的色泽及汤色.外观颜色应以纯而亮泽为好,杂而暗为次.茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣. 香,质量好的茶叶一般都香味纯...

江达县19336619194： 如何选购茶叶 - ？
标品肉蔻： 茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等.茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶...

江达县19336619194： 如何挑选好的茶叶? - ？
标品肉蔻： 市场上有很多品种的茶良莠不齐,品质不一,而要选择优质的茶叶就要注意以下几个步骤: (1)察看茶叶:首先要看一下茶叶的外形,不论档次高低的茶叶外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响,这样的茶叶含水...

江达县19336619194： 选购茶叶有什么窍门? ？
标品肉蔻： 选购茶叶可以从茶叶的条索、色泽、净度等方面鉴别. (1) 条索:凡是条索粗大而轻飘的,质量都不好.不同类型的茶叶对条索 的要求还不完全一样.一般红茶叶、眉茶、...

江达县19336619194： 请问如何选购好茶叶 - ？
标品肉蔻： 茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价.而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别.即看外形、色泽,闻香气,摸条索,开汤品尝.具体如下:看色...

江达县19336619194： 茶叶选购技巧? - ？
标品肉蔻： 购买茶叶时,一般只能观看茶的外形和色泽,闻香,使得判断茶叶的品质更加不易.简单介绍在仡僚茶业学习的一下鉴别方法.主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度.

江达县19336619194： 怎么选择茶叶?/ - ？
标品肉蔻： 据专业人士介绍,茶叶鉴别主要有两种方式:理化审评和感观审评.理化审评是用仪器表分析化验等物理化学方法测定灰分等,理化检验的检验环境要求标准高,需要配备的仪器比较多,检验的周期长,一般地方检测机构和茶叶经销单位都难以...

江达县19336619194： 如何选择茶 - ？
标品肉蔻： 大致可分为红茶绿茶和乌龙茶红茶味苦 可提神 但不是都能接受也容易上火绿茶清爽 清热去火 很不错而且可以防辐射 对牙齿也很好其中的茶儿酸可以美白牙齿 含有丰富的氟乌龙茶 味香 大...

江达县19336619194： 怎样去鉴别茶叶的质量 - ？
标品肉蔻： 如何选购优质茶叶 市场上有很多品种的茶良莠不齐,品质不一,而要选择优质的茶叶就要注意以下几个步骤: (1)察看茶叶:首先要看一下茶叶的外形,不论档次高低的茶叶外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响...

江达县19336619194： 怎么选好茶叶 - ？
标品肉蔻： 好茶在于看形,看汤.看泡开后的叶底.还有口感.下面说的只是个别茶的特点 绿茶:闻着清香,汤色透亮看似有漂浮物.喝起来有点粥汤的感觉的话就证明不错 红茶:闻着有淡淡的酸甜味,口感略微酸,过后有甘甜的感觉 铁观音:叶形饱满,色泽暗中透亮.茶汤显黄色洁净,闻着清香,泡开后叶完整,口感比较醇厚. 单苁:条索均匀,有干香.口味也多,不好说.但一点就是水要烫,一冲即倒,这样能有香味四缢就基本算好了. 普洱茶:分生茶和熟茶.也是最不好辨认的.只能靠自己的经验了.不过还是观茶汤色.口感.