白果绿色胚部是什么
白果是银杏科植物银杏(白果树、公孙树)的干燥成熟种子,一般在秋天的时候成熟,将采摘得到的果实除去肉质外种皮、清洗干净之后得到的就是白果。银杏果的胚芽长在果壳里面,打开果壳后往内切开,中间绿色的部分就是胚芽。我们都知道银杏果有一定的营养价值,可食用。不过胚芽是含有轻微毒性的,食用之前要处理掉才行,才可减少毒素。可将壳楞部分朝上, 之后用老虎钳将其夹开,小心去掉里面的胚芽部分,再食用即可。
银杏树的果实有什么用
③菜肴中常将它和香菇一同煮熟调味,冷下来后作冷菜用,或将它与鸡一同炖、烧。3.副作用:白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。因此,成人不...
谁能告诉我这是什么水果啊,再介绍介绍咋吃,谢谢了!!~~
用普通番荔枝作砧木,种子应来自优良品种的丰产、优质母株上,果大且果形端正的果实,种子取出后洗净,剔除不实粒和小粒种子,晾干即播。翌年春播的种子要充分晒干,密封保存。砧木粗度达到1厘米左右时就嫁接。嫁接方法多随季节而定,春季韧皮部不易削离,一般采用枝接法,而夏秋季一般采用芽接法。番荔枝用芽接法嫁接时,...
新鲜的白果如何食用?
白果20个,发菜20g,鸡丝、鸭丝、肉丝均20g。白果煮烂,去壳。用各种鲜汤煮发菜,加上鸡丝、鸭丝、肉丝、白果,制成白果发菜鲜汤。 注意事项: 白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用,...
果肉是由什么发育而来
果实由子房发育而来。绿色开花开花植物经过开花、传粉、受精,结出果实和种子。2、果实是由子房发育而来的,而这种果实也被称为是真果,它是由种子和果皮组成的。3、从植物的生长发育来说,果实的作用是保护种子,起传播与繁殖的作用,果实也能有利于种子的散布。
这是什么水果?
果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形,直径5-10厘米,无毛,黄绿色,外面被白色粉霜。花期5-6月,果期6-11月。果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。呈卵形,未熟果绿色,成熟果呈淡绿黄色。味略甜,奶...
白果仁是什么
白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。古代医药书籍中曾记载:“稍食则可,再食令人气壅,多食令人颅胀昏闷,昔有...
银杏果不能和什么东西一起吃 银杏果的食用禁忌是什么
鲜保存:1. 将湿漉漉的银杏果摊放在阴凉处,下面铺上纸或布。2. 等待表皮水分蒸发,通常一天时间即可。3. 然后将银杏果装入食品袋,排除袋内空气后密封,放入冷冻室保存。银杏果营养丰富,含有多种有益人体的微量元素、维生素等,但也有小毒。银杏果必须熟食,尤其是绿色的胚部毒性最强。医药界建议,...
绿色水果是什么啊
果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。8、青柠檬 青柠檬是柠檬的一种,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。9、椰子 果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和...
这是个什么水果
用普通番荔枝作砧木,种子应来自优良品种的丰产、优质母株上,果大且果形端正的果实,种子取出后洗净,剔除不实粒和小粒种子,晾干即播。翌年春播的种子要充分晒干,密封保存。砧木粗度达到1厘米左右时就嫁接。嫁接方法多随季节而定,春季韧皮部不易削离,一般采用枝接法,而夏秋季一般采用芽接法。番...
释迦果怎么吃
释迦援产于热带美洲,台湾最初由荷兰已入;据明朝沈光文有“释迦果”诗,可证最迟在明郑时期已引进,直于台南一带。然后扩展于中南部,但仅小面积种植。 释迦树高3-5m。枝条细软下垂。 叶互生,椭圆状披针形,先端短尖或钝,叶背灰绿色,幼时被茸毛,后变秃净。外轮花瓣狭长而肥厚,肉质,长三棱形,顶端尖,被微毛,内...
郝步消炎: 一般最好不要长期服用. 白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强.据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子.做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯.入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强.但生食不可过多.古代医药书籍中曾记载:“稍食则可,再食令人气壅,多食令人颅胀昏闷,昔有服此过多而胀闷欲死者.又说:“小儿多食,昏霍发惊.昔有饥者,以白果代饭食饱,次日皆死.”据现代医学研究,白果中有一种类似鹰硷的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延 髓麻痹而死亡.目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多.5岁以下的幼儿应禁吃白果.
樊城区18499265068: 白果去皮后没有煮个水直接煲粥,会有毒吗 - ?
郝步消炎: 煲熟了没有毒. 白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,有毒.现代医学研究,白果中有一种类似鹰硷的物质一般以绿色的胚部毒性最强.但经蒸、煮、炒等高温处理后毒性消失.建议5岁以下儿童勿食,一次也不要食太多.做法: 先将白果去壳、去心;把白果和大米淘洗干净,将它们一同放入锅内,加入适量清水;先用武火上煮沸,再用文火煮半小时以上就可以食用了,也可以加入白糖调味.
樊城区18499265068: 银杏树的白果怎么吃 - ?
郝步消炎: 白果是银杏科植物银杏的成熟种子.成熟的白果作为中药,具有化痰、止咳、平喘、止带缩尿等功效. 白果肉质的外皮及绿色的胚部均含有银杏酸等有毒物质,大量食用或生食时,可引起中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、烦躁不安、惊厥、呼吸困难、瞳孔对光反应迟钝或消失等症状;严重者可因呼吸中枢麻痹而死亡.为防止白果中毒,白果不宜生食,成熟的银杏果也应去皮、将果子切开,取出绿色胚心丢弃,然后进行炒食或煮食,通过加热降低毒性.
樊城区18499265068: 白果的食用方法和禁忌是什么??
郝步消炎: 白果吃的时候要去除果仁中绿色的胚芽,避免接触果核.白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5颗,吃10~50颗就有中毒危险了.吃的方法很多,最简单的吃法是起源于上海...
樊城区18499265068: 吃白果会中毒吗拜托了各位谢谢 ?
郝步消炎: 吃得多就会中毒.白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强.据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子.做为干果食...
樊城区18499265068: 白果的功效和食用禁忌有哪些 - ?
郝步消炎: 白果,又名银杏核、灵眼、公孙树子、鸭脚树子.来源于银杏科植物银杏的干燥成熟种子. 《中药大辞典》记载:白果具有敛肺定喘、止带缩尿的功效.主治哮喘痰嗽,白带白浊,遗精尿频,无名肿毒,癣疮.现代药理研究表明,白果具有通...
樊城区18499265068: 生的白果为什么有股臭味?真的很难闻啊 - ?
郝步消炎: 白果,又叫银杏果,其臭味是挥发性脂肪酸的作用. 银杏是“裸子植物”,它不形成果实,种子外面没有果皮,而是直接裸露在空气中.我们说的银杏果实,其实是银杏的种子. 银杏的种子可以分成种皮和种仁两部分.种皮自外向内分成三层...
樊城区18499265068: 什么是坚果?什么是白果? - ?
郝步消炎: 白果(学名:Ginkgo biloba),又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁.椭圆形,长1.5~2.5cm,宽1~2cm,厚约1cm.表面黄白色或淡黄棕色,平滑坚硬,一端稍尖,另端钝,边缘有2~3条棱线,中种皮(壳)质硬,内...