沿海地区都吃什么既便宜又好吃的海鲜啊?

作者&投稿:舟水 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 沿海地区都吃什么既便宜又好吃的海鲜啊?
我生活在以出产优质海鲜而闻名全国的海滨城市大连,我以前居住的地方离鱼码头不到500米的距离,家里每天餐桌上最不能缺少的就是海鲜的身影。海鲜根据季节的不同,每个时节上市的品种也有很大的区别,不过有些海鲜在大量上市的时候,确实是又便宜又美味的。来给大家介绍一下在大连的海边,比较常见的既便宜又美味的海鲜:
一、春季
春天的时候海水逐渐转热,这个时候各种海鲜开始活跃起来,因为积累了一冬天的能量,所以这时候的海鲜是特别肥美的,常见的既便宜又美味的有:
1.嘎巴虾:嘎巴虾又名“鼓虾”,因为长着两个长长的小夹子,而且离水以后会发出声响而得名。嘎巴虾上市的时候一般15块钱就可以买到二斤,可以说特别的经济实惠。大连人喜欢用生拌的方式来拌嘎巴虾,这样最能体现嘎巴虾的鲜味。还有比嘎巴虾略大一些的花腰子虾,用来辣炒是特别美味的。这两种虾别看个头小,但是都是纯野生的,所以自带鲜甜的口感。
2.小黄花鱼:这是最经济、最常见的鱼类,一般售价不到10块钱一斤,用来家常焖、汆丸子、包饺子、油炸都是特别美味的。
3.海菜:春季是海菜最鲜美的季节,这个季节的海菜价钱不贵,而且特别的鲜嫩,大连人喜欢用海菜包包子、做疙瘩汤,鲜的能把舌头吞进去。其它的贝壳类比如海虹也是非常便宜的,还有大连人喜欢的海蛎子,带壳称价钱也不贵。
二、夏季
夏季因为是休渔期的原因,所以市场上的海鲜以养殖的为主,这个季节是贝壳类海鲜最肥美的时候。其中不得不提的就是蚬子。海边人有“热水的蛤蜊,冷水的蛎子”的说法,因此这个季节的蚬子味道最佳,一般售价在6块钱左右一斤。
三、秋冬季
秋天开海以后,海鲜的品种和价钱也降到了最低点,常见的经济实惠的有:
1.鲅鱼:秋天刚开海的鲅鱼特别便宜,因为个头比较小,所以这类小鲅鱼最适合煎着来吃。
2.小偏口鱼:这是最受大连人欢迎的小鱼,用来炸着吃连刺都可以嚼吃,特别的美味。
3.假鲍鱼:这是特别受欢迎的贝壳类海鲜,别看它黏糊糊的看上去像蜗牛,但是它可是生活在水深50米以下的纯野生海鲜。用小葱一拌可以说是搭配小酒绝配。
4.灯笼红虾:别看这种虾的个头不大,但它可是最鲜的虾,用它的虾仁包饺子才是三鲜饺子的正确打开方式。
5.海蛎子:这个不用多说了!大连人的口音都被冠以海蛎子口音,可见大连人对海蛎子的热爱,而且这种海鲜好吃不贵。
6.鮟鱇鱼:长得虽然丑,但是浑身都是脆骨没有硬刺,尤其是鱼肝的味道堪比鹅肝,关键是价钱一般也就5、6块钱一斤。


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双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县19164366891: 便宜好吃的海鲜有哪些 -
惠娅阿拓: 能享受生鲜的,生蚝是首选,才几块钱一个.也可以买北极贝,生切贝尖,口感很好.螃蟹较便宜又好吃的的有籽蟹,北戴河梭子蟹 贝类的经济味美的是小扇贝,刀贝,一般都是二三十元一斤.虾只能是皮皮虾了,活的基围虾又贵又不好吃.

双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县19164366891: 哪里才能吃到真正便宜好吃的海鲜 -
惠娅阿拓: 吃海鲜不要光图便宜,便宜没好货,而且海鲜水凉的地方的才好吃,像渤海湾一带的海鲜就不错,沿海的地区海鲜都不贵,但不要去大饭店,就去当地小饭馆,你还可以去海鲜市场或码头自己买来生的去饭店加工,新鲜又便宜,还好吃,呵呵,青岛 烟台 威海 大连啥的

双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县19164366891: 国内都有哪些价格比蔬菜便宜的海鲜? -
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双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县19164366891: 中国什么城市的海鲜既好吃又便宜 -
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双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县19164366891: 中国哪里吃海鲜最好最便宜最多
惠娅阿拓: 我是大连人,吃海鲜还是到大连吧.大连的海鲜齐全,而且价格非常便宜,还有就是青岛.从大到小的贝类,品种多样的海蟹(赤甲红、飞蟹、花盖蟹),以及南方的海蟹、河蟹、大闸蟹,等等.街面上到处都是小贩叫卖的海鲜,光鱼的品种不下20种,五块钱就能买一斤中等黄花鱼,让你吃个饱.

双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县19164366891: 沿海贝壳类海鲜有哪些?(威海) -
惠娅阿拓: 扇贝,海蛎子,海虹(便宜),鲍鱼,海螺,沙蛤(内部沙较多吃前得洗洗),蛏子,海肠(有嚼头味不错)

双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县19164366891: 给大家推荐几种便宜又美味的海鲜,真正海 -
惠娅阿拓: …带子…………生蚝和扇贝、虾🦐和螃蟹🦀️和鲍鱼海参和海胆刺身龙虾和三文鱼🍣和贝类海鲜等.鱿鱼🦑和墨鱼🦑和章鱼🐙章鱼🐟🐟刺身寿司🍣和贝类海鲜等食物啦……………………

双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县19164366891: 大连,青岛和烟台.这三个地方哪里的海鲜相对便宜又好吃呢,能具体说说么?希望高人指点!谢谢了 -
惠娅阿拓: 青岛 原因第一 三个地方青岛物价最便宜 第二大连海已经污染了,虽然现在已经处理了 但污染不是说处理干净就处理干净的,原因大家都懂 属于建议 青岛

双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县19164366891: 暑假想和朋友去旅游吃海鲜,去哪里好吃一点便宜一点? -
惠娅阿拓: 可以选一个不要太知名的沿海城市,比如北方的兴城、葫芦岛,南方的北海、湛江,消费都不高

双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县19164366891: 一年四季都有哪些海鲜产品? -
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