荸荠和马蹄是不是一回事
荸荠原产于中国，广泛分布于全世界，各地均有栽培，尤其在热带和亚热带地区较为常见。荸荠的皮色为紫黑，肉质洁白，味道甜润，汁液丰富，口感清脆，既可以生吃作为水果，也可以作为蔬菜食用。此外，荸荠还具有药用价值，能够开胃解毒，消食化积，健肠胃。
荸荠含有丰富的活性成分，包括黄酮类化合物、多酚类物质、多糖、甾醇类和荸荠英等。因此，荸荠具有多种生理功能，如抗氧化、清除自由基、降血脂、降血压、降血糖、抗癌、镇痛、消炎以及提高人体免疫力等。
需要注意的是，荸荠不宜生吃，因为它们生长在泥土中，外皮和内部可能附着有较多的细菌和寄生虫。食用前务必彻底清洗并煮熟，这样不仅更安全，也能使荸荠的甜味更加突出。荸荠属于生冷食物，对于脾肾虚寒和有血淤的人来说，不太适合食用。
马蹄和荸荠有什么区别 马蹄和荸荠一样吗
1、其实荸荠和马蹄没有区别的，两者是一种东西，只是有的地方叫荸荠，有的地方叫马蹄而已，荸荠之所以被叫做马蹄是因为它的形状跟马的蹄子比较像，因此大家也把荸荠叫做是马蹄了。2、荸荠含有丰富的营养物质，关键是荸荠既可以作为水果也可以当作蔬菜吃，荸荠吃起来是那种脆脆甜甜的味道，因为这种清爽的...
马蹄和荸荠有什么区别
马蹄和荸荠是没有区别的。马蹄是荸荠的另一种叫法，是莎草科、荸荠属下的一种该植物，匍匐根状，茎瘦长，秆数多，细长，笔直，呈圆柱状，植株高四十到一百多厘米，呈灰绿色，且无毛；小穗呈圆柱状，苍白微绿色，长为两到四厘米；基部具有不明显的环，环的质地跟小坚果相同，只不过色泽比较淡，花果...
荸荠和马蹄是不是一回事
是同一种东西。1、荸荠，又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。2、本产于中国，广布于全世界，全国各地都有栽培，以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做...
荸荠和马蹄是一种吗
“荸荠”俗称“马蹄”，这是广州方言中对荸荠的俗称，而这一称呼又是古代闽、粤方言的“遗传”。在闽、粤方言中，果子一类东西被统称为“马”（音）；在具体称呼某一种果子时，则习惯于将“马”置于果名之前。像桃子发音为“马桃”，意为桃树的果子。所以荸荠和马蹄是一种东西。荸荠的生长习性 荸...
荸荠和马蹄是一种吗
荸荠和马蹄都是一种受欢迎的食材，被广泛地用于中餐和烹饪中。它们都可以制成各种美食和小吃，如荸荠汤、马蹄炒肉等。此外，荸荠和马蹄还含有多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素等，有益于健康。虽然荸荠和马蹄并不是同一种植物，但它们在口感和用途上却有相似之处。比如，两者都被视为清热...
荸荠和马蹄一样吗
荸荠和马蹄是一样的，马蹄是荸荠的速成，这是因为这种植物的经济价值部分，其块茎形状像是马蹄，在种植之前需要对其球茎进行催芽处理，注意施肥要适度适量，并定期进行换水和施加药剂进行病虫害防治。马蹄和荸荠相同吗 1、一样 马蹄和荸荠是完全一样的，这只是一种植物的两种不同的叫法而已，马蹄就是荸荠...
荸荠和马蹄有啥区别啊?
分布 荸荠：在国外的分布主要集中在东南亚、美洲、欧洲和大洋洲等国家的池沼和滩涂地带。而在中国，荸荠的分布几乎遍及全国各个省区，除了高寒地区之外。而在中国，荸荠的经济栽培主要集中在长江流域及其以南地区。马蹄：马蹄的分布情况与荸荠相同，因为马蹄和荸荠是同一种植物的不同称呼。在选择荸荠和马蹄...
荸荠和马蹄一样吗
1. 荸荠和马蹄是同一种植物的不同名称，没有实质性的区别。2. 马蹄的名称来源于其地下的球茎，形状类似马蹄，因此得名。3. 在种植荸荠之前，需要对其进行催芽处理。选择外皮圆润饱满、个头较大的荸荠，平铺在铺有稻草的地面上，保持适当的湿度。4. 荸荠的根状茎细长，秆丛生，笔直，圆柱状，高40-...
荸荠和马蹄的区别
荸荠和马蹄是两种不同的植物，它们在外观、口感、营养价值和药用价值等方面都存在一定的差异。首先，从外观上看，荸荠的外形呈扁圆形，表面光滑，颜色为淡黄色或棕色，有一层薄薄的皮包裹着。而马蹄的外形呈长圆形，表面有许多凹凸不平的小疙瘩，颜色为深绿色，没有外皮。其次，从口感上比较，荸荠的肉...
荸荠和马蹄是不是一回事
荸荠和马蹄是同一种东西，别名水栗、乌芋、菩荠等。它们属于单子叶莎草科，多年生宿根性草本植物。荸荠有细长的匍匐根状茎，顶端生块茎，俗称荸荠。荸荠原产于中国，广泛分布于全世界，各地均有栽培，尤其在热带和亚热带地区较为常见。荸荠的皮色为紫黑，肉质洁白，味道甜润，汁液丰富，口感清脆，既可...
时史璇美： 您好,荸荠和马蹄是一样,荸荠 别名:马蹄,荸荠是属于蔬菜根茎类.谢谢! 荸荠的基本介绍 莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其...
泗县17194682494： 荸荠和马蹄是不是一回事 - ？
时史璇美： 是 马蹄简介 马蹄,又称荸荠.原产于印度.我国是盛产马蹄的地方.它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元...
泗县17194682494： 马蹄与荸荠是一个东西吗? - ？
时史璇美： 是的.马蹄,又称荸荠.原产于印度.我国是盛产马蹄的地方.它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用.岭南诸类佳果,各佳其味,但生熟可食,健疾不忌,加工成马蹄罐头口味更好. 马蹄是荸荠的俗称,是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎.根据资料,马蹄入药,历史悠久,其中《随息居饮食谱》只用了26个字就概括了马蹄的保健作用,即:“荸荠甘寒.清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩”等.
泗县17194682494： 马蹄莲 马蹄和荸荠是不是同一种东西?？
时史璇美： 马蹄莲是花. 马蹄和荸荠从是同一种东西
泗县17194682494： 地瓜、地梨、沙瓜是同一样东西吗? - ？
时史璇美： 汗~~~地瓜就是平常说的红薯 “地梨”的学名叫荸荠 俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称.荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参.荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品. 沙瓜又叫凉瓜,因其种子似豆荚,故又称为豆薯.希望能采纳我的意见,谢谢
泗县17194682494： 荸荠是什么？
时史璇美： 荸荠,俗称马蹄. 莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称.荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参.荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品. 南方人喜欢生吃,但是建议煮熟后再吃,因为在泥土中生长,一般清洗很难彻底洗净细菌,我们都喜欢煮熟了吃,一样脆甜可口,望采纳!
泗县17194682494： 哈尔滨哈达水果市场有卖荸荠的么 荸荠也就是俗称马蹄的水果? - ？
时史璇美： 有的,荸荠是学名,民间就是叫马蹄嘛.有不削皮的,也有削好了卖的.至少一半菜市场有卖.
泗县17194682494： 慈茹就是马蹄吗 - ？
时史璇美： 当然不是,慈茹有点像大蒜,不能生吃.而马蹄的皮是黑色的,剥皮后能生吃,味道甜.慈菇,又称剪刀草、燕尾草、蔬卵,属泽泻科,是一种多年生草本植物.在连城已有百余年种植史,县志中有莽菇,即慈菇也,味甘而带苦和慈菇,俗称蔬...
泗县17194682494： 知道马蹄吧? 那个是水果,也是菜的东西,熟的时候怎么长的?？
时史璇美： 莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称.荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参.荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品. ---------熟了摘下来是这样的.
泗县17194682494： 我们通常说的毛栗子和马蹄是一个东西么?还是是不一样的?求解!有谁? ？
时史璇美： 你好,毛栗一般是指板栗,而马蹄是指荸荠.
