百尺潭尧山特色佳肴鲁山揽锅菜

作者&投稿:运闹 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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鲁山揽锅菜,作为河南省的地方特色美食,是古老烹饪技艺与现代创新的完美结合,被誉为"杂烩菜"的代表。它的起源可追溯至明朝洪武年间,经过杨氏家族世代的精心研究和改良,融入了当地人对咸鲜、滑嫩、香软口感的热爱。主料选用精细猪肉,配料则丰富多样,如猪肉丸子、蕨菜、应季蔬菜、油焖豆腐和粉条等,每一样都经过精心挑选和烹制。


猪肉经过焖炒,色泽诱人,易于消化吸收。豆腐则是油焖过的,外黄内白,软硬适中。粉条选用优质细粉,口感绵长,既有肉质的弹性,又有滑嫩的触感。丸子经过油炸,外表金黄香酥,内里饱满。搭配蒜苔、金针以及本地特有的蕨菜和青菜,增添了丰富的层次感。


此外,鲁山揽锅菜的独特之处在于其调料,数十种中草药精心配制的香料,使得菜品鲜香软嫩,咸辣适口,色香味俱全。它融合了中国八大菜系的精华,同时又保持了鲁山地方风味,成为了省内外备受赞誉的美食快餐。游历鲁山的游客,不仅能欣赏到石人胜景,更能品尝到揽锅菜的美味,满载而归,将这份美食的美名传播开来。




扩展资料

百尺潭瀑布群位于河南省南召县崔庄乡境内,出县城往北。其瀑分为三段,上段约15米,水流沿石槽曲折而入,奔腾泻下,此段奇险惊魂,自上向下望之眩目。中部为一大潭,处于数丈石壁之下,深不可测,故号曰“百尺潭”。




百尺潭尧山特色佳肴鲁山揽锅菜
此外,鲁山揽锅菜的独特之处在于其调料,数十种中草药精心配制的香料,使得菜品鲜香软嫩,咸辣适口,色香味俱全。它融合了中国八大菜系的精华,同时又保持了鲁山地方风味,成为了省内外备受赞誉的美食快餐。游历鲁山的游客,不仅能欣赏到石人胜景,更能品尝到揽锅菜的美味,满载而归,将这份美食的美名...

描写尧山的诗句
所赖声声捉刀笔,尽依喏喏划乱语:君访鲁墨四时爽,吾进尧山十日暖。 飞瀑九曲急若狸,升熊十里尽飘芳。青龙走背悬于崖,玉皇极顶入穹苍。 松高石寒百尺潭,醉泉碧水映春光。翠绿欲滴漫山雨,凉舒妙韵夏季赏。 秋高气爽飘彩霞,万山红叶遍金黄。迷人不打冬日眼,笑看长岭裹银装。 游步声慢踱日暮,宾至如归不...

尧山的诗词
宋代诗人梅尧臣曾游石人山,写了《鲁山山行》称赞这里的美好景色:“适与野情惬,千山高复低。好峰随处改,幽径独行迷。霜落熊升树,林空鹿饮溪。人家在何许,云外一声鸡。”诗歌《雪宿石人山玉皇顶》 作者:张柳松雪宿石人山玉皇顶春雨几日欲转晴,负囊拄杖拜尧峰。夫言抵顶胡须白,重赏无人...

写尧山的诗句
所赖声声捉刀笔,尽依喏喏划乱语:君访鲁墨四时爽,吾进尧山十日暖。 飞瀑九曲急若狸,升熊十里尽飘芳。青龙走背悬于崖,玉皇极顶入穹苍。 松高石寒百尺潭,醉泉碧水映春光。翠绿欲滴漫山雨,凉舒妙韵夏季赏。 秋高气爽飘彩霞,万山红叶遍金黄。迷人不打冬日眼,笑看长岭裹银装。 游步声慢踱日暮,宾至如归不...

关于鲁山温泉的诗句
尧山,八百里伏牛,七十二俊峰,为等千日攒吾芳,只争一朝逢君笑。山花烂漫杜鹃俏,红叶纷飞染天际。 雨滂瀑飞玉珠透翠绿,雪舞山裹银衣显洁白。所赖声声捉刀笔,尽依喏喏划乱语:君访鲁墨四时爽,吾进尧山十日暖。 飞瀑九曲急若狸,升熊十里尽飘芳。青龙走背悬于崖,玉皇极顶入穹苍。 松高石寒百尺潭,醉泉碧水...

关于鲁山温泉的诗句
尧山,八百里伏牛,七十二俊峰,为等千日攒吾芳,只争一朝逢君笑。山花烂漫杜鹃俏,红叶纷飞染天际。 雨滂瀑飞玉珠透翠绿,雪舞山裹银衣显洁白。所赖声声捉刀笔,尽依喏喏划乱语:君访鲁墨四时爽,吾进尧山十日暖。 飞瀑九曲急若狸,升熊十里尽飘芳。青龙走背悬于崖,玉皇极顶入穹苍。 松高石寒百尺潭,醉泉碧水...

大兴区17510117655: 尧山第一漂的特色美食 -
桂咬特子: 鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做的“杂烩菜”,系河南省地方名吃之一.据传,起源于明朝洪武年间,后经杨氏几代人的潜心研究,结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成.主料:精细猪肉;配料:猪肉丸子...

大兴区17510117655: 鲁山有啥好吃的? -
桂咬特子: 鲁山的特色名吃有:揽锅菜、黄焖羊肉、羊肉冲汤、五香豆沫;宴席为鲁山水席、尧山野味宴、尧山山珍宴·

大兴区17510117655: 尧山有哪些好吃的 -
桂咬特子: 尧山(石人山)风景名胜区位于河南省平顶山市鲁山县西部?还是桂林的?鲁山揽锅菜:鲁山揽锅菜被河南省烹饪协会授予“独特风味揽锅菜”名店名吃称号.只要来鲁山就可吃到揽锅菜,尤其是人民路西段“独特风味揽锅菜”最为出名. 鲁山羊肉烩面:羊肉烩面在鲁山小吃市场上资历不深,是在上世纪八十年代初从郑州引进的.当时在鲁山县向阳路中段开了一家郑州羊肉烩面馆.经过多年的时间,鲁山羊肉烩面在郑州羊肉烩面的基础上,经过从原料的选择,佐料的配比、加工的程序、制作手法上的创新后,形成了独具风味的鲁山羊肉烩面,在众多品种的鲁山小吃市场上独树一帜.

大兴区17510117655: 尧山有什么小吃好吃吗? -
桂咬特子: 美食,有鲁山揽锅菜,豆腐菜,三郎面牛肉:三郎面牛肉始于宋盛于清是康熙年间著名的老字号贡品牛肉选用我国八大优良品种牛之一的郑县宝丰买根烧鸡,舞钢热豆腐,叶县瘸子烩面浆面条,米线,惠香包子,北舞渡胡辣汤,葱油饼,酥油饼,蒜泥,白肉,牛肉和羊肉汤,羊肉汤十温性大补,在冬天食用最好,以前一到冬季,许昌的街头饭馆门前就常常支一口大锅,锅里放着大块羊肉汤煮的又浓又白,牛奶似的,羊肉汤有养胃的功能,喝多了酒,胃里难受,喝碗羊肉汤就好多了

大兴区17510117655: 河南比较特色的小吃有什么? -
桂咬特子: 像开封的灌汤小笼包啦 或者你若是去尧山漂流的话去尝尝他们那儿的鲁山揽锅菜比较不错

大兴区17510117655: 河南都有什么特色菜? -
桂咬特子: 不容错过的河南十大特色美食,当地人都不一定全吃过1、河南烩面河南烩面,是河南的三大特色小吃之一,也是中国十大面条之一,是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,汤好、面筋、营养高,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,...

大兴区17510117655: 平顶山鲁山有什么好吃的好玩的 还有去了住什么地方帮忙说下 谢谢 -
桂咬特子: 鲁山的景点很多,主要以自然风光为主.尧山、画眉谷、龙潭峡、好运谷、尧山大峡谷漂流、昭平湖等,还有佛泉寺的中原大佛,四棵树的秘洞,瀼河的航空博物馆.鲁山更以温泉文明,上中下三汤温泉,不但是休养洗浴的好地方,而且风景也很不错.

大兴区17510117655: 我是漯河的,春节想去鲁山旅游,请问最佳方案,谢谢啊! -
桂咬特子: 鲁山冬季旅游环线:郑尧高速鲁山站下→进城品尝鲁山特色“揽锅菜”→南下走311国道 在楼张西转后,走东军航路,到飞机场参观“鲁山航展馆”→从西军航路到让河...

大兴区17510117655: 鲁山?有什么好玩的呢?馋嘴 -
桂咬特子: 太多了.石人山、昭平湖、佛泉寺、画眉谷、十八垛、六羊山6大景区,,鲁山“三汤”(上汤、中汤、下汤)温泉,航空展览馆,等等. 吃的有鲁山揽锅菜,鲁山水席等等.

大兴区17510117655: 河南省平顶山有什么特色文化,小吃,风景.历史?急...急...急...真的很急!!! -
桂咬特子: 马街书会非物质文化遗产,尧山风景区、好运谷、三苏坟,平西湖很美在新城区,66直达,小吃就是饸烙面,焖面,揽锅菜都是特色

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