适合吃米饭的家常菜都有哪些？

适合配米饭的菜单，推荐几个配米饭吃的家常炒菜~

可以配鱼香茄子，鱼香肉丝，宫保鸡丁等下饭的家常菜。请参考以下图片：附上鱼香茄子的做法以供参考：1．茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟，再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀。2．锅内烧油待油温6成热的时候放入茄子，炸至变软捞起待用，蒜姜切成细末葱切花。3。锅内起火下油烧至五成热，倒入四川辣豆酱翻炒，待到油变时，放入切好的蒜姜沫翻炒几下后倒入猪肉末，炒至变色后倒入甜辣椒酱，再倒入炸好的茄子。4.加少许盐炒匀后再加入少许清水。大火烧开，加入味精，然后水淀粉勾芡收汁，最后放入葱花起锅装盘。

适合吃米饭的家常菜都有鱼香茄子煲、西红柿炒蛋、麻婆豆腐、甜酸排骨、鱼香肉丝。

1、鱼香茄子煲

鱼香茄子煲是一道常见的菜品，而且制作方法简单，先是将茄子切块后，放置锅内榨干，再加入咸鱼肉块等调料用砂锅烧制而成的，口感润滑，鱼肉飘飘香让人回味无穷，是一道家常菜式。  

2、西红柿炒蛋

西红柿炒蛋是一道普通的大众菜式，烹饪简单的很，因营养价值丰富，搭配合理，深受百姓的喜爱，而且口味宜人，开胃，是很好的下饭菜，一般有西红柿炒蛋配白饭就可以了，根本无需其它。

3、麻婆豆腐

麻婆豆腐，属于川菜之一，配料虽然简单，但是做出来的口感独特，爽滑，是一道常见家常菜式，下饭贼好。

5、甜酸排骨

甜酸排骨，是一道以猪排骨为主要食材，色香味俱全的一道菜，因为它带有酸酸甜甜的口味，所以深受大众的喜爱，是一款极好的开胃菜。

6、鱼香肉丝

简单的家常菜，不简单的味道，鱼香肉丝最为家常，可以说这道菜没有人不知道，咸甜酸辣的口味兼备是下饭的关键。

适合吃米饭的家常菜都有：

1、猪肉炖粉条

白菜没有用叶子，切成条状。粉条泡水，猪前腿肉煮五分钟，切条块，葱姜蒜切好，白菜先不放油，在锅里煸炒一下，锅热油，加葱姜蒜炒香，再加肉煸炒至表面金黄，加入酱，炒匀，加水，大火煮开，转中小火炖20分钟，加入泡好的粉条，切好的冻豆腐。再次大火烧开，转中火炖10分钟，加盐、鸡粉调味，出锅。

2、红烧鱼

鱼洗干净，刨内脏，葱切段，姜切片。拿盐把鱼抹一遍，老抽，醋，大料面，姜面，花椒面，调成汁，倒在鱼身上和鱼肚里，在鱼身上划几刀入味，鱼在油里炸一遍，炸至两面金黄即可，放入豆瓣酱炒出香味，葱段和姜片，干红小辣椒，放入鱼，腌鱼的汁倒在鱼身上，倒入热水，没过鱼，倒入香菜，炖十五分钟，炖期间，要翻鱼，炖到汤到底时关火。

3、宫保鸡丁

黄瓜，胡萝卜切丁，鸡胸肉切丁，并且放一小勺盐，两勺料酒，一小勺白椒粉，没有淀粉，放些面粉，拌匀，腌制，配汁，两勺生抽，一勺醋，两勺料酒，两勺白糖，搅拌均匀，放油，倒入鸡胸肉，翻炒，炒熟盛出，继续加油，放入葱姜蒜辣椒，小火，炒出香味，辣椒视个人口味放量，先倒入胡萝卜，翻炒，然后再倒入黄瓜，翻炒，再加入炒好的鸡胸肉，最后倒入调配好的汁子，注意调火的大小，盛出装盘，配个好看的餐盘。

4、排骨烧香芋

猪净排用清水泡两个小时中间换水三次，凉水下锅打出血沫盖锅盖煮20分钟。排骨淋出骨头汤留用把所有材料准备齐全。香芋去皮切块备用，锅里少油把葱姜花椒等佐料爆香。排骨入锅两面煎至金黄色，加入料酒老抽冰糖中火冰糖炒融化排骨炒红上色。加入骨头汤没过排骨加盖小火焖十五分钟。十五分钟后加入香芋食盐3克再焖十分钟收汁出锅。

适合吃米饭的家常菜：鸡蛋炒洋葱，炒土豆丝，土豆片炒青椒，炒西芹豆干，炒绿豆芽，炒豆腐，也可麻辣豆腐，糖醋白白菜片，肉片木耳，干豆腐白菜粉条，香菇油菜(放点肉)。

1、鸡蛋炒洋葱

洋葱的好处： 1、洋葱具有发散风寒、杀菌的作用； 2、洋葱营养丰富，且气味辛辣，能增进食欲，促进消化； 3、 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用； 4、洋葱有一定的提神作用； 5、 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一； 6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，具有防癌抗衰老的功效； 

2、炒土豆丝

土豆：土豆味甘、辛，性寒，有小毒。有补益肠胃、解毒、止饿之功效；土豆是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品，通利大便，是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的理想食品。 土豆炒肉丝 是一种家常菜谱，健脾开胃，可治便秘。 土豆炒肉丝的做法：

3、炒西芹豆干

芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。香干则含有大量蛋白质、维生素A、B族、碳水化合物、钙、磷、铁、镁、锌等多种人体所需的矿物质。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。

芹菜虽营养丰富但是却缺少优质蛋白质，香干中含有丰富的大豆蛋白质，正好弥补了芹菜的不足，起到了营养递加的作用。

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景德镇市13744233735： 适合吃米饭的家常菜素菜 - ？
竹波德瑞： 适合吃米饭的家常菜素菜太多了,下面介绍一下传统家常菜酸辣土豆丝的做法: 食材:土豆,青红辣椒,大蒜,干辣椒,香葱.第一步:土豆清洗干净后去皮,用刀把土豆切成细丝(怕麻烦的话用擦子擦成丝),用刀切土豆丝和用擦子土豆丝,...

景德镇市13744233735： 米饭可以做什么好吃的. - ？
竹波德瑞： 1、炒饭:弄些自己喜欢的材料切丁和米饭炒还不错.2、包饭,例如紫菜包饭:需要烤紫菜,鸡蛋做成蛋饼、黄瓜、香肠一样切条,菠菜焯水.这些材料可以根据自己口味喜好添加删减.米饭记得要用芝麻油和盐调匀.

景德镇市13744233735： 米饭配什么菜好吃? - ？
竹波德瑞： 个人口味不同,搭配的菜也不同,比如红烧肉,鱼香肉丝,雪里蕻炒肉丁,醋溜白菜,干扁豆角五花肉,宫保鸡丁,鸡块炖土豆等等很多,有的地方,米饭配着自家腌的咸菜或者辣椒照样吃的香喷喷. 米饭也可以搭配香菇油菜,鱼香茄子煲,红烧茄子,培根炒青笋,麻婆豆腐,酱焖鱼,酱排骨,鱼香茄条,蒜泥扣肉等等很多看自己口味.

景德镇市13744233735： 什么菜配米饭比较好吃? - ？
竹波德瑞： 最适合一个人吃的4道家常菜,搭配米饭最好吃 麻辣香锅;香锅菜味道独特,集麻、辣、香、纯、鲜为一锅,麻辣香锅配料灵活,可以搭配各种原料,如蔬菜、肉类、海河鲜等,内容丰富,荤素搭配,净锅上火烧热,放色拉油,放蒜仔、葱节、...

景德镇市13744233735： 吃米饭,炒什么家常菜? - ？
竹波德瑞： 比如家常豆腐、回锅肉、青椒土豆丝等等.一、家常豆腐:食材用料:老豆腐半斤、黑木耳少量相克食物、豆瓣酱、盐少量、胡椒粉少量、味精少量、生姜适量、小葱适量、耗油少量 做法:1. 备好洗净食材.2. 豆腐切成三角形薄块,生姜切片...

景德镇市13744233735： 吃大米吃什么菜好? - ？
竹波德瑞： 大米的成分主要是淀粉.从营养学的角度说,最好吃点蔬菜(增加膳食纤维),肉类(增加蛋白,鱼类不错),还要适当的油脂,所以西红柿炒鸡蛋等不错,现在人活动的少了又为了减肥,所以不推荐红烧肉等脂肪高的食物,也因为人正常摄取的脂肪够用.另外有的地区适合辣菜.用宫保鸡丁等下饭

景德镇市13744233735： 吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜, - ？
竹波德瑞： 单个菜的话找那些炒好有浓汁的来做,汤汁拌饭,然后就着菜,啧!那叫一个香.

景德镇市13744233735： 米饭适合配什么家常菜吃呢 - ？
竹波德瑞： 香喷喷的豉汁排骨,我能多吃两碗饭

景德镇市13744233735： 最下饭的十道家常菜是什么?？
竹波德瑞： 最下饭的十道家常菜有:鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、可乐鸡翅、手撕干锅包菜、拍黄瓜、干煸四季豆、西红柿炒鸡蛋、糖醋排骨、回锅肉.最下饭的十道家常菜举例...