蒜蓉罗氏虾怎么做好吃

蒜蓉花甲怎么做好吃？~

食材明细

• 罗氏虾500克

• 蒜头适量

• 生姜适量

• 黄酒适量

• 香葱适量

• 咸鲜口味

• 烧工艺

• 廿分钟耗时

• 简单难度

蒜蓉罗氏虾的做法步骤

• 1

  将准备的食材虾剪去虾枪洗净，蒜头压成泥，姜切碎。

• 2

  锅中到油放入蒜蓉和生姜煸炒出香味

• 3

  放入虾煸炒

• 4

  将虾炒至便红后放入料酒

• 5

  放入适量水和盐大火煮开转小火煮10分钟左右

• 6

  起锅时放入葱花

• 7

  装盘

• 8

  成品

• 9

  成品

小窍门

这款虾的制作重点在蒜泥，蒜泥建议要多放点，这样虾子的鲜味和浓郁的蒜泥味混合在一下就一个鲜。

使用的厨具：炒锅

罗氏虾这样做太好吃了，比外面饭店的味道还香，天天都想吃！

蒜蓉罗氏虾的做法步骤
蒜蓉罗氏虾的做法步骤：1 1将准备的食材虾剪去虾枪洗净，蒜头压成泥，姜切碎。
蒜蓉罗氏虾的做法步骤：2 2锅中到油放入蒜蓉和生姜煸炒出香味
蒜蓉罗氏虾的做法步骤：3 3放入虾煸炒
蒜蓉罗氏虾的做法步骤：4 4将虾炒至便红后放入料酒
蒜蓉罗氏虾的做法步骤：5 5放入适量水和盐大火煮开转小火煮10分钟左右
蒜蓉罗氏虾的做法步骤：6 6起锅时放入葱花
蒜蓉罗氏虾的做法步骤：7 7装盘

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顺河回族区17221172915： 怎么做蒜蓉罗氏虾才好吃 蒜蓉罗氏虾的做法步骤 - ？
针新人纤： 用料罗氏虾500g 盐,料酒,蚝油,辣椒酱适量 白糖,酱油适量 葱姜适量 大蒜两头 将做法保存到手机 步骤 1 罗氏虾剪须,从头至尾剪开把胃剔除步骤 2 大蒜剁成蒜蓉加辣酱加少许盐入油锅熬制两三分钟,我用的是李锦记的蒜蓉辣椒步骤 3 调制酱油,两勺白砂糖,两勺料酒,一滴蚝油,两大勺生抽或者海鲜酱油拌匀步骤 4 熬好的蒜泥填满虾内,淋上调好的酱油加几片姜片,放点葱上锅蒸步骤 5 10-12分钟即可,入味好吃

顺河回族区17221172915： 蒜泥罗氏虾怎么烧好吃 - ？
针新人纤： 主料 罗氏虾15个 青葱1根 蚝油1小勺 生抽1匙 糖1小匙 料酒1勺 盐1小勺 蒜瓣3-4瓣 蒜蓉罗氏虾的做法步骤 蒜蓉罗氏虾的做法图解11. 把虾洗净,用剪刀将虾背剪开,然后用刀切开,底部不要切开,在切好的虾上放少许食盐,并倒入少许料酒腌制10分钟,将虾摆入盘内 蒜蓉罗氏虾的做法图解22. 铺上少许葱白 蒜蓉罗氏虾的做法图解33. 入烧开水的锅中蒸8分钟左右 蒜蓉罗氏虾的做法图解44. 取出蒸好的虾,挑出葱白,倒出多余的汁水 蒜蓉罗氏虾的做法图解55. 热锅冷油,倒入蒜蓉爆香离火倒入蒸好的虾中 蒜蓉罗氏虾的做法图解66. 利用锅中余温烧热酱料水(蚝油、生抽、糖和少量的水调匀),浇在虾上,洒点葱花即可

顺河回族区17221172915： 蒜蓉罗氏虾怎么做如何做好吃 - ？
针新人纤： 主料:罗氏虾300克 蒜蓉适量 辅料:葱花 生抽 花生油适量 蒜蓉蒸罗氏虾的做法步骤 罗氏虾洗净后剪开,大蒜切成蒜蓉待用 锅内倒入少许花生油,将蒜蓉翻炒至金黄色盛出.将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上.锅中添加适量水烧开,将虾放入锅内大火蒸8分钟.葱切成末备用.蒸好的虾取出,撒上葱花,往虾身上均匀淋上生抽.热油锅,倒入适量花生油烧开后淋至虾上即可

顺河回族区17221172915： 蒜蓉泰汁虾怎么做? - ？
针新人纤： 蒜蓉泰汁虾 材料:罗氏虾(半斤)、红辣椒(3个)、蒜头(3瓣)、姜(2片)、柠檬(1个)、油(2碗)酱汁:鸡精(1/3汤匙)、白糖(1/4汤匙)、浙醋(1/2汤匙)、鲍汁(1汤匙)、酱油(2汤匙)、水(6汤匙)芡汁:生粉(1汤匙)...

顺河回族区17221172915： 蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的正宗做法,蒜蓉粉丝蒸罗氏虾怎样做 - ？
针新人纤： 主料 罗氏虾10只 辅料蒜蓉红椒糖料酒酱油少许 蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法步骤 蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解11. 罗氏虾洗干净把头里的胃从嘴里挑出,背上与头上对半剪开 蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解22. 两个大蒜头去皮剁碎,新鲜红椒一个剁...

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针新人纤： 1.食材:罗氏虾500克,冲洗干净备用.2.蒸锅加水,烧开水.3.加入罗氏虾.4.盖锅蒸15分钟.5.准备适量的蒜蓉,淋上熟油.6.加入适量的酱油.7.将虾装起,可以准备开动啦.

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针新人纤： 烹饪步骤 1/10 龙口粉丝提前用凉水泡发30分钟备用; 2/10 鲜虾洗净后,剪去虾须虾脚虾枪,用厨房剪把虾背剪开,取出虾线,再用菜刀在虾身上轻剁几下; 3/10 将泡发好的粉丝捞出,用厨剪剪成两段,平铺在盘子上,再把开好背的虾整齐的...

顺河回族区17221172915： 请教罗氏虾怎么做才好吃? - ？
针新人纤： 葱姜蒜剁成沫准备好,大虾洗净虾头、肉、壳分离,用葱姜蒜片、食盐、黄酒腌10分钟,虾肉部分蘸取玉米淀粉准备,调好鱼香汁备用;起锅烧油炸虾头,再一次炸虾肉,复炸至颜色金黄...

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针新人纤： 用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油 做法 1.将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段; 2.将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用; 3.坐锅点火倒油,油热放入虾炸至变色捞出沥干油; 4.锅内留余油,油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒,加入调好的汁,再放入韭黄、盐炒匀,淋入香油,撒上芝麻即可出锅.

顺河回族区17221172915： 蒜蓉虾的做法 - ？
针新人纤： 大虾别总煮着吃啦,蒜蓉开背大虾,简单又美味