鸡蛋虾仁韭菜饺子馅怎么做

作者&投稿:张莉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何拌韭菜鸡蛋饺子馅~

韭菜鸡蛋饺子 一口下去满嘴想

可以,不过个人认为韭菜肉的最好吃

用料

主料
韭菜 鸡蛋
虾 饺子粉
辅料
盐 橄榄油
胡椒粉 小苏打
淀粉 料酒
姜 蚝油
将做法保存到手机
步骤 1
将鲜虾去壳挑线,用小苏打水洗几遍,可以洗白。用料酒,盐,胡椒粉,水淀粉腌制一下

步骤 2
韭菜摘好后切成小丁儿。倒一些橄榄油,为了防止出汤儿

步骤 3
锅中倒入橄榄油,把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟,之后把韭菜,虾仁,鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀。

步骤 4
面粉中加水,和好,不软不硬即可。

步骤 5
成品


韭菜鸡蛋 虾仁饺子馅怎么调好吃
韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么调制好吃操作步骤如下:韭菜摘好,清水冲洗干净,用淡盐水浸泡30分钟。然后捞出冲洗一下沥干。鸡蛋打散,在打散的鸡蛋液里稍微放一点儿清水。锅热放油,油热后倒入鸡蛋液,用筷子不停地搅和,使鸡蛋液在锅里自然成为细小的碎末。海虾洗净,炒熟。然后剥出虾肉,剁成细碎的颗粒...

韭菜鸡蛋虾仁饺子怎么调馅好吃
韭菜鸡蛋虾仁饺子好吃的调馅方法如下:用料:韭菜250克、鸡蛋两个、虾14只、料酒半茶匙、白胡椒粉半茶匙、生抽少许、盐一茶匙、面粉300克。1、把鸡蛋搅打成鸡蛋液,起油锅,倒入鸡蛋液,炒熟备用。2、将虾洗净,去掉虾头和虾壳,将虾仁切段,加入料酒去腥。3、倒入少许的生抽提鲜,一点白胡椒粉...

韭菜虾仁饺子馅怎么做
韭菜虾仁饺子馅的做法大全如下:首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团;韭菜洗净切成韭菜碎;海虾剥出虾仁,去掉虾线剁成颗粒状的虾糜;虾糜和姜末放入调馅的大碗中,同时加入油,盐,生抽,醋,蚝油搅拌均匀。腌渍一会让其入入味。放入韭菜碎,拌匀。磕入一个鸡蛋,搅拌均匀,饺子馅就调制好了。大家...

韭菜鸡蛋虾仁水饺怎么调馅
韭菜鸡蛋虾仁水饺的调馅方法如下:一、食材:韭菜 500 克、鸡蛋 4 个、虾仁 250 克、食盐少许。二、具体步骤:1、韭菜一把,择洗干净后,控干,将韭菜切成丁,韭菜丁放入一个大碗中,加上一勺食用油拌均匀,待用,鲜虾处理好,取虾仁用。2、将虾仁洗净后,加上少许的食盐腌制一会,鸡蛋磕入在...

韭菜鸡蛋虾仁饺子怎么做
虾仁鸡蛋韭菜饺子的做法 1.鸡蛋炒好压碎凉凉备用。2.韭菜洗净切碎备用。3.虾去壳去虾线,用盐和料酒淹十分钟备用。4.饺子皮备用。5.取一个大碗,把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起,加入盐,生抽,酱油,五香粉,香油,鸡精。6.搅拌均匀调成馅备用。7.取一张饺子皮置手中,放入一点韭菜鸡蛋,然后...

韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法有哪些?
7:韭菜切末(只用切不用剁)8:加入虾仁鸡蛋馅中 9:加入玉米油,鸡精搅拌均匀即可。10:包好饺子煮熟 韭菜(A. tuberosum Rottl. ex Spreng.),别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色...

韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么调好吃
调制韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的步骤如下:材料准备:韭菜1斤、鸡蛋4个、虾10个、香菇5个、蚝油1勺、香油1勺等。1、首先将鸡蛋煎成蛋花。2、拨出虾的虾仁,去掉虾线,洗净切碎。3、将香菇也洗净切碎。4、把韭菜洗净切碎,加入2勺玉米油把韭菜拌一下。5、把准备好的馅料倒入一起,加入1勺蚝油、1勺香油...

韭菜鸡蛋虾仁水饺馅儿怎么调
韭菜鸡蛋虾仁水饺馅儿的调制方法:1、挑选新鲜的韭菜,洗净沥干,切碎,备用。2、鸡蛋加料酒,盐炒熟,搞成碎末。3、虾仁切块,大小根据个人喜好控制。4、将鸡蛋和虾仁放入韭菜容易内,加入适量盐,适量十三香、适量食用油、适量香油、适量耗油,搅拌均匀。韭菜,百合科葱属植物。韭菜原产于亚洲东南部,...

韭菜鸡蛋虾仁饺子馅调法
韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的调法如下:材料:韭菜:500克,洗净切段但不要切得太碎。鸡蛋:3-4个,打碎后加入少许盐增加香味。虾仁:10个左右,去壳去线,切小段。猪油或者植物油:适量,用来给馅料保湿。盐、鸡精、胡椒粉:适量,用来调味。温水:适量,用来和面做饺子皮。步骤:将韭菜碎、虾仁段、鸡蛋碎...

怎么做鸡蛋韭菜虾仁的饺子馅?
鸡蛋韭菜虾仁的饺子馅具体做法如下:韭菜摘后,洗净,凉干后切小段。面加水,和好后,醒半小时。3. 锅内倒油,油倒多点,油热后倒入虾米翻炒几下后倒入鸡蛋。4. 把炒好的鸡蛋倒入韭菜里,加盐,十三香,鸡精,香油搅匀即可。5. 擀饺子皮,包饺子。6.包好后,锅内烧开水,下饺子煮等饺子肚...

广丰县15874388911: 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么调 -
蓟哪克立: 需要提前准备好的材料包括:韭菜 230克、鸡蛋 3个、虾 10个、生抽 适量、料油 适量. 1、第一步将韭菜摘好清洗干净,切碎. 2、鸡蛋打散,锅内放油加热,倒入锅中翻炒,然后盛出. 3、然后将虾清洗干净. 4、锅内放油加热,放入虾炒熟,捞出去皮. 5、韭菜,鸡蛋,虾肉放一起. 6、加入生抽,料酒拌匀,这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅就做好了.

广丰县15874388911: 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么做 -
蓟哪克立: 主料韭菜 鸡蛋 虾 饺子粉辅料盐 橄榄油 胡椒粉 小苏打 淀粉 料酒 姜 蚝油 鸡蛋韭菜虾仁饺子的做法步骤1. 将鲜虾去壳挑线,用小苏打水洗几遍,可以洗白.用料酒,盐,胡椒粉,水淀粉腌制一下2. 韭菜摘好后切成小丁儿.倒一些橄榄油,为了防止出汤儿3. 锅中倒入橄榄油,把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟,之后把韭菜,虾仁,鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀.4. 面粉中加水,和好,不软不硬即可.

广丰县15874388911: 韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的做法?
蓟哪克立: 1.把韭菜洗干净,切碎碎的.2.虾仁泡软,也切碎.3.把切好的韭菜和虾仁放在一起,打入适量鸡蛋,根据口味放油盐.4.不要放太多鸡蛋,太湿不好包,太干也不好包.5.全部弄好以后,就可以包饺子了.如果包的饺子太多,要及时放入冰箱,不然会粘在一起.

广丰县15874388911: 韭菜鸡蛋虾仁的饺子馅怎么做 -
蓟哪克立: 韭菜洗净切碎,鸡蛋炒熟切碎,放在一起拌匀调好味即可.切记要先放油后放盐,免得韭菜下汤.也不要放葱花,因为它与韭菜味道相近.

广丰县15874388911: 鸡蛋韭菜虾仁的饺子馅怎么弄啊,
蓟哪克立: 1、将鲜虾去壳挑线,用小苏打水洗几遍,可以洗白.用料酒,盐,胡椒粉,水淀粉腌制一下.2、韭菜摘好后切成小丁儿.倒一些橄榄油,为了防止出汤儿.3、锅中倒入橄榄油,把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟,之后把韭菜,虾仁,鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀.4、面粉中加水,和好,不软不硬即可.“好吃不过饺子,舒服不过倒着.”除夕吃饺子是中国人的传统,吃饺子也被认为是大吉大利的象征.另外,饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征着生活富裕.饺子原名“娇耳”是张仲景为了救治忍饥挨饿,耳朵都冻烂了的穷苦百姓而发明的.张仲景开始开铺救人这一天刚好是冬至,所以后来很多人为了纪念他,都会在冬至这一天吃饺子,久而久之就像端午节一样形成了习俗.

广丰县15874388911: 韭菜,鸡蛋,虾仁怎样做馅包饺子好吃 -
蓟哪克立: 虾仁鸡蛋韭菜饺子的做法1.鸡蛋炒好压碎凉凉备用.2.韭菜洗净切碎备用.3.虾去壳去虾线,用盐和料酒淹十分钟备用.4.饺子皮备用.5.取一个大碗,把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起,加入盐,生抽,酱油,五香粉,香油,鸡精.6.搅拌均匀调成馅备用.7.取一张饺子皮置手中,放入一点韭菜鸡蛋,然后在上面放上一个虾仁.8.包起来即可.9.全部包好.10.锅入清水煮沸,加入一点盐,放粘锅,把包好的饺子放进去.11.加盖煮开一会,然后在打开盖煮至皮熟即可.12.开吃了.

广丰县15874388911: 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅饺子怎么做最好吃
蓟哪克立: 原料 主料 韭菜、鸡蛋、鲜虾、饺子粉 辅料 蚝油、料酒、胡椒粉、盐、花生油 做法 1.饺子粉、鸡蛋(1个)、少许盐,加入适量的凉开水或温水,和成软些的面团.盖上湿布醒着. 2.鲜虾去虾线,用料酒、胡椒粉、少许盐和水淀粉腌上. 3.韭菜洗净切沫.鸡蛋液里点几滴白醋、料酒和少许水,搅打一会儿,入油锅用筷子不停搅炒,直至成块.关火盛出. 4.菜馅顺着一个方向搅匀,放入适量蚝油和少许盐(因为蚝油咸鲜,盐不用放多,闻到香味就好).倒入大概一匙花生油或香油,拌匀,直至味道浓郁. 5.包好、煮熟就开吃咯! 小贴士编辑 盐不用很多,有了蚝油和虾仁,已经很提鲜了.

广丰县15874388911: 怎样做韭菜鸡蛋虾仁饺子 -
蓟哪克立: 韭菜切碎,鸡蛋打散下锅炒碎,鸡蛋冷却后放入葱姜末和韭菜末,加入调料拌匀!多放点香油一起拌!

广丰县15874388911: 韭菜,鸡蛋,虾仁怎样做馅包饺子好吃
蓟哪克立: 材料清单 面粉 250g 温水 150g 韭菜 150g 鸡蛋 1个 虾仁 适量 精盐 1盐勺 鸡精 1盐勺 十三香 1盐勺 耗油(可不放) 少许 油 适量1.准备好材料~2.将温水一点点加入面粉盆中,搅拌成絮状~3.揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒面20分钟~4.将韭菜洗净...

广丰县15874388911: 韭菜鸡蛋虾仁饺怎么做 -
蓟哪克立: 两个人的话,有七八两韭菜,三个鸡蛋,我一般用虾米,补钙(呵呵),鲜姜少量,切碎,味精,芝麻面,花椒粉,大料粉,盐(素饺子不要太多盐)各适量,依个人口味酌情添加.韭菜摘洗干净,沥水,...

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