肉丝的做法家常
2、肉丝，花椒粉，胡椒粉，油，料酒，盐，青椒 做法 1将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟2锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后。
3、1青椒去籽，清洗干净，再切成细丝2新鲜的猪里脊肉清洗干净，切成细丝3肉丝中加入适量的盐蚝油黑胡椒粉料酒和生粉抓匀，腌10分钟4因为肉丝要大火快速爆炒才好吃，所以要提前准备好配料，准备好葱段和美。
4、1用料里脊肉500克大葱适量豆腐皮2张甜面酱20克料酒10克盐5克生粉少许老抽适量白糖20克鸡精5克2把里脊肉切丝，放入水中清洗3把大葱切成细丝备用4把肉丝挤干水分5把肉丝腌制一下。
5、第二步腌制里脊肉一块，先切成片，再切成丝，把肉丝放入盆中，加入食盐1克，胡椒粉1克，料酒5克， 滴几滴老抽调底色，快速的搅拌均匀，让肉丝吸收调料入味，再加入植物油搅拌，用植物油锁住肉丝的水分，口感更为鲜嫩。
6、1猪腿肉洗净去皮，切成丝待用2锅里油热，放下姜末，蒜末爆香3下肉丝煸炒4肉丝稍微有些转色时，放料酒，糖，老抽，豆瓣酱煸炒5放3调羹水焖煮一下，汁将稠时，放盐，鸡精，葱花，煸匀即可猪。
7、做法步骤1准备好葱花铺在盘底，肉切丝，肉丝加点料酒，鸡蛋和匀，_抓干淀粉和匀2加点老抽调色，勺底放油，油温不用太热，开始滑肉丝，肉滑散，变色后捞出备用3锅底留底油，倒入甜面酱开始小火熬会，记住不。
8、食材准备 猪肉200克，柿子椒150克，盐25克，酱油15ml，姜蒜适量，淀粉少许，料酒适量，植物油适量方法步骤 1将猪肉洗净切丝，加入酱油，料酒，淀粉抓匀腌一会2青椒洗净后去蒂。
9、酱肉丝，是属于四川菜式，用时也受到大众的喜爱酱肉丝的家常做法如下1准备材料肉丝料酒盐鸡蛋液淀粉葱姜鸡精糖2先将肉洗净切丝，加入料酒盐鸡蛋液淀粉上浆3 锅放油烧热，倒入肉丝。
10、1肉片要竖纹横切，这样肉的口感会更好如果有困难，切成肉条也可以，就是看相和技术含量低了2用少许盐，鸡精，料酒来腌肉片，一斤肉倒入大约一口杯八分满那么多的啤酒，这样肉质会更嫩还很清香3烧一锅水，水开时，在。
11、鱼香肉丝的家常做法如下食材里脊肉500克胡萝卜半根青椒2个木耳30克蒜2瓣姜1块盐少许料酒1勺糖适量生抽1勺1青椒木耳洋葱胡萝卜切丝2肉切丝，1勺酱油，盐些许，红薯粉，抓匀3。
12、鱼香肉丝的家常做法如下原料肉丝适量配菜适量1先把里脊肉切成丝加适量盐和鸡精，胡椒粉，料酒，一个蛋清，适量淀粉，拌匀腌制入味2调碗汁一勺淀粉，适量酱油白糖陈醋，加半碗清水搅匀备用3起锅。
13、8锅中留少许底油，油温烧热后下入姜片大葱白。
14、炒肉丝首先要准备绩溪燕尾笋干一把肉100克豆腐干6块蘑菇适量盐，糖，油，醋，老抽适量详细步骤介绍一把笋干，用温水浸泡1小时以上笋干撕成长条，剪短，放小锅内稍微煮一会儿肉片用盐，糖，淀粉，一点点油。
15、酱肉丝的做法用料里脊肉200g豆皮1张甜面酱2勺糖1小勺葱丝适量食用油适量糖腌肉丝12小勺盐腌肉丝12小勺料酒腌肉丝1勺淀粉腌肉丝1勺步骤1里脊肉切肉丝，没有里脊肉。
老北京酱咸菜丝的做法
步骤2、水疙瘩头冲洗一下，先切薄片，然后切成细丝。步骤3、切好的咸菜丝放入清水中冲洗几遍，尽量洗去咸菜丝的咸味和发酵的味道。疙瘩头切成丝清洗两遍后放入凉水中浸泡一夜，能很好的去除咸菜丝的咸味和异味。步骤4、准备辅料：大葱切段、干辣椒一把稍微冲洗一下，姜切大片、大蒜拍扁，八角3个、...
丝怎么做好吃,凉调莴苣丝的家常做法
1.准备原材料，莴苣，蒜，莴苣削皮切成丝，蒜拍碎 2.准备调料，盐糖蒜鸡精加入少量矿泉水，搅拌均匀 3.调料和切好的莴苣丝搅拌，多搅拌几次更入味，成品照，喜欢吃甜的可以多放点糖
油淋干豆腐丝的家常做法
油淋干豆腐丝家常做法具体如下：首先把豆腐皮卷起来，好下刀并且尽量往细切，好入味。锅上备好煮开的水。把切好的豆腐丝下水煮个三分钟，豆腐丝发白捞出来，你也可以根据自己喜欢的软度多煮一下。调料。蚝油为主，多放，少许盐，味精，鸡精，花椒油，香油，生抽，胡椒粉一点点，把煮好的豆腐丝用...
制作京酱肉丝时,必须要用甜面酱吗?京酱肉丝的家常做法有哪些?
制作京酱肉丝的时候必须是要用到甜面酱的；青酱肉丝的制作过程还是比较简单的，首先选取一块猪里脊肉切成肉丝，然后放入料酒淀粉，胡椒粉，生抽，蚝油，再倒入食用油，搅打上劲，腌制10~15分钟，然后几个烧油，把肉丝放入锅中炸一次，等炸至金黄的时候捞出备用，然后起锅烧油，放入蒜末，加入一勺豆瓣...
腌萝卜丝的家常做法
腌萝卜丝的家常做法如下：【主料】：红皮萝卜、生姜、葱。【调料】：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、香油3勺、黑胡椒粉适量、盐适量。【具体做法】：1、萝卜洗净，去除黑点，用擦丝器擦成细丝。2、向萝卜丝中加入一勺盐，用手抓均匀。多抓一会儿，抓至萝卜丝变软出水，也可静置2分钟后再抓一次，...
茄子丝土豆丝的家常做法
茄子丝和土豆丝一起炒，再加上一点点尖椒，是个味道很好的快手菜，而且它既有茄子香，又有土豆香味。简单 炒 清淡 十分钟 主料 茄子1个 尖椒半个 葱1克 花椒粉半茶勺 辅料 土豆1个 盐半茶勺 鸡精半茶勺 茄丝炒土豆丝的做法步骤 space 点击查看大图 1.准备好原材料，土豆要去皮洗净 space 点击...
鱼香肉丝的家常做法
教你鱼香肉丝简单又好吃的做法
家常海带丝怎么炒好吃
1清炒海带丝怎么做？方法竟如此简单！2海带丝怎么炒好吃 1清炒海带丝怎么做？方法竟如此简单！清炒海带丝怎么做？方法竟如此简单！一、清炒海带丝的做法 1.海带洗净切段备用 2.大蒜辣椒切好备用 3.油热后加入大蒜、辣椒 4.加入海带丝 5.翻炒均匀 6.加入适量的盐 7.加入适量的料酒烧制片刻 8....
辣丝的做法家常做法
辣丝是一道农家自己腌制的美味下饭菜，辣丝在四川也叫榨菜，60,70后出生的人都记得，那时候家里穷，农村每家每户都会腌有这样的辣菜丝，我都现在都清楚地记得，小时候家里根本不炒菜，每天就是吃腌制的各种辣丝和泡菜，下面我就分享一下我们四川人的腌制辣菜丝方法吧。工具\/原料 辣菜（或白萝卜） (...
鱼香肉丝的家常做法调汁
鱼香肉丝是一道非常经典的川菜,其味道鲜美,口感嫩滑,非常受人们喜爱。下面是我经常做鱼香肉丝的步骤,以及我的独门调汁哦: 将准备好的猪肉切成丝状,用少量盐、料酒和生粉腌制10分钟,使其更加入味。 木耳、胡萝卜、尖椒也切成丝状备用。 调汁是鱼香肉丝的关键,需要的调料有:生抽、醋、白糖、淀粉、盐、鸡精、胡椒...
袁皇克塞： 材料 肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒 做法1.将切好的肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉拌匀,再加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌十到十五分钟.2.锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出.3.锅中放油,烧热后,放入切好的青椒丝,炒至变色后,加入肉丝,翻炒均匀.4.喷入少量的料酒,加盐炒匀后盛出.
鹤山市13035468888： 酸菜肉丝家常做法送给爱吃的你 ？
袁皇克塞： 1、准备酸菜、瘦肉、油等食材.2、瘦肉切成丝,用生抽、料酒、淀粉腌制十分钟,干辣椒切碎,姜葱切末.3、油烧热后,下瘦肉丝炒至变色,炒均后放入适量的盐提味,加入辣椒和葱姜末翻炒,加入酸菜后大火翻炒均匀,加盐调味即可,你都学会了吗?4、酸菜炒肉丝,很下饭的,是一道很家常的菜.中国东北民众最喜欢的一道特色菜.
鹤山市13035468888： 家常肉丝的做法？
袁皇克塞：1. 猪肉洗干净去掉肥肉,切肉丝,用一勺酱油和少许盐腌制片刻,再放少许淀粉抓匀备用.青尖椒洗干净,切丝.蒜苗洗干净,斜着切马耳粗丁.蒜头拍扁切碎.干辣椒切丝.郫县豆瓣酱剁细. 2. 锅放少许油,爆香蒜碎. 3.再把细豆瓣酱和干辣椒丝放进去炒出红油. 4.把青椒丝炒软. 5. 然后把肉丝放进去炒散. 6. 肉丝差不多熟把蒜苗放进去炒断青,放少许鸡精调味即可出锅.
鹤山市13035468888： 怎样做的炒肉丝好吃? - ？
袁皇克塞： 最好吃的做法! 1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀. 2、青椒切成丝,(多加点儿青椒)加入盐拌匀. 3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝. 4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 . 5、加入青椒丝炒匀,出锅加菜油. 要点 : 1、肉一定要先抹味. 2、青椒要先放盐. 3、肉丝不要炒太久,否则口感不好这样做肯定好吃!
鹤山市13035468888： 肉丝怎么做好吃? - ？
袁皇克塞： 一、要保持肉丝的水分,较干的肉丝,最好先用水泡一泡. 二、要给肉丝上点浆,抓匀挂均. 三、上好浆的肉丝先用沸水氽熟后,再烹炒.四、上好浆的肉丝用温油滑熟后,再行烹调.五、也可以把上好浆的肉丝直接烹炒,烹炒的油量要多...
鹤山市13035468888： 肉丝的做法,京酱肉丝怎么做好吃,京酱肉丝的家常做法？
袁皇克塞： 材料葱、甜面酱、香油、糖、猪里脊肉、盐、酱油、味精、胡椒或姜粉、苏打、鸡蛋、淀粉、油 、姜、番茄酱做法1、将葱切成细丝后铺在盘中,备用;2、制作秘制甜面酱:甜面酱1袋、香油2大勺、糖2大勺,混合均匀,盖保鲜膜,上锅蒸,...
鹤山市13035468888： 香辣肉丝的家常做法 - ？
袁皇克塞： 材料里脊,香菜,辣椒,葱,姜,料酒,生抽,糖,胡椒,蒜末,麻油,盐做法1、原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量.2、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白.3、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟.4、加入香菜段、葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅.
鹤山市13035468888： 鱼香肉丝的家常做法是? - ？
袁皇克塞： 主料:猪肉(肥瘦)200克、笋干15克、木耳干6克.辅料:泡椒2个、姜1块、葱1根、蒜半个、糖4克、醋1汤匙、盐适量、老抽2毫升、生抽10毫升、淀粉半茶匙、青椒少许、胡萝卜少许、油适量、高汤2汤匙.1、猪肉切细丝,调入盐、糖、淀...
鹤山市13035468888： 鱼香肉丝的家常做法 - ？
袁皇克塞： 食材明细 主料猪里脊肉150克 辅料 青椒2个 水发木耳适量 配料 葱适量 姜适量 蒜适量 盐少许 料酒少许 生粉一小勺 蚝油两大勺 生抽一大勺 醋一大勺 糖一大勺 豆瓣酱一大勺 干辣椒一大勺 鱼香口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 鱼香肉丝的做法步...
鹤山市13035468888： 家常鱼香肉丝详细做法 - ？
袁皇克塞： 【鱼香肉丝的做法】 用料:猪里脊 300克、冬笋 40克、木耳 100克、胡萝卜 100克、尖椒 50克、葱 10克、 姜 10克、蒜 10克、盐 5克、豆瓣酱 15克、鸡粉 3克、老抽 10克、生抽 10克、 香醋 10克、味精 3克、胡椒粉 5克、料酒 10克、白糖 ...
