好吃简单家常菜,学生也能一学就会
九款好吃又简单的家常菜好吃美味一学就会
金针菇豆腐
1勺生抽半勺老抽1勺蚝油1勺淀粉1勺辣椒面适量清水搅匀
炒香蒜末小米辣,倒入豆腐金针菇倒入酱汁,焖5分钟撒上葱花即可
凉拌肉片
猪瘦肉加少许姜丝50克冰水搅打成泥
加入盐鸡精细砂糖
揉4-5分钟加食用小苏打再揉2分钟
多分几次倒入冰水
揉到有粘性再加入木薯粉揉均匀
水开勺子把肉馅刮人锅中煮至膨胀捞出
碗中加蒜末芝麻辣椒粉葱花
淋入热油加生抽醋各1勺
加少盐拌匀
淋入碗中加香菜拌匀即可
香辣鸡爪煲
鸡爪鸡翅放入葱姜料酒焯水捞出爆香葱姜蒜、
放入鸡翅鸡尔,加入一勺生抽一勺蚝油、一勺甜面酱、一勺老抽
加入啤酒还有没过食材的清水煮沸,加入丸子土豆
胡萝卜炖煮25分钟左右即可
生菜炒饭
准备食材
调一个酱汁:一勺生抽半勺老抽半勺蚝油半勺白糖两勺水搅匀
热锅烧油下入鸡蛋炒熟盛出
热锅烧油下入葱花蒜末炒出香味
然后倒入词好的酱汁
再倒入香肠加米饭
再到入生菜碎 鸡蛋翻炒均匀即可出锅
爆浆芝士饭团
米饭中加入午餐肉丁玉米粒、海苔、肉松
再加一勺生抽 一勺蚝油
均匀搅拌盛出平铺在保鲜膜上,中间上1/4片芝士
保鲜膜从四周提起捏紧成圆形
盖上1/4芝士片烤箱180度10分钟
出炉挤番茄酱、沙拉撒上海苔碎
虾仁炒乌冬面
各面煮盖捞出,虾仁煎熟盛出
爆炒火腿青椒,放入乌冬面
人倒入调好的汁翻炒均匀即可
土豆香肠饼
土豆蒸熟压成泥,放入火腿和淀粉
抓拌均匀揉成光滑的土豆面孔,分成小块成长方块
油温7成熟放入土豆块小火爆炸金黄色捞出复炸一次
红烧肉
五花肉焯水放入电饭煲里,放入葱姜
放入所有辅料,加入两勺生抽
加入一勺生抽、一勺料酒
简单学一学就可以上桌,每天换样吃,孩子们都说好的家常菜有哪些?
香醇麻辣鸭脖原材料:鸡脖、朝天椒、麻椒、八角、辣椒面、花椒面、老抽王、盐、葱、姜做法:1.鸡脖削皮剁一小块,入锅焯一下。2.锅中放适当油,下辣椒段、麻椒炸一下,放进姜蒜、八角茴香,放鸡脖下来煸炒,添加老抽调色。3.倒进啤洒,烧沸,转小火慢炖,直至料汁还剩不一会儿,加适量糖、...
5道快手家常菜,做法简单,好吃好做又下饭,大人孩子都喜欢
5道快手家常菜,做法简单,好吃好做又下饭,大人孩子都喜欢 圆白菜炒粉丝 圆白菜脆嫩,绿豆粉丝筋道,这是一道普通却受欢迎的家常菜。材料包括圆白菜半颗、绿豆粉丝两小把、猪肉馅70克、花生油、料酒、酱油、盐、香葱和大蒜。猪肉馅煸炒变色后,加入圆白菜丝和粉丝,翻炒均匀,最后加入香葱末和大蒜末。辣...
小学生爱吃的家常菜有哪些
小孩喜欢吃的家常菜之炒菜 蘑菇炒肉片 原料:蘑菇;肉片;葱;油;盐;生粉;料酒。做法:1、肉片洗干净,用盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟。2、锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒继续翻炒下。3、倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。...
怎么做好吃简单的家常菜
1.咕噜肉 材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐1.5克,汾酒7.5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。做法:1.将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。
超级下饭20道一日三餐家常菜,一家三口吃到撑,简单易学营养实惠_百度...
1. 排骨1斤,土豆2个,胡萝卜2根,香叶2片,干辣椒2个,大料1个,桂皮1小片,花椒十来颗,料酒1大勺,老抽1大勺,生抽2大勺,冰糖2、3颗,热水。2. 鸡翅,老抽,生抽,盐,黑胡椒粉,孜然粉,生姜粉,蒜蓉,蜂蜜,色拉油。3. 小土豆500g,大蒜2瓣,白芝麻适量,香葱3根,辣椒面1勺,孜然粉...
小学生午餐食谱大全及做法窍门
小学生营养家常菜食谱1:西兰花炒肉 材料 西兰花,猪肉,姜末,蒜末,生抽,盐,鸡精,耗油 做法 1、西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片。2、锅内热油,下姜末、蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色。3、放入西兰花翻炒1分钟。4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。小学生营养家常菜食谱2:...
哪几道美味家常菜,简单易做,老人小孩都适合,营养丰富,好吃下饭呢?
糖酷小黄鱼食物:小黄鱼、葱蒜、醋、糖、老抽王、生抽酱油、米酒、番茄沙司、木薯淀粉、盐作法:1.将小黄鱼去内脏器官,去鳞去鳃清洗沥干水分份,葱蒜清洗切碎2.小盘子放少许盐、米酒拌和到盐业开,匀称擦抹鱼身腌制一会儿3.炒菜锅烧开加点油用小火,小黄鱼裹干淀粉抖落余粉4.放进锅里煎至两面金黄...
你认为最好吃还简单易做的家常菜有哪些?
一、红焖猪蹄食物:猪脚500g、葱、姜、八角一颗、麻椒十粒、生抽酱油两汤勺、老抽王半汤勺、料酒一汤匙、老冰糖一汤匙、芝麻油半汤勺。作法:1、猪脚清理整洁,锅中加水放姜葱煮沸后,放入猪脚开了外盖煮2分钟,捞起来用凉水冲减温,沥干。2、炒糖色:放一汤匙老冰糖碎,文火煮到老冰糖溶化色调变深...
10道简单好吃的家常菜
10道简单好吃的家常菜:1.牛肉洗净,沥水切丁;蘑菇洗净切片;红椒洗净切小块,葱洗净取葱白部分,切断;2.牛肉丁里面加:半汤匙生粉、生抽、白糖、料酒,拌匀,腌制一会儿;3.要在开炒之前调好调味料:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙老油、半匙芝麻油、半匙盐、1\/3匙白糖;腌制好的牛肉在开火炒之前...
哪些超级好吃的家常菜,简单好学,家里的小孩怎么都吃不够呢?
双椒杏鲍菇原材料:杏鲍菇,青红辣椒、生抽酱油,味精,食用盐作法:1、杏鲍菇清洗拿手掰成大小均匀条形,青红辣椒切发展条;2、锅里耗油,倒进辣椒丝爆锅至掉色,看上去很光亮;3、倒进杏鲍菇走红爆锅,放进食用盐调料;4、再次爆锅至杏鲍菇变松完善,进入生抽酱油和味精翻匀出锅。泡姜炒鸡心用材...
酉溥血康: 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
富川瑶族自治县15683234594: 有什么比较好学又简单的家常菜? - ?
酉溥血康: 西红柿炒鸡蛋: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用. 4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成. 烹饪技法: 炒制此菜时,要旺火速成.虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知.这才叫烹饪技法.鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.采纳哦
富川瑶族自治县15683234594: 最简单又好吃的家常菜有哪些?怎么做? - ?
酉溥血康: 10道超级简单的菜 一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐.注意:1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放.2、然后大...
富川瑶族自治县15683234594: 求家常菜菜谱,要简单易学的 - ?
酉溥血康: 我给你介绍一些简单又好吃的家常菜的做法如下:1.番茄炒蛋 原料:两个中等大小的番茄,两个鸡蛋,小葱,油,盐,糖,鸡精 步骤:1、番茄切片(这个随你自己喜欢怎么切),鸡蛋在碗中打散(可以加点水,一点哦,可以使鸡蛋更嫩,或者...
富川瑶族自治县15683234594: 有什么简单易学的家常菜? - ?
酉溥血康: 一: 醋溜尖椒土豆丝 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1汤匙,鸡精 适量,油 适量. 特色: 口感清爽、脆口,不油腻. 做法: 1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多...
富川瑶族自治县15683234594: 请推荐几款简单易学又美味的家常菜 - ?
酉溥血康: 夏季七种家常菜的做法 竹笋香菇汤 材料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克. 做法: 将香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝.将竹笋,姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇,金针煮5分钟放精盐,味精即可. ...
富川瑶族自治县15683234594: 要学简单又好吃的家常菜 - ?
酉溥血康: 凉拌黄瓜、西红柿鸡蛋(具体做法西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐. 锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后...
富川瑶族自治县15683234594: 简单易学的家常菜的做法 - ?
酉溥血康: 鸡蛋炒西红柿 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少两盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来. 2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋.等水开之后放一勺糖,搅拌一下就可以起锅了,这时可以放味精,起锅之时可以放些大蒜叶. 大功告成.(
富川瑶族自治县15683234594: 求几道简单的家常菜的做法,简单的!?
酉溥血康: 名:糖醋排骨 特点:色泽红亮、干香滋润 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉...
富川瑶族自治县15683234594: 教下比较简单的家常菜? - ?
酉溥血康: 泡椒三丝简单下饭的一道菜 火腿肠,青椒,泡软得豆筋适量都切丝,泡椒泡姜也切丝,准备一些葱花 热油,把所有东东倒进去翻炒均匀,放少许盐,最后撒上葱花就行了.三色蛋材料:鸡蛋4个,皮蛋咸鸭蛋各2个,少许料酒,盐,白胡椒,色...