你认为最好吃还简单易做的家常菜有哪些？
一、红焖猪蹄
食物：猪脚500g、葱、姜、八角一颗、麻椒十粒、生抽酱油两汤勺、老抽王半汤勺、料酒一汤匙、老冰糖一汤匙、芝麻油半汤勺。
作法：
1、猪脚清理整洁，锅中加水放姜葱煮沸后，放入猪脚开了外盖煮2分钟，捞起来用凉水冲减温，沥干。
2、炒糖色：放一汤匙老冰糖碎，文火煮到老冰糖溶化色调变深。
3、倒进焯好的猪脚，持续翻炒至沾有糖色，倒进两汤勺生抽酱油，半汤勺老抽王炒匀至猪脚所有着色，倒进一汤匙料酒和生姜片炒匀。
4、把一颗八角和十粒麻椒装进茶手袋，和葱与此同时放入锅中，加一定量水未过猪脚，水开转文火加盖焖两个小时。
5、打开表盖转走红收浓汁水，起锅前淋些芝麻油炒匀就可以。
二、萝卜炖牛肉
食物：牛腱子肉、箩卜、小葱、老抽王、耗油、料酒。
作法：
1、牛腱子肉洗净切割成一小块，箩卜洗净去皮切成一小块，小葱洗净切割成小段预留。
2、锅内添加少许的烧开放入牛腱子肉块绰水。
3、压力锅内放入适当的开水，先后放入绰水后的牛腱子肉、箩卜、葱段。
4、最终添加料酒、老抽王、耗油煮30分钟左右就可以，起锅前添加适量的盐和味精。
三、苦瓜炒肉片
食物：苦瓜1根、五花肉300克、食用油5ml、盐5克、生抽2ml、姜片3克、小香葱10克。
作法：
1、提前准备食物：五花肉、苦瓜、小香葱等。
2、苦瓜，洗净去籽，切成片，加盐腌渍5分钟。
3、凉锅，下油，爆锅五花肉、放姜片、生抽、盐炒香。
4、苦瓜去生理盐水，沥干，倒进锅中。
5、走红翻炒至苦瓜熟。
6、加盐、小香葱炒均就可以。
四、川香杏鲍菇
食物：杏鲍菇350克，木耳4朵，泡小辣椒2个，姜，蒜头，小香葱，郫县豆瓣酱，生抽，醋，料酒，糖，芡粉，植物油。
作法：
1.泡尖椒剁碎、葱、姜、蒜切末，郫县豆瓣酱剁细预留。
2.碗中加入葱段、生抽、糖、醋、料酒、芡粉翻拌成鱼香芡汁预留。
3.木耳提早泡开洗净切条预留。将杏鲍菇的根处切除，洗净后拿手掰成一条条的。
4.锅中水烧开，把杏鲍菇装进去焯一下，时间不能过长，一两分钟就可以。
5.把杏鲍菇捞起来后用凉水洗澡，挤干水份预留。
6.锅里放1大勺油，爆小香葱、姜、蒜泥和泡辣椒。
7.随后放入郫县豆瓣酱爆锅出香气和辣油。
8.把木耳丝放入迅速翻炒。放入杏鲍菇翻炒。再倒进鱼汁走红翻炒。
西红柿炒鸡蛋，只需要一个西红柿和三颗鸡蛋就可以搞定，而且做出来还非常美味，尖椒土豆丝，一颗土豆半个尖椒就可以，凉拌黄瓜，只需要把黄瓜洗净拍碎，用调料搅拌均匀就可以。
松仁玉米，凉拌苦菜，西红柿炒鸡蛋，凉拌黄瓜，芥末木耳，这些食物的做法都是比较简单的，是非常常见的家常菜。
可以做西红柿炒鸡蛋，炒土豆丝，回锅肉，也可以做红烧肉，或者可以做凉拌黄瓜，在制作的时候就特别简单。
西红柿炒鸡蛋，青椒炒木耳，辣椒炒葱头，洋葱炒火腿肠，红烧茄子，拔丝红薯。
最好吃的家常美食推荐 最简单的家常快手菜
1、酸辣土豆丝。酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎。特点：色泽光鲜，外焦里嫩，酸辣可口，让人口齿生津，酸辣下饭。2、干煸...
外焦里嫩酸甜适口,做法简单好吃还易学的食物有哪些?
制作步骤：1.我们都知道小里脊是最香部位，但做这道菜许多会用通脊，尽管通脊比小里脊肉质地稍粗一点，但通脊比较容易切成丝成形，这一最好是可根据个人的爱好来采用。先把肉除去多余赘肉肌肉筋膜后，改刀割成一公分粗厚片。想让里脊进味，一定要双面切割成3mm深刀花，再改刀割成1厘米宽条。2....
好吃不腻,简单易做,好吃又营养,老少皆宜的食物你知道有哪些吗?_百度知 ...
7、加1勺耗油、1勺生抽、1勺米酒、小勺白砂糖煮到汤粘稠，就可以吃了，这一步是能够不盖上锅盖的。三、【薯条】作法：1、将土豆用刮皮刀刮下来片状。由于刮皮刀较窄，因此马铃薯可选择小南瓜，还可以将大土豆切开，只需不得超过刮皮刀就可以了。2、将切刮好的土豆块放进食盐水中泡10分钟，洗...
什么食物简单易学,学会了就不用上外面吃了,而且更美味好吃呢?_百度...
1.一步一步：鸡脯肉做好准备。要较多2斤鸡脯肉，不要太大。这也是半个我，切半块，有点儿非常容易品味。提前准备：姜，蒜头，圆葱；2、干辣椒切一小段冷小水泡20min；泡浸在汤里不容易烧糊；缺陷：辣多；马铃薯：饮用水切成片去粉，能选自己喜欢的副菜，如油麦菜、豆芽菜等。提前准备：一碗...
简单易做20分钟快速上桌,好吃还特别下饭的食物有哪些?
四季豆炒肉丝1、四季豆去筋切条，锅里水烧开了，倒进切成小块的四季豆，放盐焯一下水，2到3min捞出。四季豆没那么容易熟，最好是焯一下水。2、锅里油，油烧放葱段，朝天椒进行爆香一下，倒进用盐和黄酒腌渍10分钟肉片，爆锅开至肉片泛白。3、倒进焯焯水的四季豆，放盐走红炒3min这样就能出锅了...
你品尝过的众多美食中,你认为最好吃的菜是什么呢?
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京 、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入...
最简单最好吃的小吃 想要一些 附上一些做法步骤 谢谢
1. 芙蓉糕:芙蓉糕是用精细的糯米粉，做成米糕切片，再用油炸，然后拌和白糖、饴糖精制而成。 2. 绿豆兜:徽州风味小吃。事先将绿豆催芽，待皮破芽露时，拌小麦粉，加盐、水调和成糊，舀进锅铲上的篾箍内，徐徐潜入沸油锅中，等其粘结成块后，捞起篾箍，抽去锅铲，炸至暗黄带绿即可。绿豆兜酥松...
有什么很好吃又简单的调味品?
以下是一些简单易做且美味的调味品：1. 柠檬酱：将新鲜柠檬汁、蒜泥、橄榄油和盐混合在一起，可以用来调味鱼肉或沙拉。2. 香草油：将新鲜的香草（如迷迭香、百里香或欧芹）和橄榄油混合在一起，可以用来调味烤肉或烤蔬菜。3. 蒜蓉酱：将蒜泥、盐、橄榄油和红辣椒粉混合在一起，可以用来蘸生蚝或炸...
哪些食物百吃不腻,简单易学好味道,学会做给家人品尝呢?
肉沫放少许米酒，适当水淀粉，生抽酱油腌渍一会儿；水豆腐冲干净，切成小块装净宽盘内，切完葱段；2.炒菜锅烧开加点油，下肉末炒香，倒进一大勺大骨汤（并没有大骨汤用热水替代还可以），加入适当醋和生抽酱油炒匀；3.炒好的肉沫连汁水一起淋在水豆腐盘内，隔水蒸10min；起锅，撒葱花。
哪些食物做法最轻松,简单易学,比买的还好吃呢?
1、脱皮绿豆清洗整洁，提早4钟头放进凉水中，使之充足泡开。用脱皮绿豆做绿豆糕，省掉蜕皮的烦恼，应用轻轻松松方便快捷，十分节省成本，我一次购买了2份，还送了绿豆糕模具，无可挑剔。2、脱皮绿豆泡开后让水所有扔掉，然后把黑豆均匀铺在笼屉中（笼屉里铺一张透气性好的笼布），正中间挖几个小洞...
禽钢清热： 身为光棍的我常常照着菜谱做菜,根据本人切身体会,感觉比较省事的家常菜有(从备料,烹饪到最后的清洗各个环节综合考虑的话):1、粉蒸系列的,如粉蒸牛肉,粉蒸猪肉什么的,不但省事,而且不容易搞砸,把所有材料扔进去拌匀蒸熟...
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禽钢清热： 有非常多的了,比如荤菜类的有家常小炒肉,红烧鱼块,排骨藕汤,粉蒸肉,红烧肉,香辣鸡块等等,素菜类的有滑藕片,清炒西蓝花,酸辣包菜,番茄炒鸡蛋,酸辣土豆丝等等,这些都是很常见很简单很好吃的家常菜.
丹棱县18694894859： 有什么好吃又简单做的家常菜! - ？
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禽钢清热： 一:茄汁蘑菇 材料:茄-番茄:茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这...
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