正月十五饭店菜谱
正月十五是元宵节，这一天的传统食物是汤圆，寓意着团团圆圆、和和美美。饭店可以选择提供多种口味的汤圆，如芝麻馅、花生馅、巧克力馅等，以满足不同客人的口味需求。
除了汤圆外，糖醋鲤鱼也是一道不错的节日菜肴。鲤鱼象征着年年有余，而糖醋口味则酸甜适中，十分开胃。饭店厨师可以运用精湛的刀工和烹饪技巧，将鲤鱼炸至金黄酥脆，再淋上特制的糖醋汁，令人垂涎欲滴。
红烧肉和宫保鸡丁是两道经典的中式菜肴，也是许多饭店的招牌菜。红烧肉肥而不腻，入口即化；宫保鸡丁则鲜辣可口，十分下饭。这两道菜都能满足不同客人的口味需求。
在正月十五的菜谱中，还可以加入一些时令蔬菜的炒制菜品。比如清炒菠菜、蒜蓉西兰花等，这些蔬菜富含维生素和矿物质，有助于平衡节日期间的饮食营养。
最后，一碗热腾腾的汤羹也是必不可少的。饭店可以选择提供如鸡汤、鱼汤或者蔬菜汤等，这些汤品既能暖胃又能增加饱腹感。在寒冷的冬季，一碗热汤无疑是最好的慰藉。
这样的菜谱设计既体现了中国传统节日的文化内涵，又注重了食物的口感和营养价值。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一个不错的选择。
求一般小饭店的菜谱,我是杭州的,小店要开张,但想不出很多菜来,希望给位...
1. 西湖醋鱼 2. 龙井虾仁 3. 花香藕 4. 好味鸡 5. 红焖冬瓜泥 6. 明目苦瓜 7. 咸蛋黄炒南瓜 8. 东坡肉 9. 绍兴鸡 10. 干贝蒸肚尖 11. 榨菜炒鸡柳 12. 生煎杭椒 13. 栗子炒仔鸡 14. 辣子鸡 15. 清炒芦蒿 16. 糖醋排骨 17. 椒盐虾 18. 油爆河虾 19. 盐水虾 20. 糖醋咕老肉...
到饭店里点菜,饭店里的菜谱上常有的菜有那些?
1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐属于川菜，主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常...
饭店的菜谱上常有的菜有哪些?
青椒牛肉丝 水煮鱼 糖醋排骨 干烧明虾 麻婆豆腐 炒豆腐皮、炒土豆丝．炒鸭血、炒豆苗、炒腐竹、乱炖、炸小鱼、炸花生米、酥藕、酥蘑菇、芹菜肉丝
家宴菜谱12个菜
长茄子切成滚刀块，柿子椒切成小块，剥些蒜，用刀拍碎备用。锅中放适量的油，倒入茄子煸炒至变软。饭店的茄子大多是油炸的，在家中自己做就放比平时炒菜油多些，煸炒即可。煸好的茄子盛盘备用。锅中留底油烧热，放入一部分蒜煸香，再倒入茄子翻炒匀，加生抽，醋，白糖，炒匀。出锅前再加些蒜末...
饭店伙食饭求大神伙食饭的菜谱,一星期的,菜不要太贵,
早餐就整点稀饭、馒头的，如果你人手足够可以考虑再整点面条之类的。中午就做饭、烧汤一起，可以做点烧白、红烧肉之类的，100多号人只能用大锅炒菜了，日常的青菜大锅就有些难做了，人也不是很多，可以做很多菜的。早餐就是煮白粥配点咸菜或者酸菜或者馒头包子，油条，汤粉面，这些很便宜的嘛，一百人...
家庭聚餐的12道菜菜单
1、香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于湘菜特色菜式，主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等，色香味俱全，香辣可口。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中。2、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝，是用土豆、辣椒、白醋，葱，姜等制作而成的川菜菜肴，色泽光亮，酸辣可口。3、麻婆豆腐 麻婆豆腐始创...
家庭小炒500款,家庭饭店菜谱
当提到家庭小炒500款以及家庭饭店菜谱时，许多人都会感到好奇。大家可能会问，家庭小炒包括哪些菜肴？这里有一份菜谱，包含了多种家庭小炒，旨在为您的餐桌提供多样化的选择。让我们一起探索这些菜肴，希望您会喜欢！1. 酱香茄子 - 主料：紫茄子21克 - 配料：肉末克 - 调料：面酱、精盐、味精、食油、...
求一小饭店菜谱带价格
这个行吗？？？
家庭小炒500款,家庭饭店菜谱
提起家庭小炒500款，大家都知道，有人问家庭饭店菜谱，另外，还有人想问家庭小炒都有什么，你知道这是怎么回事？其实家庭小炒500款菜谱有哪些?，下面就一起来看看家庭饭店菜谱，希望能够帮助到大家！家庭小炒500款 1、家庭饭店菜谱 酱香茄子 主料：紫茄子克21道开胃下饭菜。配料：肉末克。调料：面酱、...
大饭店的菜单有哪些菜
凉菜类 老醋蛰头 香辣银鱼 凤尾鱼拌苦菊 椰蓉腰果 蛤蜊肉拌黄瓜 梅菜花生 脂渣拌圆葱 海菜凉粉 醒目凉瓜 菜心蛰皮 田园大丰收 烤茄子炝海肠 美味风干鸡 温拌大海螺 风味法式鹅肝 富贵烧卤拼 东北大拌菜 香椿拌鲅鱼 皮蛋海肠 个吃类 肉末海参捞饭 苏叶海参蘸酱 五谷...
载泄劲迈： 1、汤圆 元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆. 2、元宵 元宵节,北方人要吃元宵.说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵.其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西.最本质的区别在于制作工艺上....
江津区13917414348： 元宵节吃什么传统美食(民间饮食有哪些) ？
载泄劲迈： 一、元宵吃什么传统美食: 元宵1、元宵节,北方人要吃元宵.说到元宵,不少人以... 在过年期间食用了大鱼大肉之类油腻的食物之后,正月十五的时候食用这种富含维生...
江津区13917414348： 正月十五是吃什么食物 - ？
载泄劲迈： 元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆.做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能. 再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就...
江津区13917414348： 元宵节期间吃哪五种家常菜比较健康? ？
载泄劲迈： 1松鼠鱼 原 料:黄鱼1尾(重约700克.草鱼、鲤鱼均可). 冬笋25克、豌豆25克、... 特 色:一道正月里少不了的滋补点心(元宵节食谱). 操 作:1、准备好所有原料. ...
江津区13917414348： 正月十五早餐吃什么 - ？
载泄劲迈： 正月十五早餐,北方习惯吃元宵,煮元宵、炸元宵、还可以蒸元宵.
江津区13917414348： 元宵节吃什么,有哪些传统美食 - ？
载泄劲迈： 北方人要吃元宵.说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵.其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西.最本质的区别在于制作工艺上.做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成.而元宵在制...
江津区13917414348： 湖北人正月十五吃什么? - ？
载泄劲迈： 湖北人正月十五吃是不吃汤圆的,会吃团子.湖北人的正月十五元宵必备菜品-油炸团子团子这种食品,起源于湖北的石首.它的做法是把糯米用水泡一晚上,再晾干,用机器碾成颗粒,不用碾成面粉那么细,只需要碾成比沙子稍微细点就可...
江津区13917414348： 元宵节各地美食盘点陕西十五元宵节吃元宵茶 ？
载泄劲迈： 元宵节各地美食盘点 陕西十五元宵节吃元宵茶“正月十五吃汤圆”的习俗在我国已经流传了上千年.吃元宵的习俗源于何时何地,民间说法不一.据文字载,宋代以前还没...
江津区13917414348： 正月十五元宵节吃什么?？
载泄劲迈： 汤圆
江津区13917414348： 正月初一一直到正月十五的饭应该吃什么 - ？
载泄劲迈： 多吃水果蔬菜.清淡的吃.
