老豆腐的网络解释老豆腐的网络解释是什么
老豆腐的网络解释是：老豆腐老豆腐，又称北豆腐，起源于山东省的传统小吃，产品类似于豆腐脑，但在制作上更复杂，工艺性更强，口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。老豆腐是山东部分地区的特色早餐，深受欢迎。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。注音是：ㄌㄠˇㄉㄡ_ㄈㄨˇ。拼音是：lǎodòufu。词性是：名词。结构是：老(半包围结构)豆(独体结构)腐(半包围结构)。
老豆腐的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
老豆腐lǎodòufu。(1)北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些)，吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。
二、国语词典
用锅子煮豆浆，点入盐卤数滴，即逐渐凝固成脑浆状，称为「豆腐脑儿」；其凝固较坚硬的，称为「老豆腐」。如：「我年纪都这么一大把了，你就别再取笑我，吃我老豆腐！」
关于老豆腐的成语
朽条腐索箪豆见色餐腥啄腐贪污腐化豆蔻年华唇敝舌腐种瓜得瓜，种豆得豆双豆塞聪箪食豆羹刀子嘴豆腐心
关于老豆腐的词语
贪污腐化物腐虫生箪豆见色朽条腐索推枯折腐豆蔻年华餐腥啄腐目光如豆豆重榆瞑唇敝舌腐
点此查看更多关于老豆腐的详细信息
四棱豆的品种介绍
它富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作是“绿色金条”。开花后10天左右采收10厘米左右的嫩荚食用，过期容易纤维化豆荚不能食用，即木质化，老豆可以磨豆腐和榨油。根块也可以食用，类似于木薯。栽培要点南方3-6月份播种，北方地区6月左右份播种。最适宜发芽温度28-30℃，适宜...
湿费眼喺咩意思啊??
就是教极都唔识，够简洁吧 同样的有：吃豆腐花不转状。差不多意思，不知能接纳不？）（老豆话我知的）参考资料：纯原创的
还有多少人知道北京的“老豆皮”
人从小吃饭时，就是喜欢吃的菜肴，也没人去关心这菜叫什么、怎么做。几年、几十年就这么过去了。可是当大部分传统菜肴和吃食已经消逝后，不知道人们为什么突然心血来潮地回忆、撰写，乃至为那些消逝的吃食开始“歌功颂德”啦！吃过那些吃食的人，大部分也说不清了，没吃过的年轻人本来就是“家雀（...
我要学习做豆腐去买,谁能告诉我详细的做法或者网站
豆腐的做法 豆腐脑与豆腐是同一家族，但又有一定的区别，即豆腐是凝固体，豆腐脑是半凝固的流汁。豆腐脑的制作工艺是，先将净黄豆磨成豆瓣，去皮后放入清水中浸泡4个小时左右，到豆瓣膨涨成发白时捞出，倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆，用布将细豆浆过滤，将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里，用旺火烧开...
搞笑的脑筋急转弯
答案:因为是冻豆腐26搞笑脑筋急转弯---一只蚂蚁居然从四川爬到了东京,可能吗?答案: 地图上爬27搞笑脑筋急转弯---一辆客车发生了事故,所有的人都受伤了,为什么小明却没事?答案: 因为他不在车上28搞笑脑筋急转弯---有个地方能进不能出,请问这是什么地方?答案: 坟墓29搞笑脑筋急转弯---鸡鹅百米赛跑,鸡比鹅...
青角牛的读后感是怎么写?
青角牛这bai本书中一共有三个故事，故事的du主人公分别是：一头zhi青色角的牛、磨豆腐的老马‘老豆dao腐’，以及戴红领结的鹅‘大管家’。他们身上有许多品质值得我们去学习，比如青角牛的勇敢、执着、宽容、感恩，‘老豆腐’与老兴那份超越种族的感情，以及戴红领结的大白鹅的尽职、勇敢。 也有...
鲫鱼炖豆付豆付是老豆付还是嫩豆付
鲫鱼炖豆腐，我用的是水豆腐，炖出来的汤鱼香扑鼻，豆腐爽滑。水豆腐也就是嫩豆腐。不妨一试
一斤豆子出多少豆腐
若是豆腐成形时，卤水用量偏少，豆腐偏嫩，含水量比较大，每斤黄豆能够做水豆腐4.5~5斤。若是在豆腐成形的时候，卤水用量偏多，豆腐胶体紧缩，豆腐压制后含水量低，比较坚硬，出豆腐率低，每斤黄豆能够打豆腐3斤左右。制作豆腐的注意事项 1、泡豆 挑选的豆子要饱满，不能是新豆也不能是陈年老豆，要...
煎豆腐用老豆腐还是嫩豆腐
煎豆腐的话，嗯，如果想要形状好一点，用老豆腐，但如果想要口感好一点的话，就用焖豆腐
求我几段话..来练习给我广州话口语(越多越好)
(外婆、老婆婆)老豆(爸爸) 老妈子(妈妈) 家姐(姐姐) 大佬(哥哥) 细佬(弟弟)心抱(媳妇) 舅父(舅舅) 孙(孙子) 仔仔(儿子) 女女(女儿)契爷(干爹) 契仔(干儿子) 寡佬(单身汉) 仔(儿子) 女(女儿)后底乸(继母) 太子爷(少东家) 契弟(王八蛋) 老坑(老头) 老嘢(老东西,老家伙)老姑婆(老处女) 基老(...
家盾瑞坦： 怎样区别老豆腐和嫩豆腐时间:2006-04-04 07:25:21 阅读数:2作者:套套 会员级别: 查看作者博客 给作者留言豆腐古称小宰羊、没有骨肉等,以大豆为原料,经过选料...
彰武县15028349688： 吃某人豆腐是什么意思啊?？
家盾瑞坦： 吃豆腐”就是近年来在国内流行的词“性骚扰”在民间的说法.所以“吃某人豆腐”就是对某人性骚扰,占某人便宜的意思. 据说,旧时豆腐店多为夫妻店,丈夫半夜起来磨豆腐,白天由妻子卖豆腐,豆腐店老板娘以豆腐为常食,自然生得细皮嫩肉,同时为招徕顾客未免有卖弄风情之举,引得周围男人以“吃豆腐”为名到豆腐店与老板娘调情,且动手动脚.于是,吃醋的老婆们不满意了,以“你今天又去吃豆腐了?”来训斥丈夫.以后,“吃豆腐”便成了男人轻薄女人的代名词.
彰武县15028349688： 豆腐制作过程中需要注意什么? ？
家盾瑞坦： 在生产豆腐过程中必须根据不同的加工品种来选定合理的加水量,使蛋 白质变性凝固... (3)豆腐干一类制品含水分比老豆腐更少,凝胶的网络结构比较紧,网 络内存住的水...
彰武县15028349688： 豆腐花豆腐脑豆腐的区别? ？
家盾瑞坦： 豆腐花颗粒较小,比较散,豆腐脑块较大,豆腐是经压缩成型的,俗称老豆腐.〈前两者未经压缩〉
彰武县15028349688： 过年为何都要吃年豆腐?我们每家过年的时候,桌上都有豆腐,为什么? ？
家盾瑞坦： 你好! 摘:在我的记忆里,豆腐在三十年前不是日常就可以吃到的食物.要入了冬季,下过几场子雪,悠悠地盼到年快到了,家里的大人们都忙完屋外的活计,就开始忙着...
彰武县15028349688： 豆腐僵硬的原因在哪里? ？
家盾瑞坦： 有经验的人说,一个豆腐师傅一辈子也不会做出同样质量的两锅豆腐, 说的是豆腐加... 高.即使是经验很丰富的师傅也会做出不合乎要求的老豆腐,也就是大家说 的死豆腐...
彰武县15028349688： 活宝是什么意思 ？
家盾瑞坦： 活宝---北方话,意思指的是:特别能令别人开心的人,这种人天生乐观,以逗别人开心为己任,无论走到哪里总是出些洋相,或者说些可笑的话,逗大家开心一乐.令众人捧腹不止,就被誉为“活宝”----活泼的宝贝!
彰武县15028349688： 汽车保险要提前买吗 - 第一年车险未到期可以提前换家保险公司吗? ？
家盾瑞坦： 可以呀,但保费对方可能不退的
彰武县15028349688： 水性胶黏剂有哪些缺点? ？
家盾瑞坦： 水性胶黏剂有以下缺点: 不适合重型包装和高温蒸煮包装;②对薄膜的表面性能要求 相对较高,表面张力要求高于38 mN/m;③能量消耗大,要求复合 设备有较强的加热和抽风能力(温度要达到60 ~ 100 t);④复合 强度随时间衰减的现象明显;⑤对复合设备存在一定锈蚀现象;⑥ 复合镀铝膜时若干燥不良镀铝层容易被腐蚀.
彰武县15028349688： 孔武有力说的是孔子吗 ？
家盾瑞坦： 孔武有力说的是孔子,他在骑射方面是十分有天赋的,而且在驾车的造诣上也是远高于其他人,要知道这些技能在战国时期都实打实的战争技巧,而且当时鲁国的街溜子子...
