生粟子如何剥皮

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生栗子怎样剥皮~

  生板栗快速剥皮
  把板栗用刀切成两瓣, 去外壳后放在盆里, 倒上开水, 浸泡一会儿后用筷子搅拌, 板栗的皮就会脱离. 但是要注意, 浸泡时间不宜过长, 以免损失板栗的营养成分.

  栗子去皮六法:
  1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
  2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
  3、冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
  4、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
  5、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
  6、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。

栗子去皮六法:
1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。但是要注意, 浸泡时间不宜过长, 以免损失板栗的营养成分。
2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
4、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
6、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。

栗子怎么煮都不好剥皮的,推荐你用高压锅,稍微放一点水,然后用文火把水耗干,不停的晃锅让栗子受热均匀,听到里面噼里啪啦的声音就是栗子在破口,等到响得十分热闹的时候就快好了,关火闷上一会就OK了,非常好剥皮的,而且比煮的栗子要tian。

晾晒一下再拨,或者留长指甲也很好剥,关键是你要晒一下最好弄

热水稍微煮一下就很好剥了

如果是生的 ,就闻一下,有很浓很呛鼻的腐烂味或者鱼腥味就是坏了,如果是淡淡的海水咸味就是新鲜的。

如果是煮好的螃蟹,就看看他的肉,如果是有弹性qq的,肉是可以看到一丝丝的纤维状,就是新鲜的,如果尝起来肉烂烂的就是不新鲜


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康马县13432671969: 生粟子如何剥皮 -
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荡庞济立: 怎么去生粟子皮比较快,有以下六种方法: 1、热水浸泡法 把洗净的生栗子放入盆中,加入少量的精盐,然后倒入煮沸的开水,盖盖儿焖5分钟,取出之后切成两半,栗子壳自己就掉了. 2、筷子搅拌法 把栗子切成两半,放入盆中,用开水浸泡...

康马县13432671969: 生栗子里面那层皮怎么好去除 -
荡庞济立: 原来剥板栗还有这样的小窍门,几分钟能剥一大碗,个个好剥真轻松,剥板栗,板栗去壳,剥板栗妙招,快速去除板栗壳,切一切,焯水,板栗,生活小妙招,生活小技巧,居家小窍门,希望能帮助到大家,解决烦恼,谢谢!

康马县13432671969: 生粟子怎么去皮 -
荡庞济立: 先把表皮硬壳剥离,然后用开水烫一阵子就很容易剥掉里面的衣了~

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康马县13432671969: 生栗子怎么扒皮剥掉 -
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康马县13432671969: 怎样快速去除生板粟的皮? -
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康马县13432671969: 生栗子剥皮!! 急!!最简单的方法!! -
荡庞济立: 用刀把生栗子切成两瓣,放入开水盆中浸泡,中间用筷子搅拌几下,栗子皮会容易脱落,但要记住,为了不影响营养成份,浸泡的时间不可过长....

康马县13432671969: 怎么剥板粟皮 -
荡庞济立: 巧剥板粟皮的方法: 1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,用滚沸的开水浸没,盖上锅盖.5分钟后,取出栗子切开,栗皮随即脱落,此法省时、省力. 2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子...

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