粟子怎样煮才能好吃

作者&投稿:蔽常 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
粟子怎么样煮好吃?~

蒸肉垫板栗、五香口味的煮栗子、烤栗子、板栗炖排骨。
1、蒸肉垫板栗

这是一道著名的杭州传统菜,将经酱油、糖、酒腌渍两小时的食指宽、半张扑克牌大小的猪五花肉,裹上拌有花椒粉的炒米粉,然后整齐地排列在已剥去壳,撕尽皮、焯水煮软的栗肉上,隔水猛火蒸得米粉膨胀、肉质酥软,板栗稍碰能成泥,就可出锅入席。此菜色泽金黄璀璨,入口肥而不腻,栗泥甜美馥郁。


2、五香口味的煮栗子
先把板栗洗干净,然后用刀在板栗的表面开一条细逢,再在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟,这种做法的板栗吃起来味道浓郁。

3、烤栗子
将板栗放在水中洗干净后放置一段时间把水晾干,也可使用物理方法加速晾干。碗中倒入热水将白糖化开,再加入植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌匀,烤箱预热200度,将栗子放烤网上烤10分钟。再栗子拿出来再在糖水里过一遍,继续烤20分钟即可。

板栗这种含糖量高的坚果,自身素质过硬,怎么煮都好吃。
大颗的板栗适合水煮,小颗的用炒的会很香很香,街上卖的糖炒栗子基本都是小颗的。
但是,那么爱吃栗子的我却从来不吃街上的糖炒栗子,特别是那种还把壳给破开的,闻着香,吃起来又硬又咸,因为把壳割开了,炒的时间长,没客人买时就不断翻炒,水分都被蒸发,黑乎乎的像石头一样硬。

自己买的板栗,只要是新鲜的,仅用水煮就能吃到原汁原味的栗子,又香又甜,吃了一颗还想再来一颗。
水煮的时候记得不要先把壳给破开,这样才能最大程度的保持板栗的原味,虽然破壳煮吃起来会比较方便,但味道差好远的啊。
每年中秋节,我隔三差五就会买两三斤的栗子回来水煮着吃,一个人一天就可以消灭一大半,某人说我前辈子可能是松鼠,哈哈。
板栗煲鸡也是超级好喝,把板栗去壳去皮,放点枸杞红枣跟鸡肉一起熬两个小时,保证让你赞叹不已。

板栗好吃,营养价值又高,但是你知道要怎么煮才更好吃吗,今天教大家方法,一起来看看吧。



栗子的话先把栗子细干净。再用刀把它的容易破的那一点,花一个小口,然后放在电饭锅里放一点盐。等个几十分钟就可以吃了。

粟子选大饱满的,洗净在洼面用刀切一口,放锅中蒸十五分钟,切口裂开,拿出之后剥皮即吃。挺方便干甜好吃。

破开一点后直接煮 原味就很好吃了 要是想要更好吃 就需要剥开壳子 比如和鸡汤一起 或炒菜 或做成点心馅儿
两头切一下 直接煮我最喜欢了 主要是本人特别喜爱它


瓜子怎么煮
1.将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘 2.然后放入锅中加水,加了水瓜子就会飘上来,所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀,住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水,一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味 3.将八角,花椒,小茴香,桂皮,甘草直接放入锅中或者用一个调料袋装好...

煮瓜子怎么做好吃,如何做煮瓜子,怎样做煮瓜子,煮
想要煮出好吃的瓜子,首先需要准备好生葵花子500克,以及八角3颗、花椒约30粒、桂皮1根(约小拇指大小)、甘草约5颗、丁香10粒和盐2茶匙(10克)的调料。第一步,将瓜子用清水冲洗干净,去除表面的浮土。然后,将瓜子倒入锅中,加入700ml清水,浸泡10分钟。接下来,把八角、花椒、桂皮、甘草和丁香...

莲子怎样才能煮烂
1、用热碱水浸泡 用热碱水浸泡。比例为碱一水十,碱溶解后,莲子泡一小时左右,用手揉捏莲子,表皮脱落,再放入热水中浸泡,莲子肉膨胀了,随后一煮即烂。2、放冷冻室里一天 煮莲子前先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅,只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着...

莲子汤要怎么煮?
将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里。加水浸没莲子,再上屉,用旺火蒸1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即可。饮用时,可兑入适量的冰水。莲子汤营养丰富,香甜可口,饮后能理气、清凉,对年老...

板栗怎么煮好吃又简单
1、将板栗清洗干净,用刀在表面划几刀。 2、将板栗放入锅中,加入适量的清水。 3、加入适量的冰糖和少许油。 4、大火煮沸后转小火煮10-15分钟即可。 也可放入电饭煲或者高压锅里煮。 可以根据个人口味和需求选择适合自己的做法,煮好的板栗口感香甜软糯,非常美味。 抢首赞 评论 分享 举报 为...

怎样做电压力锅煮玉米好吃?
一、第一步将买回来的新鲜玉米用清水清洗干净,如下图所示。二、然后将玉米放入电压力锅,煮玉米的时候,一定要带着玉米里面的叶子。三、添加少量的盐,这样煮出来的玉米会更加的香甜,如下图所示。四、插上电源,电压力锅开始工作,煮玉米需要等待25分钟,如下图所示。五、25分钟后即可出锅装盘,...

板栗怎么煮好剥壳又好吃
1、开水浸泡板栗烧一锅开水,水开后将板栗放入水中焖5分钟2、冷水浸泡板栗焖好后将板栗捞出放入冷水中浸泡,等待板栗完全凉透即可。3、用刀将板栗硬壳划开锅内加入清水,将板栗直接放入锅中然后用大火烧开。4、将板栗煮熟后剥壳水开后煮15分钟左右,再转小火煮15分钟左右捞出即可 抢首赞 评论 分享 举报 为...

怎样煮板栗好吃?
方法\/步骤 1、将买来的板栗倒入盆中,倒入清水,用手搓洗干净,为防止煮的过程中渗入脏物,这一步一定要做好哦。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2、洗干净后,准备一把剪刀;为了使板栗易剥,将每个板栗都划上一个“十”字刀痕,注意力度,不要伤到手。请点击输入图片...

煮莲子用冷水还是热水 莲子煮什么好吃
1 煮莲子用冷水还是热水 煮莲子最好用开水。将莲子洗净后放入锅中,放足量的开水,加盖闷10分钟,再开火煮10分钟,最后关火焖10分钟,这样才能让莲子的组织细胞中的果胶物质转化成可溶性果胶和果胶酸,这样莲子才更容易煮软,口感更好。2 煮莲子为什么不能用冷水 莲子中含有较多的果胶物质...

糉子要煮几个小时才能好 糉子是煮着好吃还是蒸着好吃
糉子怎么煮好吃 1、先将水煮沸;2、将糉子浸没在沸水中;3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻糉需要15分钟)即可。tips:加热时间不能过长以免过烂、失去原味,糉子应拆去外包装袋,连同箬叶一起烧煮。并且,我们在煮糉子的时候,还要给糉子翻个个儿,把上面的糉子翻到下面去,这样的糉子才可以...

涿鹿县13613713182: 水煮栗子怎么做好吃(水煮生栗子怎么做好吃)
计琴瑞联: 1、材料:栗子400克,白糖适量2、水煮栗子的做法: 栗子用清水洗净,用菜刀在上面切一个十字,这样煮熟后很容易去皮也更加的入味.3、在锅内加水,煮沸,放入栗...

涿鹿县13613713182: 水煮栗子的做法 -
计琴瑞联: 原料: 栗子、水. 做法: 1、栗子放进锅里,倒入凉水,凉水的量没过栗子即可,开火煮. 2、煮到栗子熟了,关火,焖一段时间,俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂. 现在正是吃栗子的时候呢,栗子营...

涿鹿县13613713182: 怎样煮板栗好吃 -
计琴瑞联: 把栗子放入水中,洗净干净,捞出备用.再把栗子放入清水中,加盐5克.浸泡30分钟左右就可以,捞出来,放到案板上,用刀在栗子的中间划一个小口.全部用刀划完了,边上的栗子露了白肉,那是用力过度,整个切开了.注意:切开了的栗子煮食就不好吃了,千万别用力过度切开哟!把划开的栗子控净水分,装盘备用.锅放凉水,再把划开的栗子放入锅中,大火加热.煮栗子的水开(沸腾)了后,改小火加热,煮20分钟左右就好了.把煮好的栗子捞出,取一个煮熟的栗子剥一下.看!是不是很好剥,而且栗子在浸泡时,有一点点盐份进去了,非常好吃.大家照着做一做,看看这样煮栗子是不是很好吃.

涿鹿县13613713182: 煮栗子怎么做好吃,煮栗子的家常做法 -
计琴瑞联: 煮栗子怎么做好吃 材料 栗子 做法 1、栗子用清水洗净,用菜刀在上面切一刀,这样煮熟后很容易去皮. 2、锅内加水,放入栗子,煮到表皮裂开即可.也可以加糖煮哦.

涿鹿县13613713182: 最简单又好吃的水煮栗子怎么做 -
计琴瑞联: 1.准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子,用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀,划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同 2.放入末过栗子面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了.水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,...

涿鹿县13613713182: 怎么煮出来的板栗才好吃? -
计琴瑞联: 板栗是一种坚果,它的营养十分丰富.板栗富含维生素C以及钾,同时它的油脂较少,淀粉较多.板栗还具有很高的药用价值,它具有补肾、止血、意气等功效,并且口感较好.板栗的煮法 1.炒板栗 材料:板栗一斤、白糖、油. 做法: ...

涿鹿县13613713182: 怎么煮栗子好吃? -
计琴瑞联: 1.生栗子加盐,用滚沸的开水浸没,盖盖,5分钟后,把栗子切开,皮就随壳一起掉了. 2.先放冰箱速冻10分钟,然后煮熟,就好剥了3..在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度.锅内加水,水没过栗子1厘米为度.上火温煮,把栗子皮煮软为宜,趁热剥下栗子皮. 好多种,有空试下,看你喜欢那种...嘻嘻

涿鹿县13613713182: 煮板栗怎么做好吃 -
计琴瑞联: 生板栗如果带壳煮就不用放糖,可在板栗上切十字,直接在炒锅里略炒一会,然后小火盖上锅盖等板栗在锅里爆开即可;如果想吃甜板栗,可以去壳后用水煮,等板栗8成熟后只留少许水,然后加进略量沙糖,直至沙糖煮成糖浆即可.

涿鹿县13613713182: 自己在家怎样制做煮栗子好吃! -
计琴瑞联: 首先,材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖. 把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp.注意这点很重要哦,千万不要偷懒! 然后洗净,放在水里泡10分钟左右.铁锅烧干...

涿鹿县13613713182: 板栗怎么煮好吃 水煮栗子的家常做法 -
计琴瑞联: 水煮栗子的做法步骤:1、栗子洗干净2、用刀在栗子尖上开小十字口3、冷水下锅开始煮20分钟4、冷水下锅开始煮5、待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火,焖10分钟就可以了小窍门: 放点白糖是因为这样栗子会甜些.

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