野味鸟怎么弄着吃
野味鸟建议红烧。
很多人都喜爱吃野味，都觉得野货的营养成分会高些，并且野货的口味也是非常非常好的，例如野鸟这些，吃野鸟的情况下是要留意许多地区的。
最先要留意裂头蚴，这种裂头蚴一般的烹调方法是没法将其杀掉的，另外也要留意搞好预防疾病工作中，也要留意防止野鸟身体的内毒素，那麼野鸟怎么做好吃呢。
野鸟怎么做好吃呢五香小鸟。火雀（小鸟）屠宰，煺毛，去内脏器官，清洗。
制净的小鸟入钵添加盐、咸、甜酱油各20克、甜白酒汁、鸡精、五香粉、白胡椒粉，翻拌腌制进味；炒菜锅置灶火，引入动物油，烧至五成热，煮面条炸至微黄，捞起来沥油。
装进盘里；炒菜锅容易上火，倒进动物油，烧至四成热，去火雀炸至表皮缩紧捞起来；待水温升到六七成热时，去火雀再炸至颜色金红捞起来；沥油后小鸟头靠外。
齐整地摆在鲜面条上，跟香辣碟上菜。颜色枣红，通道干香，下酒最合适。
野味鸟怎么弄着吃
制净的小鸟入钵添加盐、咸、甜酱油各20克、甜白酒汁、鸡精、五香粉、白胡椒粉，翻拌腌制进味；炒菜锅置灶火，引入动物油，烧至五成热，煮面条炸至微黄，捞起来沥油。装进盘里；炒菜锅容易上火，倒进动物油，烧至四成热，去火雀炸至表皮缩紧捞起来；待水温升到六七成热时，去火雀再炸至颜色金红...
鸟怎么个煮法
要看你怎么吃了，可以清蒸，可以炖 还可以爆炒，可以油炸～还可以红烧，太多了 介绍个炖吧 先将鸟的毛去净，切成大块。用葱段，姜片爆香，放入鸟块翻炒几下，倒入味极鲜，放入高汤，大火炖5分钟，文火炖15分钟，最后放盐 味精调口～有香菜的话，放点香菜段～人间美味哦～温馨提示：自己吃的话少放...
怎么吃鸟好吃打火锅
首先，要注意鸟肉的处理方法。鸟肉的骨骼比较小，需要在入锅前进行切块、去骨的处理，肉片切得越薄越好。同时，为了让鸟肉在入锅时更加入味，可以在切好的鸟肉上涂一层适量的料酒和盐巴，腌制30分钟后再入锅，味道更加鲜美。其次，不能忘记了配菜的选择。可以选择一些绿色蔬菜来搭配鸟肉，比如大白菜...
鸟怎么做法好吃
1、准备好小鸟、山药、姜、葱、枸杞子。2、山药去皮、洗净、切块；葱撕段，姜切片。3、清理干净的麻小鸟放入炖盅。放入生姜片、山药；加入适量冷水。4、加入枸杞子。5、锅中水开，炖30分钟。6、炖好的山药小鸟加少许盐、胡椒、葱；调好味即可。
鸟肉怎么做好吃
要把鸟肉做得好吃，可以尝试以下几种烹饪方法：1. 烤：将鸟肉切成块状，用调味料腌制一段时间，然后放入预热至200摄氏度的烤箱中烤15-20分钟，直到肉质熟透，外表金黄酥脆。2. 煎：将鸟肉切成片状，用盐和胡椒粉等调味料腌制片刻。加入适量的植物油或黄油，放入热锅中煎炒3-5分钟，直到两面金黄色...
鸟肉要怎么样炒才好吃?
1. 火雀（麻雀）宰杀，煺毛，去内脏，洗净 2. 制净的麻雀入钵加入盐、咸、甜酱油各20克、甜白酒汁、味精、五香粉、胡椒粉，拌匀腌渍入味；3. 炒锅置旺火，注入猪油，烧至五成热，下面条炸至色黄，捞出沥油，装入盘内；4. 炒锅上火，倒入猪油，烧至四成热，下火雀炸至外皮收紧捞出；5. 待...
鸟味鸡怎么煮好吃?我在家家鲜生活网买了一只鸟味鸡,回来不知道怎么煮...
方法： 开膛嫩鸡洗净后，连骨剁成约2.5厘米大的块。三菌去根脚洗净，改小，用清水漂起。姜洗净拍破：葱、蒜洗净。炒锅置旺火上，下猪油烧热，放入鸡块，葱。姜炒出香味，加鲜汤、蒜烧开，舀入砂锅，用微火煨40分钟左右。炒锅置旺火上，下猪油少许烧热（约150℃）。将三菌沥干水入锅煸炒约...
屯鸟怎么做才好吃?
首先要清理干净，淘净面水，用冷水焯水加姜料酒去腥捞出控水，加简单的调味制作会更美味
鸟不落晒干了怎么吃?
晒干之后，你可以加一点红辣椒进行爆炒，同时加一点芝麻，这样制作出来味道好极了。
麻雀鸟怎么烤才好吃
首先，选用的麻雀鸟必须是体态健硕、外表洁净的。将它们去毛、宰杀并洗净后，起锅烧开水，加入一些姜片和料酒，将麻雀鸟浸泡在开水中焯水3-5分钟，捞出后沥干备用。然后，预热烤箱至200度，将焯水后的麻雀鸟用少量的盐和葱姜蒜等调料拌匀后，放入烤盘中，刷上适量的油，放入烤箱中烤20-25分钟，期间...
水爬安曲： 首先要看什么鸟,细尖嘴的是吃虫和软食的,可以在笼子里放些虫子,蛋黄,和豆面之类活的软食.如果是大宽嘴,可以在笼子里放些,苏子,谷子,线麻子之类的食物,水鸟就放个小盆放几个小鱼小虾.野鸟到家避免惊吓.
丰城市19236198204： 斑鸠怎么做吃才有营养 - ？
水爬安曲： 斑鸠,作为一道野味,肉质美味,因其丰富的营养价值以及不可取代的药用价值,要滋补,食用斑鸠就对了. 斑鸠更是有非常多的做法,除去毛和内脏之后,取肉洗干净用,蒸、炖、卤、煮、烤等烹饪方法样样适合,如:“五香斑鸠”、“酒酿...
丰城市19236198204： 各位把自己的野味做法拿出来参考下,看谁的好吃 - ？
水爬安曲： 1.野鸡一般个体大一些可以分开吃,取胸肌肉炒雪菜,鸡架焖汤加喜爱的蔬菜.2斑鸠个体小可以弄两三个,吃法和野鸡一样的.3鹌鹑小肉嫩直接炒菜和焖着吃.4麻雀是最好吃的,大家都知道在此就不说了.5将上面1234弄干净在肚子下面开一个口取出内脏,麻雀洗净放进鹌鹑的肚子里依次最后全部放到野鸡的肚子里,焖汤.
丰城市19236198204： 腌好的野味怎么烧 - ？
水爬安曲： 先把野鸡切块【野鸡切大切小随你】放进高压锅里加水【注意水必须超过野鸡的表面就行了】2调料【幸福老酒 葱四跟【要整棵的】蒜头 干椒椒 生姜 味精 酱油少许 白糖【因为野鸡是腌的】八角 香叶 ,把高压锅放在大火上压10分钟后关小火【野鸡大的压15分钟小的压10分钟】等高压锅消气后捞出野鸡肉 【做法】 做红烧好吃【步骤】1配料【蒜头,辣椒 板栗 生姜 葱头】做法 到少点油在锅中把配料倒进锅中用小火慢炒几分钟加少许水【最好加压野鸡的高汤】把切好的野鸡放进锅中去烧加点味精 老酒 盐少许 白糖把汤汁烧干起锅就可以吃了
丰城市19236198204： 鸟怎样煮好吃? - ？
水爬安曲： 要看你怎么吃了,可以清蒸,可以炖 还可以爆炒,可以油炸~还可以红烧,太多了 介绍个炖吧 先将鸟的毛去净,切成大块. 用葱段,姜片爆香,放入鸟块翻炒几下, 倒入味极鲜,放入高汤,大火炖5分钟,文火炖15分钟, 最后放盐 味精调口~有香菜的话,放点香菜段~ 人间美味哦~ 温馨提示:自己吃的话少放味精,味精吃多了会脱发的 但是稍微多放点味精的话,汤菜会很鲜的~ 自己拿主意吧~个人建议少吃点~呵呵~
丰城市19236198204： 我刚才说抓了6只野生的小松鸟,要怎么吃才好吃,那么多人骂我,杀生,怎么…怎么没道德,请问你们大家你 - ？
水爬安曲： 呃...我没吃过鸟肉哎!不过小时候到了夏天经常和小伙伴们一起去抓青蛙、泥鳅,螃蟹、蛇.最后都吃了.嘿嘿
丰城市19236198204： 要做小鸟怎么做好吃?放一下什么材料. - ？
水爬安曲： 先把米放在砂锅里蒸,等到快熟的时候饭上不是有好多小洞洞你就趁机把晒干的小鸟放进去,然后另外用锅在锅里放些油,放些酱油,盐,味精,然后放入你喜欢吃的其他菜一下炒,炒好了在饭上一浇就能吃了,小鸟肉还是早点放,让它多吸点饭里面的水分.
丰城市19236198204： 鸟要煲汤怎么做 - ？
水爬安曲： 1:将鸟砍件,洗净、滤干水份. 2:烧锅,放少量油和放两块姜片,倒入鸟一起翻炒(中火慢炒),炒至鸟肉表面熟就赞酒(将酒浇于锅边缘下)加水. 3:视鸟而决定煲煮的时间. 注:1:姜片、酒都是去腥膻等不良气味的,酒最好用些高度数的米酒,酒味在煮的过程中会挥发掉而散发出香味,因此不用担心汤会有酒味. 2:在炒的过程宜用中火慢炒,忌猛火爆炒.(家庭装煤气炉) 3:市面所售的药材大多都是用药处理过的,不提倡使用.一般有姜、酒,煲出的汤味道都不错.
丰城市19236198204： 野生鸟怎么做好吃 - ？
水爬安曲： 请不要食用野生鸟类.多数鸟类是三有保护动物,大量捕捉买卖伤害食用是违法行为.少数是国家保护动物,捕捉买卖食用一只即可判刑.请自重.
丰城市19236198204： 在野外捡到一只半大的鸟怎样才能让它张嘴吃东西 - ？
水爬安曲： 野生的鸟不好养可以试试以下两个办法,如果太小的话只能用手指扒开嘴进行喂食了,如果是半大的话可以放点活食虫子之类的,然后人躲起来观察一下它应该会去吃的.
