炒虾仁怎么炒好吃
1、虾仁洗净备用，青辣椒洗干净去籽，切丝，姜洗干净切丝备用。
2、热锅烧油，加入姜丝炒香。
3、加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝，炒匀，再加食盐，炒匀即可。
炒虾仁好吃的秘诀是一定要快，不然虾仁就老了；再者是为了增加口感可以用多种蔬菜一起炒，具体制作方法如下：
主料：虾仁150克、干黑木耳5克、茭白1根、胡萝卜半根。
辅料：生抽1大勺、葱姜料酒1大勺、玉米油2~3大勺。
步骤：
1、准备好食材，黑木耳泡发，胡萝卜和茭白切片。
2、虾仁中加一勺味达美葱姜料酒去腥。
3、黑木耳去硬根撕成小朵，入锅加水煮10分钟，或煮到你喜欢的软硬程度。
4、炒锅烧热下多力压榨玉米油2~3大勺。
5、下虾仁滑炒至变色盛起。
6、锅内留底油，下胡萝卜片、茭白片和黑木耳翻炒。
7、加1勺味达美初榨炒菜香生抽。
8、下虾仁翻炒。
9、加一点点水大火煮沸收汁。也可以不加水，大火炒熟即可，虾肉更嫩。
10、虾仁鲜甜，茭白脆嫩，木耳软糯，鲜香鲜美。
虾仁炒什么好吃又简单
1. 虾仁炒蔬菜：将虾仁与蔬菜（如西兰花、胡萝卜、青椒等）一起炒熟，可以加入蒜末、姜末、生抽等调味品提味。2. 虾仁炒饭：将虾仁切碎或整只炒熟，再加入蔬菜和米饭炒熟，可以加入蛋液提鲜。3. 虾仁炒面：将虾仁炒熟，再加入面条和蔬菜炒熟，可以加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味。4. 虾仁炒...
虾仁炒什么好吃
爆炒是虾仁最常见的烹饪手法之一。将虾仁洗净去肠泥，沥干水分，撒上少许盐和胡椒粉腌制片刻。热锅倒油，爆香姜蒜末，再放入虾仁翻炒至变色。加入葱花、辣椒段和调味料，翻炒均匀即可出锅。香气四溢的爆炒虾仁，配上一碗白米饭，足以让你胃口大开。油炸虾仁，外酥里嫩 油炸虾仁也是一种深受喜爱的烹饪...
怎么做虾仁好吃又方便
1. 炒虾仁：将虾仁洗净，用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟，锅烧热后加入少量油，倒入虾仁快速翻炒，炒至变色后加入蔬菜或其它配料继续炒熟，最后加入适量的酱油、味精和蒜蓉翻炒均匀即可。2. 蒸虾仁：将虾仁洗净，用盐、料酒和葱姜腌制10分钟，然后放入蒸锅中用大火蒸熟，蒸熟后加入适量的蒜蓉、辣椒油、...
炒虾仁的家常做法
一、青椒炒虾仁 切青椒和蒜备用,洗虾仁去虾线,用料腌制。热油煸蒜出香,炒虾仁至变色,加青椒炒,加盐和鸡精调味。 二、芦笋炒虾仁 将虾仁清洗干净,去除虾线后用盐、料酒和淀粉拌匀腌制片刻。接着热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味,加入芦笋、红椒和洋葱丝继续翻炒,加入适量盐和鸡精调味。 三、西红柿炒虾仁 西红柿切成...
虾仁炒什么好吃
1. 虾仁炒蔬菜：可以选择蔬菜搭配虾仁，如青椒、彩椒、豆角、西兰花等，炒熟后搭配适量的盐和酱油调味即可。2. 虾仁炒鸡蛋：将虾仁和鸡蛋一起打散炒熟，可以加入葱花、蒜末等提味。3. 虾仁炒面条：可以选择意面或者宽面等面条搭配虾仁，加入蔬菜和调味料一起翻炒，营养丰富又好吃。4. 虾仁炒时蔬：...
虾仁炒什么好吃
1、西芹炒虾仁 准备好虾仁、西芹、红椒、黑胡椒粉、料酒、葱姜、白糖和盐。将大虾直接处理后洗好了，加上黑胡椒跟料酒搅拌备用。将西芹直接切段洗好，葱姜直接切末切片。备好锅加上油烧热了，将葱姜直接下锅翻炒，再将虾仁直接下锅翻炒，炒好后捞出。加油继续烧热，将西芹和辣椒都下锅翻炒。接...
虾仁怎么做好吃 虾仁都有哪些做法
1、清炒虾仁 2、芹菜炒虾仁 3、虾仁炒饭 4、宫爆虾仁 5、虾仁包子 清炒虾仁：将虾仁洗净用牙签挑去虾线，放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀，黄瓜洗净去皮去籽切成条。 葱切末，姜切末， 小碗中放入盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。锅内放适量油，油热后虾仁迅速滑散，...
冷冻虾仁怎样炒才好吃
方法一：1、准备食材：虾仁、西兰花、红椒、姜、蒜。2、虾仁解冻后，西兰花焯水，红椒切块。3、锅中放适量油，爆香姜蒜。4、放入虾仁，快速翻炒至熟。5、加入西兰花和红椒，继续翻炒至断生。6、加入适量盐、生抽调味，炒匀后即可出锅。方法二：1、将虾仁焯水，胡萝卜和黄瓜切片，葱姜蒜切末。2...
炒虾仁怎么做好吃
1、虾仁加盐、料酒，食用油，腌制30分钟。2、清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水30秒。3、虾仁焯水30秒。4、倒入食用油，放入姜丝，大火爆香。5、倒入食材。6、加盐、料酒，翻炒均匀。7、放入葱末，翻炒出锅。营养价值：1、虾营养丰富，虾仁中含有20％的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾仁和鱼肉...
大虾仁怎么炒好吃又简单
1. 清炒大虾仁保留虾仁原汁原味，步骤如下：剥壳去头后的大虾仁，热油五成热下锅，迅速翻炒至变色。随后加入适量盐、生抽和白胡椒调味，快速翻炒后即可出锅。2. 酱炒大虾仁酱香浓郁，步骤是：去壳后的大虾仁，配以泡姜蒜末和生抽、老抽、料酒、糖调成酱汁。油热后，虾仁煎至变色，加入酱汁翻炒...
重肃炎立： 要炒好虾仁,根据我自己多年的经验,做法如下(麻辣味): 一、准备的原料: 虾仁、莴笋、黄酒、耗油、盐、花椒、辣椒、姜、大蒜、葱节、西红柿;(喜欢味精的可加选,我不喜欢!) 二、准备工作 1、将虾仁漂洗干净,控干水分待用,...
耀州区13913863845： 爆炒虾仁怎么做好吃,爆炒虾仁的家常做法 - ？
重肃炎立： 爆炒虾仁的家常做法 食材 主料 鲜虾 300g 黄瓜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 料酒 适量 姜 适量 蛋清 适量 麻油 适量 步骤1.准备好鲜虾和黄瓜.2.黄瓜去皮切成小块.3.把姜去皮剁成姜米.4.把鲜虾洗净去掉虾头和虾皮.5.在虾肉的背上划一刀取下虾线.6.加入 盐 胡椒粉 料酒 淀粉和蛋清搅拌均匀上浆备用.7.烧热锅内放油爆香姜米.8.放入浆好的虾仁迅速滑散.9.加入去皮的黄瓜块快速翻炒均匀.10.勾入薄芡.淋入少许麻油、翻炒均匀即成.小贴士 虾仁上浆已经调好味了,就不要再添加任何调料了.虾仁炒制最后勾芡一定要勾薄芡,使成品更加鲜亮.
耀州区13913863845： 虾仁怎么炒好吃 - ？
重肃炎立： 虾仁的两种炒法: 第一种做法青椒虾仁炒蛋 材料 鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉 做法 1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作. 2、鸡蛋加少许盐打散,青椒、葱、蒜都切丁备用. 3、热锅热油,鸡蛋液下...
耀州区13913863845： 如何炒虾仁 - ？
重肃炎立： 付费内容限时免费查看回答虾仁放到冷水中自然解冻,不要为了贪图速度,用热水解冻,热水会破坏虾仁的口感.虾摘去虾头,剥去虾壳,用牙签将虾线挑出清洗干净备用.将胡萝卜、黄瓜分别切小丁,玉米掰成玉米粒,锅中水开后先倒入玉米粒、胡萝卜丁焯水捞出备用.步骤3、锅中倒入少量油,放入姜丝,倒入虾仁翻炒片刻,再倒入玉米粒、胡萝卜丁和黄瓜丁,加少许盐调味,翻炒均匀即可出锅.更多1条
耀州区13913863845： 虾仁怎么做好吃?？
重肃炎立： 将虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红.然后将鸡蛋打入碗中,加盐打散,然后去掉浮沫,用保鲜膜包住并插小眼,放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁,淋上香油即可....
耀州区13913863845： 虾仁怎么炒好吃又简单 - ？
重肃炎立： 一: 翡翠炒虾仁:原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克.制作: 1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆.2.黄瓜纵剖四开,...
耀州区13913863845： 虾仁的做法应该怎么炒 - ？
重肃炎立： 滑蛋虾仁的做法 虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样炒出来的虾仁才会清脆好吃);用厨房纸将水份吸干虾仁,如果没有吸干水份,腌制的时候不容易附着腌料 擦干的虾仁加盐、料...
耀州区13913863845： 虾仁怎么炒才好吃 - ？
重肃炎立： 1 把鸡蛋打匀 加盐 温水一勺 把虾仁放进蛋液中 2.锅中放少许油 下蛋液 小火炒匀 3.把黑木耳 青豆 玉米粒 倒入锅中翻炒 加少许生抽 4.加黄瓜丁 炒匀即可 试试吧 我家昨天就这样子炒的 很好吃的~~~
耀州区13913863845： 清炒虾仁怎么烧 - ？
重肃炎立： 大虾仁化开,加淀粉,料酒,盐,抓匀. 把姜末、蒜茉、料酒、少许醋(几滴)、味精、盐、淀粉、汤或水适量,香油,兑成料汁 做法:锅内适量油(以没过虾仁为宜)烧七成热,下入虾仁用筷子划开后,捞出.油倒出. 勺内打底油,下入虾仁,烹入料汁,翻勺,出锅.注意,炸虾仁时不要怕炸不熟而炸很长时间,那样虾仁就变小不好看了,烹制时犹豫时间较短,一定旺火烹制.
耀州区13913863845： 炒虾仁怎么做好吃 - ？
重肃炎立： 粤菜有一种做法比较爽口:敲几个鸡蛋,去黄只留蛋清,把虾仁过一道蛋清,然后用西芹炒.
