乙醇和水的自由度
乙醇和水的自由度：f=C-P+2=2-1+2=3。
乙醇+乙酸生成乙酸乙酯+水，平衡时4种物质互溶，相数P=1，独立组分数C=物种数4-化学平衡数1-浓度限制条件数1（乙酸乙酯量等于水的量），自由度数f=C-P+2=2-1+2=3。
乙醇中的C2H5－基团属于斥电子基，因此把电子排斥给了－OH中的氧，说的通俗一点，C2H5－把电子迫切的推给氧，因此氧就不那么着急管－H要电子了，使的H并没有形成完全赤裸的质子核，所以－OH键的极性就很小．因此很难电离．甚至比水还难电离。
物理性质
乙醇是带有一个羟基的饱和一元醇，可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，或者是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子是由C、H、O三种原子构成的极性分子，其中C、O原子均以sp³杂化轨道成键。
以上内容参考：百度百科-乙醇
为什么埋藏越久的酒就越香醇?
三、是什么原因让酒埋藏越久越醇？酒中含有的酒精分子在埋藏过程中自由度大的分子越多，刺激性越大。但是随着时间延长，酒精与水分子之间逐渐构成大的分子缔合群，酒精分子会受到束缚，其活性减少，让人们品尝后在味觉上会有柔和的感觉。要注意的是，酿酒方法不对的话，酒会变馊口感不正等现象。酒虽然...
2016的自由度还能喝吗
能喝。酒都是储存时间越长，味道越好，只要不拆封就能喝。五粮液自由度酒体变得更醇、更柔、更香，使自由度美酒具足了五粮液浓香型白酒的绵、甜、净、爽、醇、柔、香七大特性。摇得好的酒相当于储存了五年以上的老酒，给人带来超凡神奇的口感体验。
五粮液自由度的性价比怎么样?
五粮液自由度是一款备受消费者喜爱的白酒品牌，其性价比在市场上具有较高的竞争力。在分析五粮液自由度的性价比时，我们需要从以下几个方面进行考虑：品牌价值：五粮液作为中国著名的白酒品牌之一，具有悠久的历史和丰富的文化底蕴。其品牌价值在市场上得到了广泛认可，消费者在购买五粮液自由度时，不仅购买的...
什么是乙醇汽油
乙醇汽油是一种由粮食及各种植物纤维加工成的燃料乙醇和普通汽油按一定比例混配形成的新型替代能源。按照我国的国家标准，乙醇汽油是用90％的普通汽油与10％的燃料乙醇调和而成。乙醇属于可再生能源，是由高粱、玉米、薯类等经过发酵而制得。它不影响汽车的行驶性能，还减少有害气体的排放量。乙醇汽油作为...
酒为什么放的越久就越醇?
酒放的越久就越醇的原因 一般说来，新酒刺激性大，气味不正，往往带有邪杂味和新酒味，经过一定时期的贮存，酒体变得绵软、香味突出，较新酒醇香、柔和，这种现象叫做白酒的老熟。白酒在老熟过程中的变化，大体分为物理变化和化学变化两个方面。物理变化主要是酒分子重新排列和挥发过程。白酒中自由度大...
为什么酒放的越久越醇?
白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点...
苯分子的振动自由度是多少
苯的振动自由度为36-6=30。振动自由度是分子基本振动的数目，即分子的独立振动数。振动自由度是指分子的运动由平动、转动和振动三部分组成。平动可视为分子的质心在空间的位置变化，转动可视为分子在空间取向的变化，振动则可看成分子在其质心和空间取向不变时，分子中原子相对位置的变化。
简述民法的基本原则
民法的基本原则主要包括平等原则、意思自治原则、公平原则、诚实信用原则、公序良俗原则以及绿色原则。民法是规定并调整平等主体的自然人、法人间及非法人组织之间的人身关系和财产关系的法律规范的总称，是国家法律体系中的一个独立的法律部门，与人们的生活密切相关。民法既包括形式上的民法（即民法典），也...
红外光谱吸收峰数目怎么算
红外光谱吸收峰数目由振动频率决定,化学键的力常数 K 越大,原子折合质量 m 越小,键的振动频率越大,吸收峰将出现在高波数区(短波长区);反之,出现在低波数区(高波长区);峰数:分子的基本振动理论峰数,可由振动自由度来计算,对于由 n 个原子组成的分子,其自由度为3 n3n= 平动自由度+振动自由度+...
双醋炔诺醇意义
避孕的历史与人类历史同步，自古以来，人类便在探索与实践避孕方法。双醋炔诺醇的问世，打破了婚姻、性行为与生育间的传统纽带，为女性提供了摆脱生育重担的可能，提升了性自由度。然而，这一变化同时也引发了社会伦理道德的重大挑战，非婚生育现象增多。双醋炔诺醇通过节育措施，为女性提供了更多的选择与...
安元蹄甲：[答案] 物化性质:无色液体,有强烈辛辣味,具有刺激性.可燃.沸点81.4℃(79-80℃)个自由度的气体的定容比热容和摩尔比热容是:Cv,m=R*f/2 Cv=Rs*f/
兴山区18538779520： 乙醇和水的二元共沸物的沸点与什么因素有关?(主要从二者的体积分数来阐述)谢谢! - ？
安元蹄甲：[答案] 有深度的问题,不负责任的话,答:压强从负责人的角度,用相率解释 自由度f,相数P,组分数C满足f+P=C+2(压强不给定)组分数C因为就是乙醇和水,两种组分,因此C=2气液两相,因此P=2所以,自由度f=2也就是说,压强、温度、水...
兴山区18538779520： 关于酒精和水互溶的问题 - ？
安元蹄甲： 化学中有一个“相似相溶轮”.就是两种物质的结构相似,那么这两种物质互溶的程度比较大.酒精的分子式为C2H5OH,水的分子式为H2O,可以写成HOH.这两个分子中有相同的OH,所以两者具有相似的结构.这就是两者互溶的重要原因.那么也可以知道,甲醇,丙醇等醇类,与水都可以共溶.
兴山区18538779520： 乙醇和水那个更容易穿过细胞膜 - ？
安元蹄甲： 乙醇 根据细胞膜的性质决定了小分子脂溶性物质可以自由透过细胞膜,乙醇是小分子脂溶性物质,可以自由透过细胞膜.而水分子是极性物质,较难通过细胞膜,需要细胞膜上的水分子通道进行辅助,其实是属于协助扩散的.所以乙醇更容易通过.
兴山区18538779520： 乙醇与乙酸反应为什么组分数为2,自由度为3 - ？
安元蹄甲： 乙醇+乙酸生成乙酸乙酯+水,平衡时4种物质互溶,相数P=1,独立组分数C=物种数4-化学平衡数1-浓度限制条件数1(乙酸乙酯量等于水的量),自由度数f=C-P+2=2-1+2=3.
兴山区18538779520： 水跟乙醇溶解度参数相差挺大,为什么能互溶? - ？
安元蹄甲： 我刚好对这个问题有一点了解.溶剂的溶解度参数可以分为非极性、极性和氢键三个部分.就水和乙醇的溶解度参数而言,它们的非极性部分差异很小,最主要的差异在于氢键溶解度部分.但是氢键部分属于比较特殊的分子间作用力,在水醇混合体系中这一部分会发生重组.这意味着在溶液中水和乙醇都不会体现单独时的溶解度参数.如果你看过一些较深入的溶解度理论教材都会涉及这一问题.溶解度相似相容原理,对于简单的溶剂混合体系是可以解释的,但是对于有氢键的体系要特殊处理的.
兴山区18538779520： 相平衡章,确定下列系统的组分C,相数及自由度f(1)C2H5OH与水的溶液(2)CHcl3溶于水,水溶于chcl3中的部分互溶系统及其蒸气达到的相平衡(3)气... - ？
安元蹄甲：[答案] (1)组分2相数2自由度按公式f=c-p+2计算为2(2)没看懂(3)分别为3,2,3(4)2,2,2(5)3,2,3
兴山区18538779520： 关于乙醇与水的比较~ - ？
安元蹄甲： 乙醇中的C2H5-基团属于斥电子基,因此把电子排斥给了-OH中的氧,说的通俗一点,C2H5-把电子迫切的推给氧,因此氧就不那么着急管-H要电子了,使的H并没有形成完全赤裸的质子核,(就是O的负电更大了,H和O的共用电子对不怎么偏向氧了.)所以-OH键的极性就很小.因此很难电离.甚至比水还难电离.
兴山区18538779520： 酒精与水真的以任意比互溶吗? - ？
安元蹄甲： 最简单的解释:相似相溶.就是说有相同结构的溶液可以相互溶解. 如楼上所说,乙醇的官能团是羟基(—OH),水的分子式 H2O,其中也含有一个羟基(—OH),所以酒精和水可以任意混合.
兴山区18538779520： 水和酒精混合后的凝固点变低了吗 - ？
安元蹄甲： 酒精的凝固点小于水的凝固点,混合后为-8摄氏度. 水和酒精是互溶的,它们的分子混合在一起无法形成稳定状态的固体晶体,可以用蒸馏的方法,酒精的沸点只有80多度,之后再冷凝就可以得到酒精 首先凝固的特点是针对晶体而言,凝固使得物体存在固定的形状,在微观存在规律的晶格点阵结构.现在混合起来后,当低于0度的时候,水分子确实有凝固在一起,形成规则点阵的意图,可是液态的酒精分子的微观作用,导致这一意图不可能.实际上混合物的凝固点比每一种纯净物的凝固点都要低,原因之一就是分子的作用变得混乱,复杂了,使得规则的晶体结构很难形成. 望采纳,谢谢
