乙醇和水的自由度
乙醇和水的自由度:f=C-P+2=2-1+2=3。
乙醇+乙酸生成乙酸乙酯+水,平衡时4种物质互溶,相数P=1,独立组分数C=物种数4-化学平衡数1-浓度限制条件数1(乙酸乙酯量等于水的量),自由度数f=C-P+2=2-1+2=3。
乙醇中的C2H5-基团属于斥电子基,因此把电子排斥给了-OH中的氧,说的通俗一点,C2H5-把电子迫切的推给氧,因此氧就不那么着急管-H要电子了,使的H并没有形成完全赤裸的质子核,所以-OH键的极性就很小.因此很难电离.甚至比水还难电离。
物理性质
乙醇是带有一个羟基的饱和一元醇,可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物,或者是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子是由C、H、O三种原子构成的极性分子,其中C、O原子均以sp³杂化轨道成键。
以上内容参考:百度百科-乙醇
为什么埋藏越久的酒就越香醇?
三、是什么原因让酒埋藏越久越醇?酒中含有的酒精分子在埋藏过程中自由度大的分子越多,刺激性越大。但是随着时间延长,酒精与水分子之间逐渐构成大的分子缔合群,酒精分子会受到束缚,其活性减少,让人们品尝后在味觉上会有柔和的感觉。要注意的是,酿酒方法不对的话,酒会变馊口感不正等现象。酒虽然...
2016的自由度还能喝吗
能喝。酒都是储存时间越长,味道越好,只要不拆封就能喝。五粮液自由度酒体变得更醇、更柔、更香,使自由度美酒具足了五粮液浓香型白酒的绵、甜、净、爽、醇、柔、香七大特性。摇得好的酒相当于储存了五年以上的老酒,给人带来超凡神奇的口感体验。
五粮液自由度的性价比怎么样?
五粮液自由度是一款备受消费者喜爱的白酒品牌,其性价比在市场上具有较高的竞争力。在分析五粮液自由度的性价比时,我们需要从以下几个方面进行考虑:品牌价值:五粮液作为中国著名的白酒品牌之一,具有悠久的历史和丰富的文化底蕴。其品牌价值在市场上得到了广泛认可,消费者在购买五粮液自由度时,不仅购买的...
什么是乙醇汽油
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酒为什么放的越久就越醇?
酒放的越久就越醇的原因 一般说来,新酒刺激性大,气味不正,往往带有邪杂味和新酒味,经过一定时期的贮存,酒体变得绵软、香味突出,较新酒醇香、柔和,这种现象叫做白酒的老熟。白酒在老熟过程中的变化,大体分为物理变化和化学变化两个方面。物理变化主要是酒分子重新排列和挥发过程。白酒中自由度大...
为什么酒放的越久越醇?
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苯分子的振动自由度是多少
苯的振动自由度为36-6=30。振动自由度是分子基本振动的数目,即分子的独立振动数。振动自由度是指分子的运动由平动、转动和振动三部分组成。平动可视为分子的质心在空间的位置变化,转动可视为分子在空间取向的变化,振动则可看成分子在其质心和空间取向不变时,分子中原子相对位置的变化。
简述民法的基本原则
民法的基本原则主要包括平等原则、意思自治原则、公平原则、诚实信用原则、公序良俗原则以及绿色原则。民法是规定并调整平等主体的自然人、法人间及非法人组织之间的人身关系和财产关系的法律规范的总称,是国家法律体系中的一个独立的法律部门,与人们的生活密切相关。民法既包括形式上的民法(即民法典),也...
红外光谱吸收峰数目怎么算
红外光谱吸收峰数目由振动频率决定,化学键的力常数 K 越大,原子折合质量 m 越小,键的振动频率越大,吸收峰将出现在高波数区(短波长区);反之,出现在低波数区(高波长区);峰数:分子的基本振动理论峰数,可由振动自由度来计算,对于由 n 个原子组成的分子,其自由度为3 n3n= 平动自由度+振动自由度+...
双醋炔诺醇意义
避孕的历史与人类历史同步,自古以来,人类便在探索与实践避孕方法。双醋炔诺醇的问世,打破了婚姻、性行为与生育间的传统纽带,为女性提供了摆脱生育重担的可能,提升了性自由度。然而,这一变化同时也引发了社会伦理道德的重大挑战,非婚生育现象增多。双醋炔诺醇通过节育措施,为女性提供了更多的选择与...
安元蹄甲:[答案] 物化性质:无色液体,有强烈辛辣味,具有刺激性.可燃.沸点81.4℃(79-80℃)个自由度的气体的定容比热容和摩尔比热容是:Cv,m=R*f/2 Cv=Rs*f/
兴山区18538779520: 乙醇和水的二元共沸物的沸点与什么因素有关?(主要从二者的体积分数来阐述)谢谢! - ?
安元蹄甲:[答案] 有深度的问题,不负责任的话,答:压强从负责人的角度,用相率解释 自由度f,相数P,组分数C满足f+P=C+2(压强不给定)组分数C因为就是乙醇和水,两种组分,因此C=2气液两相,因此P=2所以,自由度f=2也就是说,压强、温度、水...
兴山区18538779520: 关于酒精和水互溶的问题 - ?
安元蹄甲: 化学中有一个“相似相溶轮”.就是两种物质的结构相似,那么这两种物质互溶的程度比较大.酒精的分子式为C2H5OH,水的分子式为H2O,可以写成HOH.这两个分子中有相同的OH,所以两者具有相似的结构.这就是两者互溶的重要原因.那么也可以知道,甲醇,丙醇等醇类,与水都可以共溶.
兴山区18538779520: 乙醇和水那个更容易穿过细胞膜 - ?
安元蹄甲: 乙醇 根据细胞膜的性质决定了小分子脂溶性物质可以自由透过细胞膜,乙醇是小分子脂溶性物质,可以自由透过细胞膜.而水分子是极性物质,较难通过细胞膜,需要细胞膜上的水分子通道进行辅助,其实是属于协助扩散的.所以乙醇更容易通过.
兴山区18538779520: 乙醇与乙酸反应为什么组分数为2,自由度为3 - ?
安元蹄甲: 乙醇+乙酸生成乙酸乙酯+水,平衡时4种物质互溶,相数P=1,独立组分数C=物种数4-化学平衡数1-浓度限制条件数1(乙酸乙酯量等于水的量),自由度数f=C-P+2=2-1+2=3.
兴山区18538779520: 水跟乙醇溶解度参数相差挺大,为什么能互溶? - ?
安元蹄甲: 我刚好对这个问题有一点了解.溶剂的溶解度参数可以分为非极性、极性和氢键三个部分.就水和乙醇的溶解度参数而言,它们的非极性部分差异很小,最主要的差异在于氢键溶解度部分.但是氢键部分属于比较特殊的分子间作用力,在水醇混合体系中这一部分会发生重组.这意味着在溶液中水和乙醇都不会体现单独时的溶解度参数.如果你看过一些较深入的溶解度理论教材都会涉及这一问题.溶解度相似相容原理,对于简单的溶剂混合体系是可以解释的,但是对于有氢键的体系要特殊处理的.
兴山区18538779520: 相平衡章,确定下列系统的组分C,相数及自由度f(1)C2H5OH与水的溶液(2)CHcl3溶于水,水溶于chcl3中的部分互溶系统及其蒸气达到的相平衡(3)气... - ?
安元蹄甲:[答案] (1)组分2相数2自由度按公式f=c-p+2计算为2(2)没看懂(3)分别为3,2,3(4)2,2,2(5)3,2,3
兴山区18538779520: 关于乙醇与水的比较~ - ?
安元蹄甲: 乙醇中的C2H5-基团属于斥电子基,因此把电子排斥给了-OH中的氧,说的通俗一点,C2H5-把电子迫切的推给氧,因此氧就不那么着急管-H要电子了,使的H并没有形成完全赤裸的质子核,(就是O的负电更大了,H和O的共用电子对不怎么偏向氧了.)所以-OH键的极性就很小.因此很难电离.甚至比水还难电离.
兴山区18538779520: 酒精与水真的以任意比互溶吗? - ?
安元蹄甲: 最简单的解释:相似相溶.就是说有相同结构的溶液可以相互溶解. 如楼上所说,乙醇的官能团是羟基(—OH),水的分子式 H2O,其中也含有一个羟基(—OH),所以酒精和水可以任意混合.
兴山区18538779520: 水和酒精混合后的凝固点变低了吗 - ?
安元蹄甲: 酒精的凝固点小于水的凝固点,混合后为-8摄氏度. 水和酒精是互溶的,它们的分子混合在一起无法形成稳定状态的固体晶体,可以用蒸馏的方法,酒精的沸点只有80多度,之后再冷凝就可以得到酒精 首先凝固的特点是针对晶体而言,凝固使得物体存在固定的形状,在微观存在规律的晶格点阵结构.现在混合起来后,当低于0度的时候,水分子确实有凝固在一起,形成规则点阵的意图,可是液态的酒精分子的微观作用,导致这一意图不可能.实际上混合物的凝固点比每一种纯净物的凝固点都要低,原因之一就是分子的作用变得混乱,复杂了,使得规则的晶体结构很难形成. 望采纳,谢谢