关于农产品质量安全的问题和建议有哪些？

对如何加强农产品质量安全监管的建议~

搭建质量追溯平台，推动整个行业做透明的追溯系统，联合或品牌式告诉消费者，这样的追溯方式，就让大家看到农产品的质量，公平公开，从而通过消费者的监督，影响国家的重视，整体通行，例如同药品监管体系一样，得到一致的认同，我所知道的，类似现在流行的赛腾追溯系统平台就是这样的模式，用大众参与，增加质量监督。

从污染的途径和因素考虑，农产品的安全问题，大体上可以分为物理性污染、化学性污染、生物性污染和本底性污染四种类型。
1、物理性污染是指由物理性因素对农产品质量安全产生的危害。是由于在农产品收获或加工过程中操作不规范，不慎在农产品中混入有毒有害杂质，导致农产品受到污染，比如在常规产品中混入转基因产品。该污染可以通过规范操作加以预防。
2、化学性污染是指在生产、加工过程中不合理使用化学合成物质而对农产品质量安全产生的危害。如使用禁用农药，过量、过频使用农药、兽药、渔药、添加剂等造成的有毒有害物质残留污染。该污染可以通过标准化生产进行控制。
3、生物性污染是指自然界中各类生物性因子对农产品质量安全产生的危害，如致病性细菌、病毒以及毒素污染等，今年亚洲地区流行的禽流感就是病毒引起的。生物性危害具有较大的不确定性，控制难度大，有些可以通过预防控制，而大多　则需要通过采取综合治理措施。
4、本底性污染是指农产品产地环境中的污染物对农产品质量安全产生的危害。主要包括产地环境中水、土、气的污染，如灌溉水、土壤、大气中的重金属超标等。本底性污染治理难度最大，需要通过净化产地环境或调整种养品种等措施加以解决。
针对以上四大污染类型，不同国家、不同的发展阶段和消费水平，有不同的关注重点和热点。目前，我国农产品质量安全工作的重点是要解决化学性污染和相应的安全隐患。农业部实施的“无公害食品行动计划”，就是从农药残留、兽药残留、违禁药物等关键危害因子入手，主要解决农产品的安全问题，让消费者放心食用农产品。【摘要】
一种农产品农产品目前在市场中存在哪些质量安全问题,影响因素主要有哪些【提问】
从污染的途径和因素考虑，农产品的安全问题，大体上可以分为物理性污染、化学性污染、生物性污染和本底性污染四种类型。
1、物理性污染是指由物理性因素对农产品质量安全产生的危害。是由于在农产品收获或加工过程中操作不规范，不慎在农产品中混入有毒有害杂质，导致农产品受到污染，比如在常规产品中混入转基因产品。该污染可以通过规范操作加以预防。
2、化学性污染是指在生产、加工过程中不合理使用化学合成物质而对农产品质量安全产生的危害。如使用禁用农药，过量、过频使用农药、兽药、渔药、添加剂等造成的有毒有害物质残留污染。该污染可以通过标准化生产进行控制。
3、生物性污染是指自然界中各类生物性因子对农产品质量安全产生的危害，如致病性细菌、病毒以及毒素污染等，今年亚洲地区流行的禽流感就是病毒引起的。生物性危害具有较大的不确定性，控制难度大，有些可以通过预防控制，而大多　则需要通过采取综合治理措施。
4、本底性污染是指农产品产地环境中的污染物对农产品质量安全产生的危害。主要包括产地环境中水、土、气的污染，如灌溉水、土壤、大气中的重金属超标等。本底性污染治理难度最大，需要通过净化产地环境或调整种养品种等措施加以解决。
针对以上四大污染类型，不同国家、不同的发展阶段和消费水平，有不同的关注重点和热点。目前，我国农产品质量安全工作的重点是要解决化学性污染和相应的安全隐患。农业部实施的“无公害食品行动计划”，就是从农药残留、兽药残留、违禁药物等关键危害因子入手，主要解决农产品的安全问题，让消费者放心食用农产品。【回答】
希望对您有所帮助！亲＾3＾【回答】

影响农产品质量安全问题涉及多方面，有生产、收获、加工、贮藏、运输、销售等诸多环节问题。有产地环境受污染、病原微生物及寄生虫污染、动植物疫病、农产品自身毒素等客观因素，也有农业投入品残毒、生产及加工过程违法违规的添加物、甚至制假售假，也有收贮运过程中原料、产品、包装、设备污染。主要是产地环境污染、农业投入品的残毒。

（一）产地环境污染包括污水、废渣、有毒有害气体、化学物品、重金属等污染。

由于农产品产地环境受污染，使得在受污染的环境中生长的动植物及微生物被动吸收各类有毒有害物质，造成了农产品中含有毒有害物质成分。

（二）农业投入品残留的污染。

农业投入品残留是指在农业生产中使用农药、兽药、鱼药、化肥、饲料、添加剂、激素和抗生素等投入品后，有一部分投入品直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、肉类、水产品等农产品中的现象。

扩展资料：

农产品质量安全是食品安全的源头，事关大家的身体健康和生命安全，农产品质量必须符合人民群众幸福生活与身心健康的最基本需求。

现在农产品的药物残留、肥料、饲料残留已成为损害人类身体健康的隐形杀手，引发了人体的诸多疾病，成为了全社会关注的焦点和共性问题。抓好农产品质量安全是保障人们身体健康的前提条件和迫切需要。

农产品生产者应当按照法律、行政法规和国务院农业行政主管部门的规定，合理使用农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，防止危及农产品质量安全。禁止在农产品生产过程中使用国家明令禁止使用的农业投入品。

民以食为天，食以安为先。农产品质量安全是当前市民最为关注的重大民生问题，事关人民群众身体健康，事关农业增效、农民增收，事关农产品市场竞争力，事关城乡经济统筹发展全局。食用农产品质量安全是食品安全的前提和基础。食用农产品的安全生产，关系到千家万户老百姓的身体健康和生命安全，关系到农业的可持续发展和农民的增收，关系到社会的和谐与稳定，已成为政府工作的重点和老百姓关心的热点。近年来，市委、市政府高度重视农产品安全生产工作，有关部门在食品安全管理和保障农产品安全方面做了大量工作。但由于种种原因，我市农产品安全生产还存在不少问题：一是政府部门多头管理，主管部门缺位，监管不力；二是生产者、消费者的质量安全意识淡薄；三是食用农产品安全生产的技术标准尚未建立；四是农业投入品市场小而分散，监管困难；五是基层农技人员缺位，农民培训教育缺乏；六是农产品的检测体系尚不健全，现有的农产品检测机构以及相应的仪器设备、人员等都难以满足农产品质量安全检测工作的需要；七是农产品销售渠道和价格浮动机制还不完善，农民生产优质农产品的积极性受阻。综上所述，我们认为，尽快构建我市食用农产品安全生产与监管体系十分必要。为此，提出如下建议：
1、积极调整农药产品结构。通过贯彻实施《农药管理条例》等措施，有效减少高毒农药产品的比例，鼓励研制和生产安全、高效、经济的新品种，发展生物农药，尽快淘汰和替代高毒、高残留农药。
2、加强农药科学合理使用技术的宣传指导，提高农民科学安全合理使用农药的水平，依法查处违反国家规定滥用农药的行为。
3、加强优质安全农产品生产基地建设。制定和实施农产品安全生产规程、农药合理使用准则等规范和标准，加强农药残留检测工作，实现农产品基地生产的规范化、优质化、安全化。
4、开展农产品的市场监测工作。以产地批发市场农产品残留为重点，增强农产品生产者、销售者的质量和品牌意识，促进农产品质量安全性的提高。
5、开展“放心菜”试点生产基地和销售商店活动。

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郾城区19160596613： 农产品质量安全存在的问题有哪些? ？
象柔维普： 农产品质量安全存在的问题有: 1、蔬菜解决高毒有机磷类农药残毒问题; 2、茶叶主要解决农药残留和重金属超标问题; 3、水果解决农药残留和生长激素滥用问题; 4、畜禽产品主要解决兽药残留和动物疫病问题; 5、水产品解决药物残留和贝类产品的污染.

郾城区19160596613： 农产品质量安全体系面临的问题有哪些? ？
象柔维普： 标准管理主体不清晰我国农产品质量安全管理不但涉及生产环境、生产资料、生产 过程等许多环节,而且还牵涉到标准制定、标准实施、认证、监督 执法等许多领域.现...

郾城区19160596613： 农产品质量安全监管存在的问题有哪些呢? ？
象柔维普： 一是监管的法律法规不健全.目前农产品质量安全监管的主要法律依据是《农产品质量安全法》和2009年实施的《食品安全法》,但与之相配套的地方性法律法规和实施细...

郾城区19160596613： 目前我国农产品质量安全管理体系存在哪些问题 - ？
象柔维普： 目前,我国在农产品质量安全管理方面存在较多问题,主要体现在:(一)风险环节众多 农资质量安全涉及环节众多,有农资经销商、供货商、生产厂家,有农户、合作社、基地,还有各级监管部门,任何一个环节的工作出现疏漏,都会对农资...

郾城区19160596613： 为加强农产品质量监管的有以下几点建议?？
象柔维普： 1农产品质量监管成效 1.1 农产品质量认证步伐加快 按照农产品认证“三位一体、整体推进”的原则和要求,积极开展无公害农产品、绿色农产品和有机食品的质量安全认证工作.至2009年,全县建成标准化农产品生产基地1.7万hm2,其中...

郾城区19160596613： 农产品质量安全法律存在哪些问题? ？
象柔维普： 我国的食品安全法律体系,相较发达国家和国际组织的食品安 全法律体系,还存在很大差距,主要表现在以下几个方面: 1. 体系不完善尽管我国有关于农产品质量的总...

郾城区19160596613： 如何解决农产品安全问题 - ？
象柔维普： 民以食为天,食以安为先”,这是中国的一句古训.食品流通安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会稳定和经济健康发展.中国政府对食品流通安全问题给予了高度重视,采取了一系列加强食品流通安全工作的措施,并取...

郾城区19160596613： 对如何加强农产品质量安全监管的建议 - ？
象柔维普： 搭建质量追溯平台,推动整个行业做透明的追溯系统,联合或品牌式告诉消费者,这样的追溯方式,就让大家看到农产品的质量,公平公开,从而通过消费者的监督,影响国家的重视,整体通行,例如同药品监管体系一样,得到一致的认同,我所知道的,类似现在流行的赛腾追溯系统平台就是这样的模式,用大众参与,增加质量监督.

郾城区19160596613： 为何说我国农产品质量管理不合理? ？
象柔维普： 最近几年,尽管多个农产品安全管理部门采取多种有效方式和 措施,在我国的农产品安全方面起到很大的作用,但是,我国现 行的食品安全管理体系仍然有很多缺陷. 1...

郾城区19160596613： 农产品质量安全管理有哪些重要环节? ？
象柔维普： 围绕农产品质量安全从“农田到餐桌”全程控制,全面加强农产品 五个环节的管理,即加强农产品产地环境、农业投人品、农业生产过 程、包装标识和市场准人管理.1....