吃剩的排骨还可以做哪些美食？
锅中留底油，放入姜蒜片、干辣椒段、花椒、爆香，放入煎好的排骨，放入糖1勺、老抽2克上色，放入盐半勺、鸡精半勺、辣椒面3克、孜然粉3克、切好的葱段翻炒20秒即可。煲汤剩下的排骨、干辣椒、青椒、芹菜、洋葱、青蒜苗、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、花椒粉、白糖、白胡椒粉、少许盐和鸡精；
烹制要点：一是必须将肉排的血水冲洗干净，这样出品肉质才松软；二是红酒小排要将红酒的作用发挥到极致，就要在酱料炒香的时候倒入红酒将其烧开，喝完排骨汤，剩下一堆的排骨怎么办？这个问题曾经也困扰着我，因为我家以前炖完排骨汤之类的，都只吃里面的萝卜、莲藕、淮山、香菇等等，排骨都是剩在那里，可以用辣椒炒剩下的排骨，也是非常美味的哦。第二种，炒红烧，炒糖醋排骨，也是可以的。
不知道你喜欢吃哪一类菜系，其实能做很多家常美食。只要换一种方式当做配料配菜做也不错哦！炖汤剩下的排骨怎么处理，个人觉得最简单最好吃的是做一个红烧排骨。想复杂点就熬一个糖色，简单点就是准备大蒜青椒。热锅凉油，下排骨，大火煎至表明焦黄炸排骨是一道四川省的地方名菜，属于川菜系。外酥里嫩，不硬不软，块块不连，香甜咸淡适口。选新鲜的猪肋条排骨和软骨(每千克骨上带2千克肉)。
放在锅里把它煮一煮，再加些再加些火锅调料。小火炖后加些自己喜爱吃的青菜什么等等。大骨头火锅就制成啦！锅留少许油放入糖炒化后加入姜末、甜面酱炒匀，再加入鸡精、老抽、香醋、水炒成汁，再放入炸好的素排骨翻炒均匀使汤汁全裹在排骨上即可出锅装盘再撒少许白芝麻。
排骨汤、烤排骨等。吃剩的排骨做排骨汤也会很好喝，而且营养丰富；而烤排骨则是偏向于零食小吃的美味，烤排骨相较于炒或炖的排骨，多了一丝烟火气，是非常好吃的美食。
吃剩的排骨可以做汤喝。可以在排骨里面加玉米，胡萝卜，红萝卜，山药这些食物，这样做出来的排骨汤是特别好喝的。
吃剩的排骨可以做成排骨汤、椒盐排骨。排骨汤刚好掩盖剩菜的味道，而且美味。椒盐排骨深受小孩喜欢，一举两得。
可以制作成青椒炒排骨，再或者是可以制作成炖排骨，再或者是可以制作成土豆炒排骨，再或者是可以制作成排骨煲饭，或者是可以制作成排骨汤。
春节剩的排骨现在怎么做才好吃?
如何做排骨才能更香 原料：酱油200克，精盐10克，料酒8克，葱30克，姜15克，大料5克，水淀粉80克，植物油2公斤（实耗250克）做法：1、葱切段；姜切片；排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均，用热油炸成金黄色捞出。2、将排骨放入锅内，加入水（以漫过排骨为度）、...
排骨可以做成什么菜?
6、下入排骨，翻炒几下。 7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角，翻炒均匀 8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。 9、放入土豆、香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。 10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。香而不腻，色、...
10种排骨的做法
知道大有可为答主 回答量:2993 采纳率:100% 帮助的人:140万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 在肉类之中,不管是大人还是小孩都比较喜欢吃排骨做的美食,它不但香美可口,营养价值还非常高。那么现在排骨怎么做简单又好吃呢?下面我来分享排骨的做法大全,看看有没有合适你的口味。 10种排骨的做法 ...
剩排骨 想热 但是已经没汤了 怎么办?
补中益气 中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。滋养脾胃 排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。改善贫血 排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。强健筋骨 排骨富含铁、锌等微量元素，...
电压力锅剩下的排骨怎么保存
1. 利用电压力锅剩下的排骨，轻松保存美味：如何储存和再利用 当你在使用电压力锅烹制排骨时，很可能会剩下一些食材。不要让这些美味的排骨浪费掉，而是学会妥善保存和再利用它们。首先，将剩下的排骨放入一个密封袋或容器中，确保完全密封以防止空气进入。然后将其冷冻保存，这样可以延长其保鲜期并保持...
排骨除了炖土豆好吃外,还可以炖什么好吃呢
详情请查看视频回答
曼玲粥店把吃剩的排骨收集熬粥,你还见过哪些不卫生的饭馆操作?
但是在最近有一件事情上到了热搜，就是曼玲粥店把吃剩的排骨收集熬粥，让网友们看到之后，是非常反感的。那么还有哪些不卫生的餐馆操作呢？下面我们可以来具体说一下。其中有一个是我没有经历过的，但是我在网络上看到过，就是在饭店吃饭的时候，如果在一盘菜里面发现了头发或者是钢丝，让老板去换一...
腌过的排骨怎么做好吃
一、腌过的排骨可以制作香酥炸排骨的。二、香酥炸排骨的做法 食材 排骨500g 油200g 盐10g 料酒2g 啤酒10g 生姜5g 香葱5g 花椒3g 小麦面粉15g 生粉5g 鸡蛋1个 步骤 原料备用 2.花椒用小火炒香。3.然后用擀面棒压碎。4.排骨洗净，加入花椒粉、生姜、葱、生抽、盐、啤酒。5.搅拌均匀，腌入味。6...
一斤排骨够2个人吃吗 排骨可以做什么菜
2、泛指：排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨，不同动物的排骨有着不同的风味。3、一斤量：正常情况下，一斤排骨是可以砍成十块排骨的，一个人可以吃五块。4、焯水：无论是什么动物的排骨，在制作前都建议先进行焯水处理，可以去除血腥味。排骨可以做什么菜 通过上面的文章，相信大家都...
哪些菜可以隔夜带便当
可以杀菌还能调味。没有炒锅的话可以考虑用蒸锅蒸，能减少营养流失哦 总结一下啦 隔夜便当是可以吃的，也没有那么夸张的致癌效果，但是在选取食材的时候就要注意啦，比较好的食材是 蔬菜类 豆角、黄瓜、番茄、洋葱、土豆等瓜果类、菌菇类蔬菜 肉类 牛肉 鸡肉 豆制品 选好菜做美味的便当吧~...
亓烟阿咖： 可以把排骨肉撕下来,粘淀粉过油很好吃,还可以葱爆肉,回锅肉,剁成肉馅蒸包子,包饺子,放茄子中炸茄子夹都行,您试试.
大悟县19369884780： 剩下的排骨汤怎么吃 - ？
亓烟阿咖： 1步骤: 2.排骨汤锅里放一点点油放入葱 爆香. 3.倒入生抽,爆香. 4.把粉丝倒入. 5.放入洗好的小白菜,加盐,炖一会儿. 6.出锅.
大悟县19369884780： 煮排骨剩下的肉怎么做才好吃 - ？
亓烟阿咖： 剩下的肉可以烧糖醋排骨啊,也可以做红烧肉啊.都是很好吃的家常菜啊
大悟县19369884780： 排骨炖多了吃不完怎么放 - ？
亓烟阿咖： 排骨炖多了吃不完,可以用保鲜膜包着放冰箱中何存,但还是最好尽快食完. 炖排骨的做法如下: 一、材料 肋排500克、生抽2汤勺、黄酒5汤勺、花椒1小把、八角1个、可乐1听、盐3茶匙、花椒1茶匙、八角2个、桂皮1小块、丁香2粒、香叶2片 二、做法 1. 排骨用清水适当浸泡后洗净备用. 2. 锅中放入葱段、姜片、2勺黄酒、八角、花椒和肋排,大火烧开撇去浮沫,捞出备用.3. 锅中倒入少许油,放入姜片和肋排,煎至2面微黄. 4. 烹入余下的黄酒,加入生抽和可乐大火烧开.水量与排骨高度差不多就成.这个根据自家锅具来掌握. 5. 放入切成段的红辣椒和五香料包转小火,盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右,大火适当收汁即可出锅.
大悟县19369884780： 排骨除了红烧还有什么好吃的做法 - ？
亓烟阿咖： 有款冰糖排骨,楼主尝试一下: 原料:猪肋排750克、红绿丝5克、葱结25克、精盐15克、姜块25克、湿淀粉25克、冰糖屑100克、芝麻油25克、红腐乳卤50克、熟猪油25克、绍酒25克、熟菜油1000克、醋15克. 做法:一、将猪排骨斩成长7...
大悟县19369884780： 过年腌制的咸排骨,肉吃完了,还剩些骨头.丢了浪费,咸骨头还可以做什么菜? - ？
亓烟阿咖： 煮汤吧,咸的话放点冬瓜,黄花菜之类的中和一下
大悟县19369884780： 排骨和什么配菜好吃怎样做 - ？
亓烟阿咖： 1.清炖排骨藕:排骨焯水,再大火烧开,转小火,到排骨筷子能扎动了,放入切成滚刀块的藕块,临出锅放少许盐,比较清淡,尤其汤不错. 2.排骨萝卜:排骨焯水,再起锅,放葱段,姜片,蒜瓣,花椒,大料,料酒等大火烧开,转小火,待排骨快熟的时候,放入盐,煮一会儿再放入萝卜块,等萝卜熟了就好了.排骨肉香较浓,汤也可以喝. 3.红烧排骨土地:排骨焯水,另起一锅,放油,一把糖,放入搅拌,等糖大泡变小的时候,下入绰好水的排骨,翻炒,再放入老抽,料酒,花椒,大料,葱,姜,蒜等,大火烧开转小火,炖至快熟,放入盐,再炖一会,下入切好的土豆块(其实本人喜欢放粉条)煮熟即可.
大悟县19369884780： 排骨烧什么东西好吃? - ？
亓烟阿咖： 炖排骨放点醋,可以使其易熟.可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高.炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美. 清炖之后 捞出来 用 酱油 醋 糖 红烧 ...
大悟县19369884780： 腌过的排骨怎么做好吃 - ？
亓烟阿咖： 材料 排骨1袋,3片姜,1段葱,1头大蒜,2汤匙生抽,1汤匙料酒,1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,2汤匙淀粉,1袋面包糠 做法 1、将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后,放入拍散的大蒜(少量)、姜、葱,用保鲜...
大悟县19369884780： 剩饭可以做什么美食? - ？
亓烟阿咖： 煮米饭的时候,煮多了是很常见的事情,吃不完,可是扔掉也很浪费,剩饭其实可以做一些其他的美食,剩饭可以烹调成各种不同美味的食物,可以炒饭吃更美味,也可以做寿司等等,那么剩饭可以做什么美食?剩饭的做法有哪些?下面为大家...
