生日蛋糕是怎么做的？
孩子老开心啦
在亲人生日里亲手做个生日蛋糕送给他们吧，哪怕是丑丑的不好意思见人，不过那有什么呢，那代表你一颗爱他们的心。
材料
主料：戚风蛋糕1个、鲜奶油适量；
辅料：巧克力一块、各色QQ糖5-8粒、时令水果适量
生日蛋糕
1
将适量的鲜奶油打发，打至硬性发泡。
在事先烤好的戚风蛋糕胚上抹匀
2
将巧克力掰碎，隔水加热融化，QQ糖也是加入一点点水后隔水加热融化，冷却。
都装入各自的裱花袋内
3
在抹好奶油的蛋糕上，先用牙签画出自己需要的图案草稿。再用巧克力勾出边框，添加上自己喜欢的颜色。旁边用裱花嘴裱上好看的花形。最后放上适量的水果搭配即可
前言
第一次弄，味道很好，家人都很喜欢吃。
材料
主料：低筋面粉100ml、牛奶140ml；
辅料：油适量、白砂糖50ml、鸡蛋5个、奶油250g
生日蛋糕
1
准备材料
2
牛奶、白砂糖、油（我用的是花生油）搅拌白砂糖融化
3
打入蛋黄（蛋白另外装出来），搅拌均匀
4
筛入低筋面粉搅拌均匀（上下搅拌）
5
蛋白加入几滴白醋（容易打发）
6
打发中性发泡(分3次加入白砂糖）
7
倒入1/3到搅拌好的面糊里，搅拌均匀
8
然后倒进剩下的蛋白里搅拌均匀
9
倒入8寸的蛋糕模具，震出气泡，烤箱160度预热10分钟，烤35分钟（请根据个人烤箱实际情况调整）
10
烤好拿出来倒扣放凉
11
对半切开
12
打发好奶油，我买的奶油是甜的所以没有加糖（隔冰打比较容易打发）
13
拿一片蛋糕涂满奶油然后放上自己喜欢的水果
14
再涂上一层奶油，然后把另外那片蛋糕放上去刷满奶油
15
裱上花型（我没有买到色素家里也没有什么水果了，就随便弄的，自己吃的就不用太计较啦）
16
装进蛋糕盒就可以了（我个人觉得做好放到冰箱冷藏2-4小时口感更好）
小贴士
奶油在温度低的情况下就更容易打发（我是用个大盆装些冰，用小盘子装奶油放上面打的）
前言
朋友送了一盒安佳淡奶油。宝宝快过生日了。很久没做裱花蛋糕了，练练手吧。
材料
主料：鸡蛋3个；
辅料：黄桃罐头200g、彩糖少许、巧克力棒适量、糖粉80g、安佳淡奶油200g、牛奶50g、面粉80
生日蛋糕
1
先烤个戚风蛋糕胚，把蛋清蛋黄分开，在蛋清蛋黄中分别加少许糖，打发蛋清至硬性发泡。
2
把面粉筛入蛋黄，加少许食用油、50克牛奶翻拌均匀
3
烤好后倒扣晾凉，6寸戚风蛋糕胚好了。
4
拦腰切成两片。
5
把蛋糕片抹上奶油，铺些黄桃。
6
把安佳奶油加少许糖粉打发。
7
装入裱花袋，安上菊花嘴。
8
把蛋糕均匀抹上奶油。
9
挤出漂亮的花纹，洒上彩糖。
10
把巧克力棒捏碎洒表面。
11
装饰好的样子。裱花水平太差见谅。
小贴士
无
生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国，那么你知道，生日蛋糕要怎么做吗？
孩子老开心啦
生日蛋糕怎么做
（8）把做好的蛋糕倒扣在平盘上。（9）均匀的涂上巧克力酱，或用巧克力自制巧克力酱，涂在蛋糕表面上（巧克力酱的制作方法是：把巧克力块放在一个能在微波炉中加热的容器中，加入适量的热水，放入微波炉内加热1分钟，拿出来后，将巧克力与水充分搅拌均匀，如果太稀了，可在里面加入适量的水淀粉）。（...
自己做蛋糕怎么做?
自己做蛋糕的方法，以生日蛋糕为例做个说明。食材准备：鸡蛋2个 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 柠檬汁 水果方法步骤：1、玉米油倒在碗中，把低筋面粉筛进去，拌至顺滑无颗粒的状态；2、再把蛋黄和牛奶加进去，一起搅拌均匀；最后是这种顺滑无...
怎么做生日蛋糕。
.准备工作：开水40克，倒入可可粉中仔细搅拌均匀，放凉备用。鸡蛋最好是冰箱冷藏过。蛋白和蛋黄分离。蛋白先放入冰箱继续冷藏。低粉提前过一次筛。这个可可酱不是很浓稠的状态，偏稀，但是混合好后是很细腻的状态，无粉类，无颗粒。所以最后和蛋糕糊混合的时候需要先混合一部分，最后再全部混合 2.制作...
做生日蛋糕需要准备哪些材料,简单吗?
9 水果切小块，蛋糕胚横切成三片。10 底托上放一片蛋糕胚，均匀地铺上淡奶油和水果做夹馅，再往上放一片蛋糕胚，再铺上第二层夹馅，接着放上第三片蛋糕片。11 剩余的淡奶油抹在蛋糕四周，做基础抹面。这款蛋糕对抹面要求不高，不需要抹得十分平整，大致抹匀就行。12 用小抹刀把粉色奶油随意地...
在家怎样做生日蛋糕,简单美味,送朋友送家人都非常合适呢?
在家怎样做生日蛋糕，简单美味，送朋友送家人都非常合适呢？生日蛋糕，按烘培裱花所必须的设备：旋转工作台、面包刀、面包刀、裱花嘴、裱花嘴，还有一些纤薄刷片等，专用工具但是占多数啊。可是我备了专用工具，也担忧收面不足平，不容易蛋糕裱花，这一次，只要一些威化饼干来装饰设计蛋糕体表层，此外，...
简单手工生日蛋糕怎样做
11.淡奶油加入60克白砂糖隔冰水打发。12.将蛋糕的下面的那一片抹上奶油，铺上水果粒，再铺上一层奶油。13.盖上上面的一片，然后四周表面均匀抹上奶油。14.沿着高度的一圈沾上杏仁片。15.将奶油装入裱花嘴，在蛋糕的下面四周和顶上四周挤出自己喜欢的花型。16.装点上糖珠、水果，蛋糕就做好了。
日式寿司蛋糕的做法,日式寿司蛋糕怎么做好吃
主料蛋黄3克细砂糖15克色拉油38毫升牛奶75毫升低粉50克盐1克泡打粉2克玉米淀粉10克辅料蛋白3个糖50克海苔1张黄瓜1根火腿肠1根沙拉酱适量 步骤 日式寿司蛋糕的做法步骤11.蛋白蛋黄分离，蛋黄加30克白糖，用手动打蛋器轻轻打散，不要把蛋黄打发。日式寿司蛋糕的做法步骤22.分次将油加入并搅拌均匀，再...
自己做生日蛋糕需要准备哪些食材?
大约5分钟就可以了，可以根据我们自己的口味再适量的加入糖粉。6.奶油准备好之后，我们将事先准备好的水果切成片状或者是块状。放在一边，等待蛋糕坯。蛋糕坯考好之后，将坯切成三片，在蛋糕坯上抹上我们准备好的奶油，再加入我们切好的水果。就这样一层一层的叠加，我们的蛋糕就坐好啦！
生日蛋糕具体做法是怎样的?
水果档里草莓当道，个大味甜颜色鲜艳当然是做蛋糕的好搭档。抹奶油水平未过关用核桃仁覆盖周边，香脆的核桃仁既掩盖拙劣的抹奶油水平，更能丰富蛋糕的味道和口感。用料：戚风蛋糕6寸1个、核桃85克、淡奶油250克、细砂糖25克、草莓12个、银珠几粒。1、核桃剥壳取肉 2、入预热180度的烤箱烤约8分钟，...
生日蛋糕的原材料都有哪些?自己在家能做好吗?
把打好的蛋清加入到蛋黄糊中两次并搅拌均匀，每次加入蛋清的量是原蛋清的1\/5搅拌均匀。再把蛋黄面糊倒回蛋清中翻拌均匀，倒入模具放入烤箱烘烤170度烤12分钟左右。奶油分为动物奶油和植物奶油，植物奶油含糖，动物奶油不含糖，用的时候要加糖。做蛋糕的时候加入适量的奶油会使蛋糕更加更香软。一款蛋糕...
濯岭中宝： 步骤 生日蛋糕的做法步骤11.准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里). 生日蛋糕的做法步骤22.蛋黄与蛋白分开. 生日蛋糕的做法步骤33.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀. 生日蛋糕的做法步骤44.再筛入低筋面粉. 生...
东川区18482931740： 生日蛋糕怎么做的? - ？
濯岭中宝： 用料:鸡蛋5个,牛奶70克,低筋面粉100克,白砂糖50克,玉米油60克,盐微量,柠檬汁几滴,动物淡奶油适量. 做法:1.鸡蛋的蛋白蛋黄分离,备用. 2.食用油、牛奶、20克糖放进容器,搅拌均匀. 3.蛋黄加入“步骤2”中的容器内,搅拌...
东川区18482931740： 生日蛋糕怎么做? - ？
濯岭中宝： 材料牛奶、鸡蛋、20克白糖、盐以及玉米油.做法1、鸡蛋分开首先将蛋黄与蛋白分开.2、加入牛奶将蛋黄加入牛奶盘里并搅拌均匀.3、筛入面粉然后再筛入适量的低筋面粉.4、把蛋糊搅拌至无颗粒.5、滴柠檬汁在蛋白里,崽分三次加入50...
东川区18482931740： 怎么自己动手做生日蛋糕? - ？
濯岭中宝： 生日蛋糕的做法一: 做生日蛋糕需要的材料:鸡蛋、明胶、大豆分离蛋白、干酪素、羟甲基纤维素、蔗糖、魔芋精粉、琼脂、海藻酸钠、柠檬酸、奶油香精.均为市售.(要到专卖调料原料的商店才有)鸡蛋清蛋白、干酪素、果胶、明胶、大豆...
东川区18482931740： 如何制作生日蛋糕 - ？
濯岭中宝： (一)材料:面粉(普通面粉就行)、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱(我用过炼乳,好像只能点缀用,不能涂满整个蛋糕,因为太稀了)、水果或其它小配料等.(二)工具:圆型的微波炉加热盒、筷子三支以上、几...
东川区18482931740： 怎么做生日蛋糕？
濯岭中宝： 这个蛋糕不是烤的,算是属于慕斯类.我没有烤箱啦~~~ 这是八寸的大小 所需材料: 鲜奶油250克, 奶油奶酪250克, 黄油40克(就是那个光明的,上面写着奶油,其实是黄油啊), 鱼胶粉5克,鸡蛋一只, 口口粉及巧克力豆(剂量按自己口...
东川区18482931740： 生日蛋糕是用什么做的 - ？
濯岭中宝： 做一个生日蛋糕需要准备以下材料:面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、鲜奶油、绵白糖、食盐、柠檬汁、鲜酵母、低筋粉、蛋糕油等,可根据自己的口味和喜好再加入蜂蜜、鲜奶酪、葡萄干、杏仁片、核桃碎、果酱、椰蓉粉、巧克力、新鲜水果等,蛋糕造型更加美观,口感更加丰富美味.
东川区18482931740： 怎么做生日蛋糕 - ？
濯岭中宝： 如果你没有烤箱,就用下面的方法:配料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,奶油25克.操作方法:一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖、奶油,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋...
东川区18482931740： 怎么制作生日蛋糕? - ？
濯岭中宝： 生日蛋糕的制作材料: 主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克 辅料:香薷20克, 调料:白砂糖600克 生日蛋糕的做法: 1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用. 2.蛋和白糖一起搅打至发泡. 3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合. 4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀. 5.调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟. 6.将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可
东川区18482931740： 生日蛋糕怎么做 - ？
濯岭中宝： 蛋糕材料:鸡蛋8只,白糖一杯(电饭煲的量杯),泡打粉一茶匙,面粉两杯,牛奶香精一茶匙.做法:先将鸡蛋(如果鸡蛋是从冰箱拿出来的就要用热水泡2-3分钟)、白糖、香精放入搅拌机的容器中,开搅拌机...
