买的五花肉，去皮那的肥肉有好多小圆疙瘩，能吃吗，回去问卖肉的，他说是机器去皮去的
这个是脂肪瘤子，一看就是猪吃了太多的激素和生长素，典型的速成猪！不过做熟了问题不大，其实市场上的成品肉馅里可能有它的身影阿！
是淋巴结，不能吃，太多吓人啊，恶心，扔掉，或埋在土里做肥料。
如果很大一块肉，发现一小结去掉 肉还可以吃,所以买回来的肉要查看仔细，一般没有，个别也发现有。
特别是猪的颈项部位多，所以老人和病人不要买这个部位的肉吃，图什么便宜。
很久很久以前，听到有人捞肉联生猪屠宰厂排水沟里有淋巴结吃了，家人都中毒而亡，都说吃吃多了。
别吃了，心里范各应
正常的，请放心食用
若看着不顺眼 放弃 再换个摊位购买 吃还是要要当心的
不会是僵尸肉吧
五花肉不小心去皮了怎么办
五花肉不小心去皮了可以做红烧肉。根据查询相关信息显示：没有皮的五花肉可以做红烧肉，只是没有肉皮的口感，有皮的做出来口感更丰富，制作红烧肉的时候炒糖色是非常重要的，不然红烧肉不能达到那种鲜艳的色泽，炒糖色的时候可以选择用冰糖，这样炒出来的颜色更好看。
为啥批发市场整箱的速冻去皮五花肉那么便宜?
批发市场整箱的速冻去皮五花肉那么便宜？主要是以下几种原因：进口冷链肉和国产冷链肉价格相差很大首先可以肯定的是，从正规渠道进口的冷冻肉，都是经过了海关免疫检测，和食品安全检测，比较安全，是可以放心食用的。比国内猪肉价格便宜的因素主要是这三个原因：1、国外的畜牧业养殖规模都比较大，同时养殖成本...
这个去了皮的五花肉有没有问题啊?
这个没有问题的这个是皮下的脂肪 不是豆猪 那种东西 放心吃好啦 希望有帮到你 谢谢
制作红烧肉的时候,五花肉需要提前去皮吗?
在我们的日常生活中，我们特别喜欢吃红烧肉，红烧肉，老少皆宜，而且很多人做红烧肉都特别好吃，特别是忘不了自己妈妈做的红烧肉，肥而不腻，又有瘦肉，又有肥肉，每次都能吃上几大碗饭。制作红烧肉的时候，五花肉需要提前去皮吗？在我家里面做红烧肉的时候，五花肉是不需要去皮的，是把五花肉的皮放在锅...
去皮的五花肉能腊肉吗?
去皮的五花肉能腊肉，做法如下 腊肉的做法用料：五花肉 适量 辅料：姜 适量 配料：盐 适量、糖 适量、生抽 适量、老抽 适量、白糖 适量、二曲酒 适量 步骤 请点击输入图片描述 1、五花肉洗净沥干，去皮（不去皮也行，但是风干后会很硬，基本咬不动，所以还是不要的好）请点击输入图片描述 2、加入盐...
煮熟的五花肉怎么吃
5.取出翻面刷一层油后撒盐和烧烤料，继续进烤箱烤制。6.大概15--20分钟，待表面焦黄后取出，根据需要撒辣椒粉。烤五花肉必须要趁热吃啊，超赞。烤五花肉成品图 烹饪技巧 五花肉的选择很重要，一定要去皮并且去掉背部厚脂肪的薄三层五花。五香油的制作方法：取植物油200ml,加葱段，姜片，花椒，八角...
大厨教你10道家常五花肉的做法,软嫩入味香而不腻,营养又解馋_百度知 ...
准备食材：去皮五花肉片250g，大蒜叶200g，蒜瓣3瓣，姜丝 郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、老干妈各1勺，老抽半勺，生抽2勺，白糖1勺，白胡椒粉适量，水淀粉小半碗（1勺淀粉4勺水）做法：1 大蒜叶切段，蒜瓣切碎 2 锅里加少许油，五花肉倒入马克西姆不粘锅中煸炒至焦黄，会煸出很多油，（这样肉就不油腻...
怎样挑选五花肉
一、看肥肉部分的分布是否均匀：优质的五花肉层层肥瘦相间，肥瘦适当。油脂分布在五花肉的位置要适当，最好一层一层。不好的五花肉，肥瘦部位不均匀，容易造成口感过分油腻；二、看五花肉是否有弹性：用手轻轻按压，好的五花肉质弹性佳，不会松垮。选购五花肉时，对于松软无弹性的，则一定要小心；三、看...
猪肉,五花肉,去皮后,猪皮下肥肉上长小白疙瘩,好多小白疙瘩,那是...
是猪的淋巴。相关知识：淋巴肉是：被分割、摘除下来的甲状腺、胸腺、淋巴结、肾上腺等原本不能食用的东西，把这些东西叫做“淋巴肉”，“淋巴肉绝对不可以食用”。因为“淋巴肉”中不但包括可能含有病原微生物的淋巴结，还可能含有脂肪瘤、甲状腺、肾上腺等。淋巴结中可能存在的病原微生物是重大隐患，如果...
您好,请问做红烧肉时,五花肉要去皮吗?怎么做好吃呢?
其实这道菜虽然非常出名，但是它的做法还不算太复杂。整个过程中只要注意以下两点，那么基本上就成功一大半了，第一点就是熬糖色，这一步不能把糖色熬糊了，否则出锅的红烧肉颜色非常难看；第二点就是要做到肥而不腻，要想做到这点，那后期炖的时候一定要多上心才行。备料 主料：带皮五花肉两斤☆ ...
毕廖瑞思： 猪肉肥肉当中有圆圆的颗粒是典型的米猪肉现象,所谓米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉.瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夹着米粒,故称米猪肉. 米猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或...
永清县15553422747： 为啥我在乐购买的五花肉,肥肉全是一粒粒的? - ？
毕廖瑞思： 那是有囊虫病的猪 这种肉俗称米猪肉 千万不要吃 我在电视上看过报道 快恶心死了真有可能打肉酱的 有些人还专门卖给小作坊做熟食啊火腿或者进小饭店了
永清县15553422747： 买了块五花肉,去皮后,肥肉表面好多白色疙瘩,是不是有问题. - ？
毕廖瑞思： 您好,根据您描述的情况,可能是五花肉表面的油脂腺体,也称为“脂肪肝”,是一种正常的生理现象.这种情况通常出现在五花肉表面有大量油脂的情况下,因为这些腺体会产生油脂,帮助五花肉在烹饪过程中保持水分和口感.如果您担心这些白色疙瘩会对您的健康产生影响,您可以闻一闻五花肉是否有异味,并检查是否有任何变色或变质的情况.如果没有这些问题,那么五花肉是可以食用的.如果您仍然感到不安,建议您咨询专业医生或食品安全专家,以获取更准确的建议和指导.
永清县15553422747： 买回来的猪肉去皮后肉上全是泡泡是怎么回事? - ？
毕廖瑞思： 若是正规肉庄上买的猪肉,应该受过检疫,所以可以排除病猪肉的可能性.若是正规肉庄的肉,去皮后有泡泡,那只是以下几个部位的肉,一是肋条肉,且靠猪乳房,我们叫奶泡肉,一个是猪颈部的肉,靠近猪勃子,我们叫颈项肉,三是猪后腿与腹部连接的部位(没名称).这些部位的肉,一般的肉庄老板会在理肉之前,全部割除.都可以吃,但味道不好,老、韧,一般我们买肉时会让老板把它们切掉,或者换一块肉,这是我的经验,仅供参考.至于,非正规渠道买的肉,在非上述部位,有类似的情况,请舍弃.
永清县15553422747： 买的猪肉 皮下的肥肉呈鳞片状,比较松散,是正常的吗 - ？
毕廖瑞思： 买的猪肉,皮下的肥肉呈鳞片状且比较松散,是不正常的.这种情况可能是由于以下几个原因导致的:1. 猪肉在存储或运输过程中受到温度、湿度等不当条件影响,导致肥肉变得松散.2. 猪肉可能被注水或者注入了其他液体,导致肥肉结构被破坏而变得松散.3. 猪肉可能受到了某些化学药品的污染,导致肥肉结构被破坏而变得松散.无论以上哪种原因导致的猪肉肥肉松散,都不建议食用.为了确保食品安全,建议购买新鲜的猪肉,并在储存和烹饪过程中注意温度、湿度等因素,避免食用到有问题的猪肉.
永清县15553422747： 猪肉去皮后有密密麻麻黄豆粒大小的白色疙瘩是什么东西 - ？
毕廖瑞思： 千万别吃!那是米猪肉! 1特征米猪肉即患囊虫病的死猪肉.这种肉对人体危害很大,不能食用.识别时主要是“看”,“米”猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包.囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维(瘦肉)...
永清县15553422747： 买的猪肉,肥猪肉皮上有一层白疙瘩,刮掉以后变成小坑了,肥肉和瘦肉还能吃吗 - ？
毕廖瑞思： 没事,那个应该是皮下毛孔冒出来的脂肪,就和人鼻子上挤出来的白色东西一样,那个白色的东西就是皮下组织里面的脂肪
永清县15553422747： 卖猪肉发现肉里好多米粒大小的颗粒,那么到底还能不能吃? - ？
毕廖瑞思： 我觉得最好是不要吃的.因为肉里面本来是没有这些东西.
永清县15553422747： 请专家帮忙鉴定是不是米心猪肉?谢谢! 买来的猪肉去皮后看到有颗粒状,瘦肉中没有. - ？
毕廖瑞思： 有可能是米猪肉,因为并不是所有的米猪肉那个虫卵都一定分布到瘦肉里的,也可能只在肥肉里;不过不排除是一些脂肪粒的可能性,比如买的是老母猪肉,这些得看图才能确定.不过建议不要再去食用了.
永清县15553422747： 猪肉肥肉层里的这个东东是什么?？
毕廖瑞思： 不是米猪肉,米猪肉及猪肉绦虫,表现为米粒大小白点、成虫是不寄生在肉里的,更不可能有这么大. 如果是在肥肉与肉皮之间,你仔细辨别一下会不会是烧焦的猪毛.
