到冬天的时候朋友家里好多芦苇都卖不出去，请问怎么办？

绝味鸭脖为什么到冬天卖不出去,生意不好~

第一、天气冷，鸭脖也更冷了。冷天一般大家不喜欢吃冷食品；第二，很多人都把绝味鸭脖当下酒菜，比如和啤酒的时候，绝味鸭脖就是很好的下酒菜。但是到了冬天，喝啤酒的人就少很多啊，就算喝，也不会把冷食绝味鸭脖当下酒菜，所以销量也较少啊。充分说明，绝味鸭脖也是有淡旺季的。如果能让绝味鸭脖保温一些，相信生意会好点。

冬天是一个寒冷的季节，有部分人是很少出去或不出去，是个人身体的部分原因，特别是老年人，有哮喘的、高血压的或是有其它疾病，在寒冷的冬天都是要很注意的，要懂得保暖，减少疾病在冬天的发病。

黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县，湿地连片，盛产芦苇。过去芦苇不值钱，农民宁可猫冬也不急着收割，但近几年芦苇的价格越来越高，冬季，倒成了农民最忙碌的季节。
伯特蒙古族自治县烟筒屯镇的聂合利和村里人一样，带着铲刀急匆匆的赶往几十公里外的芦苇荡。
聂合利：“看我这个，看，你看明白了吗？我推一下好几毛，推一下一两毛，推一下一两毛，我们当地农民就以这个发家致富。”
记者：“为什么说推一下两三毛呢？”
聂合利：“我们有价值算啊，一斤芦苇三四毛钱，两三毛钱，我们推一下就一二斤，怎么不能出两三毛钱。”
老聂这把能赚钱的铲刀是他自己做的，冬天是收割芦苇最好的季节，进入11月份芦苇下面的水结成厚厚的冰面，借助冰面的光滑劲，老聂的这把铲刀割起苇子来又快又省劲。
聂合利：“我们这个地区就是湿地，全都是大面积的芦苇荡。”
记者：“割苇子不会影响生态吗？”

聂合利：“这个不会，今年割下来明年春天又生出来了，这个地方就是天然的钱到时候你要去收，一天能推多少下，大概一两吨左右，一天一个人收入百八十的不成问题。”
从上个世纪90年代烟筒屯镇按照人头把芦苇塘全部分家到户，往年的这个时候农民正躲在家里猫冬，2007年芦苇价格从过去一毛多钱涨到了三四毛钱一斤，村里人坐不住了忙着出去抢收自己家里的芦苇，一个冬天赚了六七千块。同样的芦苇价格为什么发生这么大变化？涨价的背后原因是什么呢？
烟筒屯镇的珰奈湿地有50多万亩，湿地也是最适合芦苇生长的地方。珰奈村支书记王刚告诉我们说，几年前当地没人拿芦苇当个希罕东西，主要是当作烧火柴，然而到了2005年，情况发生了变化。
烟筒屯镇珰奈村支部书记 王刚：“因为芦苇是一节一节的，外面是苇皮，剥掉苇皮以后里面苇子非常好看，非常的白，生长的时候吸水，干了以后吸潮，非常受岛屿国家像日本和韩国欢迎。”
随着国外市场对芦苇工艺帘需求量的增大，一些天津和山东等地的外地客商开始到镇里收购芦苇，回去后加工成室内装饰用的工艺帘，出口到韩国和日本等国家，当时一斤优质芦苇最高收购价格达到了2毛钱，每次客商来的时候村里的人都急着把自家的苇子卖出去，这本来是个好事却引起了烟筒屯镇政府的担心。

镇长：“面对经销商的时候都想把自己家的卖出去，农民的心理就是先把东西卖出换回钱来，但是他恰恰这么一搞把自己芦苇的价值降低了。”
没多久徐镇长担心的事情还是发生了，老聂家里有200多亩苇塘，原本指望靠这个多赚点钱，哪想到好景不长，芦苇的价格就降了。
聂合利：“这玩艺买不出去，拿出来了也没人要，有人要了客商到这积压，人家不要咱这个。”
烟筒屯镇有6000多户人家，虽然每个家庭都有苇塘，但是各自的产量都不大，而且分散不集中，出售苇子的时候很难形成一个统一价格，收购商趁机压低了价格，原本2毛钱一斤的苇子降到了1毛3分钱。
农民：“最低的时候苇子一斤一毛三。”
记者：“这个价格算是比较低的了？”
农民：“最低最低了。”
记者：“不愿意卖？”
农民：“不愿意卖也没招，快过年了，用钱你也得卖。”

烟筒屯镇的于忠学是一个远近闻名的能人，从上个世纪90年代他就在外面承包工程，见过不少的世面，芦苇收购商恶意压等压价的背后原因他看得一清二楚。
于忠学：“原来的市场是买方市场，由于咱的货不集中量小价格上不去，卖方到这任意挑价，基于这种情况，回来我就跟我周边的亲戚朋友还有苇塘号的甸主就合计这个事，把它集中买到一起，只有集中买到一起才能形成量，形成量才能和对方谈价格。”
于忠学在外面承保工程攒了不少家底，他想利用这些钱按照是市场价格把村里人的苇塘转包过来，集中在他一个或几个人手里，苇塘里的芦苇全部由他经营，尽管大家对外地客商压低价格的事情不满，但是要把苇塘转包给于忠学一个人所有的时候，大家又犯疑惑了。
记者：“开始和大家商量的时候有这么顺利吗？是不是也有不愿意的？”
于忠学：“有，这个小子原来就不愿意，他寻思啥呢，想多赚点。”

这个不愿意把自己家芦苇地转包给于忠学的人叫张世胜，他家有300亩芦苇，一般情况下每亩苇塘能筛选出150斤上等苇子，按照当时收购商给出的1毛3分钱一斤计算的话，一亩苇塘折合20元钱，张世胜的300亩苇塘大约收入6000元，于忠学想在这个价格的基础上每亩再加上5元钱收购大家的苇塘里的芦苇，张世胜第一个站出来反对。
张世胜：“农民图个啥，就为点钱吗，没人买就想卖，有人买吧就想抗抗价格，就这意思，就想多卖点钱。”
大多数人的想法和张世胜一样，实在没有办法的于衷学只好不断的提高芦苇的收购价格，每斤收购价甚至高出收购商7分钱，达到了每斤2毛钱一斤，这时张世胜终于松口了。
张世胜：“所以还是包给他了，心甘情愿吧。”
记者：“包给他感觉划算吗？”
张世胜：“划算，还是卖给他合适，还得像他说声谢谢啊。”
于忠学：“别谢我，好好干老婆孩子高兴比啥都强。”
张世胜按照2毛钱一斤的价格把自己家的300亩苇塘转包给于忠学收入9000元钱，比卖给收购商多收入了3000元。大家愿意把苇塘转包给于忠学也不都是因为价格的原因，2006年于忠学收购了5000多亩苇塘，每年冬天要请很多人工割苇子，一天五六十元钱工时费，使这些转包苇塘的户家们有了双份收入。

张世胜：“他又给我拿钱买一个刀，我跟他赚了5000多块钱，用到割完苇子又到架子上干活，一天60多元钱，干了一个多月，这也相当于8000多元钱了。”
记者：“你家多少亩？”
农民：“我家有20多亩。”
记者：“你自己卖能卖多少钱？”
农民：“500元钱。”
记者：“卖给与老板以后呢？”
农民：“800元钱。”
记者：“多卖了300元钱，我再给他打工，又赚3000元钱，也是一冬。”
像于忠学一样的经纪人大户如今在烟筒屯镇有40多户，他们把收购回来的苇子分等级深加工，提高了芦苇增加值，随着产量的提高，他们直接给山东、天津等地的出口厂商供货，取代了收购商这一中间环节，获取更大的利润。记者在烟筒屯镇采访的时候，已经是收割苇子的扫尾阶段，好苇子已经卖得差不多了，经销大户们正忙把剩下的烂苇子打成包卖给造纸厂。

记者：“这些芦苇是不是最差的了？”
大户：“这是最次的了，价格低，好的苇子都挑出去了，这最次的卖三百三三百四亿吨。”
记者：“这是最差的芦苇了，好的挑选走了？”
大户：“对，好的400多元钱，500元钱一吨。”
芦苇还是那些芦苇，换了一个卖法，烟筒屯镇的苇农人均收入就从几年前的几百元增加到1500元，现在再也没人把芦苇当做少火柴了，2007年烟筒屯镇芦苇实现产值4000多万元钱。

可以用芦苇做各种工艺品，然后挂淘宝上卖。

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