墨西哥的美食有哪些

墨西哥的美食有哪些~

由于当地普遍以玉米作为主食，所以经常以玉米饼来制作小吃。Taco享有国际声誉美名的墨西哥卷饼Taco是墨西哥餐的灵魂，也是充斥在墨西哥大街小巷最流行的街边小吃之一

由于当地普遍以玉米作为主食，所以经常以玉米饼来制作小吃。Taco享有国际声誉美名的墨西哥卷饼Taco是墨西哥餐的灵魂，也是充斥在墨西哥大街小巷最流行的街边小吃之一

提到墨西哥菜我们首先会想到玉米，这里有众多玉米做成的食品，对于墨西哥人，玉米就跟中国人的米饭一样，因此墨西哥也被称为玉米之国。墨西哥菜色泽鲜艳，口味浓厚，是世界五大菜系之一，与和法国、印度、中国和意大利菜齐名。提到墨西哥菜我们首先会想到玉米，这里有众多玉米做成的食品，对于墨西哥人，玉米就跟中国人的米饭一样，因此墨西哥也被称为玉米之国。同样，墨西哥也是天下第一辣国，拥有数百种红、黄、青色的辣椒。下面我们就为大家介绍的几种经典墨西哥风味美食。

4.Chilaquiles 玉米片Chilaquiles主要分为两种，其主要差别在于红色辣椒酱还是绿色辣椒酱。以辣椒酱为基础，添加玉米片，碎鸡肉，牛肉丝，侧翼牛排，香肠，鸡蛋，奶酪，奶油，洋葱，牛油果，土荆芥，豆泥等等，墨西哥特色十足。

5.仙人掌作为仙人掌大国，仙人掌的吃法是一定要研究滴。去掉外刺后，生吃，凉拌、煎、炒、炖都可以哦，而且营养丰富，有养颜效果哈。

6.龙舌兰去墨西哥，怎能错过墨西哥国酒——龙舌兰！口感香辣，回甘味甜。CC想，一边啃着Taco一边喝龙舌兰酒，会是个什么滋味呢？

7.金枪鱼炸玉米饼甜玉米和金枪鱼营养都超丰富哦，不过这道菜主打的不是营养而是美味！玉米的清甜搭配鱼肉的鲜美，再加上让人食指大动的LOOK，真真是好吃到不行！

8.餐后小点心吃完以肉食为主的墨西哥大餐，是时候享受甜美爽口的点心啦！养眼又丰富的糕点，小口品尝，个个精致，亲爱的，会不会被这美味感动到不行呢？

相信很多人都在电影中看到过美国西部牛仔那粗犷、豪放的迷人风采吧，其实不只是美国才有牛仔，墨西哥也有。那卷边的宽沿帽，那粗犷的衬衫，当然，还有那美味的烤牛扒。最近当听到朋友介绍说广州有家酒店近日推出“墨西哥风情自助餐”后，忍不住前去一试，吃起来那种辣辣香香的味道，不同于四川火锅，不同于马来咖喱，也不同于日本芥末，这是来自美洲的牛仔风情的香辣味。如果你也想当一回牛仔，或是领略一番牛仔风情的话，赶紧约上三五知己亲自体验一下墨西哥的牛仔风情吧。

龙舌兰对于墨西哥而言，具有十分重要的意义。龙舌兰叶可以造纸，而龙舌兰的花朵十分尖锐，据说可以当作武器。而如今，龙舌兰最重要的作用是制造龙舌兰酒（Tequila）。用龙舌兰叶酿制成的龙舌兰酒是墨西哥一大特产。龙舌兰酒的度数比较高，喝起来会有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌尖，缠绵于喉，爱喝酒的朋友不妨一试。

西哥音乐让你起舞

谈到吃西餐，人们可能更多光顾的是法国、意大利、德国和俄式餐厅，却对墨西哥菜缺乏了解。殊不知，在当今世界权威美食家的眼中，墨西哥菜肴是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。

走进墨西哥餐厅，就被里面的服务员吸引住了，一个个漂亮的女孩，戴着墨西哥所特有的宽沿卷边牛仔帽，穿着浅格子的衬衫，而且还十分帅气地在衬衫下摆打了一个结，合身的裤子不松也不紧，自有一分悠闲和自在。餐厅里播放着十分地道的墨西哥音乐，随着这欢快的节奏，让人也不由自主地欢乐起来，当然如果你愿意的话，可以跟着节奏来一段墨西哥牛仔舞。

尝一回天下第二辣

在自助餐区的墨西哥菜肴不算是最多的，但却十分的精致，看得出来是经过厨师精心挑选，才介绍给广州顾客的。有许多的菜式是我从未看见过的，但看上去却是色彩丰富，格外诱人的。

由于当地普遍以玉米作为主食，所以经常以玉米饼来制作小吃。Taco享有国际声誉美名的墨西哥卷饼Taco是墨西哥餐的灵魂，也是充斥在墨西哥大街小巷最流行的街边小吃之一

taco~!

墨西哥文化像一朵盛开的鲜花，吸引着美国人，甚至被美国人采去插在他们的多彩文化的花瓶之中。在美国西南部，墨西哥文化的感染力更强。 先从墨西哥人的吃说起。墨西哥人的食品离不开玉米和辣椒。玉米饼、玉米粥、玉米汤、玉米卷、玉米粽子、玉米春卷……真是多得数不胜数。可以把玉米比作墨西哥文化的精髓，这样的比拟一点不过份。因为玉米就是墨西哥人的先民印第安人培育出来的。至今用玉米做成的美食还是墨西哥人领先。除了玉米，墨西哥人每顿还离不开辣椒。他们爱把西红柿、香菜、洋葱和辣椒切成碎块，卷在玉米饼里吃，甚至在吃水果时也要撒上辣椒粉。 有一种名叫“达玛雷斯”的食品，很像中国人的粽子，那是用香蕉叶或玉米叶包的，里面的馅是玉米面拌肉块加香料和辣椒，煮熟后带着嫩叶的芳香，甜、辣、香味兼备。还有一种是用乳酪、肉、南瓜花做的玉米粉卷子，用猪油做熟了吃。这些大众化的墨西哥食品已深受美国人喜爱。爆玉米花也是墨西哥人传到美国的，现在美国从超级市场到小杂货店均有出售，大人儿童都爱吃。 还有类似春卷的“达科”（把肉馅放在玉米薄饼中卷好后放在奶油中煎炸），鲜美的玉米肉肠，嫩玉米棒子等墨西哥风味快餐食品已经流行美国街头。墨西哥人的食品和调味品以香和辣著称，很能增进食欲，如他们的“莫莱”调味酱，是以玉米为主加肉末及各种香料制成的，很有刺激食欲的功效。墨西哥菜被誉为世界名菜，与法国菜和中国菜并驾齐驱。现在墨西哥的烹调法已深入到千家万户的厨房之中，可见墨西哥人的吃对美国社会影响之深。 墨西哥是中美洲的文明古国，除了古迹多多，其加勒比海的优美景色更令人向往，而饮食更是丰盛。 因为曾被西班牙统治过，而受到古印第安文化的影响，菜式均以酸辣为主。而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。 墨西哥本土出产的辣椒估计有过百款之多，颜色由火红到深褐色，各不相同；至于辛辣度方面，体形愈细，辣度愈高，选择时可以此为标准。 墨西哥的早餐可以用“醒神”来形容，各式食物都以辣为主，连松饼都是以辣椒来?h制。 正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成。 墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品，其中以汤类较为清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪，吃时可只用手，充分反映其民族爽朗豪气的特征。粟米是墨西哥人的主粮之一，也是墨西哥菜不可缺少的材料之一，而以粟米制成的副食品数之不尽，像 T aco（粟米袋饼）、 N achos（粟米脆饼）等等。而以粟米为次，鲜鱼为主的菜式，沾上牛油制的酱汁的鱼柳香滑鲜美，大粒的粟米则爽甜过人。 墨式沙律奇特无比，其用料配备了与青瓜口感相近的仙人掌和杂菜等材料，再加橙香的酱汁，入口清爽，配以墨式鸡尾酒，更是爽在心头。

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绥化市18622198892： 墨西哥的著名的美食 - ？
魏郭沙棘： 墨西哥文化像一朵盛开的鲜花,吸引着美国人,甚至被美国人采去插在他们的多彩文化的花瓶之中.在美国西南部,墨西哥文化的感染力更强. 先从墨西哥人的吃说起.墨西哥人的食品离不开玉米和辣椒.玉米饼、玉米粥、玉米汤、玉米卷、玉...

绥化市18622198892： 舌尖上的墨西哥(美洲墨西哥小吃美食介绍) ？
魏郭沙棘： 1、龙舌兰酒2、墨西哥玉米宴3、墨西哥菜4、墨西哥咖啡5、多提亚面饼6、苏尔啤酒

绥化市18622198892： 墨西哥的食物有什么特色? - ？
魏郭沙棘： 墨西哥是辣椒的发源地,全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内,红的、黄的、青的、绿的应有尽有.墨西哥不仅是天下第一辣国,而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒,过百种的辣椒,新鲜同晒干的名称各有不同,炮制方法亦多不胜数,如用于腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都有,真可谓是无所不辣. 墨西哥菜以辣为主,内地居民常以龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡入菜、家常蔬菜要数炒仙人掌、仙人球最富特色.墨西哥人还以嗜酒闻名于世.宾客上门,习惯先以酒招待.墨西哥城,你可以买到墨西哥各地的特产如辣椒、龙舌兰酒和海产.

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魏郭沙棘： 提到墨西哥菜我们首先会想到玉米,这里有众多玉米做成的食品,对于墨西哥人,玉米就跟中国人的米饭一样,因此墨西哥也被称为玉米之国.同样,墨西哥也是天下第一辣国,拥有数百种红、黄、青色的辣椒.下面我们就为大家介绍的几种经...

绥化市18622198892： 墨西哥喜欢吃什么菜? - ？
魏郭沙棘： 墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品,其中以汤类较为清淡,用以突出主菜的酸辣特色,有名的菜有洋葱黑椒牛肉、奶酪嫩烤芦笋、仙人掌炒青红椒、香脆锅巴卷、烧烤鸡排蛋包饭、墨西哥玉米片、蜜汁烤鸡腿等等.

绥化市18622198892： 墨西哥有哪些有名的食物 - ？
魏郭沙棘： 玉米:该国享有“玉米的故乡”的美誉 海产主要有对虾、金枪鱼、沙丁鱼、鲍鱼等 墨西哥是世界主要蜂蜜生产国 墨西哥主要出口商品为咖啡豆、可可 在墨西哥,仙人掌可当做水果食用 特色美食:酸奶冷沙拉、土豆奶酪饼、洋葱汤、龙舌兰酒、香辣牛扒 剑麻(龙舌兰):“绿色金子”之称

绥化市18622198892： 请问墨西哥有甚么美食? - ？
魏郭沙棘： 墨西哥鸡肉卷,玉米卷啊~~~

绥化市18622198892： 墨西哥旅游,墨西哥有什么好吃的? - ？
魏郭沙棘： 墨西哥人待客的食品品种繁多,独具风味. 一是玉米食品多,有用细玉米粉制成的“塔尔薄饼”卷着熟肉、奶酪吃,有用玉米面熬成的“阿托菜”浓粥,有用青玉米制作的粽子、玉米饺子、甜食点心,有用玉米酿成的酒等. 二是辣味食品多...

绥化市18622198892： 墨西哥的特产墨西哥有名的特产有哪些? - ？
魏郭沙棘：[答案] 墨西哥的食物是世界上著名的美食之一,特殊的辛香料为许多食材增添了许多美妙滋味,到墨西哥一定要品尝本地地道的墨西哥料理.墨西哥食物材料以玉米饼皮Tortillas、豆子Frijoles及青椒Chiles为主.墨西哥菜以辣为主,内地...

绥化市18622198892： 谁能告诉我墨西哥的传统食物有哪些?？
魏郭沙棘： 墨西哥人的传统食物主要是玉米、菜豆、和辣椒.它们被称为墨西哥人餐桌上必备的“三大件”.