柠檬有什么药用价值
柠檬医用价值:其性味“极酸、凉性”,归经“入肝、胃”,其功效,“止渴生津,化气和胃,祛湿安胎”,主治:咽痛口干,胃脘胀气,高血压,心肌梗塞,不思饮食。柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。其中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。它还含有丰富的黄酮类、挥发油以及橙皮甙等营养物质。中医认为,柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候,吃点柠檬可以起到一定的缓解作用。
喝柠檬水补VC的事儿,可以说是非常深入人心了,然而事实上,柠檬本身的VC含量就不高,而且就切了那么2片,基本上里面的VC可以忽略不计了,你只是喝到了一个有酸味的没热量的水而已,倒是可以促进你每天多喝水,补VC就算了吧。
柠檬具有的作用如下:
1、降压果预防心血管疾病
柠檬皮的袪痰功效比柑橘强,夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。
因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
2、具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。
3、含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
4、两广地区中医著述《粤语》记载:柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。”就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。
5、柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”,柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
扩展资料:
柠檬的功效:
美白护肤柠檬含丰富的维他命C,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分。对热衷水果美容的女性,柠檬更是其不可或缺的美容主角。
除了富含丰富的维他命C外,柠檬还含有维他命A、B1、B2,它不仅有美白功效,对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。
抗氧化、防衰老柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,它具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。
不仅如此,柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
解毒润喉蜂蜜是一种天然的营养品,具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜,用温开水调和,制成蜂蜜柠檬水,是一道完美的营养组合。
感冒初起时喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。
柠檬的作用:
防止食物变色柠檬汁呈酸性,可防止食物因氧化发生褐变。做水果拼盘时挤点柠檬汁,可以预防鳄梨(牛油果)、苹果、香蕉等水果变黑。
榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失,还能让果汁保持漂亮的颜色。
防止米饭过于黏稠蒸米饭时,可在电饭锅里加入几滴柠檬汁,这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。另外,柠檬汁也会使米饭色泽更好看。
防止红糖结块变硬在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮,可以防止红糖结块变硬,保持松软。
让生菜口感更脆生菜一旦缺水就容易变软,少许柠檬汁和水就可以使生菜叶“起死回生”。将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后,放入冰箱冷藏1小时,其口感更脆。
防止煮鸡蛋破壳鸡蛋入锅之前,先用柠檬汁刷刷蛋壳。这样做不仅可以防止鸡蛋破壳,还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。
让肉更嫩柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维,使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。
提升食物口感柠檬可使奶油类食物口感更好,可平衡海鲜味道,还是可代替食盐的调味品。
参考资料:健康报网-柠檬的功效及作用
柠檬的药用价值:
性味归经:甘,酸,平。入肝、胃。
主要成分:维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素C,尼克酸,叶酸,柠檬酸,烟酸,
苹果酸,奎宁酸,糖,柚皮甙,香豆精,挥发油,硫胺素,铜,锌,铁,钙,磷等。
功能及使用范围:(1)生精止渴祛暑。用于夏季暑热烦渴、口干欲饮、肺热咳嗽。
(2)安胎和胃。用于胃热呕恶、食欲差、胎动不安。
(3)美容、杀菌。用于胃热齿黄、发枯不荣、去粉刺口臭、减肥。制成果脯,嚼皮咽汁,
能下气开胃、生津止咳、去口臭。柠檬汁饮之可防肾结石,洁齿美容护肤,杀菌治粉刺。
柠蒙汁和鸡蛋清调敷面,使颜面生辉,起美容作用。
柠檬的功效:化痰止咳、生津健胃、洁肤增白、美容减肥,柠檬的作用:治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、噫气,柠檬食用禁忌:胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食柠檬。
柠檬果:化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素丙缺乏症,中暑烦渴。
柠檬根:行气止痛,止咳平喘。用于胃痛,疝气痛,睾丸炎,咳嗽,支气管哮喘。
柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液熟稠度;维生素C的摄入可以使铁的吸收增加3倍;热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效;柠檬对鼻窦炎、咽峡炎、肝病、胆病和胰腺病都有一定疗效;由于它的收缩作用,柠檬还可以治腹泻;它有碱化尿液的作用;有利于消除结石和尿道感染;吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍;柠檬可以使粉刺在短时间内结疤,还有利于治疗消化不良。
味道不错,补充维生素,适量吃一些对身体有好处。
柠檬的药用价值有哪些???
回答:您好!柠檬是世界上有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、...
lemon药用价值
lemon在医学领域中具有显著的药用价值,这源于其对坏血病的治疗作用。18世纪中叶,英国医生林德用柠檬成功治愈了坏血病,随后英国海军采纳这一方法,规定水手每日饮用定量的柠檬叶水,两年内坏血病在海军中几乎消失,因此被称为"柠檬人"。lemon富含维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分,对人体健康大有裨益。
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柠檬具有的作用如下:1、降压果预防心血管疾病 柠檬皮的袪痰功效比柑橘强,夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。2、具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多...
柠檬的用处 有哪些用处柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质...
柠檬有哪些药用价值?
柠檬的药用价值:性味归经:甘,酸,平。入肝、胃。主要成分:维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素C,尼克酸,叶酸,柠檬酸,烟酸,苹果酸,奎宁酸,糖,柚皮甙,香豆精,挥发油,硫胺素,铜,锌,铁,钙,磷等。功能及使用范围:(1)生精止渴祛暑。用于夏季暑热烦渴、口干欲饮、肺热咳嗽。(2)...
柠檬的功效与作用百度百科
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它含有丰富的维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。以下是柠檬的功效与作用:营养价值:柠檬主要用作榨汁,有时也用作烹饪调料,但基本不用于鲜食。由于柠檬富含维生素...
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