你吃过安徽合肥的哪些特产美食？
一是泥鳅挂面是合肥市肥东县有名的特色小吃。泥鳅挂面这道美食是以泥鳅、挂面等主要食材制作的，挂面是当地纯手工制作的手工挂面，口感十分筋道，配上泥鳅一起，风味十分独特。
二是肥西老母鸡汤，不只是暖心，它还是承载着合肥美食文化的一张靓丽名片。用散养两年以上的老母鸡，洗好沥净后放冰箱里稍微冷冻一会，稀释鸡肉的强酸物质。之后，把鸡放在开水里面，烫上一两分钟，待外皮颜色变了以后捞上来，再用冷水慢炖。炖的时候一开始开大火，保持10分钟，然后关小火煨一个多小时，炖出来的汤方可清澈透底。在一个乳白色的陶瓷盆里，鲜黄的鸡油附着在汤的表面，用勺子轻轻推开鸡油，清澈的鸡汤散发着扑鼻的鲜香味。冒着热腾腾的水汽，携着特有的土鸡香味，令人垂涎。一口清汤轻轻滑入口中，一股暖流瞬间传遍全身。这便是鸡汤让人快意和满足的时刻。
三是三河米饺是合肥市肥西县的传统名小吃，是以籼米粉制作饺皮，五花肉、白米虾、豆腐等作馅，包好后放入锅中油炸而成的安徽十大知名小吃之一，吃起来外皮酥脆，内馅鲜嫩，口感极佳。
四是庐州烤鸭是安徽合肥代表性的美食，也是合肥的传统名吃之一，其选料严谨，制作方法讲究，制成的烤鸭色泽美观，皮酥肉嫩，吃起来肥而不腻，令人念念不忘。
合肥有什么好吃的?
一、泸州烤鸭 泸州烤鸭在法庭上延续了原有的烤鸭技术。除了吃它的味道，还可以了解它的文化底蕴，以及烤鸭、叶片烤鸭的制作过程。在烤箱里烤90分钟，直到脂肪消失，不会油腻。你必须蘸上特制的调味汁。这叫新鲜的。香而不腻。鸭皮入口即化，鸭肉鲜嫩。真是难得的美味！二、包龚宇 红烧鱼是安徽合肥的...
合肥有哪些传统美食推荐?
毛豆腐：毛豆腐是合肥及安徽一带的特色小吃，它的特点是表面有许多小孔，看起来像“毛”一样，故名毛豆腐。制作时，先将豆腐切成小块，然后用油炸至外皮金黄酥脆，内部则保持嫩滑。食用时通常搭配辣椒酱或者酱油，味道鲜美。臭鳜鱼：臭鳜鱼是一道具有浓厚地方特色的传统菜肴，主要原料是鳜鱼。鳜鱼去鳞去...
合肥必带的十大特产
3、合肥麻饼是用南瓜作为主要原料配上面粉，白砂糖，冰糖等材料制作而成，也是安徽当地有名的传统点心，制作历史悠久，吃起来脆而不焦，香酥柔软。4、合肥桂花酥糖是产自安徽合肥的特色传统名典，主要用芝麻精制面粉，蜂蜜，麦芽糖，白砂糖以及兰桂花制作而成，吃起来口感香甜松软。5、合肥寸金是合肥传统的...
合肥有哪些当地特色的美食可以分享?
合肥，作为安徽省的省会城市，不仅拥有深厚的历史文化底蕴，也有着丰富多彩的美食文化。合肥的美食融合了徽菜的精髓，同时也吸收了周边地区的饮食特色，形成了自己独特的地方风味。以下是一些合肥当地的特色美食：笋干老鸭煲：这是一道非常受欢迎的合肥传统菜肴。选用当地特有的鲜嫩竹笋干和肥美的老鸭，经过长...
合肥特产有哪些好吃的能带走的
巢湖银鱼是安徽省合肥的特色产品，有着非常悠久的历史，在宋朝就已经有记载了。巢湖水资源丰富，四季分明，气候温和，雨量充沛，光照充足，非常适合巢湖银鱼的生长，所产出的巢湖银鱼体形细长，呈圆筒状，无鳞透明，洁白如银，食用起来滋味鲜美，而且肉密无刺。5、合肥麻饼：麻饼是安徽合肥的传统名点，有...
合肥好吃的地方排行榜
下塘集烧饼是合肥一家著名小吃店，位于合肥蜀山区马鞍山路130号，被安徽省商务厅授予“安徽老字号”称号。招牌特色小吃是“下塘烧饼”，下塘烧饼是安徽合肥传统名吃，已为合肥市市级非物质文化遗产。8、詹记宫廷桃酥王 詹记宫廷桃酥王是合肥一家有特色的小吃店，位于淮河路步行街（近庐州烤鸭店），人均18元...
合肥有什么好吃的啊
一、泸州烤鸭 泸州烤鸭在法庭上延续了原有的烤鸭技术。除了吃它的味道，还可以了解它的文化底蕴，以及烤鸭、叶片烤鸭的制作过程。在烤箱里烤90分钟，直到脂肪消失，不会油腻。你必须蘸上特制的调味汁。这叫新鲜的。香而不腻。鸭皮入口即化，鸭肉鲜嫩。真是难得的美味！二、包龚宇 红烧鱼是安徽合肥的...
合肥有什么好吃的东西?
一、泸州烤鸭 泸州烤鸭在法庭上延续了原有的烤鸭技术。除了吃它的味道，还可以了解它的文化底蕴，以及烤鸭、叶片烤鸭的制作过程。在烤箱里烤90分钟，直到脂肪消失，不会油腻。你必须蘸上特制的调味汁。这叫新鲜的。香而不腻。鸭皮入口即化，鸭肉鲜嫩。真是难得的美味！二、包龚宇 红烧鱼是安徽合肥的...
合肥十大美食排行榜是怎样的
2、曹操鸡 曹操鸡也称为逍遥鸡，始创于三国时期，为安徽省合肥市地方传统名菜。三国时期，曹操屯兵庐州逍遥津时，因军政事务繁忙，操劳过度，卧床不起。治疗过程中，厨师按医生嘱咐在鸡内添加中药，烹制成药膳鸡。曹操食后病情日趋好转，后常要吃这种药膳鸡。这道菜流传开来，被人们称为“曹操鸡”。3...
合肥有哪些小吃值得品尝?
合肥，作为安徽省的省会城市，不仅经济发展迅速，而且美食文化也非常丰富。合肥的小吃以其独特的风味和丰富的品种吸引了无数食客。以下是一些值得品尝的合肥小吃：臭鳜鱼：臭鳜鱼是合肥一带的传统名菜，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。鳜鱼经过特殊的发酵过程，产生了一种独特的臭味，但正是这种臭味...
运俘正瑞： 1、巢湖鸭2、丰乐酱干3、巢湖大米4、庐江花香藕5、中垾番茄6、三十岗西瓜7、下塘烧饼8、黄陂湖河蟹9、朱巷红烧仔猪肉10、三河水豆腐11、三河茶干12、梁园小鳖13、巢湖欢团14、黄麓葡萄15、滨炯一品玉带糕
峰峰矿区15383461876： 合肥有什么美食小吃 - ？
运俘正瑞： 庐州小吃(合肥古称庐州),富有浓厚的地方特色,它与庐州菜一样,在安徽烹饪技艺的宝库中占有相当的地位. 庐州在历史上,曾是三国、东晋时的古战场,居江淮之间,巢湖北口,明、清设府,辖庐江、巢湖等地,解放后为安徽省会,成为...
峰峰矿区15383461876： 安徽合肥有什么特色小吃 - ？
运俘正瑞： 三孝口金满的刨冰好吃,比好利来的好吃的多啦!夏天逛街甜品首选. 2、 三孝口文采大厦向南行百米左右,有一个坐西向东的小铺子,牛肉粉丝砂锅卖疯了(3.5元一碗) 3、 义仓巷西出口处(三中附近)有一个“刘五拉面”(牛肉面、牛杂面都是3.5元一碗). 4、 肥东一家很小的店面,里面的小吃很多,味道非常好,而且便宜,特别是里面的牛肉馓子煲,想起来都会流口水~!
峰峰矿区15383461876： 安徽合肥的四大特产是什么? - ？
运俘正瑞： 合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭,皆为合肥地方的名特产.合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼,淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼,被评定为“中华名小吃”.合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切,被誉为合肥名特糕点中的“四大名旦”. 在地方佳肴中,有享誉中外的曹操鸡、李鸿章杂烩等,此类佳肴是有着百年以上历史的地方驰名菜肴.近年来,合肥的陶永祥花生,小刘瓜子,丰乐种业的甜瓜,长丰县的草梅等,都已发展成为名声大、销路广的合肥地方名特产.
峰峰矿区15383461876： 合肥市有哪些比较好吃的美食? - ？
运俘正瑞： 合肥,简称庐或合,古称庐州、庐阳,是安徽省省会,合肥不仅历史悠久而且美食也很有出名,下面例举二三:⒈逍遥鸡,又称曹操鸡,是安徽省合肥市的著名特色美食之一,始创于三国时期,因曹操而出名.逍遥鸡选料严格,制作工艺考究,...
峰峰矿区15383461876： 合肥的美食有哪些? - ？
运俘正瑞： 三河米饺,是安徽省合肥市肥西县的著名特色小吃.三河米饺以籼米粉制成皮,用五花肉、白米虾、豆腐干、葱末、味精、酱油、精盐、淀粉等为原料制成馅,包成饺子形状后,入油锅炸制而成.炸好的饺子色泽金黄,食之外酥里嫩,馅味鲜美...
峰峰矿区15383461876： 合肥有什么特产吗?特色小吃？
运俘正瑞： 普皖、红皖、金皖 这应该是合肥认可度最高的系列产品了.三里街的烘糕 还有 白切、寸金、麻饼、玉带糕 十三香大龙虾 庐州烤鸭,贵妃凉皮,肥西老母鸡 合肥的特产是:麻饼、烘糕、白切、寸金.普皖、红皖、金皖 要说好吃,庐州烤鸭店的鸭油酥饼、鸭油小笼包都不错,是合肥特色的,还有赤豆糊,香甜香甜的.肥西老母鸡一般般,不过鸡汁腊鱼味道满不错.龙虾一条街的大龙虾也蛮有名,很多人吃 表层脆而芯酥软
峰峰矿区15383461876： 安徽合肥有什么名吃? - ？
运俘正瑞： 合肥的特色小吃很有名,麻饼、烘糕、寸金、白切、鸭油烧饼、庐阳汤包、三河米饺、冬菇鸡饺
