腌青辣椒最好吃的做法
如下:
食材:青辣椒1000g、蒜末、姜末、十三香、白酒、盐、鸡精适量。
方法:
1、第一步:将买回来的青椒用清水清洗干净。
2、第二步:将清洗好的青椒去头去尾。
3、第三步:根据个人喜好将青椒切成段。
4、第四步:将青椒倒入一个较大的容器中。
5、第五步:分别加入蒜末、姜末、十三香、白酒、鸡精、白糖、食用盐搅拌均匀。
6、最后将搅拌好的青椒倒入一个密封的容器当中,腌制一个晚上就能够正常食用了。
腌青辣椒做法一
1、首先取适量的青辣椒,然后用清水洗干净表面,然后,沥干水分备用
2、然后把青辣椒切成小段状,用盐腌制半小时左右
3、准备适量的葱姜丝备用,再准备适量的料酒
4、把青辣椒段,倒入洗净的玻璃罐中,放入适量的盐,味精,葱姜丝和料酒搅拌均匀
5、腌制5到7天左右,待青辣椒变成黄色后即可食用了
青椒怎么做简单又好吃?
1、青椒酿肉 食材:肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。做法:1.将肉洗净剁成肉沫,加入切碎的蒜、葱、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉,将调...
怎样腌制青辣椒最好吃
1、准备盐,大葱,生姜,香叶,花椒以及青辣椒,先把青辣椒全部都处理清洗干净,把头部去除,水分沥干,一切两半,放到一个大的盆子里面,把盐倒进去腌制几个小时,多余的水分挤掉,锅中加入适量的油烧热,把香叶花椒放进去翻炒一下,再加入蒜,生姜,葱翻炒好,最后再把鸡精,盐,老抽放进去,添加白...
在你心中,青辣椒炒什么最好吃?
虎皮青椒口感香辣,咸非常开胃好吃。也是我本人比较喜欢吃的一道家常菜之一。青椒炒鸡蛋 食材:青椒3个,鸡蛋3个 做法:1、青辣椒洗净,用刀切成小圈备用。鸡蛋去壳打入碗里,用筷子搅散搅均匀备用。2、起锅倒入食油,油热倒入鸡蛋液,用筷子炒熟炒碎后装入碗里备用。3、锅里倒入食油,油热倒入青椒...
青辣椒怎么做好吃
青辣椒好吃的做法有肉末虎皮青椒、老干妈炒青椒、肉酿青椒、青椒煎蛋饼、青椒蛋皮,如下:1、肉末虎皮青椒 五花肉处理干净切丁,青椒去蒂去籽洗净。净锅烧热,下入青椒,撒点盐,加点油煸炒一下,炒出辣椒的燥性,出锅待用。起锅烧油,下入五花肉丁炒出油,下入姜蒜末、豆瓣酱炒出红油,下入炒...
青椒怎么做简单又好吃?
青椒简单又好吃的做法有很多,我平时比较喜欢做酱香鸡蛋炒青椒、青椒酿肉、青椒炒肉丝等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握 下面我分享一下这几道菜的做法,希望对您有所帮助!【酱香鸡蛋炒青椒】葱切葱花,青椒切片,取一碗,碗中打入几颗鸡蛋,然后将...
如何腌制青辣椒最好吃
腌制青辣椒最好吃的方法如下:食材:青辣椒、盐、白酒、姜、蒜、酱油、冰糖。步骤:1、青辣椒洗净晾干,建议不要去掉辣椒蒂,腌制的时候不容易烂。2、准备一个无水无油的密封罐,里面放入一层青辣椒,撒一些盐、姜片、蒜片。3、再铺一层青辣椒,再撒一些盐、姜片、蒜片,最后倒入白酒,封口。4、...
青椒怎么做好吃?
做法 1.青椒备好,去籽洗净;大蒜切片。2.青椒在锅里煎一下,不放油;煎至表皮焦黄,起锅备用。3.锅里放油,蒜炸一下,放1茶匙豆瓣酱、1茶匙生抽,再放煎好的青椒翻炒。4.边炒边加少量清水和食盐调味。5.炒至剩少量汤汁即可 。做法三 食材 辣椒,自制姜蒜蓉酱(或者姜蒜茸),豆豉酱,...
在你心中,青辣椒炒什么最好吃?
推荐几个家常菜有青辣椒的菜谱。貌似都和肉有关 可能是本人比较爱吃肉吧。1 青椒肉丝 青椒肉丝 以前上班的时候经常在饭店里吃。青椒炒牛肉 青椒炒猪肝都可以 超级下饭 青椒回锅肉
青辣椒怎么做
一、青辣椒炒肉:后肘猪肉200克,青辣椒5个,菜籽油、盐、姜蒜等各适量。肉切片,青辣椒切滚刀,姜蒜切末。锅烧热,倒入适量菜籽油煎熟,放花椒、大料和姜蒜爆香,然后把肉片放进去炒,等肉变色了,再放入青辣椒,最后放适量生抽、盐、味精调味即成。二、干煸青辣椒:青辣椒5个,生抽、菜籽油、...
青红辣椒的做法
1、将肥肉和瘦肉洗净切好备用;2、将青红辣椒洗净切成丝备用;3、将姜和蒜洗净切成沫备用;4、在锅中放入适量油;5、加入切好的青红辣椒;6、迅速翻炒一会;7、加入适量食盐;8、翻炒一会,将炒好的辣椒先盛起来放在盘中备用;9、将切好的肥肉放入锅中;10、迅速翻炒,炒出猪油后加入姜蒜爆香...
谏爬欣维: 1、想腌制青辣椒首先要准备材料,最重要的材料就是青辣椒两千五百克和蒜瓣一百五十克,然后还人有生姜一百五十克.另外酱油、盐、白糖和白酒以及食用油各一百五十克,最后鸡精也要准备一百克. 2、把准备好的两千五百克青辣椒清冼...
夏河县15778257605: 青椒怎样腌才好吃 - ?
谏爬欣维: 青椒的肉厚、水分大,应先除去水分,腌制的青椒才味足、好吃. 制做原料:青辣椒2000克、植物油100克、酱油400克、食盐250克、白砂糖50克、花椒、八角. 1、选取青椒无虫眼、压痕,外表完整的洗净控水,晾干. 2、将洗干净的青椒切片,放开水里焯一下,立即捞出沥干水分.焯青椒即可杀菌,又使青椒变软除去多余水分. 3、将青椒放入腌制的容器内,再将植物油放炒勺里面加热至沸腾,加入酱油、盐、白糖、熬开,倒入青椒内. 4、最后放入花椒、八角,搅拌均匀,封闭腌制一周. 5、一周后,美味的青椒就可以食用了,吃起来甜脆可口,是非常可口的小菜.
夏河县15778257605: 青椒怎么腌制又脆又好吃 - ?
谏爬欣维: 1、在制作美味的腌青椒之前,首先准备好适量的青椒蒂,把青椒清洗干净去掉青椒蒂.然后放在案板上,切成小块放入一个干净的盆中. 2、往青椒块的盆中,加入少许的食用盐,香油,鸡精,生抽,然后再准备几个大蒜子拍碎切成碎末放入...
夏河县15778257605: 淹青辣椒怎么做 - ?
谏爬欣维: 腌辣椒方法一配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量.方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉.色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味.同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒.数日后即可食用你可以根据自己的量来按比例放配料腌辣椒方法二按这个比例准备材料,一斤的红辣椒(剁碎),二两蒜(切末),一两姜(切末),辣椒剁碎后将蒜茉和姜茉放入容器中,加入比正常做菜时要咸一些量的盐,放入味精,再放入一个苹果梨,拌均匀后,放入一个密封的瓶子里,一周后就可以食用了.两种方法都不错,就不知道你喜欢那种口味的
夏河县15778257605: 青辣椒怎样腌好吃? - ?
谏爬欣维: 主料:青辣椒 配料:大豆油、酱油、盐、姜(切片)、大蒜(切片)、花椒、白糖 腌制方法:精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净,再放入热水中焯一下(既可以减轻辣味,又可以防止生水使辣椒腐烂),晾干.然后逐一在辣椒表面用水果刀拉一长约两厘米的口子,以便使辣椒更好地入味.再把切好口的辣椒整齐地排列在腌制器皿中,备用. 将大豆油烧热,放入切好的姜、大蒜及花椒爆出香味,备用. 酱油(量以浸过辣椒最好)煮沸,然后放适量盐和白糖,小火熬至盐和白糖充分溶化.然后把爆好的大豆油、姜、大蒜及花椒放入酱油锅中,充分冷却后,倒入装好青辣椒的器皿中.一两天后即可享用.
夏河县15778257605: 如何腌制青辣椒更好吃? - ?
谏爬欣维: 青辣椒的腌制方法,做法简单,开胃下饭
夏河县15778257605: 怎样腌制辣椒才好吃?? - ?
谏爬欣维: 腌辣椒方法一配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量.方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉.色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味.同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒.数日后即可食用你可以根据自己的量来按比例放配料腌辣椒方法二按这个比例准备材料,一斤的红辣椒(剁碎),二两蒜(切末),一两姜(切末),辣椒剁碎后将蒜茉和姜茉放入容器中,加入比正常做菜时要咸一些量的盐,放入味精,再放入一个苹果梨,拌均匀后,放入一个密封的瓶子里,一周后就可以食用了.两种方法都不错,就不知道你喜欢那种口味的
夏河县15778257605: 怎样腌制青辣椒青辣椒的腌制方法 - ?
谏爬欣维: 1、将买回来的青辣椒进行挑选,把带有虫眼的或者坏掉的挑选出来,然后去掉辣椒的尾巴并且切成片状,洗干净控水,备用. 2、把洗干净的辣椒放进烧开的水里面淖一下,就是让辣椒在开水里面翻滚一下,立即捞出沥干水分. 3、将准备...
夏河县15778257605: 辣椒怎么腌制好吃不坏 - ?
谏爬欣维: 怎样不坏:把辣椒洗净,放适当盐,最好一层盐一层辣椒.辣椒出水后,放入少量白酒或醋福再找块干净石头压上,避免辣椒漂浮.容器最好是坛子,需密封.一、腌制青辣椒的做法:主料:青尖椒5斤 辅料:盐2两;姜1两;八角1两;花椒1两...
夏河县15778257605: 新鲜的小青辣椒怎么腌制 - ?
谏爬欣维: 1、新鲜辣椒在水盆里洗两遍,然后放在通风处晾干到表面没有水.晾干水分后,用刀把辣椒头去掉,然后把辣椒一切为二,均匀的撒上盐,放在盆里让它慢慢的出水. 2、锅烧热,倒入调和油,加入花椒和香叶后转小火,依次放入葱姜蒜炒...