你的记忆里,有哪些关于年前的记忆?

作者&投稿:屠聂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1.晒制腊肉我记得我们小时候年前几乎家家户户都要提前晒制腊肉,一次性买好几十斤肉,切成一条一条的,用绳子串起来挂在竹竿上,放在太阳下暴晒,要晒好多天,晒到肉硬邦邦的,然后装进瓷罐里,等到春节期间要吃了,就取出来切块用辣椒爆炒,或者做成黎蒿炒腊肉,非常香。
2.做豆腐年前,几乎家家户户都要做豆腐。头一天晚上把豆子泡好,第二天挑去磨,磨好的豆汁用纱布将固体和液体过滤分离,液体倒进锅里煮沸,盛一碗放点糖就可以喝甜豆浆了。固体炒熟就是豆渣,可以当菜吃,也可以喂猪。豆浆倒进做豆腐的专用箱里用布盖好再用盖子盖好,还得拿重物压着。等待一段时间,就做成了豆腐,当时一直觉得好神奇。
3.做糖块做这个有好多道工序,比较复杂。麦子洗干净后倒锅里加水煮。煮好后把麦子捞出来,剩下的水继续煮,煮到浓稠为止。我记得那时祖母一般都会在麦芽水特别浓稠之前盛出一碗来,趁热打一个鸡蛋下去,搅拌均匀,然后给我吃。麦芽糖熬好后就把它倒入大木盆里,加入芝麻、花生等搅拌均匀,然后盖好盖子,重物压好,一段时间后就拿掉盖子,铺上一层塑料膜,然后我们就去踩,等把脚下的糖踩得结结实实了,再把它取出来,用刀切成一片一片的糖块。记得有一次,我爸还把手给切到了。做糖块,一般都是从早上做到晚上,所以切片时通常是在晚上,在昏黄的灯光下进行的。
4.炸油豆腐炸油豆腐就是把新鲜的豆腐切成一小块一小块,然后放进烧热的油锅里去炸,炸成油豆腐。这个炸油豆腐可有讲究了,得挑日子,而且还得关起门来躲在厨房里炸,炸油豆腐时很忌讳突然有人进厨房,据说那样的话就会很耗油,我们叫折(和折本一个读音)油。做油豆腐前都会记好有多少油,然后做好后又会看看剩多少油,然后计算耗费了多少油,还会和往年的耗油情况进行比较,看是耗费得更多了还是更少。做油豆腐时还会顺带炸一点糯米饼,我们叫“油丝里”。关于炸豆腐折油,我总是不解地对祖母他们说:“油多油少的,不都在油豆腐里了吗?最后不都被我们吃了吗?又没浪费。
”5.挨家挨户拜年大年初一,吃过早饭后,孩子们就会成群结队地满村跑,挨家挨户去拜年。说一些拜年的吉祥话,然后就会得到许多吃的东西,还会有香烟。那时外公特别爱喝酒喝抽烟,所以我们更愿意接受香烟,然后把收到的香烟都留着,等到初二去外婆家拜年时拿去给外公。


有关抹不去的记忆作文600字
世间万物,风情万种,心中的一丝留念让你怦然心动,岁月无痕,却下心中刻下脉络,随手拿起一片落叶透过它的斑斑驳驳,我仿佛看见了心底深处那抹不去的记忆……下面给大家分享一些有关抹不去的记忆 作文 600字,希望对大家有帮助。 有关抹不去的记忆作文600字1 那个冬日下午,寒风凛冽,风雨交加。一位身着红色大衣的瘦...

香港回归 25 周年,你有哪些关于香港的独家记忆?
香港回归25周年,很多人都在回忆自己在这件事情中的感受,而我的独家记忆,更多的是停留在香港回归的那一年。 那一年,突然有很多庆祝香港回归的歌曲充斥着生活。上小学的时候,大家真的很喜欢上音乐课,因为音乐课是没有作业的。可是那一年突然有了一些庆祝香港回归的歌曲,并且老师是要求课后练习的。 这对于大多数的小...

有关于满满的回忆优美句子
回忆是一壶茶,一壶用情感的弗水冲切的溶茶:翻滚起伏,然后冷却沉静,像起起落落欣喜狂悲的人生终归于“万物看开,得矢随缘”的平淡恰栝美。 随着年岁的增长,那些过往岁月里的旧人旧事,终将会伴随着光阴的流逝,在回忆里,成为成长最好的见证。 我愿意,让我的那些与青春与温暖有关的回忆里都是你的影子。 流泪,是...

形容美好回忆的句子汇总,那些与回忆有关的句子
形容美好回忆的句子汇总,那些与回忆有关的句子 那些与回忆有关的句子 1、记忆里,彼时的天空清透清透。轻轻一下,就掐出水。 2、当岁月流转与时光轮回都无迹可循时,你蓦然回首,会发现有一样东西藏在时光长剧的背后。这一折子的回目便是:童年。 3、上帝给予我们太多梦的点滴和一首首零碎的诗,正是这些零碎的拼...

有关留在我记忆深处作文600字5篇
一床棉被,上面绣着卡通形象,留在了我记忆深处,这张棉被饱含母亲无私的母爱。下面给大家分享一些有关留在我记忆深处 作文 600字,希望对大家有帮助。 有关留在我记忆深处作文600字1 四年前,我家还没搬到街里住,就在这个小县城的北部小山沟——北山。 那时候我特好奇自行车,就央求父亲教我,起初我是一个跟头接...

心理学:回忆的策略有哪些?
通过这样的途径,可以更好地理解信息,并使信息有意义。⑤

在你的童年生活中有哪些深刻的记忆让你懂得了什么写一写?
写作思路:可以写童年记忆中的小照片,或者写童年记忆中的一滴泪水等等,把其中的曲折和情感描述出来,最后自己通过这段历程明白了什么道理等等。正文:还记得那时,那时还小,少不经事,在乡下中生活,生活总是如此平凡。总有一个故事,一滴泪水,一张照片,一个声音,一段记忆,没有它们就无所谓完美...

有关记忆的古诗词有哪些?
凭仗清淮,分明到海,中有相思泪。而今何在,西垣清禁,夜永露华侵被。此时看,回廊晓月,也应暗记。9、《别诸弟三首--辛丑二月并跋》年代:近代作者:鲁迅 梦魂常向故乡驰,始信人间苦别离。夜半倚床忆诸弟,残灯如豆月明时。日暮舟停老圃家,棘篱绕屋树交加。怅然回忆家乡乐,抱瓮何时更...

回忆杀,赵薇重唱《当》,关于青春你有哪些特别的记忆?
但是依旧得到了不少观众们的喜爱,并且这么多年过去了还是没有忘记,这足以说明这些经典剧的成功。或许是因为现在的电视剧太过于浮躁,又或者随着时代的发展,人们对于这些的要求更高了,所以如今的很多电视剧总是受到人们的吐槽。而经典的电视剧却总是被人们回忆着,反复谈论着,成为青春中的一个记忆。

林清玄逝世,你有哪些关于先生的回忆?
还有那本《愿你,归来仍是少年》,满怀赤子之心去回忆过往的青葱岁月,排版大气,笔触细腻,给人一种岁月静好的祥和之意。让我不禁怀想起年少时,和表哥一起夏天捉青蛙,上山烤红薯的趣事。那种年少犹在昨日的感觉让我情不自禁湿了眼眶。这本书我印象最为深刻的便是他在乡间生活,父亲从田地里给他带...

南城县14719373627: 关于过年你最深刻的记忆是什么? -
习建烧伤: 上世纪70年代和80年代的过年.对于农家的孩子来说,是非常快乐,非常开心的.那时候只要能够穿上新衣服.能够吃上香喷喷的腊肉.还有.能够放一块.很好很好的鞭炮.那就是比吃了什么都快乐都开心.但是.一点年味都没有了!过年就像平常的日子一样.毫无乐趣,毫无快乐.我深深地怀念我们上世纪70年代和80年代的那种年味浓浓的乡村生活.他刻骨铭心的记在了我的一生的记忆中.

南城县14719373627: 大家对于童年的过年还有哪些深刻的记忆? -
习建烧伤: 小时候,每到大年三十的时候,一大早就起来洗个澡,穿好新衣服,一整天呆在家里看电视,父母也会弄很多好吃的,为的是年前最后一天好好热闹一番.然后从大年初一开始,一直到十四都是逛亲戚,奔走于我们喜欢的各个小卖部,为的是买个烟花爆竹只类的玩具. 最好的是去亲戚家都给压岁钱,虽然不多,但是那是属于自己可以自由支配的小金囊了.长大了,亲戚家也不想去了,压岁钱呢,父母现在还给的,不过都不好意思拿了,但父母坚持还要给的,说那是一定要的.呵呵! 现在过年没什么气氛了,和平常的生活差不多,最多就是在房间里多呆上几个钟头.知道为什么吗?亲戚来了不知道怎么招待,干脆就不出门了,这么大了,又老是问这问那的,不好玩. 今年呢,和朋友出去混吧~

南城县14719373627: 关于春节你印象最深的一件事是什么? -
习建烧伤: 我感觉春节印象最深的就是家人聚在一起吃饭,然后举行拜年仪式.还有给红包看春节联欢晚会.晚上出去和朋友一起放鞭炮,一起打牌,有说有笑的特别好.等到初几的时候就出去给家里的亲戚拜年.那时候我就穿一个有口袋的衣服,方便放红包.

南城县14719373627: 在你的记忆里,有什么事最能代表“年味”? -
习建烧伤: 儿时的记忆里,最能代表“年味”的就是一家人围坐桌前一起吃年夜饭,然后放鞭炮赏烟花. 年味就是全家团圆的喜乐气氛;就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香;就是妈妈忙前忙后做的一顿年夜...

南城县14719373627: .春节是中国人民最隆重的节日,相信你的记忆中也有与之相关的故事或习俗.写出你的家乡过年时的一种习俗或一个故事. 我来回答
习建烧伤: 早上起来吃饺子,然后去拜年,

南城县14719373627: 《二十年前的回忆》作文 -
习建烧伤: 童年的记忆五彩斑斓,印象很深,它却是一片空地.可能二十年后它是一片清绿色的竹林.春天一来,竹林嫩竹萌发,万杆吐翠,生机勃勃,.漫步林中,细风吹来,竹声沙沙,十分悦耳.听着这美妙的声音,闻着嫩竹的清香,真让人心旷神怡...

南城县14719373627: 2在你的爷爷父亲辈的记忆中,春节时如何度过的,请你采访他们把这些内容记录下来.我们90后这一代又是如何度过春节的呢,结合自己的感受,以三代人过春节为题. -
习建烧伤: 春节是中国每个人都要过的节日,但年年过的方式都在变化,因为我们的生活在不断的变好.有人说他吃肉都吃腻了,从前有人能吃上一块肉都笑死了.这不是鲜明的对比吗?下面就让大人们自己说说看,说说小时候是怎样过春节的. 首先是我...

南城县14719373627: 留在我记忆深处的童年 要原创 -
习建烧伤: 童年似一杯浓浓的咖啡,暖到你心窝,童年似一杯淡淡的茶,让你回味;童年似暴风雨的彩虹;五颜六色,炫丽无比;童年又似那晚霞后的余光,那么让人怀念;又似那弯弯的小路,让你成长.风儿不可能将这温馨的回忆给吹掉;雨儿...

南城县14719373627: 你的最早的记忆是什么? -
习建烧伤: 我能记住的最早的记忆就是我小的时候,大概两三岁吧!从高高的床上,摔了下来,我嚎啕大哭,把姥姥和舅舅都吓坏了!呵呵!

南城县14719373627: 也许是10年,20年前的那些记忆,你还会去想么,寂寞了,我们在回忆什么 -
习建烧伤: 会的.总的来说,那是美好的.使自己的丰富的经历.记忆本没有错,他只是对事件的记录吧.当我们回忆的时候,我们的感触,心情,给他了酸甜苦辣的色彩.寂寞了,我们,回忆,你问我回忆的是什么.我只能说,我回忆的是自己.

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