中餐菜单大全——尝尽中华美食的终极指南
一、凉菜类
1. 拍黄瓜：嫩绿清脆的黄瓜，切成块状，拍碎后加入芝麻酱、醋、蒜泥等配料，调味后即可食用。
2. 糖蒜：用大蒜片腌制，糖分醇化了大蒜的辛辣味道，口感酥脆，香甜可口。
3. 凉拌海带丝：海带丝口感Q弹，配上酸辣酱汁更是美味可口，是一道清新的凉菜。
二、热菜类
1. 宫保鸡丁：鸡肉切成丁，炸至金黄酥脆后炒入花椒、干辣椒等明火烹制，爆香诱人，入口嫩滑。
2. 水煮鱼：选用新鲜的鲫鱼，切成斜片，煮至八成熟，配上豆芽和青菜，浇上红油，麻辣鲜美。
3. 东坡肉：五花肉慢慢烧制，做成醇香浓郁的口感，每口都是极致的享受。
三、主食类
1. 扬州炒饭：火腿、虾仁、青豆、火腿丁等配料与煮好的米饭一起炒制，口感松软、五彩斑斓。
2. 北京烤鸭：肥嫩的鸭子经过特殊的制作工艺，入口酥脆、肥而不腻。
3. 小笼包：面皮裹着肉馅，蒸制而成，口感鲜美、香气诱人。
四、汤羹类
1. 鱼头豆腐汤：嫩滑的豆腐和新鲜的鱼头熬煮数小时，汤汁鲜美，入口嫩滑且味道浓郁。
2. 蛤蜊汤：新鲜的蛤蜊加上葱姜蒜和糯米酒，熬制出美味的汤羹，鲜美的味道和丰富的营养。
3. 紫菜蛋花汤：优质的紫菜和新鲜的鸡蛋，煮至浓稠，口感丰富。
五、甜品类
1. 芝麻糊：炒制芝麻磨成细粉，加入清水、糖等调料，煮至浓稠，香味四溢。
2. 豆沙包：面皮松软，豆沙馅香甜，每一口都是柔软香甜的口感。
3. 糖水果子：糖水中漂浮着嫩黄色的果子，味道香甜，口感绵软入味。
以上便是中餐菜单大全的介绍，每一道菜肴均有其独特的风味和特色，无论是初次品尝还是多次享用，都能为您带来别样的美味体验。不妨今晚就品尝一下，尽情享受中华美食的奇妙世界吧！
历史上有哪些著名的吃货名人?
(《过子忽出新意,以山芋作玉糁羹,色味皆奇绝。天上酥陀则不可知,人间决无此味》)味道实在是太好了,具体制法苏东坡就秘而不宣,不肯公布菜谱,只告诉我们主要材料是山芋。第五位是明朝末年的张岱。张岱本人虽是白衣之身,既没有中过科举,也没有做过官,但是他出生于官宦之家,家道殷实,加之他的家乡又是物...
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也许生活并不是我们想得那样总是一帆风顺，也会有一些不如意吧，我们要学会去感受生活，感受生活的另一面。——题记 观赏优美的景色，聆听悦耳的音乐，享受浓浓的亲情，追求远大的目标，体验奋斗的苦乐，遭遇痛苦的挫折等等都是感受生活，生活真是多变，酸甜苦辣咸味味俱全，大概这样的生活才多彩吧！有...
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焦敬乳块：有点多 川菜 粤菜 湘菜 黔菜 ················ 还有很多菜系
望城县18964381226： 午餐食谱急？
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望城县18964381226： 我急需一套完整的中餐菜单,请帮忙,谢了. - ？
焦敬乳块： 中餐菜单 MenueSuppen und Vorspeisen 汤和点心Sauer-scharfe Suppe 酸辣汤 Gebratene Kaschu - Kerne 炸腰果 Sauer eingelegtes Gemuese 泡菜 Sauer –scharfer Chinakohl 酸辣泡菜 Bohnenkeimessalat 拌豆芽 Tomaten mit Zucker 糖拌西红...
望城县18964381226： 哪有中餐宴会的菜单啊? - ？
焦敬乳块： 菜单 一 驰名卤水拼 精美八味碟 盐水河虾 玫瑰牛肉 香菜腊鸭 葱油海蛰 剁椒皮蛋 药芹生仁 黄瓜沾酱 果汁山药 白灼基围虾 金斗鸵鸟松 脆皮一口香 一品烩鱼肚 椰汁西米露 菜胆衬羊方 八宝扣甲鱼 西兰扒海参 云吞老鸡煲 美极桂花鱼 百叶炒蒲芹 银丝香酥饼 雪影飘香 三鲜长寿面 时令水果盆菜单 二 金陵盐水鸭 精美八味碟 白灼基围虾 黑椒炒牛柳 脆皮一口香 鱼肚全家福 椰汁西米露 溢香野味煲 野菌老鸡煲 冰糖扒元蹄 剁椒白玉糕 美极扒江鮰 蒜茸炒时蔬 上素菜包 鲜肉蒸饺 三鲜长寿面 时令水果盘
望城县18964381226： 健康营养菜谱 - ？
焦敬乳块： 星期1早餐:馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜.水果:夏橙或白萝卜1个.中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤.晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜.星期2早餐:玉米窝窝头、牛奶或豆奶、...
望城县18964381226： 6个人一个星期的中餐和晚餐菜单(家常菜),采纳加分 - ？
焦敬乳块： 胡萝卜大包子 红豆沙小圆子 玉米面蒸饺 海苔鸡蛋饼 简易汉堡包 红豆粉葛汤 山药红枣玉米 蛋花玉米羹 杏鲍菇肉丝面 白菜木耳腐竹汤 黄花鱼炖豆腐 金汤豆腐鱼煲 家常黄花鱼 香菇鸡蛋面疙瘩 麻辣肉片 炒素菜 干锅豆腐 午餐便当菜单:贵妃鸡翅 芥菜豆腐汤 香烤鱿鱼金针卷 姜葱焗鱼泡
望城县18964381226： 中餐寿宴菜单 - ？
焦敬乳块： 首先是菜的组成: 要构成完整而结构合适的一桌菜 从搭配上来说 凉菜须要2-3道 热菜则看情况而定 然后就是有一道主菜 放最中间 汤可以做两道 一道开胃一道吃到后半席再上 形式上 首先寿桃寿面之类的是不能少的 看情况而定 选一种 做个意思...
望城县18964381226： 中国的名菜美食有哪些 - ？
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望城县18964381226： 年夜饭的菜单? - ？
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望城县18964381226： 谁帮我想个(一星期)中餐的菜谱? - ？
焦敬乳块： 天涯上“饮食男女”多的是...全部都是家常菜~~~而且还有做法...不过你们家的生活水平好高哦...四菜一汤...
