鲜奶油除了可以抹蛋糕还可以干什么
可以用酸奶代替，质地浓稠的酸奶最好，下面介绍做法：
准备材料：鸡蛋3个、低筋面粉70克、浓稠纯酸奶200克、细砂糖50克、白醋少量、玉米淀粉18克
制作步骤：
1、准备好所有的食材，三个常温的鸡蛋、酸奶最好也提前从冰箱拿出来放到不凉。
2、蛋黄和酸奶用蛋轴打散。
3、将蛋黄糊打散至类似芝士糊的状态。
4、筛入玉米淀粉和低筋面粉的混合面粉。
5、蛋清打发，先开打蛋器，加入少量的白醋，将蛋清打到鱼眼泡时，第一次加入白砂糖。分三次加完细砂糖，最后一次细砂糖，在蛋白形成湿性泡沫初期加入。
6、混合蛋白和蛋黄糊。取三分之一的蛋白霜与蛋黄糊混合。再一起混合。
7、烤箱预热120度，再转化为110，在烤盘中放入足够的热水，烤箱110度入蛋糕糊，一直烤1个小时30分钟。
8、关闭烤箱的火，让蛋糕在烤箱内焖30分钟，不能超过三十分钟，否则容易出现明显塌腰。水浴蛋糕有一定的塌腰是正常现象。
9、取出烤箱之后，放凉，再放入冰箱冷藏2个小时以上。
10、在酸奶蛋糕的上面铺一些可以流动的酸奶，再配合一些喜欢的水果即可食用。
区别如下：
1、价格
奶油蛋糕的价格较为低廉。
鲜奶蛋糕的价格要高于奶油蛋糕，是奶油蛋糕价格的2到3倍左右。
2、颜色
奶油蛋糕的奶油颜色上偏白。
鲜奶蛋糕的奶油通常是乳白色。
3、造型
奶油蛋糕奶油得稳定性比鲜奶蛋糕的好，所以能做出很多特殊的造型。
鲜奶蛋糕却只能做简单的蛋糕装饰，鲜奶蛋糕中通常只有简单的装饰，而突出的是产品的口味特点。
4、口感
奶油蛋糕有一种“糊口”的感觉。
鲜奶蛋糕的奶油会感觉口中有一层油脂的感觉，含乳量高的动物奶油入口即化，有如冰淇淋般的口感。
一、自制冰激淋
二、奶油布丁
三、奶油蘑菇浓汤
四、奶油意大利面酱
五、奶油浓汤
六、芒果慕司蛋糕
七、鲜奶果冻慕司
八、草莓芝士蛋糕
奶油可以做很多东西：
一、自制冰激淋
二、奶油布丁
三、奶油蘑菇浓汤
四、奶油意大利面酱
五、奶油浓汤
六、芒果慕司蛋糕
七、鲜奶果冻慕司
八、草莓芝士蛋糕
需要鲜奶油的各种西餐，比如奶油蘑菇汤。
各种花式咖啡。
还可以做夹心饼干
亲怎么吃都可以的
动物奶油和淡奶油的区别
是一种天然食材，奶香味更浓，相较于植物奶油更加健康。淡奶油的脂肪含量一般是在百分之三十到百分之三十六之间，而且稳定性强，打发后可用来涂抹蛋糕表面或者裱花，还可以用来制作冰激凌等，味道香浓，口感细腻，老少皆宜。淡奶油除了做甜品以外，还能用来做菜，口味也很独特。
淡奶油的用途
可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。做面包的时候加一些，可以让面包更加松软。打发好的奶油用途十分广泛，可用于蛋糕夹层，表层和装饰。也可用奶油做冷冻奶油果杯和水果沙拉。
没有奶油可以用什么代替 做蛋糕不放奶油可不可以
炼乳是一种通过离心分离乳脂肪并浓缩牛奶的乳制品，常用于甜品制作。在没有奶油的情况下，炼乳是一个不错的替代选择。炼乳的质地和味道与奶油相似，可以用于涂抹在蛋糕上，尽管口感可能略有差异。以下是奶油的一些常见用途：1. 蛋糕制作：奶油蛋糕是以鸡蛋、奶油为主要原料的经典甜点，包括重奶油蛋糕和轻...
有什么可以替代奶油抹在蛋糕上面?
炼乳行不 雀巢管状那种 蓝莓 草莓 等味道（超市有售）要不融化巧克力涂上去 撒上烤好的果仁碎
奶油除了可以做蛋糕,面包,还可以用来做什么吃的?
奶油除了做蛋糕面包还可以用来做点心，比如说雪媚娘。还可以用来做甜品，比如说冰淇淋。同时呢，在做一些正餐的前菜也还是非常不错的，比如说薄荷奶油。当然了，饭后的甜点奶油也都是主打。
可以用什么代替奶油抹在蛋糕上
1. 蛋糕上的奶油不能用安慕希代替，因为安慕希是液态酸奶，而蛋糕表面需要的是固态的奶油装饰。2. 液态的酸奶会在蛋糕表面被面粉吸收，导致装饰效果不佳。3. 因此，在制作蛋糕时，应选择合适的奶油产品来抹在蛋糕上，以保持蛋糕的美观和口感。
除了奶油,还有哪些食材可以用来装饰蛋糕?
蛋糕装饰是烘焙艺术中的一个重要环节，它不仅能够提升蛋糕的美观度，还能增加蛋糕的风味和口感。除了奶油之外，还有许多其他食材可以用来装饰蛋糕，以下是一些常见的蛋糕装饰食材：巧克力：巧克力是蛋糕装饰中非常受欢迎的材料。它可以融化后用来绘制图案，或者制成巧克力片、巧克力豆等形状。黑巧克力、牛奶巧克力...
吃剩下的蛋糕奶油还可以干嘛
- - 去涂脸上。。蛋糕大战什么的。。。
准备在家里面做一些奶油蛋糕,牛奶奶油和乳脂奶油的区别哪个好?_百度...
牛奶中的乳清可以有效地消除面部的皱纹，使皮肤光泽滋润，牛奶奶油中含有糖分和脂肪，所以患有高血压、高血糖患者不宜食用，以免出现不适的症状。牛奶奶油和乳脂奶油在做奶油蛋糕时都可以使用，两者本质没有区别。要注意的是奶油的营养成分较高，所以大家在食用时还是要尽量控制食用。
用奶油可以做什么
用奶油可以制作多种美食和甜点。奶油是一种广泛使用的食材，其用途多样，可以制作出各种美味的甜点。以下是奶油的一些常见用途：蛋糕。奶油是制作蛋糕不可或缺的材料之一。无论是生日蛋糕、慕斯蛋糕还是其他种类的蛋糕，奶油都是用来增加口感和美味的关键成分。奶油的细腻口感和甜美味道能够给蛋糕带来丰富的...
邢洁新亚： 还可以当鞋油用,擦过的皮鞋蛮好看像新的!还可以加在面包里面吃,还可以用饼干蘸着吃,还可以做慕斯,做冰激凌!因为做生日蛋糕用的都是植物性奶油,没有打好是液态的是可以做馒头的,但打发了就不可以,如果是动物性奶油那才行!
尖草坪区17655971200： 奶油的用途 - ？
邢洁新亚： 1、 打发奶油,做蛋糕;2、 蒸馒头.做生日蛋糕用的都是植脂奶油,液态的,可以和面的时候加进去;3、 加在面包里面吃;4、 用饼干蘸着吃;5、 做慕斯;6、 做冰激凌;7、 铺在咖啡上;8、 吃不完的可以拿来当鞋油,擦过的皮鞋像新的.
尖草坪区17655971200： 鲜奶油还能做啥?？
邢洁新亚： 做蛋糕卷,生日蛋糕裱花,夹心都可以啊!
尖草坪区17655971200： 奶油可以用来做什么?？
邢洁新亚： 奶油蘑菇汤 洋葱碎 蘑菇片 炒香加牛奶 烧开 放奶油 加盐 胡椒粉调味
尖草坪区17655971200： 蛋糕剩的奶油可以做什么 - ？
邢洁新亚： 可以做奶油蘑菇汤. 制作方法: 材料 白蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐2勺,黑胡椒1勺,荷兰芹2克 做法 1.将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用; 2.取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用; 3.中火加热锅中的黄油,待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(这是火要小,否则容易焦)取出待用; 4.锅中放入剩余的黄油,加入洋葱碎,放入蘑菇翻炒片刻,倒入鸡清汤,淡奶油煮大约10分钟,再加入黄油炒面搅匀; 5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可.装盘后可用新鲜荷兰芹点缀.
尖草坪区17655971200： 蛋糕上的奶油除了吃还有什么其他的实际用途啊?? - ？
邢洁新亚： 可以用来用做汤,比如蘑菇奶油汤;可以用来冲泡咖啡;可以用来做润滑剂.
尖草坪区17655971200： 淡奶油能做什么 - ？
邢洁新亚： 淡奶油除了可以做蛋糕,可以裱花以外: 1. 用小火煮淡奶油,然后加入柠檬汁,等结块后纳凉,就可以制作出简单的奶酪了 2.打发的淡奶油混合糕点材料,还可以制作提拉米苏. 3.淡奶和红茶混合,制作出浓郁奶茶. 4.蔬菜汤混入淡奶和椰奶...
尖草坪区17655971200： 蛋糕上的奶油还可以干什么 - ？
邢洁新亚： 奶油不易储存最多也就两天, 你可以用奶油拌一些水果做奶油水果色拉 加入咖啡里也是很不错的选择!
尖草坪区17655971200： 请问奶油除了可以做蛋糕,千层,班戟之外还可以做什么? - ？
邢洁新亚： 是做蛋糕剩余的材料吗 如果不想再买其他乳制品做甜点可以做奶油浓汤 甜点配料少一点可以做泡芙 如果黄油都不想买可以买挞皮做蛋挞
尖草坪区17655971200： 蛋糕剩下的打发好的奶油可以做什么 - ？
邢洁新亚： 土司、面包布丁、布丁、冰激凌、奶油挞、提拉米苏这些都可以做. 给你一个冰激凌的配方. 材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) . 辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡. 做法: 1、牛奶加到打发的淡奶油里,搅匀. 2、根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入.如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃. 3、放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体.把他们搅匀,再冻.半个小时后再拿出来搅,像这样弄三遍.等所有的液体都变成固体.如喜欢硬点,多冻会儿.喜欢软点儿,少冻一会. 希望可以帮到你~
