自制糯米粉的家常做法 糯米粉自己怎么做
2、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米粉别名:糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
糯米粉的家常做法大全
牛奶等),放入油锅中炸至金黄。这是一种外酥里嫩的炸糯米条或炸糯米块的做法。以上就是糯米粉的一些家常做法。需要注意的是,在制作过程中,要确保糯米粉的软硬度适中,以免影响口感。同时,不同的馅料和烹饪方式可以带来不同的口感和风味。希望这些信息能帮助你做出美味的糯米粉食品!
糯米粉的做法大全家常做法
糯米粉的做法大全家常做法有芒果糯米糍、椰蓉豆沙卷等。一、芒果糯米糍 材料准备:糯米粉、玉米淀粉、芒果、糖粉、椰蓉、水、玉米油、食用色素、铲子、蒸锅、盘子、碗等。1、将糯米粉,玉米淀粉,砂糖,水搅拌在一起。2、揉至成面团。3、加入两滴食用色素揉至颜色均匀。4、芒果切小块包裹在面团里。5...
糯米粉的家常做法大全
糯米粉家常做法包括做空心芝麻球、驴打滚、糯米糍粑、红薯饼、糖不甩等。1、空心芝麻球 用开水泡化白糖,糖水温热时缓缓加入糯米粉,边加边搅拌,揉成较软的粉团,盖上保鲜膜静置半小时。醒发好的糯米团分成若干小份,揉圆,放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻,轻轻按压一下。起锅开小火热...
糯米凉粉的做法与配方有哪些?
材料:糯米粉:200克 清水:约800毫升 绿豆淀粉或者玉米淀粉:50克(可选,用于增加凉粉的韧性)白糖:适量 花生碎、芝麻、葡萄干等配料:适量(根据个人喜好添加)食用油:少许 做法:准备材料:将糯米粉和淀粉混合均匀,加入清水,搅拌至没有颗粒,制成糯米浆。煮制凉粉:在锅中倒入适量的水,加热至...
糯米粉的12种做法_糯米粉的做法大全怎么做好吃
糯米粉的12种做法_糯米粉的做法大全怎么做好吃记得第一次吃糯米做的食物还是在小时候,在我们的老家有一种习俗,每当中秋节的时候都会用糯米做糍粑,有的把糍粑蒸好后撒点糖吃,有的喜欢油炸糍粑吃,不管是哪种吃法
水磨糯米粉的做法大全
按照比例1:1加入碗中搅拌均匀。- 搅拌成糊状后倒入平底锅中小火加热,边加热边用铲子搅拌至粘稠。- 然后将熟糯米糊均匀铺在砧板上,晾凉后切成小块。- 可以加入玉米粒、香菇丝等配料,然后卷起即可食用。这些都是水磨糯米粉的常见做法,你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。
糯米粉的家常做法
糯米粉是一种常见的食材,它的口感糯软,营养丰富,深受大家的喜爱。糯米粉的家常做法有很多种,下面我就来介绍几种简单又美味的做法。1. 糯米粉团子:这是最常见的糯米粉做法,只需要将糯米粉加水揉成团,然后包入各种馅料,就可以做出美味的糯米粉团子。馅料可以根据个人口味选择,如红豆沙、芝麻、...
糯米粉的各种做法简单又好吃
糯米粉的各种简单又好吃的做法包括制作糯米糍、糯米糕和糯米团子。1. 糯米糍 首先,将糯米粉与水混合均匀,搓成小圆球,然后将其煮熟。煮熟后,可以用各种馅料包裹,如红豆沙、芝麻酱、果酱、巧克力等。最后,在糯米球外滚上一层椰丝即可。2. 糯米糕 将糯米粉、糖和水混合搅拌成糊状,然后倒入蒸锅中...
糯米粉的做法大全家常做法
糯米粉可以做成糯米空心粑粑,具体做法如下:材料\/工具:糯米粉,白糖,白芝麻,植物油,盆,筷子。1、把糯米粉倒入盆四周,白糖倒入中央。倒少量开水,先把白糖融化。再把糯米粉往中间拨拉,用筷子搅拌。慢慢地加开水,边搅拌。糯米粉成很多颗粒状以后,再用手揉。2、揉到盆光滑,粉表面也很光滑了,...
糯米粉的做法大全
以下是糯米粉的多种做法大全:1. 糯米粉馅饼:材料:糯米粉、猪肉馅、香菜、豆芽菜、生姜、蒜末、盐、味精、花生油。做法:1)将糯米粉加入适量的水搅拌成糊状;2)将猪肉馅、香菜、豆芽菜、生姜、蒜末、盐和味精混合,制成馅料;3)将平底锅烧热,加入花生油,将糯米粉糊倒入锅中,用小火煎至...
邹爸骨刺: 用料:糯米粉550克;蒸锅水适量 自制熟糯米粉的做法 1、糯米粉1包 2、装入大碗,晃平表面 3、用筷子戳几个洞 4、封好保鲜膜 5、放入蒸锅,大火蒸20-30分钟 6、出锅,晾凉 7、用筷子把粉挑散即可
隆子县15844142251: 自制糯米粉的做法,自制糯米粉怎么做好吃,自制 - ?
邹爸骨刺: 主料 糯米粉550克 辅料 蒸锅水 适量 步骤1.糯米粉1包2.装入大碗,晃平表面3.用筷子戳几个洞4.封好保鲜膜5.放入蒸锅,大火蒸20-30分钟6.出锅,晾凉7.用筷子把粉挑散即可 小贴士 封保鲜膜主要是避免汽水滴落在糯米粉中,造成糯米粉凝结成块.蒸制过程中宜用旺火.蒸好的粉可以放在密封容器中,随时取用
隆子县15844142251: 怎么样自制糯米粉 - ?
邹爸骨刺: 楼主你好 糯米加工成糯米粉有两种基本方法:1.干粉加工:将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用电磨磨成细粉.如家庭自用,用粉碎机就可以.2.水磨法:将糯米淘净后水浸4、5小时,用石磨磨成浆.磨口挂布口袋,边磨边用布袋将流出的米浆接入.磨完后将布袋挂起沥水.大约7、8小时后就可取下.布袋里就是半干半湿的糯米粉.中国南方农村过年前家家户户都要加工汤圆面,用的就是这种方法.水磨糯米粉比干磨的更加细腻,所以口味更佳.注意:水磨糯米粉必须在5度以下才能存放,否则就会发酵、发霉.所以夏季一般都不加工.如果夏季家庭食用,可以在超市购买加工好的袋装糯米粉或散装零售糯米粉——请注意保质期,或闻一闻.因糯米粉时间放久了就会有哈喇味.
隆子县15844142251: 糯米粉最简单的做法 - ?
邹爸骨刺: 糯米粉的做法 主料 红枣 25枚 糯米粉 100g 辅料 白糖 适量 水淀粉 适量 步骤1.红枣洗净,从中间切开,不要切断.2.把枣核从枣内取出来.3.去掉枣核的大枣放一边备用.4.用同样方法把其它大枣都去掉枣核.5.把白糖溶解在开水里,用勺...
隆子县15844142251: 糯米怎么做成糯米粉的做法大全 - ?
邹爸骨刺: 首先泡8小时,然后用手推磨.慢慢磨着.这是纯手工的.食物料理机,打碎就行了,不过打完最好过筛,粗的放回去重新打
隆子县15844142251: 怎样做糯米粉简单好吃 - ?
邹爸骨刺: 主料:糯米粉150g,玉米粉20g, 调料:糖20g,水200ml,油一大勺,馅料:豆沙 做法 1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状.玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加. 2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟. 3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉.注意,烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水,以防粘粘. 4.待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了.包的时候手心里要蘸水,同样是为了防粘. 5.团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等.芝麻要事先炒过.
隆子县15844142251: 糯米粉怎么做? - ?
邹爸骨刺: ,烙粘饼.温水和面,烙两面金黄,自然饧面1--2天,直接上屉蒸熟.炒黄豆面加糖或油茶面适量. 2.煮熟红小豆制馅加白糖拌匀.糯米面包红小豆馅、凉糕·····.把糯米糕切条,拌豆面或油茶面,也好吃好做. 还可以做炸糕,糯米粉温水和面,很好吃
隆子县15844142251: 糯米粉的做法??
邹爸骨刺: 不知道你是想问怎么做出糯米粉,还是想问糯米粉的用途(制作方法). 如果是问怎么做出糯米粉,那很简单,糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的. 糯米粉用途: 做汤圆,做月饼的外皮,煮八宝粥时可以增稠,做年糕.
隆子县15844142251: 糯米粉做法简单好吃 - ?
邹爸骨刺: 步骤:1. 在一个干净的容器中倒入糯米粉,打入一个鲜鸡蛋 2. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃 3. 加入几勺白糖,加入适量凉水,搅拌 4. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃 5. 如果水加多了,可以再补充一点糯米粉和糖,继续搅拌 6. 糯米粉怎么做饼既...
隆子县15844142251: 糯米粉怎么做汤圆 ?
邹爸骨刺: 1、食材:糯米粉适量,白糖适量,油适量.2、自家做的糯米粉格外地糯,糯米粉放... 不用跟做馒头似的揉.汤圆的口感,跟糯米粉的做法关系很大,去买那种水磨的糯米...