螃蟹里面的白色胶状物是什么？
螃蟹里的白色胶状物是蟹膏，与母蟹的蟹黄对应，非常有营养，说明这只公蟹非常肥了。
公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。
蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。
蟹膏和蟹黄的区别：
1、本质不同
蟹黄和蟹膏本质是不一样的，蟹黄存在于母螃蟹中，是母蟹的卵巢和消化腺，颜色一般是橙黄色，味道非常鲜美。而蟹膏存在于公螃蟹中，是公蟹的精腺，颜色是白色的，黏糊糊的一团，味道不如蟹黄鲜美。
2、味道不同
细细品尝的话，会发现蟹黄和蟹膏的味道是有差别的，蟹黄主要是尚未发育吃成熟的母蟹受精卵，吃起来会有略微明显的颗粒感，和鸡蛋黄口感有一些相似，不过更加鲜美了。蟹膏不如蟹黄鲜，但是口感更加细腻，细细品尝方能领略其味道。
3、颜色不同
蟹黄和蟹膏的颜色是不同的，成熟的蟹黄是一种自然的橘黄色，看起来很鲜艳很漂亮；蟹膏则是白色的，是公蟹积攒的脂肪，煮熟以后会变成稍微透明色的黏稠状物质，从颜色我们也能区别开蟹黄和蟹膏。
以上内容参考：百度百科-蟹膏
以上内容参考：百度百科-蟹黄
螃蟹里面的白色胶状物可能是以下三种东西：
1. **蟹膏** 。蟹膏主要是雄性的副性腺及其分泌物，自然状态为青白色半透明果冻状液体，蒸熟后为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。
2. **螃蟹感染的寄生虫** 。螃蟹生长的环境比较复杂，极易感染寄生虫，所以吃蟹一定要高温消毒。
3. **螃蟹的鳃** 。如果白色胶状物呈线状，且一头是固定不动的，那就是螃蟹的鳃，这个一般不能吃。
以上信息仅供参考，也可以咨询专业厨师或者在相关网站查询有关吃螃蟹的注意事项。
肯定是公 螃蟹，白色胶状物是它的精巢。
螃蟹身上透明的胶状物体是什么
螃蟹身上透明的胶状物体是蟹膏。螃蟹身上透明的胶状物体就是我们常说的“蟹黄”，也叫做“内沙”或者“肝”。都指代了同一种东西，即为含有丰富营养成分、味道鲜美、质地柔软而有弹性等特点的“蟹膏”。主要由各类营养物质组成，如高级氨基酸和多种微量元素等，被广泛应用于中华料理中。
公螃蟹的肚皮里的白白的黏黏的东西是什么
一，公蟹里面的白色物质是蟹膏 当我们吃成熟的公螃蟹的时候，在吃这些公螃蟹的过程中就会看到里面有白色的物质。这种物质在没有煮熟的时候，看起来是白色的，煮熟了之后就会变成有点黏而且有点腻的胶状物。这是由于公螃蟹需要过冬，这个时候它就会储存很多的脂肪，经过时间的累积，就变成了蟹膏。如果蟹膏...
公大闸蟹白色胶状物是蟹膏吗?
当享用大闸蟹时，除了蟹肉，我们还会留意那独特的蟹黄和蟹膏。有时，公大闸蟹壳内会发现白色的胶状物质，这正是蟹膏的所在，富含营养，特别是蛋白质、磷脂和维生素。然而，对于血脂和胆固醇偏高的朋友来说，享用时需适量，因为蟹膏脂肪含量较高，味道醇厚但油腻。在食用前，记得先将蟹浸泡在清水中半小时，...
公蟹里面的白色胶状物是什么?
公蟹里面的白色物质是蟹膏。当我们吃成熟的公螃蟹的时候，在吃这些公螃蟹的过程中就会看到里面有白色的物质。这种物质在没有煮熟的时候，看起来是白色的，煮熟了之后就会变成有点黏而且有点腻的胶状物。这是由于公螃蟹需要过冬，这个时候它就会储存很多的脂肪，经过时间的累积，就变成了蟹膏。如果蟹膏非常...
公蟹里面的白色胶状物是什么
公蟹里面的白色胶状物是蟹膏或者是寄生虫。蟹膏本身就是半透明的果冻状，蒸熟之后就是半透明的胶质。螃蟹生长的环境本来就是比较复杂的，故白色胶状物也有可能是寄生虫。蟹膏的主要成分是雄性蟹的附属性腺和精液。雄性大闸蟹中存在蟹膏意味着它们已经成熟，可以交配和繁殖后代。蟹膏的营养价值很高，有丰富的...
公螃蟹里面的白色胶状物是什么
螃蟹里面的白色胶状物通常指蟹膏。是公蟹副性腺及其分泌物，其中富含营养物质，一般可以吃，但是在吃的时候需要注意适量，蟹膏里面含有大量蛋白质、磷脂、脂肪、维生素和微量元素等，平时可以适量食用，有利于补充身体当中所需要的一些营养成分。
公螃蟹里面的白色胶状物是什么?
在吃螃蟹的时候，如果里面有白色物质，有可能是寄生虫，也有可能是蟹膏，不管是哪一种物质，在吃螃蟹之前都一定要经过高温的烹煮，这样在吃螃蟹的时候才会比较安全。蟹膏 大闸蟹里面白色的胶状物质是蟹膏，其主要成分是雄蟹的副性腺以及精液，雄性大闸蟹体内有蟹膏，则表示其性成熟，可以进行交配、繁殖后代...
公大闸蟹白色胶状物可以吃吗
秋天是吃螃蟹最好的时候，而春天是螃蟹的生长旺季。我们吃大闸蟹之类的螃蟹时，除了吃蟹肉之外，还会吃蟹黄蟹膏。有的时候我们能看到公大闸蟹开壳之后，里面有白色的胶状物，这个地方其实就是蟹膏，含有丰富的营养，不过高血脂、高胆固醇的话就要少吃了哦。1、公大闸蟹白色胶状物可以吃吗 这个是可以吃的...
螃蟹里被注射白色胶状物,是真的吗?急!!!
当然是假的了，网上流传的视频我也看了，都是没吃过螃蟹的人在那瞎鸡巴讲。那个白色胶状物其实是蟹膏，吃公蟹就是吃膏才对，吃母蟹才是吃蟹黄，这些人连基本的公母都不会分，光在那叭叭的说，也不觉得丢人。
通艳胃舒： 蟹膏. 蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质. 蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹强壮与成熟的标志.蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的、...
临江市13536216441： 煮熟的螃蟹有白色黏黏的果冻样的东西是什么 - ？
通艳胃舒： 那个不能吃,好像是螃蟹的仁的排弃物.
临江市13536216441： 大闸蟹肚子里的白色晶状物 - ？
通艳胃舒： 有可能是公蟹蟹膏,吃起来是不是有点黏嘴的感觉. 公蟹肚子里有蟹膏,母蟹肚子里有蟹黄. 现在这个时候是正是吃大闸蟹的时节,蟹膏 蟹黄都有 ,我买的是一份苏蟹阁的大闸蟹,蒸车来的公蟹里面就有你说的那种乳白色的蟹膏,吃起来有一点点黏嘴,吃起来不由自主的就开心
临江市13536216441： 螃蟹蒸熟了后有白色膏状物是什么 - ？
通艳胃舒： 螃蟹蒸熟了,有白色的膏状物. 那是公螃蟹的蟹膏,在农历11月份最好吃. 母螃蟹没有蟹膏,只有蟹黄.
临江市13536216441： 煮熟的螃蟹体内有透明的膏 - ？
通艳胃舒：公蟹的叫膏,母蟹的叫黄.公螃蟹拥有的是精囊,公螃蟹的精子就是蟹膏,里面白色的物质就是精子了. 蟹膏也有可能是脂肪.因为公蟹为了准备过冬,渐渐的脂肪堆积,长成了蟹膏(俗称蟹油).剥开公蟹的壳,可以看到蟹壳和蟹坨坨当中...
临江市13536216441： 什么是蟹脂 - ？
通艳胃舒： 蟹脂: 是螃蟹白色的有点胶状物的东西.那是秋天螃蟹最好最肥的时候才有呢,含很多蛋白质.呈白色. 是脂肪. 蟹膏是公螃蟹的精囊.蟹黄是母螃蟹的卵巢.和蟹脂不一样.
临江市13536216441： 蟹脂是什么 - ？
通艳胃舒： 是螃蟹白色的有点胶状物的感觉.那是秋天螃蟹最好最肥的时候才有呢,含很多蛋白质哦
临江市13536216441： 螃蟹蒸熟后有胶状的东西,吃在嘴里很粘 - ？
通艳胃舒： 煮熟的螃蟹中的乳白色胶状物,是公蟹的蟹膏.母蟹里橙色的是蟹黄.
临江市13536216441： 河蟹壳里白色的膏是什么啊 - ？
通艳胃舒： 我来给你说一说,一般吃螃蟹分公母的,母的螃蟹壳里面有蟹黄,这是其实是母蟹的精巢,公螃蟹壳里面有蟹膏,是公蟹的精巢,吃螃蟹除了吃蟹爪的肉就是吃蟹黄蟹膏了
临江市13536216441： 河蟹里面白色的膏可以吃吗 - ？
通艳胃舒： 河蟹里面白色的膏可以吃. 蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹强壮与成熟的标致.蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻.河蟹膏微甜,海蟹膏则略腥,它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素...
