朗姆酒浸泡蔓越莓干要多久时间

水果风味磅蛋糕
2.由于冰淇淋很快融化，所以要随吃随加。奶油水果磅蛋糕 材料:A.高筋面粉667公克，白油417公克，奶油417公克，乳化剂25公克，杏仁粉167公克，泡打粉8公克，糖粉667公克，保湿糖浆167公克，盐8公克，奶水83公克，B.全蛋834公克，C.蜜饯与坚果600公克，D.兰姆酒适量 做法:1.水果蜜饯泡兰姆酒（坚果类...

烘焙新手可以做哪些糕点?
玫瑰花饼干 原料：150克黄油，125克细砂糖，1只蛋，250克低筋面粉，50克杏仁粉，1克泡打粉，2.5克苏打粉，50克夏威夷果粒，25克干玫瑰花，适量的兰姆酒 烤箱温度：160度，中火，烘烤时间30分钟 方法：第一步：黄油和白糖一起打发至糖化（黄油和糖融合在一起，但不要打发变白。）第二步：...

家庭版调酒的配方有哪些?
莫吉托（Mojito）：莫吉托是一款清新的鸡尾酒，需要白兰姆酒、糖、薄荷叶、柠檬和苏打水。在一个杯子中加入糖和薄荷叶，轻轻压碎薄荷叶以释放香气，然后加入一份白兰姆酒，挤入柠檬汁，加入冰块，最后加入苏打水。红粉佳人（Cosmopolitan）：红粉佳人是一款深受女性喜爱的鸡尾酒，需要伏特加、橙汁、蔓越莓汁...

水果司康饼的推荐做法?
6、反复擀面饼后，就可以用模具按出想要的司康形状了。把按压好的司康放入预热好的烤箱里，温度控制在一百七十五度，时间把握在二十分钟分钟左右，等到司康表面上色即可。一份好吃又简单的香草蔓越莓司康就做好了。[ 烹饪技巧 ]：1、黄油和面粉一起揉搓时，要让黄油与面粉揉搓均匀。这样做出来的司康饼，...

在家怎样做饼干简单又好吃
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简单的家常蛋糕怎么做
10克吉利丁片先用冷水泡软，然后隔热水进行融化 融化好的吉利丁液倒入奶糊中 将奶糊与吉利丁液搅拌均匀 边搅拌还可以边添加适量柠檬汁 搅拌好的奶糊倒入之前填好饼干碎冷藏备用的模具中 然后震荡模具，振荡出气泡，放入冰箱冷藏4小时以上使其凝固 凝固好的酸奶慕斯可以用一个热毛巾擦拭模具外壁，或者...

蛋糕品鉴小知识
蛋糕品鉴小贴士 踏上蛋糕的味觉之旅，准备好被甜蜜的滋味包围吧！蛋糕品鉴不仅仅是品尝美味，它更是一种感官享受，每一口都会带给你惊喜。让我们踏上探索蛋糕世界的旅程，了解一些妙趣横生的品鉴小知识，让你成为蛋糕鉴赏家。从视觉开始：用眼睛“吃”蛋糕！注意蛋糕的外观，从形状、大小到装饰。形状是...

麦芬蛋糕是什么
(温度时间,都要根据自己的烤箱适当调整,烤箱也是有脾气的)8、取出后,稍微放凉即可倒扣出来。(因为模具本身是有不沾涂层的,还抹了一层黄油,所以特别容易扣出来)蔓越莓焦糖麦芬蛋糕材料:低筋面粉100克,蔓越莓干40克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克做法:1.在碗中倒入牛奶,加入植物油...

[高分悬赏]含有特殊意义的甜点
阿奇里斯甜品店厨师表示，正统的法式焦糖炖蛋除了要内裏幼滑之外，烧至脆卜卜的糖面才是关键所在。2.梳乎厘（苏法莱、蛋奶酥、SOUFFLE）梳乎厘的法文名souffle，是法国最具代表甜品之一。吃梳乎厘就像要跟时间打一场仗似的，首先要耐心地等上十数分钟，让厨师慢慢的精心炮制，让它有足够时间变得松软...

蛋糕的制作过程
市售的酸奶含糖,自制原味酸奶的会较酸,需要加多一点糖,以适合自己口味再甜一点点为标准,因为冰过的会觉得较酸一点,两样混合,搅拌到糖完全溶化。 3、明胶20克+4大匙冰水,搅拌,让明胶吸足水分,隔水加热至溶化成透明液状,倒入酸奶中,加1汤匙的兰姆酒,搅拌均匀,隔水加冰冷冻或放到冰箱冷藏至液体变浓稠,隔...